公司运营与模式 - 公司通过“打包”流转多个村的闲置土地，建设现代化蔬菜大棚和冷链仓储中心，将荒坡地资源整合利用 [3] - 公司采用“村集体+企业+农户”的合作模式，优先吸纳当地村民长期务工，带动就业30余人 [3] - 公司通过选优品种、优化技术提升蔬菜品质，并不断完善冷链物流、拓宽销售渠道，实现规模化种植和稳定供应 [7] - 公司采取循环种植模式，20到30天可采收一茬，保证每日都有采收和种植，日采收量约5吨 [7] - 公司蔬菜在采收后2小时内即可进入0-5℃的冷藏环境，保鲜期可延长至7天以上 [5] - 公司与广东客户合作紧密，每两天运送一车蔬菜，近期一车运输量为10吨 [5] - 公司种植的蔬菜在出棚前已被商家订购一空，形成了稳定的市场供应与品质口碑 [7] 行业与区域发展 - 万山区各蔬菜基地的早春蔬菜（如小白菜、上海青）已进入采收期，通过标准化种植、错峰上市和全链条保障，产品俏销市场 [1] - 万山区大力发展设施农业，持续优化种植结构，并积极搭建产销平台 [9] - 区域已建成大棚蔬菜基地1.52万亩，早春蔬菜日销量超过1万公斤 [9] - 区域基本形成了小白菜、上海青、花菜等多品种梯次种植格局 [9] - 区域蔬菜订单覆盖粤港澳大湾区、重庆等多个地区，实现了错峰上市和全年供应 [9] 业务规模与市场 - 公司在万山区的蔬菜种植面积达300余亩 [3] - 公司蔬菜主要销往广东和重庆市场 [7] - 公司日采收量在5吨左右，主要品类为小白菜和上海青 [7]

文章核心观点 - 立春标志着阳气生发与季节转换，中医养生强调顺应时节，核心是“顺应春生、调和身心”，需从饮食、情志、防护三方面入手为全年健康蓄力 [1][1] 饮食调护 - 春季饮食宜清淡，避开油腻辛辣以减轻肠胃负担，可适当多吃甘味食物如红枣、牛奶、豆浆以滋养脾胃、帮助身体适应季节变化 [2][2] - 建议多吃新鲜多汁、营养丰富的蔬菜，如小白菜、西红柿、胡萝卜、芹菜等，适合日常搭配食用 [2] - 建议少吃海鱼、虾蟹等偏酸性食物，因其有收敛作用，过量食用会阻碍阳气生发和肝气疏泄，饮食调养无需刻意进补，顺应时节、清淡均衡即可 [2][2] 情志调节 - 春季与人体肝脏相对应，保持心情开朗是立春养肝的关键，积极乐观的心态有助于阳气舒展和维持正常身体代谢 [3][3] - 经常暴怒或情绪低落会导致肝气不畅，可能影响肝脏健康、加重脾胃不适，甚至引发失眠、乏力等问题 [3] - 高血压、心脑血管问题人群需特别注意保持心态平和，避免情绪大起大落，因情绪剧烈波动会导致血压升高、血管收缩，增加疾病发作风险，可通过听舒缓音乐、与家人朋友聊天等方式缓解压力 [3][3] 防病防护 - 立春后细菌病毒活跃，流感、肺炎等传染病易传播，且早晚温差大，需做好防病防护，建议保持室内通风，经常开窗换气以减少室内细菌病毒滋生，降低患病风险 [3][4] - 建议适当进行户外活动如散步、踏青，温和运动能增强自身抵抗力，帮助身体适应春季气候变化，但需注意适度，避免剧烈运动耗损阳气 [4] - “春捂秋冻”在立春时节同样适用，不要因天气稍暖就过早减少衣物，最好再“捂”半个月左右，重点做好背部、腹部和脚部保暖，避免寒邪侵入以预防感冒、关节炎等疾病，需根据气温变化循序渐进减衣，避免受凉或捂得过热出汗 [5][5]

行业供应情况 - 长沙市在园蔬菜面积达42万亩 本地蔬菜供应充足 大白菜 菜薹 大棚辣椒等正迎来丰收 [2][3] - 省内冬季蔬菜上市量稳定 品种丰富 预计后期如无极端天气影响 全省蔬菜供应将持续充裕 [5] - 农业农村部门将组织技术人员指导农户做好蔬菜大棚加固保温 落实防冻抗寒措施 保障“菜篮子”产品供应稳定 [3] 市场价格表现 - 长沙本地青菜价格大多在6元/公斤以内 整体保持平稳 例如本地莴笋5元/公斤 本地白菜薹6元/公斤 矮脚白3元/公斤 上海青4元/公斤 [4] - 蒜薹 韭黄等部分外地反季节或精细菜价格较高 每公斤约20元 [4] - 2026年第1周 长沙市蔬菜批发均价4.44元/公斤 监测的14种菜品批发价呈9跌2涨3平态势 豆角 白萝卜等品类跌幅明显 [5] - 同期湖南省蔬菜零售均价8.02元/公斤 微跌0.1% 重点监测的7大类30个菜品价格“15跌14涨1持平” [5] 市场预期与消费者行为 - 春节期间 本地菜价可能会有小幅浮动 但不会大幅上涨 少数反季节或外地菜可能随市场小幅波动 [5] - 受寒潮影响 蔬菜价格也可能会有波动 [5] - 消费者反映本地菜价稳定 贵的时候6—8元/公斤 便宜的时候2—4元/公斤 近期因番茄 蒜薹等价格较高 购买本地菜更实惠 [3]

