品质外卖
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加码品质外卖业务 大众点评启动“高分堂食店工作餐”计划
证券时报网· 2025-10-28 21:07
10月28日,大众点评"品质外卖"宣布启动"高分堂食店工作餐"计划,将携手更多"黑珍珠""必吃榜"等正 餐堂食商家,推出"单人餐""双人餐"等专属创新外卖套餐,提升包装品质、履约效率,在工作餐等外卖 刚需场景提供服务。即日起,大众点评还将面向全体用户发放多种大额"堂食商家外卖消费券"。 记者登录大众点评APP后发现,"品质外卖"频道已占据首页重要位置,与"美食排行"等核心功能入口相 邻,流量优势显著。点击进入该频道,页面显眼位置陈列着多种大额优惠券,包括满40减20、满30减 15、满59减25等不同面额的福利券。 资料显示,早在2014年大众点评就上线了外卖服务,并于2016年上线"品质外卖"。2022年,大众点评与 美团外卖联合推出"品质外卖"入口,为用户筛选出可外卖的高分堂食餐厅。 网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾对记者表示,大众点评重启品质外卖服务,可以提升自 身用户黏性与商家资源质量,还能与美团外卖形成协同效应。对于商家而言,这些商家自带流量与口 碑,能提升平台整体商家质量,同时通过"品质外卖"入口,将线上流量反哺线下堂食,也帮助商家拓展 线上增量。 据介绍,大众点评"品质外卖"自9月重启 ...
官方出手!监管新规要求外卖“无堂食”需标识,正在征求意见!点餐就像开盲盒的日子将一去不复返
每日经济新闻· 2025-10-18 00:36
监管新规核心内容 - 市场监管总局发布网络餐饮服务食品安全主体责任监督管理规定征求意见稿,反馈截止日期为11月16日 [1] - 新规要求网店招牌名称与实体门店一致,取餐地址与经营资质载明的场所一致,以防范“幽灵外卖” [1] - 针对“无堂食”外卖商家,新规要求平台在其主页面加注“无堂食”标识 [1][7] - 新规明确禁止使用同一经营资质在同一平台开设多家网店,以遏制“一证多开”乱象 [6] - 平台需对入网商家的“互联网+明厨亮灶”进行审查,未实现者不得上线交易,相关视频信息需至少留存14天 [7] 行业竞争格局转变 - 外卖行业竞争正从侧重规模扩张的“流量之战”转向聚焦食品安全、服务体验和运营效率的“品质之争” [3][4] - 单纯依靠补贴和低价抢夺市场的时代正在过去,以食品安全、服务质量、用户体验为核心的价值竞争和生态竞争已成为行业共识 [4][9] - 美团董事长兼CEO王兴表态将积极提倡行业反内卷,推动行业向以品质和服务取胜的方向发展 [9] - 京东集团创始人刘强东认为外卖之争背后的供应链才是核心,构建稳定高效的供应链护城河是关键 [9] 主要平台应对举措 - 京东外卖坚持“品质外卖”定位,打造行业最严审核标准,商家入驻审核通过率仅为40% [3][8] - 京东外卖仅限“品质堂食餐厅”等三类情形商家入驻,并采用照片复检、定期巡检、视频验真等多重审核机制 [3][8] - 美团宣布升级“繁盛计划”,其中包括投入5亿元推动“明厨亮灶”新基建 [3] - 饿了么与美团先后与科技企业安康赢签署合作协议,共同推进“互联网+明厨亮灶”工程建设 [3][9] 新规潜在影响 - 新规着力厘清平台、商家与配送方的食品安全责任边界,有助于改变以往责任划分模糊、相互推诿的状况 [5] - “互联网+明厨亮灶”的规定将后厨从“幕后”推向“台前”,使消费者能够实时监督食品制作过程,增强消费信心 [7] - 平台需持续公示商家经营资质,保障消费者的知情权与选择权,让“纯外卖”商家在阳光下运营 [7]
大众点评“必吃榜”发布黄金周寻味数据 “外卖味蕾游”成为新趋势
证券日报网· 2025-10-09 19:11
大众点评数据显示,10月1日至10月8日,覆盖众多"必吃榜"等高分堂食餐厅的"品质外卖"异地用户流量 环比节前增长近165%,广州、深圳、上海、杭州、武汉、北京、南京、苏州、重庆、成都为"外卖味蕾 游"热门城市TOP10。双节期间,更多元的"味蕾游"玩法,给各地"必吃榜"餐厅生意带来了新增长。 大众点评相关负责人表示,据平台数据预测,今年更多人选择"请3休12拼好假",且更青睐向后延长假 期,假期出游热潮有望持续至10月12日。未来一周,近2000款"必吃套餐"等线上优惠团购,以及"品质 外卖"携手超百万商家发放的各类大额"品质堂食外卖消费券"将持续在线,保障用户的"味蕾游"体验, 进一步助力商户增收、金秋餐饮消费持续升温。 10月9日,大众点评"必吃榜"发布黄金周寻味数据。"十一"假期,"必吃榜"榜单流量整体环比上月增幅 接近180%,上海、北京、广州、成都、杭州、苏州、天津、南京、深圳、武汉为"味蕾游"热门城市 TOP10;小城小店变身"味蕾游黑马",一众美食小城榜单流量同比涨超217%,带动当地上榜小店订单 量同比涨超222%、上榜老店订单量同比涨超248%,南昌、泉州、珠海、湖州、汕头、南通、嘉兴、台 ...
