报告行业投资评级 - 推荐|维持 [5] 报告的核心观点 - 食饮板块分化，关注阿洛酮糖新机遇 [2] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾 - 近2周（6.23 - 7.4），A股食品饮料行业（SW）下跌0.27%，跑输上证指数3.62pct，跑输深证成指5.30pct，跑输沪深300指数3.79pct [2][13] - 年初至今（1.2 - 7.4），A股食品饮料行业（SW）下跌7.19%，跑输上证指数10.79pct，跑输深证成指8.10pct，跑输沪深300指数8.39pct [13] - 细分行业方面，近2周烘焙食品（+3.67%）、保健品（+3.50%）、肉制品（+1.54%）涨幅居前，软饮料（-2.21%）、啤酒（-2.10%）、零食（-1.84%）跌幅居前 [2][13] - 个股方面，近2周金达威（+19.43%）、莫高股份（+16.49%）、煌上煌（+14.90%）涨幅居前，仙乐健康（-6.27%）、交大昂立（-6.26%）、惠发食品（-6.26%）跌幅居前 [2][13] 食饮行业重点数据跟踪 - 白酒：7月4日飞天茅台原箱/散装批价分别为1,955元/1,865元，较两周前-35元/-65元；八代普五批价905元，较两周前持平；国窖1573批价835元，较两周前-10元；洋河M6 + 批价540元，较两周前-10元；汾酒青花20批价370元，古井贡酒年份原浆古8批价210元，均与两周前持平 [29] - 2025年1 - 5月我国白酒产量159.7万千升，同比-7.6%；5月当月产量29.1万千升，同比-13.4% [29] - 啤酒：2025年1 - 5月我国啤酒产量1,500.8万千升，同比-0.3%；5月当月产量358.4万千升，同比+1.3% [36] - 7月4日大麦现货价2,232.5元/吨，同比+0.2%；2025年5月当月大麦进口均价256.58美元/吨，同比-4.0% [36] - 乳制品：6月27日生鲜乳主产区平均价3.04元/公斤，同比-7.0%，较前一周环比持平 [40] - 其他重点原材料及包材价格：6月26日猪肉全国市场价25.20元/公斤，同比-11.8%，较前一周环比持平；7月4日黄大豆1号期货结算价（活跃合约）4,133元/吨，同比-12.1% [43] - 7月4日水瓶级PET国内市场价（浙江万凯）6,100元/吨，同比-17.6%；6月30日瓦楞纸（AA级120g）生产资料价格2,517.8元/吨，同比-4.3% [43] 食饮行业重点政策及新闻跟踪 - D - 阿洛酮糖获卫健委批准，代糖市场迎来新机遇。7月2日，国家卫健委批准D - 阿洛酮糖等5种新食品原料和其他9种食品添加剂新品种、6种食品相关产品新品种 [62] - 农业农村部召开座谈会，强调抓好奶业纾困。6月25日会议强调推动奶业走出困境，实现转型升级和高质量发展，奶业发展积极因素积聚，7 - 8月和9月有利因素利于市场复苏向好 [62] - 1 - 5月我国啤酒出口量同比增长17.3%。2025年1 - 5月我国啤酒出口31.2万千升，同比增长17.3%，出口额15.5亿元，同比增长19.7%，5月出口量及出口额均创年内单月最高记录 [8][62] 重要公司公告 - 安井食品在港交所挂牌并上市交易。7月4日公司发行39,994,700股H股股票，发行价格60港元/股，在香港联交所主板挂牌并上市交易 [63] - 五芳斋公告回购报告书，拟回购不低于3,500且不超过7,000万元。公司拟于2025/6/27 - 2026/6/26以自有资金回购公司股票，用于员工持股计划或股权激励，回购价格不超过29.12元/股 [63] - 三只松鼠新设三家主体覆盖饼膨、速食、沙琪玛，提升零食品类整体自产比例 [63] - 安琪酵母拟建设生物智造中心。预计建设工期24个月，2027年下半年建成投入使用，项目总投资估算5.02亿元，资金来源为公司自筹 [63] 投资建议 - 白酒方面，建议关注护城河宽阔，品牌、渠道力领先，韧性强的高端酒企，如贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及竞争格局较好、势能向上的区域领先酒企 [9][64] - 大众品方面，建议关注会稽山、古越龙山、青岛啤酒、重庆啤酒、东鹏饮料、三只松鼠、海天味业、伊利股份、新乳业、百龙创园等 [9][64]

