作为杭州科技创新体系建设的重要参与者和亲历者，周恺秉曾长期负责杭州市创业投资引导基金管理工 作。自20世纪90年代起，他持续呼吁地方财政和企事业单位加大科技投入；2011年提出应关注创业投资 项目的退出管理机制；2015年，他撰文建议杭州构建"硅谷式"的创业生态系统。2025年4月，《21世纪 经济报道》在杭州独家对话周恺秉，听他分享杭州创业投资体系演进的经验与思考。 口述 / 中国投资发展促进会副会长、杭州市创业投资协会轮值会长 周恺秉 采访整理 / 21世纪经济报道记者 赵娜 过去几十年，说起硅谷，人们总会提到它鼓励冒险、宽容失败、以人为本的创业文化。那么，光有这些 就够了吗？ 事实是，世界至今未能复制出第二个硅谷。也许我们的理解还有偏差，或者说，忽略了一些微小但重要 的因素。 我在2020年曾提出一个创新公式：Innovations = F(Culture，System，VC，...) 创新是多个变量叠加形成的函数。第一是敢于冒险、宽容失败的文化；第二是市场经济的体制机制；第 三是活跃推动创新创业的资本。当然，还有创业生态、营商环境、教育医疗等其他条件。 当杭州选定了这个公式，后面的发展就变成了"时间的 ...

展会概况 - 第16届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展于5月15日开幕，为期三天，展览面积达8万平方米，覆盖高端食材、滋补品、预制菜、智能设备、中央厨房等九大核心领域 [1] - 首日吸引超5万专业观众到场，汇聚全球100多个国家和地区的逾2000家企业参展，包括燕窝协会、酒协等超20个展团 [1] 展区亮点 - 中央厨房馆展示智能分拣系统、数字化烹饪机器人等10余项创新技术 [1] - 海鲜水产馆实现"24小时产地直达"冷链解决方案规模化应用 [1] - 复合调味料展区汇聚全球风味体系的2000多种配方 [1] 展会创新与活动 - 采用"官方直播间+线下探展体验"双轨模式，设置主题访谈间和直播探展路线，通过线上流量赋能线下场景 [2] - 发布《2024广东餐饮百强榜单》《湾区食韵绘新章-2025年大湾区餐饮企业报告》《广东餐饮产业大数据报告》 [2] - 全国现代创新烹饪大赛设立预制菜专项赛道，吸引超120支职业厨师团队参赛 [2] - 中国湘菜大师、名师(广东区)晋级赛采用"传统技法+现代设备"双维评分体系 [2] 行业合作与趋势 - 郴州市农业农村局、广州国家农业科创中心等首次设立地理标志产品专区，推动"湘品入粤""粤品出省"等合作 [2] - 展会期间将举办第二届中国(广州)粉面快餐大会、中央厨房创新发展大会等超30场专题活动 [2] 展会历史与定位 - 广州餐博会自2011年创办，构建"从田间到舌尖"的全产业链图景，赋能"展、会、赛、销"四位一体的创新生态建设 [1]

会议讨论了市委科技委2025年工作要点等文件。 相关市领导，市委科技委委员参加会议。 会议强调，要持续增加高质量科技供给。筑牢重大科创平台支撑，建好用好"一区两中心"等高能级 平台，完善以创新绩效为核心的评估机制。加强关键核心技术攻关，实施一批重大技术攻关项目，布局 一批特色科创平台，攻坚形成一批标志性成果。畅通科技成果转化渠道，建好用好全国高校区域技术转 移转化中心、先进技术成果长三角转化中心，完善全链条服务体系。 会议指出，要强化企业创新主体地位。提升企业创新能力，支持企业加大研发、技改投入，鼓励龙 头企业牵头组建创新联合体，高质量组织实施全球"揭榜挂帅"项目。打造"企业+"科创矩阵，加快培育 科技领军企业，加强创新型企业梯队建设。加大科技招商力度，引进一批产业能级高、产业链带动性强 的重大项目。 会议强调，要着力打造一流创新生态。强化人才引育，抓紧落地落实人才新政，优化人才工作生活 综合环境，靶向引进急需紧缺人才、重量级科创团队。创新科技金融，推进科技型企业并购贷款、科技 金融国际合作发展试验区等试点示范项目，健全科技企业上市服务机制。健全激励制度，探索建立与市 场收益直接挂钩的配套奖补机制，营造鼓励创 ...

3月5日，十四届全国人大三次会议在北京人民大会堂开幕，国务院总理李强作政府工作报告。 今年的政府工作报告中关于创投的内容涉及多个方面，明确指出健全创投基金差异化监管制度，强化政策 性金融支持，加快发展创业投资、壮大耐心资本。扩大科技开放合作。加强科学普及工作，提升公民科学 素质。弘扬科学家精神，推动形成鼓励探索、宽容失败的创新环境。 "这次政府工作报告中关于创投的内容简明扼要，体现了政府对于创业投资的特殊性'优待'，无论是从监管 机制还是资金供给，抑或专项的政策性金融支持，都代表了政府对创投的呵护、鼓励和支持，也暗含了政 府对于创投在日后的经济发展和培育新质生产力过程中扮演更重要角色的期盼。"东方富海董事长陈玮在 接受证券时报记者采访时表示。 健全创投基金差异化监管制度迫在眉睫 证券时报记者 李明珠 卓泳 张淑贤 对于今年政府工作报告重点强调的健全创投基金差异化监管制度，中国投资协会副会长、创投委会长沈志 群指出，要从法律法规到管理办法，把创业投资基金与证券投资基金严格区别开来，简化程序，提高效 率，特别是在基金登记备案日常检查等方面，加强与行业主管部门、工商注册部门之间的信息互通共享， 在强化行业自律管理和 ...