大众点评“品质外卖”美食小城异地用户流量增164%
北京商报· 2025-10-04 18:12
总体消费趋势 - 假期前三天“品质外卖”异地用户流量环比上月增幅超120% [1] - “必吃榜”“黑珍珠”等高分堂食餐厅外卖订单量同比涨超50% [1] - 高分堂食餐厅外卖平均客单价为42.5元 [1] - “堂食+外卖”模式共同推动假期餐饮消费增长 [1] 区域市场表现 - 上海、广州、杭州、北京、南京、深圳、苏州、成都、长沙、重庆为“外卖味蕾游”TOP10热门城市 [1] - 二三四线美食小城流量增幅达到164%,远超整体大盘增幅 [1] - 南昌、佛山、珠海、汕头、三亚、扬州、景德镇、中山、泉州、绍兴为“外卖味蕾游”TOP10美食小城 [1]
长假过半!大众点评“品质外卖”美食小城流量增164%
贝壳财经· 2025-10-04 17:51
新京报贝壳财经讯(记者陈维城)10月4日,大众点评"品质外卖"发布节中消费观察数据。假期前三 天,"品质外卖"异地用户流量环比上月增幅超120%,其中二三四线美食小城流量增幅远超大盘,达到 164%;"必吃榜""黑珍珠"等高分堂食餐厅外卖订单量同比涨超50%,平均客单价为42.5元,"堂食+外 卖"齐发力推动假期餐饮消费增长;上海、广州、杭州、北京、南京、深圳、苏州、成都、长沙、重庆 为"外卖味蕾游"TOP10热门城市。南昌、佛山、珠海、汕头、三亚、扬州、景德镇、中山、泉州、绍兴 为"外卖味蕾游"TOP10美食小城。 校对 张彦君 ...
以精选口碑商家切入本地生活,小红书用“9折”追随阿里和美团的脚步?
搜狐财经· 2025-09-29 19:38
小红书本地生活业务新举措 - 公司于9月26日启动第三届马路生活节,首次在上海、杭州、广州三城同步举办,规划25条精选Citywalk线路并推出超过200场线下合作门店限时活动[2] - 公司同步上线“小红卡”产品,定位为“精选吃喝玩乐一卡通”,为用户提供精选门店推荐、全店通用折扣及专属活动参与权等权益[2] - 小红卡基于平台用户真实讨论数据与商户口碑筛选“精选门店”,并在App内的门店主页、地图及笔记链接中打上专属标识,旨在简化用户从种草到消费的流程[2] - 公司交易产品负责人表示,小红卡的核心价值在于连接社区口碑店与用户,推动信息流通,当前阶段更关注用户付费意愿与模式验证,而非GMV规模[3][6] - 公司自2023年4月上线首单团购后,餐饮团购服务已从5个城市逐步扩展至全国49个核心城市[7] 本地生活行业竞争动态 - 行业竞争加剧,各大平台将“排行榜单”类产品作为关键竞争手段,例如阿里高德推出基于用户导航数据和AI技术的“高德扫街榜”[4] - 高德宣布为全国餐饮商家免一年入驻年费后,单日入驻商家量环比暴涨631%,两周内全国超2000家餐厅挂出上榜招牌[4] - 大众点评同期升级产品形态,重启“品质外卖”服务,通过自研大模型结合真实评价数据筛选高分堂食餐厅,并展示商家标签信息以辅助用户决策[4][5] - 行业竞争核心涉及地理位置流量分配策略,例如抖音本地生活业务以POI为中心向周边两公里用户推送内容,强调精准分发能力[9] - 小红书尝试以去中心化流量为基础,通过强化城市属性和口碑店评分体系,探索适合自身社区特性的本地生活业务路径[9][10]
阿里高德10亿补贴推“扫街榜”,本地生活大战烧向“到店”服务
财经网· 2025-09-11 20:18
高德扫街榜推出背景与战略意义 - 阿里巴巴通过高德地图推出"高德扫街榜" 投入超10亿元补贴启动"烟火好店支持计划" 项目由高德CEO郭宁直接领导且内部保密程度极高 [1] - 阿里在本地生活领域屡败屡战 此次选择高德作为突破口再次冲击到店业务 试图以用户行为数据重构线下服务信用体系 [1][4] - 高德地图覆盖全国超700万个餐厅点位 每天产生1.2亿次生活服务相关搜索 导航前往1300万个生活服务目的地 [3] 扫街榜核心机制与技术创新 - 榜单排名基于导航到店人数、复购率、专程前往、人群宽度四个核心因子 每日动态更新 [1][2] - 