A股市场表现 - 上证指数再创年内新高，接近3500点，消费ETF（159928）收涨0.5%，全天成交额2.39亿元 [1] - 消费ETF（159928）连续2日净流入，净申购8200万份，最新规模超119亿元，同类领先 [1] - 消费ETF标的指数成分股多数上涨：燕京啤酒涨超2%，山西汾酒涨近2%，贵州茅台、五粮液、牧原股份、伊利股份、泸州老窖微涨 [3] 消费行业动态 - 燕京啤酒2025年上半年归母净利润10.62-11.37亿元，同比增长40%-50%，单二季度归母净利润8.96-9.72亿元，同比增长37%-48% [3] - 燕京啤酒二季度U8销量增长带动整体销量和均价提升，通过数字化采购和生产端管理实现成本优化 [3] - 2025年"618"活动显示消费潜力：京东平台3C、家电品类规模增速领先，天猫平台家电、数码、美护成交额突出，家电3C以旧换新客流同比增长105% [4] 细分行业分析 - 美容护理行业国产品牌性价比优势显著，618期间国货美妆表现亮眼，但7、8月为淡季需关注行情波动 [5] - 白酒板块茅台批价企稳，政策纠偏改善预期，建议关注香型龙头、大众价位强势及低估值标的 [7] - 大众品板块新消费短期回调但长期趋势明确，建议布局符合理性品质消费、情绪价值悦己消费、技术迭代创新趋势的标的 [7][8] 消费ETF标的指数 - 消费ETF（159928）标的指数前十大成股权重占比68%，其中白酒龙头股占比31%，牧原股份占比14%，伊利股份占比10% [9] - 主要成分股包括贵州茅台（9.85%）、五粮液（9.89%）、伊利股份（10.01%）、牧原股份（7.86%）、温氏股份（6.23%）等 [9]

总体库存周期 - 4月Census Bureau口径下美国库存总额同比增速2.19%，前值2.50%；销售总额同比增速3.83%，前值4.38%；BEA口径下库存总额同比3.37%，前值3.43%；销售总额同比3.74%，前值4.04%，库存周期初步向主动去库切换[8] - 美国本应去年底到今年初进入主动去库，关税预期推动“抢进口”透支未来需求，后续关税调整大概率不再引发大规模补库，Q2或向主动去库靠拢[4][8] 行业库存周期 - 4月14个大类行业中有10个处于被动补库，总体库存同比历史分位数39.2%，化学制品（85.7%）、建筑材料（83.2%）等5个行业库存同比历史分位数较高[4][12] 上游行业 - 石油、天然气与消费用燃料23年7月 - 24年5月主动补库，24年6月进入主动去库，截至25年4月处于主动去库[2][12] - 化学制品24年8月 - 25年3月被动补库，25年4月或进入主动去库[2][12] - 建筑材料24年2 - 9月主动补库，24年10月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[2][12] - 金属和采矿24年2月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[2][12] 中游行业 - 纸类与林业产品23年12月 - 25年1月主动补库，25年2月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[2][13] - 电气设备家电及组件24年7 - 11月主动补库，24年12月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[2][13] - 机械制造23年12月 - 25年2月被动去库，25年3 - 4月或进入主动补库[2][13] - 运输24年6月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[3][13] 下游行业 - 汽车与汽车零部件24年4 - 11月被动补库，24年12月进入主动去库，截至25年4月处于主动去库[3][14] - 家庭耐用消费品24年8月或进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[3][14] - 纺织品、服装与奢侈品24年7月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[5][14] - 食品、饮料与烟草24年7月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[5][14] - 日常消费品经销与零售24年7月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[5][14] - 技术硬件与设备24年4月进入被动补库，截至25年4月处于被动补库[5][14]

市场表现 - A股涨跌互现，银行板块大跌拖累股指，大消费继续弱势，消费ETF（159928）收跌0.5%，全天成交额超2.2亿元 [1] - 消费ETF（159928）此前2日连续"吸金"，最新规模超121亿元，同类遥遥领先 [1] - 消费ETF（159928）标的指数成分股多数回调：山西汾酒、洋河股份、温氏股份、古井贡酒跌超1%，五粮液、伊利股份、泸州老窖、牧原股份、东鹏饮料、海天味业微跌 [3] 白酒行业分红情况 - 洋河股份2024年全年权益分配方案：以总股本150644.51万股为基数，向全体股东每10股派发现金红利23.17元，合计派发现金红利34.90亿元，占同期归母净利润的52.30% [3] - 消费ETF（159928）标的指数成分股中，8只白酒龙头合计权重近38%，2024年共涉及1155.7亿元分红，其中贵州茅台分红总额高达647亿元，五粮液223亿元 [3] - 贵州茅台、洋河股份、古井贡酒、今世缘已实施分红，五粮液、山西汾酒、口子窖的分红提案已获股东大会通过，泸州老窖还在董事会预案阶段 [3] - 贵州茅台明确2024-2026年度现金分红不低于当年归母净利润的75%，五粮液承诺同期现金分红比例不低于70%且不低于200亿元 [6] 白酒企业分红率与股息率 - 2024年茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、口子窖、洋河的分红率分别为75%、70.01%、65%、60.39%、57.49%、43.85%、47.01%、104.90% [5] - 对应2025年预期股息率：茅台3.63%、五粮液4.66%、泸州老窖5.15%、山西汾酒3.27%、古井贡酒3.66%、今世缘6.28% [5] 消费ETF（159928）标的指数构成 - 前十大成分股权重占比超68%，其中4只白酒龙头股共占比31%，养猪大户占比14%，其他权重股包括伊利股份（10%）、东鹏饮料（5%）、海天味业（4%）和海大集团（3%） [6] - 标的指数作为消费大板块中的刚需、内需属性板块，具有明显的穿越经济周期的盈利韧性 [6]

报告行业投资评级 - 推荐|维持 [4] 报告的核心观点 - 近2周A股食品饮料行业下跌，各细分行业均下跌，个股表现分化；食饮行业重点数据有变化，如白酒批价、大众品原材料和包材价格等；5月社零增长，京东618酒类成交额增长，会稽山爽酒618销售额大增；部分公司有重要公告；投资建议关注高端酒企、区域领先酒企及大众品相关企业 [2][3][4][56] 根据相关目录分别进行总结 行情回顾 - 近2周（6.9 - 6.20），A股食品饮料行业（SW）下跌4.49%，跑输上证指数3.73pct，跑输深证成指2.73pct，跑输沪深300指数3.78pct；年初至今（1.2 - 6.20），下跌6.94%，跑输上证指数7.18pct，跑输深证成指3.01pct，跑输沪深300指数4.70pct [12] - 细分行业方面，近2周保健品（-2.15%）、肉制品（-2.99%）、乳品（-3.48%）跌幅较小，零食（-7.95%）、调味发酵品（-7.37%）、预加工食品（-6.01%）跌幅居前 [12] - 个股方面，近2周交大昂立（+17.96%）、金种子酒（+8.37%）、惠发食品（+7.84%）涨幅居前，均瑶健康（-26.51%）、康比特（-16.81%）、海南椰岛（-15.77%）跌幅居前 [12] 食饮行业重点数据跟踪 - 白酒：6月20日飞天茅台原箱/散装批价分别为1,990元/1,930元，较两周前-140元/-120元；八代普五批价905元，较两周前-35元；国窖1573等部分酒批价与两周前持平；2025年1 - 5月我国白酒产量159.7万千升，同比-7.6%；5月当月产量29.1万千升，同比-13.4% [26] - 啤酒：2025年1 - 5月我国啤酒产量1,500.8万千升，同比-0.3%；5月当月产量358.4万千升，同比+1.3%；6月20日大麦现货价2,222.5元/吨，同比+0.7%；2025年5月当月大麦进口均价256.58美元/吨，同比-4.0% [32] - 乳制品：6月13日生鲜乳主产区平均价3.04元/公斤，同比-7.9%，较前一周环比-0.3% [35] - 其他重点原材料及包材价格：6月12日猪肉全国市场价25.26元/公斤，同比-11.1%，较前一周环比-0.9%；6月20日黄大豆1号期货结算价（活跃合约）4,251元/吨，同比-6.0%；6月20日水瓶级PET国内市场价（浙江万凯）6,100元/吨，同比-15.4%；6月10日瓦楞纸（AA级120g）生产资料价格2,576.8元/吨，同比-1.1% [39] 食饮行业重点政策及新闻跟踪 - 5月社零总额41,326亿元，同比增长6.4%；1 - 5月社零总额203,171亿元，同比增长5.0%；5月商品零售额、餐饮收入分别同比增长6.5%、5.9%；粮油食品类、饮料类、烟酒类同比分别增长14.6%、0.1%、11.2% [55] - 5月13日20:00 - 6月18日24:00，京东酒类成交额同比增长40%；茅台成交额增长60%，五粮液增长65%，汾酒增长36%，古井贡增长50% [55] - 618会稽山爽酒全网GMV突破5000万元，同比增长400%，会稽山官方旗舰店在抖音商城品牌黄酒米酒店铺热销榜排名第一，旗下三种规格的爽酒产品包揽抖音商城618酒水热卖金榜之黄酒榜前三名 [55] 重要公司公告 - 有友食品实际控制人赵英女士拟于7月15日至10月12日减持不超过12,830,761股公司股份，不超过总股本的3%，不超过公告日赵英女士及其一致行动人所持有股份的4.3% [56] - 三只松鼠因双方就收购的部分核心条款未达成一致，决定终止对湖南爱零食科技有限公司控制权或相关业务及资产的收购事项 [56] - 海天味业完成H股发行，发行价格36.30港元/股，发售股份数量279,031,700股，于6月19日在香港联交所挂牌并开始上市交易 [56] 投资建议 - 白酒方面，关注护城河宽阔，品牌、渠道力领先，韧性强的高端酒企，如贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及竞争格局较好、势能向上的区域领先酒企 [8] - 大众品方面，关注会稽山、古越龙山、青岛啤酒、重庆啤酒、东鹏饮料、三只松鼠、海天味业、伊利股份、新乳业等 [8]

