财务表现 - 公司2025年二季度营收125.35亿美元，同比增长1% [2] - 净利润38.03亿美元，同比大幅增长58% [2] - 更新2025年全年业绩指引，预计可比货币中性每股收益（非公认会计准则）增长约8%，高于此前预期 [2] - 预计2025年每股收益（非公认会计准则）增长约3%，同样高于此前预期 [2] 管理层观点 - 公司董事会主席兼首席执行官强调面对变化的外部环境保持专注与灵活应变 [2] - 管理层对实现更新的2025全年业绩指引及长期目标充满信心 [2] - 特别提及中国市场表现，旗舰品牌可口可乐及餐饮渠道表现强劲 [2] 中国市场策略 - 中国系统正在制定更精细化的渠道和客户策略 [2] - 加速冷饮设备投放以推动市场增长 [2] - 继续加码在华投资，优化产能布局以满足快速增长的需求 [3] 供应链与产能扩张 - 海南太古可口可乐饮料生产基地项目落户海口国家高新区，预计年内启动建设 [3] - 海南项目将整合现有生产线，打造自动化、智能化绿色工厂 [3] - 中粮可口可乐贵州工厂新建易拉罐生产线投产，年产能新增约五万吨 [3] - 贵州工厂采用先进KHS科埃斯系统，显著提升生产效率 [3]

玉米糖浆与蔗糖的产业背景 - 美国可乐配方主要使用高果糖玉米糖浆（HFCS55含55%果糖）因其成本优势比蔗糖低30%以上[1] - 玉米糖浆价格优势源于1789年以来的糖类保护关税及1980年代配额制叠加农业补贴（玉米占美国农业补贴30%）[2][3] - 玉米产业与共和党关系密切佛罗里达糖业大亨凡胡尔家族等共和党支持者可能影响政策[2] 健康争议与政治博弈 - 小肯尼迪领导的MAHA运动将玉米糖浆列为健康隐患主张改用蔗糖以争取选民支持[4] - 学术研究显示果糖可能增加代谢综合征风险但玉米糖浆与蔗糖的长期健康影响尚无定论[5] - 玉米糖浆企业21世纪以来试图通过公关更名（如"玉米糖"）改善形象但收效甚微[5] 产业竞争与社会问题 - 美国糖业与玉米糖浆企业自1980年代持续进行宣传战加剧公众对食品安全的不信任[6] - 美国人均年消费糖类50公斤/可乐100升健康问题核心在于摄入量而非糖类品种[7] - 墨西哥案例显示蔗糖配方可乐同样导致高死亡率（超过毒品致死人数）[7] 经济与消费结构矛盾 - 健康食品成本高昂导致美国穷人肥胖率最高（低收入群体肥胖率超30%）[9] - GLP1类减肥药对BMI>32人群有效但价格壁垒使低收入群体难以负担[10] - 食品企业通过转移健康问题焦点（如糖类品种之争）回避摄入量核心矛盾[7][8] 政策实施阻力 - 可口可乐基于成本考虑未正面回应特朗普配方更换要求[4][8] - 玉米加工协会等农业利益集团反对政策调整可能影响共和党票仓[3] - 特朗普政策实际健康改善效果有限更多为政治表态[8]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为优于大市 [1][5] 报告的核心观点 - 2Q25食品饮料行业持仓比例6.2%，行业维持超配，重仓比例环比下滑1.86pcts，超配比例环比下降1.34pcts [1][12] - 子板块中白酒超配比例环比下降，大众品板块增配，软饮料、零食、调味品基金持仓比例环比增加 [2][17] - 个股方面茅五泸汾重仓持股比例环比下降，东鹏、盐津获得增配 [2][29] 根据相关目录分别进行总结 食品饮料行业：持仓比例6.2%，行业维持超配 - 2Q25食品饮料行业重仓比例环比1Q25下滑1.86pcts至6.2%，位居申万一级行业第五 [1][12] - 2Q25食品饮料行业重仓超配比例为1.37%，行业整体维持超配，超配比例环比下降1.34pcts [1][12] - 2Q25机构重仓市值2.28万亿元，食品饮料板块重仓市值约为1416亿元 [12] 子板块：白酒超配比例环比下降，大众品板块增配 - 白酒板块基金重仓持股比例稳居第一，2Q25白酒板块基金重仓持股比例环比-2.07pcts至4.5%，超配比例环比-1.52pcts至1.35%；剔除茅台后白酒板块重仓持股比例环比-1.61pcts至2.61%，超配比例环比-1.29pcts至1.33% [2][17] - 啤酒板块2Q25基金重仓持股比例环比-0.03pcts至0.42%，超配比例环比-0.03pcts至0.29% [2][18] - 