引入支付宝芝麻信用体系为可信评价加权 结合AI风控技术识别过滤虚假评价 解决"恶评门槛低""好评成本高"行业痛点 [2] - 推出多维度排行榜单包括轮胎磨损榜(远距离专程前往)、回头客榜(多次前往)、本地人爱去榜等细分品类 [1] 市场竞争格局与对手反应 - 美团在扫街榜发布同日迅速反击 宣布重启"品质外卖"服务 发放2500万张消费券 并强化AI+真实高分体系 [7][8] - 抖音本地生活业务四年做到年成交额5000多亿元 2025年目标9000亿 对美团形成直接竞争压力 [8] - 美团整合到店与到家业务 打通神会员体系 必吃榜商家团购销量平均提升超50% 并通过数据监测下架20余家违规餐厅 [8] 行业生态与差异化挑战 - 阿里生态优势包括支付、电商、地图等综合体系 可为到店业务提供丰富流量入口和用户数据 [4] - 美团在线下商户深度运营方面具有优势 大众点评已形成强大用户心智壁垒 [4][8] - 行业关键方向在于实现差异化服务 各平台通过AI技术、无人配送等技术试图突围 [9] 实施挑战与用户反馈 - 用户习惯改变存在难度 商场内店铺可能面临流量分配问题 用户更倾向导航至综合体而非具体店铺 [5][7] - 存在刷分作弊风险 有用户声称可通过付费方式 manipulation 定位数据 [5][7] - 本地人和回头客的导航需求存疑 可能沦为大众点评榜单的复制品 [7]
阿里向美团发起全面进攻
商业洞察· 2025-09-11 17:24
高德扫街榜产品特点 - 基于用户行为数据构建榜单 包括每日1.7亿用户的搜索、收藏、导航与到店轨迹数据[11] - 核心评价维度包括到店人数、复购率、专程前往和人群宽度 对应规模热度、稳定满意度、目的性和外溢影响力四个决策标准[11] - 采用"永不商业化"机制 引入芝麻信用加权和AI风控过滤噪声 每日更新多类排名包括轮胎磨损榜、回头客榜等[11] 商业战略意图 - 重建信任体系 通过行为轨迹与信用数据沉淀好店信用资产 改善消费者决策与商家经营预期[13] - 扩大线下入口 生活服务相关搜索日均超1.2亿次 餐厅点位覆盖超700万家 日导航到达1300万目的地 实现从工具到决策的升级[13] - 导入交易与供给侧治理 未来可能向饿了么与淘宝闪购输送可控流量 反向改造供应链能力[13] 资源投入与影响 - 推出烟火好店支持计划 提供超10亿元补贴 包括出行补贴、消费券和首页推荐等措施[13] - 目标每天多带1000万人到店 直接干预线下消费流量与成本结构 降低到店成本并激活长尾小店[13] 方法论局限性 - 行为数据偏向交通便利和地标区位门店 需模型校正区位红利[16] - 高权重专程前往可能放大目的地餐厅 对社区型日常好店覆盖不足[16] - 永不商业化要求更高算法透明度与纠错机制[16] 阿里vs美团竞争格局 - 阿里形成淘宝闪购对美团外卖、飞猪对美团酒旅、高德对大众点评的三线对位组合[18] - 即时零售成为核心竞争领域 美团依托骑手网络和高频刚需 阿里强调电商货架与即时履约结合[18] - 飞猪与淘宝会员体系绑定 用电商价格力和商品力延伸至酒旅业务 与美团从吃扩展到住行玩的路径形成差异[19] 竞争优势对比 - 高德采用行为数据作为口碑依据 避免刷评灰色产业链 更接近真实用脚投票[19] - 美团优势在于配送密度和社区氛围 但高德若与淘宝闪购和飞猪协同 可能在入口层形成竞争力[20] - 长期竞争取决于标准沉淀能力 从单次消费扩展到整套生活方式覆盖[20]
大众点评重启品质外卖 美团欲凭“真实评价”对阵
21世纪经济报道· 2025-09-10 20:57