霜打菜市场消费现象 - 近期强冷空气导致长沙气温跌破10℃，冬季限定“霜打菜”进入最佳赏味期，成为市民争相选购的时令美味，是冬日餐桌的“流量担当” [2] - “霜打菜”指降霜期间经历霜冻的蔬菜，低温刺激使其内部发生生理变化，口感更甜、风味更浓 [3] 霜打菜销售渠道与定价 - 传统菜市场：荷花池菜市场摊主表示，今年因气温偏高，本地“霜打菜”上市时间延后，当前在售品种包括白菜薹9元/公斤、白菜6元/公斤、特价红菜薹7元/公斤，销售情况良好 [3] - 连锁生鲜超市：盒马鲜生长沙华创店特设“霜打菜”主题展台，货源来自全国各地，品类有20余种，其中红菜薹16.63元/公斤、黄心小娃娃菜14.32元/公斤、白菜薹16.3元/公斤最受欢迎，该系列为时令蔬菜，每年仅上架3个月以保障品质 [4] - 线上平台：美团上的大润发（芙蓉店）设置了“霜打菜”专属分区，上架13个品类，数据显示11.8元/公斤的娃娃菜月销量超100单，4.63元/公斤的长白萝卜月销量达90单 [4] 霜打菜受欢迎的原因与供应趋势 - 风味与营养优势：低温促使蔬菜淀粉转化为糖分，减少草酸等苦味物质，使口感更甜更软，同时为抵御低温，蔬菜体内淀粉转化为葡萄糖，能提升维生素C、膳食纤维等营养成分含量 [5][6] - 契合本地消费习惯：“霜打菜”适合长沙人冬季吃火锅的饮食需求，是霜打白菜炖豆腐、霜打萝卜炖排骨等经典家常菜的食材 [6] - 政策与供应支持：政府“菜篮子”工程通过补贴运输、搭建产销对接平台等方式，让“霜打菜”更顺畅进入市场，预计随着气温走低，更多品类将陆续上市，供应期延续至明年1月 [6]

绿叶菜对女性的核心营养与健康价值 - 文章核心观点为绿叶菜对女性健康有多重益处，中国注册营养师特别推荐女性常吃，并筛选出6种最推荐的深绿色蔬菜，建议每日摄入至少200克 [1][5] 绿叶菜的具体健康益处 - 有助补钙并促进骨骼健康 绿叶菜富含钙和维生素K，维生素K能促进钙沉积到骨骼，增加骨量积累 [1] - 维生素C含量高 有助于铁元素吸收 成年至绝经期女性每日需20毫克铁，孕期哺乳期需25-35毫克，维生素C可将植物性三价铁转化为人体可吸收的二价铁 [2] - 富含多种抗氧化成分 包括β胡萝卜素、α生育酚、叶黄素、玉米黄素，与维生素C联合可更好地抗氧化和抗炎 [3] - 富含异硫氰酸盐 可促进雌激素转化为2羟基雌酮，进而弱化雌激素引起的乳腺细胞增殖和癌变，通俗讲可降低乳腺癌发病风险 [4] - 富含叶酸 是备孕期、孕期女性最重要的膳食叶酸来源之一 [5] 推荐蔬菜种类及营养构成 - 从20多种深绿色蔬菜中筛选出最推荐女性食用的6种：菠菜、芥菜、小白菜、木耳菜、芥蓝、西兰花 [5] - 推荐蔬菜富含营养素种类更多且含量不低，建议每日至少摄入2拳头（约200克） [5] - 菠菜含7种营养素：维生素K、维生素C、β胡萝卜素、α生育酚、叶黄素、玉米黄素、叶酸 [6] - 芥菜含7种营养素：钙、维生素K、α生育酚、叶黄素、玉米黄素、异硫氰酸盐、叶酸 [6] - 小白菜含5种营养素：钙、维生素K、维生素C、β胡萝卜素 [6] - 木耳菜含4种营养素：钙、维生素C、β胡萝卜素、α生育酚 [6] - 芥蓝含4种营养素：钙、维生素C、β胡萝卜素、异硫氰酸盐 [6] - 西兰花含4种营养素：维生素K、维生素C、异硫氰酸盐、叶酸 [6] 储存与食用建议 - 绿叶菜易萎蔫损失维生素，且室温存放会增加亚硝酸盐含量，最好在3天内吃完 [6] - 建议储存方法：用软纸包裹后装入食品塑料袋，放入冰箱冷藏室，注意不要贴近内壁以避免冻伤 [6]