调味品板块2Q25基金重仓持股比例环比+0.02pcts至0.08%，超配比例环比+0.03pcts至-0.23% [2][18] - 乳品板块2Q25基金重仓持股比例环比持平为0.24%，超配比例环比持平为-0.24% [2][18] - 预加工食品板块2Q25基金重仓持股比例环比-0.04pcts至0.10%，超配比例环比-0.03pcts至0.02% [2][18] - 肉制品板块2Q25基金重仓持股比例环比-0.01pcts至0.03%，超配比例环比+0.00pcts至-0.08% [2][18] - 软饮料板块2Q25基金重仓持股比例环比+0.15pcts至0.41%，超配比例环比+0.12pcts至0.21% [2][18] - 其他酒类板块2Q25基金重仓持股比例环比-0.03pcts至0.07%，超配比例环比-0.03pcts至-0.02% [2][18] - 零食板块2Q25基金重仓持股比例环比+0.16pcts至0.30%，超配比例环比+0.14pcts至0.18% [6][18] 个股：茅五泸汾重仓持股比例环比下降，东鹏、盐津获得增配 - 2Q25贵州茅台/五粮液持有基金数环比减少90/102家达到325/111家，重仓比例环比下降0.46/0.43pcts至1.88%/0.89% [2][29] - 2Q25山西汾酒/泸州老窖持有基金数环比减少57/79家达到72/52家，重仓比例环比下降0.30/0.35pcts至0.81%/0.58% [2][29] - 白酒板块其他主要个股古井贡酒/今世缘/洋河股份重仓持股比例环比下降0.22/0.12/0.17pcts至0.27%/0.03%/0.00% [2][29] - 大众品方面，青岛啤酒/安井食品/蒙牛乳业减配比例居前，重仓比例环比下降0.05/0.04/0.04pcts至0.15%/0.10%/0.03% [2][29] - 东鹏饮料/盐津铺子获得增配，重仓比例环比提高0.13/0.09pcts至0.35%/0.15% [2][29] - 2Q25重仓前十大个股中白酒占5席，盐津铺子提升至第7位，东鹏饮料排名提升至第5位；古井贡酒排名下降至第6位，今世缘掉出前10；大众品板块中，伊利股份、燕京啤酒重回前10，安井食品掉出前10 [33] 重点公司盈利预测及投资评级 | 公司代码 | 公司名称 | 投资评级 | 昨收盘（元） | 总市值（百万元） | EPS（2025E） | EPS（2026E） | PE（2025E） | PE（2026E） | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 600519.SH | 贵州茅台 | 优于大市 | 1,465.0 | 1,840,305 | 68.64 | 75.02 | 21.3 | 19.5 | | 000858.SZ | 五粮液 | 优于大市 | 125.5 | 487,258 | 9.18 | 9.35 | 14.1 | 13.8 | | 600809.SH | 山西汾酒 | 优于大市 | 190.8 | 232,745 | 10.04 | 10.97 | 19.0 | 17.4 | | 000568.SZ | 泸州老窖 | 优于大市 | 129.4 | 190,441 | 6.40 | 8.62 | 45.9 | 34.1 | | 605499.SH | 东鹏饮料 | 优于大市 | 293.8 | 152,759 | 8.21 | 8.63 | 15.3 | 14.6 | | 000729.SZ | 燕京啤酒 | 优于大市 | 14.0 | 39,572 | 5.08 | 4.82 | 14.7 | 15.5 | | 603345.SH | 安井食品 | 优于大市 | 74.4 | 24,807 | 0.48 | 0.58 | 29.3 | 24.4 | [4]