市场表现 - A股冲高回落，超3500只个股下跌，消费板块逆市崛起，消费ETF（159928）涨近1%，盘中成交额超2亿元，最新规模超121亿元同类领先 [1] - 消费ETF标的指数前十大成分股多数上涨：山西汾酒涨超3%，泸州老窖涨超2%，五粮液、海大集团涨超1%，伊利股份、贵州茅台、海天味业微涨，牧原股份、温氏股份、东鹏饮料微跌 [3] 白酒行业分析 - 白酒行业五年跑输全A指数15pct，2025上半年申万白酒行业涨幅-9%，食品饮料在消费类中涨跌幅垫底，动态市盈率18倍低于全A股（19倍），估值与全A比例接近二十年最低点 [4] - 对比2012-2014年调整期：政策方面"518新政"强调工作餐不上酒，茅台批价回调幅度40%（上轮50%），端午动销承压，经销商打款积极性低，盈利预测下调19%（上轮38%） [5] - 股价调整最大跌幅与上轮相当，2025上半年食品饮料涨幅Top10均为非白酒，股息率与国债收益率比值显著高于上轮，估值底或已出现 [6][7] 食品饮料行业展望 - 行业从高增长进入合理增长阶段，2024年增长进一步收窄，股东回报率下降，但预制菜、烘焙、保健品、茶饮等新兴市场崛起 [9] - 估值中枢下沉适应业绩变化，2025年收入增长预计个位数，成本环境友好，推荐关注乳业、啤酒、软饮料、保健品和零食板块 [10] - 消费ETF（159928）标的指数前十大成分股权重占比67%，4只白酒龙头股占比31%，养猪大户占比14%，其他包括伊利股份（10%）、东鹏饮料（4%）、海天味业（5%）等 [10][12]

市场表现 - 6月19日A股集体下跌，消费ETF（159928）收跌0.88%，全天成交额超2亿元，最新规模达122亿元，同类领先 [1] - 消费ETF标的指数前十大成分股多数回调：海天味业跌超3%，东鹏饮料跌超1%，伊利股份、五粮液、牧原股份、温氏股份、山西汾酒微跌；贵州茅台、泸州老窖、海大集团微涨 [3] 行业分析 - 浙商证券认为近期政策对白酒消费造成阶段性影响，二季度恢复或放缓，板块处于筑底阶段，但2016年后政务消费转向商务消费，整体影响幅度有限，建议中期配置 [4] - 西部证券指出白酒批价下跌导致食品饮料板块跌幅扩大，茅台原箱批价跌破2000元，但2000元以下需求有支撑，建议关注回调机会，白酒股息回报吸引力提升，啤酒、预调酒中长期逻辑未变 [4] - 中信建投看好2025年消费复苏，重点推荐白酒、零食饮料、乳制品、餐饮链和啤酒四大板块，白酒需求有望回暖，零食饮料新品增量显著，乳制品周期反转，啤酒销量低基数反弹 [4] 指数成分与结构 - 消费ETF（159928）标的指数前十大成分股权重占比67%，其中4只白酒龙头股合计占比31%，牧原股份和温氏股份合计占比14%，伊利股份占10%，东鹏饮料、海天味业、海大集团分别占4%、5%、3% [4] - 具体成分股包括：伊利股份（10.11%）、贵州茅台（9.96%）、五粮液（9.77%）、牧原股份（8.02%）、温氏股份（6.29%）、山西汾酒（5.82%）、泸州老窖（5.52%）、海天味业（4.60%）、东鹏饮料（4.47%）、海大集团（3.29%） [5]

消费ETF市场表现 - 消费ETF（159928）6月18日收涨0.25%，全天成交额超2.2亿元，最新规模达123亿元，居同类领先地位 [1] - 标的指数前十大成分股涨跌互现：东鹏饮料涨超3%，山西汾酒涨超1%，五粮液、泸州老窖、海大集团微涨；牧原股份跌超1%，伊利股份、贵州茅台、温氏股份、海天味业微跌 [1] - 前十大成分股权重占比超67%，其中白酒龙头股（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒）合计占比31%，牧原股份占14%，伊利股份占10% [6][7] 618消费市场动态 - 京东618开门红1小时成交额、订单量、下单用户数同比均增超200%，超2万个品牌成交额同比增超3倍；天猫618第一阶段217个品牌成交破亿 [2] - 消费品以旧换新政策与电商促销形成叠加效应，带动新一轮消费热潮 [2] - 啤酒行业受益旺季需求，4月规模以上企业产量同比增4.8%至289.6万千升，618及政策提振有望延续修复 [4] 白酒行业分析 - 5月以来多地"禁酒令"严格执行，叠加淡季需求弱及电商补贴，高端酒批价波动下行，板块估值处于底部区间 [2] - 白酒公务消费占比从30%-40%降至5%，宴席场景虽恢复但场均桌数、开瓶数下降，酒企费率因政策加码提升 [3] - 行业加速分化集中，头部酒企通过品牌壁垒和战略升级扩大份额，建议关注高端酒及区域龙头 [2][4] 细分消费板块机会 - **零食**：魔芋、鹌鹑蛋等高增长品类受健康属性驱动，强品类+新渠道催化市场情绪 [6] - **餐饮供应链**：政策刺激餐饮场景回暖，连锁化率提升空间大，行业为稀缺成长赛道 [6] - **乳制品**：原奶供需改善，新乳业战略升级至"鲜奶+酸奶+饮品"三鲜鼎立模式 [6] 消费ETF配置价值 - 标的指数覆盖必选消费板块，具备穿越经济周期的盈利韧性，成分股集中度高（白酒31%、养猪14%） [6] - 板块具备低估值、高股息特征，企业通过分红、增持等措施提升股东回报 [3][4]

基金产品信息 - 天弘中证A100ETF为被动指数型基金，拟任基金经理张戈，于2025年6月17日至7月4日公开发售，最低募集份额总额为2亿份 [1][3] - 该基金投资标的中证A100指数，选取100只市值大、流动性好且具行业代表性的上市公司证券，目标日均跟踪偏离度控制在0 2%以内，年化跟踪误差控制在2%以内 [3] - 基金年费率为0 15%，管理费按前一日基金资产净值的0 15%计提 [3][4] 指数成分与权重 - 中证A100指数前十大权重股包括贵州茅台(7 44%)、宁德时代(5 43%)、中国平安(4 87%)、招商银行(4 72%)等，覆盖主要消费、金融、电力设备等行业 [4] - 权重行业分布：金融(银行+保险+资本市场合计10 36%)、主要消费(7 44%)、电力设备(5 43%)、公用事业(3 10%) [4] 基金经理背景 - 拟任基金经理张戈为管理科学与工程博士，9年证券从业经验，曾任职建信基金研究员、大家保险资管投资经理，2022年9月加入天弘基金 [5] - 目前在管8只指数型产品（含联接基金），总规模超20亿元，包括天弘上证科创板综合ETF等 [2][6] - 其管理的天弘北证50成份指数A年内收益率达29 57%，但跑输基准超3个百分点 [8] 在管产品表现 - 天弘上证科创板综合ETF自2025年2月成立以来下跌6 75%，小幅跑输业绩比较基准 [7] - 张戈管理的指数产品线覆盖中证软件服务、北证50、上证科创板100等多个细分领域 [8]

消费ETF市场表现 - 消费ETF（159928）6月12日盘中跌超1%，成交额逼近2亿元，同时获净申购1000万份，最新规模超128亿元同类领先 [1] - 标的指数前十大成分股多数回调：温氏股份跌超2%，伊利股份、五粮液等7只个股跌超1%，贵州茅台跌0.6%，仅东鹏饮料逆市微涨 [1] - 消费ETF标的指数前十大成分股权重占比超67%，含4只白酒龙头股（共30%）、养猪大户（14%）及伊利股份（10%）等刚需内需属性企业 [5][6] 消费行业动态 - 618大促带动消费热潮：京东开门红1小时成交额/订单量同比增超200%，天猫217个品牌成交破亿，消费品以旧换新政策与电商促销形成叠加效应 [2] - 2025年1-4月社会消费品零售总额同比增4.7%，4月增5.1%，以旧换新相关商品销售增长显著支撑消费回升 [2] 白酒板块分析 - 白酒板块受政策情绪影响回调，行业需求延续筑底，商务需求承压但宴席需求分化，企业主动降渠道库存，板块估值偏低且酒企回购/增持动作增多 [3] - 华鑫证券建议关注具估值优势及强者恒强的酒企，白酒作为低配板块或迎资金流入 [3] 大众品与新消费趋势 - 传统消费企业布局健康饮品：推出黄酒啤酒、红豆薏米水等年轻化单品，计划导入电解质饮料，电商渠道先行 [4] - 会员制/零食量贩等高势能渠道推动传统消费公司业绩韧性，商超调改催化B端代工需求 [4] - 新消费在政策托底与技术创新下涌现结构性机会，国信证券看好美容护理、黄金珠宝、IP潮玩及跨境出海赛道 [5]