核心观点 - 在竞争激烈的零售市场中，区域折扣品牌无需陷入同质化价格战，可通过嫁接成熟的轻量化数字化工具（如支付宝“碰一下”），聚焦精细化会员运营与深化供应链，实现可持续增长 [2][12][20] 支付创新与会员运营精细化 - 公司通过与支付宝“碰一下”合作开设联名店，将支付作为切入点，实现3秒内完成支付、会员识别与权益兑换，解决了传统会员运营“入会难、用权繁”的痛点 [3][7] - 该模式为消费者提供确定性福利，如入会0.1元抢购资格、支付抽奖、常态化95折专属消费券自动抵扣，提升了会员体验与粘性 [4] - 自8月接入“碰一下”会员付后，4个月内新增15万新会员，会员活跃度达50%远超行业平均水平，拉新效率提升20倍 [5] - 在最近一次周末会员日，全门店营业额同比增长36%，客流量较非活动日增加38%，生鲜、日用品等核心品类复购率提升近四成 [5] - 该模式将店员从重复劳动中解放，转向商品推荐与服务，缓解了门店排队压力，提升了消费体验 [7] 轻量化数字化工具的行业价值 - 支付宝“碰一下”的商业模式已被多个万店规模品牌验证，包括美宜佳、罗森、蜜雪冰城等 [8] - 具体案例显示：红旗连锁试点后全域推广，拉新时间从45-60秒压缩至3秒，会员订单激增38%；全家会员订单提升40%；好想来一年新增会员过千万，复购率提升超6成；上海联华超市创下单日最高客流与会员增长记录 [8] - 该工具为零技术基础的中小零售企业提供了即插即用的标准化解决方案，使其能以轻量姿态快速获得会员运营、数据分析与精准营销能力 [11] - 公司利用该工具构建场景化会员运营体系，将每次支付行为转化为数据沉淀起点，通过分析消费行为实现精准用户画像与“精准滴灌”式营销 [11] 供应链的差异化与成本优势 - 公司以价格为核心竞争力，其根基在于深耕多年的供应链深化，通过全链路优化实现总成本领先，而非短期价格战 [13][16] - 品类策略聚焦食品、生鲜、日用品等高频刚需赛道，避开线上优势明显的3C、美妆品类 [15] - 采购采用“工厂直采+联合定制”二元模式，直接对接生产端并依据会员数据反向定制，降低中间加价与库存风险 [15] - 依托河南“中原粮仓”的区位优势，实现粮油、生鲜就近采购，降低物流成本，并通过数字化工具同步供需数据提升备货准确率 [15] - 商品清晰划分为常规商品（每日低价）、自有商品（高质价比）、秒杀商品（限量低价）、有机商品四大类，直观展示价值差异 [15] - 15万高活跃会员形成的稳定复购闭环增强了订单可预测性，从而提升了对上游工厂的议价权，进一步压缩采购成本 [16] - 公司战略聚焦河南本土市场做深做透，不盲目扩张，使供应链磨合更充分，形成竞争护城河 [19] 对区域零售品牌的启示 - 中小品牌无需盲目追逐全国化，聚焦本地产业资源走“小而美+深而透”的路线更易建立壁垒 [20] - 硬折扣赛道的长期竞争力必须以供应链深度为支撑，而非短期价格战 [20] - 数字化工具应优先选择“极简操作+生态协同”类型，避免无效技术投入，未来可借助“碰一下+X”生态拓展智能货柜、社区团购等场景 [20] - 公司的实践颠覆了“精细化运营必须重资产投入”的认知，以极低成本完成从粗放扩张到精细运营的转型，将模糊客流转化为可长期运营的用户关系 [12]

文章核心观点 四川省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告 披露成都市12家生产经营单位的13批次食品抽检不合格情况 并公布了详细的核查处置结果 包括产品下架召回 行政处罚 原因排查及企业整改措施 显示当地监管部门正持续加强食品安全监管[2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59] 不合格食品基本情况与处置 - **成都川味之光食品有限公司** 生产的功夫泡椒猪皮（30克/袋）菌落总数及防腐剂比例不合格 