业务发展与市场拓展 - 2025年“必吃榜”首场海外发布会于迪拜举行，突显海外市场战略重要性[1] - 海外业务持续扩张，今年中国港澳台及海外地区榜单新增15个城市，上榜餐厅数量较去年增长50%[1] - 平台境外“本地生活信息基建”已覆盖全球3000多座城市、数亿商户，境外站点访问人次接近一亿量级[2] 产品策略与用户价值 - “必吃榜”深度运用B端自研大模型分析用户真实评价，以挖掘美食目的地和消费趋势[1] - 榜单评选注重“发现感”，异国烟火小店和市井风味成为主角，10年以上老店占比近60%[1] - 平台致力于为用户提供真实全面的“境外味蕾游”参考，未来将持续升级信息基建，确保商家信息准确及时[2] 商业影响与品牌效应 - “必吃榜”被誉为“9亿用户吃出来”的榜单，成为全球餐饮商户的“金字招牌”[1] - 上榜为商家带来显著客流增长，以迪拜为例，发榜后上榜餐厅用户评价量增幅超过100%[1] - 平台通过“味觉旅行”激发用户探索世界的热情，旨在让更多城市因美食而被看见[2]

合作事件概述 - 2025年大众点评“必吃榜”首场海外发布会于迪拜举行，迪拜经济和旅游部与美团、大众点评将强化餐饮、酒店、景点及多元旅游场景合作 [1] - 合作旨在为中国游客打造无缝衔接的高品质旅行体验 [1] 榜单与市场意义 - 迪拜首次有10家餐厅登上大众点评“必吃榜”，彰显其卓越美食品质和全球美食之都地位 [1] - “必吃榜”以美食为支点，借助AI科技力量推动全球美食文化交流，并撬动各国与中国科技企业加强合作 [1] 合作战略与展望 - 迪拜经济和旅游部表示，此次与大众点评等头部合作伙伴携手，旨在持续深化“欢迎中国”战略，丰富中国游客体验，为迪拜旅游生态注入新活力 [1] - 此次合作被视为开启了一场美食与文化的对话，延伸了“必吃榜”的影响力 [1]

榜单发布与地域拓展 - 2025年大众点评“必吃榜”首场海外发布会落地迪拜，迪拜成为中东地区首个发布该榜单的城市 [2] - 本次榜单覆盖28个中国港澳台及海外地区，共有348家餐厅上榜 [2] - 上榜餐厅数量排名前五的地区为香港、澳门、东京、大阪、新加坡，迪拜有10家餐厅上榜 [2] - 榜单新增15个发布城市，上榜餐厅数量较去年增长50% [2] 榜单内容与趋势洞察 - 异国烟火小店和市井风味成为榜单主角 [2] - 上榜餐厅中，经营10年以上的老店占比接近60% [2] - 榜单的“发现感”显著提升，反映出对独特餐饮体验的挖掘 [2] 技术应用与战略投入 - 公司持续加强B端自研大模型的运用，通过深度分析用户真实评价来挖掘全球美食目的地和消费新趋势 [2] - 未来将在全球范围加大“信息基建”投入，旨在确保商户信息更准确及时，并提升AI决策精准度 [2] - 上述技术投入为“必吃榜”加速拓城出海奠定基础，以满足用户全球美食之旅的需求 [2]

高德扫街榜的市场表现与影响 - 高德扫街榜于9月10日上线，截至10月3日累计用户数突破4亿，上线首日用户数超过4000万 [1][8] - 高德App在10月1日录得突破3.6亿的日活跃用户，创下历史新高 [1] - 国庆中秋假期期间，高德扫街榜为线下餐饮店带去超1亿客流 [3] 本地生活市场竞争格局变化 - 高德扫街榜的入局标志着中国本地生活市场进入多强并存的竞争格局 [10] - 高德此举意在通过重塑线下服务业评价体系，将高德这一日活1.7亿的国民级产品打造为生活服务超级入口 [8] - 市场竞争焦点从产品层面转向新型基础设施的竞争，核心是构建线下服务信用体系 [6][11] 商家扶持与市场反应 - 高德扫街榜推出“烟火好店支持计划”，通过发放超10亿补贴鼓励用户到店消费 [8] - 高德宣布为全国所有餐饮商家免一年入驻年费，该举措发布24小时内，单日新入驻餐饮商家数环比暴涨631% [8] - 双节假期全国超7成“必吃榜”烟火小店流量环比节前增长超200%，其中近半数为收录10年及以上的市井老店 [3] 技术驱动与行业趋势 - 扫街榜基于“真实出行行为”的算法推荐路径，证明AI已成为中国本地生活市场的关键变量 [10] - 未来本地生活赛道不仅是AIGC的竞争，更是AI算法、推荐及治理的全面竞争 [10] - 评价推荐系统正作为一种新型基础设施存在，释放广泛的商业和社会价值，类似物流网络和支付系统曾发挥的作用 [5] 市场潜力与区域表现 - 以杭州为例，国庆中秋假期全市餐饮消费金额达28.34亿元，消费笔数增长17.1%，显示线下市场仍有巨大潜力 [11] - 高德、美团、小红书等企业对本地生活的投入，有望共同做大整个市场蛋糕 [11] - “小城小店”成为假期消费黑马，各地街角小店成为美食新据点 [3][5]