行业竞争策略转向 - 外卖平台竞争策略从规模扩张转向品质与价值挖掘 差异化发展路径逐渐形成[1][3] - 美团重启大众点评品质外卖服务 通过AI大模型结合真实评价数据筛选高分餐厅 首批已集合超百万家优质商家[1][2] - 高德推出扫街榜 淘宝闪购日订单峰值达1.2亿单 京东与锦江酒店合作拓展场景化餐饮服务[1][3] 平台业绩表现 - 京东新业务收入同比增长199% 美团核心本地商业分部收入由607亿元增长7.7%至653亿元[1] - 淘宝闪购月度交易买家数达3亿 较4月增长200% 日订单量连续三天超过1亿单[1][3] - 大众点评累计有3.63亿条真实评价 日均带图评价浏览量同比上升11% 差评优先查看率达14%[3] 补贴政策影响 - 大众点评品质外卖发放2500万张大额消费券 美团为优质餐饮小店发放最高5万元助力金[1][6] - 补贴政策导致多家平台利润受影响 大型连锁品牌能争取更优惠补贴方案 中小商家获益有限[6] - 市场监管总局约谈主要外卖平台 要求合理控制补贴 避免冲击正常价格体系[7] 市场格局变化 - 高盛认为淘宝闪购有望获得45%市场份额 美团长期市场份额或将永久下降[5] - 行业专家指出美团在供应链整合、商户服务体系及配送网络方面已建立深厚壁垒[5] - 淘宝闪购显著提升下沉市场订单量 但美团仍是主要订单来源[5] 行业生态建设 - 美团推动到店消费 启动堂食提振计划发放进店消费券维持餐饮行业健康生态[6] - 即时零售与传统电商形成互补共赢生态圈 线上线下深度融合消解零售鸿沟[7] - 平台承诺杜绝不正当竞争 推动构建消费者、商家、骑手、平台多方共赢的良性生态[7]
又洗我群总
Datayes· 2025-09-10 19:32
算力、PCB、光通信板块反弹原因 - 板块前期跌幅较大引发资金入场抄底 [4][5] - 甲骨文第一财季未履行履约义务(RPO)同比飙升359%至4550亿美元 主要受益于与OpenAI的巨额交易 [5][10][21] - 英伟达宣布推出专为大规模上下文处理设计的新型GPU NVIDIA Rubin CPX [6] - 研报指出AI发展促进高端PCB铜箔需求和产品迭代 国产商有望分享产业增长蛋糕 [7] - 花旗上调光通信目标价:中际旭创至569元 新易盛至472元 天孚通信至196元 [8] - 花旗将2027财年光模块需求预估从4950万/1800万(800G/1.6T)上调至5630万/1920万 相当于同比增长42% [10] - 美国云服务提供商如Meta预计大幅增加AI投资 2028年投资规模达6000亿美元 而2025年资本支出指引为660-720亿美元 [10] 通胀数据与政策展望 - 8月全国居民消费价格同比下降0.4% 前值0% 主要因食品价格弱于季节性 [15] - 8月核心CPI同比上涨0.9% 涨幅比上月扩大0.1个百分点 同比涨幅连续第4个月扩大 [15] - 8月PPI同比降幅收窄至2.9%超预期 上游行业PPI环比增速由7月-0.1%跃升至0.1% [18] - 花旗研判CPI整体读数可能在9月继续保持在低位 年底前回升 食品价格尤其猪肉价格可能继续形成拖累 [20] - 对于PPI 上游通缩修复或将持续 下游行业复苏势头可能仍是有选择性的 [20] - 增量政策措施仍将持续推出 包括房地产行业支持政策、基建投资追赶及可能新增约5000亿元政策性金融注入 [20] 快递行业调价行动 - 快递"反内卷"调价行动完成全国覆盖 根据各地区不同情况进行针对性调价策略 [26] - 广东地区通达兔特价件涨至1.4元/票以上 涨幅约0.4元 [26] - 浙江义乌快递底价从1.1元涨至1.2元 后又上调0.1-0.2元 [26] - 假设快递涨价每涨价0.1元 影响上市公司单票快递收入0.05元 增加单票归母净利润0.0375元 [26] - 中通/圆通/韵达/申通在提价0.1元时的价格弹性分别为13%/25%/47%/82% [26][27] 市场资金动向 - 主力资金净流入84.08亿元 电子行业净流入规模最大 [30] - 净流入前五大行业:电子、通信、传媒、机械设备、计算机 [30] - 净流入前五大个股:工业富联、胜宏科技、中际旭创、新易盛、利欧股份 [30] - 北向资金总成交2636.15亿元 北方华创成交14.47亿元 [32] - 通信、电子、传媒领涨 电力设备、综合、基础化工领跌 [38] - 电子、机械设备、公用事业等板块交易热度提升居前 [38]