Q弹猪皮泡椒味（80克/袋）脱氢乙酸及其钠盐及防腐剂比例不合格 两批次产品均已全部销售完毕 货值分别为550元和680元 公司被没收违法所得90元并罚款100000元 已于2025年7月21日申请停产[2][3][4][5] - **四川省丽通食品有限公司** 生产的红油郫县豆瓣（500克/瓶）山梨酸及其钾盐项目不合格 该批次产品共60公斤 货值600元 已全部销售 公司被没收违法所得210元并罚款5000元[6][7] - **成都新洪友食品有限公司** 生产的五香牦牛肉（200克/袋）铬项目不合格 该批次生产88袋共17.60公斤 货值2464元 已销售80袋 召回44袋 公司被没收不合格产品44袋 没收违法所得36元并罚款5000元[8][9][10][11] - **郫都区青氏蔬菜经营部** 经营的小白菜阿维菌素项目不合格 共购进16公斤 货值28.80元 已全部销售 因履行了进货查验义务被免予处罚[14][15][16][17] - **成华区绿之厨超市** 销售的小菠萝甜蜜素项目不合格 共购进5公斤 货值111.9元 已全部销售 被处以警告并罚款500元[18][19][20] - **成华区果甄鲜水果店** 销售的小菠萝甜蜜素项目不合格 共购进2.2公斤 货值50.40元 已全部销售 被处以警告并罚款500元[22][23][24][25] - **新都区爱上生活超市** 经销的红油郫县豆瓣山梨酸及其钾盐项目不合格 共购进12瓶 货值94.8元 已全部销售 因履行了进货查验义务被免予处罚[28][29][30][31] - **成都市新都蜀华食品有限公司** 生产的桃片（核桃味）（250g/盒）霉菌项目不合格 该批次生产125盒共31.45公斤 货值500元 已全部销售 召回7盒 公司被没收违法所得197.85元并罚款50000元[34][35][36][37] - **成都千寻在线电子商务有限公司** 委托生产的泡辣椒（600g/瓶）二氧化硫残留量项目不合格 委托生产30箱共360瓶 货值5004元 已全部售出 因涉及同款产品不同批次此前已被立案 此次并案调查[37][38][39] - **四川永辉超市有限公司成都市新川分公司** 经营的泡辣椒（600克/瓶）二氧化硫残留量项目不合格 共购进12瓶 销售金额322.8元 已全部售出[42][43][44] - **成都至臻至膳食品有限责任公司** 生产的黑猪酱肉馅（500g/袋）铬项目不合格 该批次销售327.5公斤 货值9104.5元 已销售289.5公斤 公司被没收违法所得8048.1元 没收产品15包并罚款53000元[49][50][51][52][53] - **都江堰市世纪优选生鲜超市** 经营的桃片（核桃味）（250克/盒）霉菌项目不合格 共购进25盒6.25公斤 货值197.50元 已销售13盒 公司被没收违法所得102.7元并罚款5000元[56][57] 不合格原因分析 - **生产过程控制不严** 成都川味之光食品有限公司两批次猪皮产品不合格因生产控制不严[4] 成都市新都蜀华食品有限公司桃片霉菌超标亦因过程控制不严[36] - **生产设备交叉污染** 四川省丽通食品有限公司红油郫县豆瓣不合格因零添加与非零添加产品共用管道导致交叉污染[7] - **原材料或环境问题** 成都新洪友食品有限公司牦牛肉铬超标可能源于牦牛饲养生长环境或加工过程[10] 成都千寻在线电子商务有限公司及四川永辉超市的泡辣椒二氧化硫超标均因生产厂家对原料清洗不到位或把控不严[38][43] 成都至臻至膳食品有限责任公司黑猪酱肉馅铬超标可能因切割刀具污染[52] - **采购环节问题** 郫都区青氏蔬菜经营部 成华区绿之厨超市 成华区果甄鲜水果店及都江堰市世纪优选生鲜超市的不合格产品均因购进了不符合标准的食品 其中世纪优选生鲜超市还涉及未严格履行进货查验义务[16][19][24][57] 企业整改措施 - **加强生产流程与品控** 多家公司整改措施包括严格执行生产工艺流程 