财务表现 - 2Q25表观营收125.4亿美元，同比增长1.4%，小幅不及市场预期，内生营收同比增长5% [2] - 浓缩液销量同比下降1%，价格同比增长6%，高单价产品占比提升 [2] - 外汇逆风影响从去年同期-6%收窄至-3% [2] - 毛利率提升1.3pct至62.6%，经营利润率同比大幅提升12.8% [5][8] - 核心经营利润超出市场预期，费用率下降至27.7%，为3年来最低水平 [5] 区域表现 - 新兴市场增速高于成熟市场，但亚太地区增速下滑 [2] - 中国市场竞争激烈，本土品牌崛起对公司形成冲击 [3] - 印度成为新兴市场最大贡献区域，通过冷柜在35万个网点铺货加速渗透 [3] - 北美和西欧等成熟地区增速低于新兴市场 [2] 产品表现 - 无糖可乐同比高增14%，连续四个季度两位数增长，远高于经典可乐（下滑1%） [4] - 即饮咖啡通过渠道优化实现正增长，其他品类在高基数下有所下滑 [4] - 高毛利产品（无糖可乐、健康功能性饮品）占比提升 [5] 成本与运营 - 原材料成本维持高位，但期货对冲策略缓解成本压力 [5] - AI应用于市场定价、产品投放和营销决策，提升运营效率 [5][8] - "去平均化"策略通过AI精准投放产品，减少消费者决策成本 [8] 未来策略 - 2025年全年内生增长指引维持5%-6% [6] - 成熟市场：针对低收入人群增加小容量包装，中高收入人群聚焦高毛利健康产品 [9] - 新兴市场：扩张分销网络，聚焦非零售店渠道，加大冷柜投放 [9] - 本地化创新：东南亚将推出低价水果风味碳酸饮料，定价低于核心产品10%-15% [9] 行业地位 - 横跨所有软饮料品类，全球化品牌+本地化运营，抗风险能力强 [10] - 在稳定增长期通过精细化运营提升盈利能力 [8]

财报表现 - 二季度整体出货量同比下降1% 有机收入增长5% 可比每股收益增长4% [1] - 自由现金流(不含Fairlife或有对价付款)为39亿美元 同比增长约6亿美元 [1] - 2025年业绩指引维持有机营收增长5%-6%的预期 [1] - 上半年利润表现优于预期 为下半年提供更多投资选择空间 [2][10] 区域市场表现 - 亚太地区整体出货量下降 但实现营收增长 泰国/印尼/越南下滑 澳大利亚/菲律宾增长 [2] - 中国出货量增长 得益于可口可乐商标产品在餐饮渠道表现良好 [2] - 印度年初强劲 夏季受季风提前和地缘冲突影响出货量下滑 [2] - 日本和韩国受宏观经济环境影响 行业及自身出货量均下降 [2] - 墨西哥Santa Clara乳制品业务表现强劲 市场领先 [4] - 欧洲第二季度表现良好 销量和价格结构均有正增长 [8][9] 产品与创新 - 将在美国推出使用甘蔗糖调味的可口可乐产品 [7] - 持续探索膳食纤维饮料等创新方向 曾在日本推出含纤维可乐 [7] - Fairlife乳制品二季度保持两位数增长 但增速放缓 纽约新厂2026年初投产 [3][6] - Costa咖啡业务表现未达预期 正在重新评估战略方向 [9] 运营策略 - "pivot"调整计划指快速灵活应对环境变化 确保业绩持续优异 [3] - 营销转型带来生产力提升 包括广告数字化和精准投放 [6] - 严格控制运营费用 更智慧地投资资金 [6] - 北美利润率提升主要来自生产力计划 持续加大品牌投资 [6] - 全球装瓶商合作关系显著强化 提升日常执行效率 [9] 市场展望 - 对下半年销量恢复正增长保持信心 Q3基数较低 [2][10] - 墨西哥市场计划通过提升可续装产品和百年庆典活动推动反弹 [4] - 印度市场将推进新加盟体系 预计将改善 [4] - 美国西裔消费者份额已恢复至年初水平 [6] - 全球消费环境整体保持韧性 东南亚疲软程度超出预期 [7][8]

行业增长前景 - 2024年中国椰子水行业市场规模为11亿美元，过去五年CAGR达61%，远高于软饮料整体增速[3] - 预计2029年中国市场规模将达到27亿美元，2024-2029年CAGR为19.4%[13] - 2024年中国人均消费量仅0.1升/人，显著低于美国(1.1升/人)和泰国(0.2升/人)，未来提升空间大[16] - 全球市场规模从2019年25亿美元增至2024年50亿美元，CAGR14.7%，预计2029年达85亿美元[11] 驱动因素 - 需求端：健康意识提升推动47%消费者将非酒精饮料作为"水替"，椰子水低糖低卡特性受青睐[21] - 供给端：多品牌参与培育市场，全渠道渗透加速，供应链韧性增强[27] - 产品创新：瑞幸"生椰拿铁"4年热卖12亿杯，带动椰味风潮[26] - 