加强内部品控 增加产品辐照剂量和消毒措施 加强原料供应商管理及索证索票 定期送检原料 使用合规设备器具 定期进行水质检测等[4][10][36] - **调整生产与供应链** 四川省丽通食品有限公司暂停相关产品生产并提交生产线验证整改计划[7] 成都千寻在线电子商务有限公司暂停委托生产并更换原料供应商[38] - **强化进货查验与台账管理** 经营单位普遍整改措施为加强台账记录 严格履行进货查验义务 严把进货关[16][19][24][30][57] - **产品召回与下架** 所有涉事企业均被责令并执行了对不合格产品的下架 封存及召回措施[3][6][9][15][19][23][29][36][38][43][50][57] 监管行动与结果 - **行政处罚** 监管部门对相关企业依法作出了包括没收违法所得 没收不合格产品 罚款及警告等行政处罚 罚款金额从500元到100000元不等[3][6][9][19][23][36][51][57] - **核查处置与复查验收** 属地市场监管局在接到报告后均迅速开展核查处置 责令企业暂停生产销售并召回产品 并在企业整改后组织了复查验收 确认整改完毕[5][7][11][17][20][25][31][37][39][44][53][57] - **持续监管** 公告多次强调属地市场监督管理局将持续加强监管 防控类似食品安全风险隐患[5][12][18][26][32][40][45][54][58]

冬季饮食核心原则 - 饮食应遵循补能不过量、营养要均衡、饮食宜温热的原则，以提高免疫力，适应寒冷环境 [1] 合理能量供给 - 冬季人体总热量消耗增加，需适当增加热量摄入以维持正常体温和生理活动，长期能量不足会增加感染风险 [2] - 主食提倡米面与杂粮混食，如小米、玉米、全麦粉、荞麦等，富含膳食纤维、B族维生素和矿物质 [2] - 食用油每日控制在25克以下（约2至3汤匙），不超过50克，多选用豆油、花生油等富含不饱和脂肪酸的植物油，避免过量动物脂肪 [2] 蛋白质摄入 - 蛋白质参与抗体合成，对维持生理功能、修复组织细胞至关重要，应保证每餐有三分之一左右的蛋白质 [3] - 优质蛋白质来源包括瘦肉、禽、鱼、蛋、奶、豆制品，动物性蛋白质优于植物性，但需注意脂肪控制，鸡肉去皮、优选猪里脊等瘦肉 [3] - 大豆蛋白和燕麦蛋白氨基酸比例接近人体需求，是素食者的重要植物蛋白来源 [3] 维生素需求 - 冬季热量消耗增多，与能量代谢相关的维生素需求增加，如维生素B2缺乏易导致口角炎等，动物肝脏、鸡蛋和牛奶是良好来源，建议每周吃一次猪肝（每次50克） [4] - 维生素C提高耐寒能力，促进胶原蛋白合成，新鲜蔬果如冬枣（维生素C含量243毫克/100克）、柑橘、猕猴桃是主要来源，每日吃5至6颗冬枣可满足需求 [5] - 维生素A增强耐寒能力并维护呼吸道健康，动物肝脏、全奶是直接来源，深绿色或红橙黄色蔬果（如菠菜、胡萝卜）富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，建议每日摄入蔬菜300至500克，深色蔬菜占一半以上 [5] 矿物质补充 - 冬季户外活动减少易导致维生素D合成不足，影响钙吸收，奶制品（每日不少于300克）和时令蔬菜（如大白菜、萝卜）是钙的良好来源，需适当增加户外活动促进维生素D合成 [6] - 铁元素促进血红蛋白合成，维持免疫功能，动物瘦组织、鱼肉、动物肝脏等血红素铁更易吸收，植物性来源包括黄豆、黑豆等 [7] - 锌元素缺锌增加感染风险，红肉、贝类（如蛤蚌、牡蛎）是最好来源，坚果类（如核桃、瓜子）也富含锌 [8] 饮食禁忌 - 避免生冷食物，从冰箱取出的蔬果需室温放置后再食用，熟食应加热后食用 [9] - 减少油腻食物摄入，少吃高胆固醇食物（如脑花、动物内脏），烹饪多采用蒸、煮、炖方式，少用煎、炸 [10]

猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量10409头（795.76吨），环比增加0.3% [1] - 猪肉批发价日均16.37元/公斤，下跌0.79% [1] - 生猪到杭价日均14.47元/公斤，下跌0.07% [1] - 猪全精肉零售价33.53元/公斤，上涨0.69% 猪大排34.43元/公斤，上涨0.79% 猪无骨夹心肉27.14元/公斤，上涨0.44% [1] - 猪后腿肉零售价27.45元/公斤，下跌2.28% 猪肋条肉37.27元/公斤，下跌1.01% [1] 蔬菜市场 - 上周蔬菜批发市场日均交易量3712.86吨，上涨3.06% [2] - 蔬菜批发价整体均价5.52元/公斤，下跌2.99% 监测的17个品种呈现“8涨9跌”格局 [2] - 蔬菜批发价涨幅较大的品种为西红柿5.76元/公斤上涨12.72% 冬瓜2.27元/公斤上涨6.57% 青圆椒7.5元/公斤上涨4.17% [2] - 蔬菜批发价跌幅较大的品种为青菜2.98元/公斤下跌17.22% 小白菜2.83元/公斤下跌15.27% 芹菜6.66元/公斤下跌12.02% [2] - 蔬菜零售价整体均价11.85元/公斤，下跌0.50% 监测的28个品种呈现“12涨16跌”格局 [2] - 蔬菜零售价涨幅较大的品种为西红柿13.22元/公斤上涨6.87% 包心菜5.24元/公斤上涨6.29% 韭菜13.33元/公斤上涨5.88% [2] - 蔬菜零售价跌幅较大的品种为青菜6.57元/公斤下跌12.75% 菠菜15.92元/公斤下跌8.24% 莴苣笋11.33元/公斤下跌6.75% [2] 禽蛋市场 - 蛋类上周批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价7.4元/公斤，较上一周上涨2.78% [2] - 鸭蛋批发价15.3元/公斤，环比持平 [2] 水产品市场 - 上周水产品批发交易总量3082.35吨，日均交易量440.34吨，上涨1.63% [3] - 8个水产品种上周批发价整体均价40.63元/公斤，上涨0.1% 呈现“1涨7平”格局 [3] - 11个水产品上周零售价整体零售均价63.41元/公斤，上涨0.73% 呈现“4涨7跌”格局 [3] - 水产品零售价涨幅较大的品种为河虾177.25元/公斤上涨5.76% 鳊鱼35.31元/公斤上涨3.46% [3]

猪肉市场 - 上周全市猪肉日均交易量10378头（793.38吨），环比增加4.14% [1] - 猪肉批发价日均16.5元/公斤，下跌0.36% [1] - 生猪到杭价日均14.48元/公斤，上涨0.91% [1] - 主要猪肉部位零售价多数上涨，其中猪无骨夹心肉27.02元/公斤，上涨2.58%；猪大排34.16元/公斤，上涨2.43%；猪全精肉33.3元/公斤，上涨1.68% [1] 蔬菜市场 - 蔬菜批发市场日均交易量3602.71吨，环比下跌5.5% [2] - 蔬菜整体批发均价5.69元/公斤，上涨0.53%，监测的17个品种呈现“11涨6跌”格局 [2] - 批发价涨幅较大的品种包括青尖椒6.63元/公斤，上涨12.95%；包心菜2.91元/公斤，上涨11.49% [2] - 蔬菜整体零售均价11.91元/公斤，上涨2.06%，监测的28个品种呈现“21涨7跌”格局，零售价涨幅较大的为长瓜11.95元/公斤，上涨12.52% [2] 水产品市场 - 水产品批发交易总量3032.9吨，日均交易量433.27吨，下跌4.85% [3] - 水产品整体批发均价40.59元/公斤，上涨0.52%，监测的8个品种呈现“1涨7平”格局 [3] - 水产品整体零售均价62.95元/公斤，上涨0.48%，监测的11个品种呈现“4涨7跌”格局，零售价涨幅较大的有小黄鱼45.38元/公斤，上涨8.31% [3] 蛋类市场 - 蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [2] - 鸡蛋批发价7.2元/公斤，上涨2.86%；鸭蛋批发价15.3元/公斤，持平 [2]