消费场景扩展：办公场景占比45%，运动补水32%，母婴护理18%[24] 竞争格局 - 2024年CR5为43.4%，IFBH以33.9%市占率稳居第一[3] - 品牌可分为四类：国际品牌(if、Vita Coco)、本土品牌(椰树、欢乐家)、新兴品牌(蔻蔻椰)、新零售品牌(盒马)[30] - 2023-2025年品牌数量从32个增至超50个，格局尚未稳定[29] - 国际品牌依托全球化供应链优势，本土品牌采取"椰汁+椰子水"双线布局[30] 核心竞争要素 - 供应链管理：90%原料依赖进口，泰国香水椰因高甜度(10+)成为差异化原料[36] - 品牌势能：产地认知形成品质联想，if通过KOL营销和IP联名强化品牌[49] - 质价比：2024年均价1.49元/100ml较2018年2.51元下降40%，高质价比品牌增长显著[52] - 产品创新：功能延伸(运动补水、美容)、场景拓展(火锅汤底)、口味融合(青柠、茉莉)[56] 供应链特点 - 原料集中：印尼、菲律宾、印度占全球产量73%，泰国占2%但品质优[38] - 加工时效：椰子水取出后需快速处理，IF采用冷无菌灌装技术延长保质期至12个月[28] - 运输挑战：东南亚至中国需7-20天海运，温控体系要求高[46] - 成本波动：2024年泰国香水椰价格从2元/个涨至14-17元/个，影响利润率[39]

可口可乐公司(KO.US)公布了第二季度财务业绩，调整后每股收益为 0.87 美元，市场预期0.83 美元。该 季度营收同比增长0.8%至125亿美元，而市场预期为 125.5 亿美元;不过，调整后营收为 126.2 亿美元， 而预期为 125.4 亿美元。 可口可乐公司公布第二季度归属于股东的净利润为 38.1 亿美元，每股收益为 88 美分，高于去年同期的 24.1 亿美元和每股 56 美分。二季度营业利润大幅增长63%，营业利润率达到34.1%，而上年同期为 21.3%。调整后营业利润率为34.7%，较上年同期的32.8%有所提升。 可口可乐将在美国推出甘蔗糖浆可乐 可口可乐公司还宣布，计划于今年秋季在美国推出一款以甘蔗糖为原料的新款同名可乐产品。就在不到 一周前，美国总统特朗普在社交媒体平台的一篇帖子中表示，该公司已同意在美国销售的可口可乐饮料 中使用蔗糖。而此次声明正是在那之后发布的。 数十年来，可口可乐一直使用高果糖玉米糖浆来为其在美国的招牌产品增添甜味，因为这种糖浆比蔗糖 便宜。而美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·肯尼迪一直强烈反对使用这种成分。 肯尼迪一直致力于去除美国食品中的许多人工和高度加 ...

报告行业投资评级 - 强于大市 [2] 报告的核心观点 - 本周（7.14 - 7.18）食品饮料板块+0.68%，表现微弱于上证指数（+0.69%），在31个申万子行业中排名第14，软饮料领涨 [2][6] - 白酒行业调整期首选业绩确定性强的优质头部公司，把握政策催化下低估值修复窗口；大众品聚焦高景气的成长主线，关注新品和新渠道催化的“稀缺”成长标的 [2] - 白酒上半年业绩集体下行，但有望筑底企稳；啤酒6月同比略承压；乳制品上半年业绩表现分化，产能去化方向明确；软饮料迎来旺季催化，预计景气延续；零食上半年业绩表现分化 [3] 各部分总结 行情回顾 - 本周食品饮料板块上涨0.68%，表现微弱于上证指数，在31个申万子行业中排名第14 [6] - 食品饮料子板块中，软饮料（+2.02%）涨幅最高，零食（-2.73%）跌幅最大 [2][9] - 个股方面，涨幅前五为皇氏集团（+15.53%）等，跌幅前五为交大昂立（-12.93%）等 [2][10][12] - 食品饮料板块估值处于历史低位，截至7月18日，板块PE - TTM估值为21.26x，对应近15年分位数16%，白酒板块PE - TTM为18.35x，对应近15年分位数为17% [13] 核心数据跟踪 - 白酒：本周主要大单品批价相对稳定，上半年上市公司业绩集体下行，6月社零增速环比趋缓，消费需求有待修复，7月19日酒鬼酒与胖东来联名产品上市 [21][22][24] - 啤酒：6月规模以上企业啤酒产量同比下降0.2%，1 - 6月累计产量同比下降0.3%，餐饮收入增速下滑，7月18日第35届青岛啤酒节开幕 [26] - 乳制品：6月产量同比增加4.1%，1 - 6月产量同比下降0.3%，生鲜乳价格下降趋势放缓，乳企上半年业绩表现分化 [28][29] - 软饮料：6月产量同比增长3.2%，1 - 6月产量同比增长2.9%，受舆情事件影响，本周港股农夫山泉、华润饮料股价分别上涨9.97%、6.63% [34] - 零食：上半年业绩表现分化，部分企业因成本、费用等因素利润下滑，良品铺子实控人拟变更 [36][37] - 成本指标：食糖、瓦楞纸、玻璃价格有所下降，大豆小幅上升 [38] 重要公司动态 - 多家公司发布2025年半年度业绩预告，如百龙创园预计25H1营收同比+22.29%，归母净利润同比+42.68%等 [41] - 蒙牛乳业多次耗资回购股份，如7月13日耗资328.14万港元回购20万份等 [42][43][44] - 部分公司有其他动态，如百合股份调整回购股份价格、佳禾食品上半年归母净利润同比下降等 [42]

报告行业投资评级 - 推荐（维持） [1] 报告的核心观点 - 白酒经历极致压力测试，报表出清筑底，大众品需求偏淡但零食、饮料等景气居前，投资上短期聚焦中报绩优标的，头部白酒等传统消费步入底部吸筹期 [1][5][7] 根据相关目录分别进行总结 白酒板块 - 二季度行业经历极致压力测试，处于深度出清阶段，报表端进入加速出清见底 [5][10] - 高端酒中茅台维持增长，五泸调整纾压；基地型次高端加大费投，出清下滑；扩张型次高端大幅下滑，释放压力 [5] - 各公司具体情况：茅台二季度平稳过渡，预计收入/利润同增7%/8%；五粮液需求阶段性承压，预计Q2收入同增1%，利润持平；泸州老窖Q2梳理市场秩序，预计收入/利润分别下滑8%/10%等 [11][12][13] 大众品 - 整体需求偏淡，零食、饮料等景气居前，主要原料与包材价格同比回落，多数企业原材料成本红利延续 [5][20] - 各细分板块情况：乳业低基数下销售环比改善，盈利能力有望修复；啤酒销量预计同比转正，成本红利持续释放；休闲及功能食饮中软饮料细分景气延续，零食企业间表现分化等 [25][26] - 各公司具体情况：伊利预计25Q2收入/利润分别同比+2%/+40%；蒙牛预计25H1收入/利润分别同比-7%/-24%；青岛啤酒预计Q2收入/利润同增1%/5%等 [27][28][29] 投资建议 - 短期聚焦中报绩优标的，头部白酒等传统消费步入底部吸筹期，新场景和新品类结构性机会频出 [7][47] - 白酒板块建议底部吸筹头部龙头，推荐茅台、古井，中长线布局五粮液、老窖 [7] - 大众品推荐酵母龙头安琪、山姆供应链企业立高，建议打包配置伊利、蒙牛，持续推荐东鹏、农夫等 [7]

可乐甜味剂配方争议 - 特朗普公开呼吁可口可乐在美国改用蔗糖替代高果糖玉米糖浆，并宣称公司已同意该计划[1] - 可口可乐回应称将很快分享产品创新信息，未直接确认配方变更[3] - 百事CEO表示将根据消费者偏好调整产品配方，强调需平衡创新与市场需求[3] 甜味剂历史沿革 - 1984年可口可乐和百事可乐同时宣布美国市场全面采用高果糖玉米糖浆，替代原有蔗糖配方[5] - 高果糖玉米糖浆因美国玉米产量丰富和政府补贴政策，成本较蔗糖每磅低5-8美分[21] - 1980年代初期两家公司逐步调整配方，百事采用50%蔗糖与50%高果糖玉米糖浆混合方案[21] 消费者反应与市场影响 - 1985年新可乐推出引发大规模抗议，日均投诉电话从400增至1500通[9] - 抗议领袖Gay Mullins成立组织要求恢复经典配方，最终促使公司重新推出原版产品[11][15] - 实际1984年经典可乐已改用高果糖玉米糖浆，消费者抗议存在认知偏差[16] 甜味剂经济性分析 - 1984年食品行业预计高果糖玉米糖浆年用量将达300万吨，较1978年增长1000%[25] - 百事预计年节省6000万美元，可口可乐预计节省3000万美元成本[25] - 改用蔗糖可能导致产品成本上涨10%-15%[26] 行业技术发展 - 高果糖玉米糖浆1969年在美国实现工业化生产，1997年占营养甜味剂市场56%份额[25] - 代糖市场规模2020年约20亿美元，三氯蔗糖等新型代糖应用扩大[25] - 美国高果糖玉米糖浆使用量近20年呈下降趋势，蔗糖消费量持续上升[31]