高德扫街榜的市场表现与影响 - 高德扫街榜于9月10日上线，23天后累计用户数突破4亿，国庆期间高德App日活跃用户达3.6亿创历史新高 [1][7] - 上线首日用户数超过4000万，国庆假期内高德为线下餐饮店带去超1亿客流 [3][7] - 高德推出“烟火好店支持计划”，发放超10亿补贴并免一年入驻年费，措施发布后单日新入驻餐饮商家数环比暴涨631% [6] 本地生活市场竞争格局演变 - 高德扫街榜的快速崛起标志着本地生活市场进入多强并存的竞争格局，其基于“真实出行行为”的推荐路径已初步获得认可 [9] - 市场竞争焦点从产品层面转向新型基础设施的竞争，核心是构建线下服务信用体系 [5][11] - AI成为关键变量，未来竞争将围绕AI算法、推荐和治理能力展开 [9] 榜单作为新型基础设施的价值 - 扫街榜、必吃榜等评价系统正演变为如同物流、支付网络的新型基础设施，释放广泛的商业和社会价值 [5] - 此类系统的根本价值在于建立可信的信用体系，通过差异化地展现线下店铺来解决“可信”问题 [12] - 其作用在于量化并区分线下实体行业，让深藏不露的优质小店得以被发现，优化供需匹配 [13][14] 线下餐饮与小店生态的新机遇 - 国庆中秋假期期间，全国超7成“必吃榜”烟火小店流量环比节前增长超200%，近半数为收录10年及以上的市井老店 [3] - “小城小店”成为消费热点，各地街角小店走向舞台中央，线下餐饮商家成为本地生活大战的关注焦点 [3][5] - 以杭州为例，国庆假期全市餐饮消费金额达28.34亿元，消费笔数增长17.1%，显示线下市场潜力巨大 [10]

文章核心观点 - 线上美食榜单驱动餐饮消费新增长，表现为榜单流量激增、小城美食订单量大幅上涨以及“外卖味蕾游”新趋势的兴起 [1][2] “味蕾游”整体趋势 - “十一”假期“必吃榜”榜单流量整体环比上月增幅接近180% [1] - 上海、北京、广州、成都、杭州、苏州、天津、南京、深圳、武汉为“味蕾游”热门城市TOP10 [1] - 假期出游热潮有望持续至10月12日 [2] 小城美食表现 - 小城小店榜单流量同比涨超217% [1] - 小城上榜小店订单量同比涨超222% [1] - 小城上榜老店订单量同比涨超248% [1] - 南昌、泉州、珠海、湖州、汕头、南通、嘉兴、台州、扬州、绍兴为热门美食小城TOP10 [1] 烟火小店与市井老店 - 全国超七成“必吃榜”的烟火小店流量环比节前增长超200% [1] - 流量增长的小店中近半数为“收录10年及以上”的市井老店 [1] “外卖味蕾游”新趋势 - “外卖味蕾游”成为新趋势，游客通过点外卖打卡本地特色美食 [1] - 10月1日至10月8日，“品质外卖”异地用户流量环比节前增长近165% [1] - 广州、深圳、上海、杭州、武汉、北京、南京、苏州、重庆、成都为“外卖味蕾游”热门城市TOP10 [1] 平台举措与行业影响 - 线上优惠团购及消费券持续在线，包括近2000款“必吃套餐”和超百万商家发放的“品质堂食外卖消费券” [2] - 平台举措旨在保障用户体验，助力商户增收并推动金秋餐饮消费持续升温 [2]

高德扫街榜产品特点 - 基于用户真实行为数据（包括真实导航数、真实搜索数、真实到店数、真实收藏数）制定榜单 取代传统依赖用户评价的榜单模式 [1][7] - 通过用户信用分（芝麻信用）校对评分真实性 增强榜单权威性 [7] - 专程前往总里程达可绕地球6079689圈 体现门店吸引力和竞争力 [7] 榜单结构与覆盖范围 - 分为"状元榜"（必吃美食、必去景点、必住酒店）和"扫街榜"（含热门打卡、城市指南等类目） [1][4] - 酒店业态细分为高档型、舒适型、公寓式、电竞酒店、度假酒店、温泉酒店等多个垂直榜单 [4] - 现有"必去榜"覆盖76座城市 上榜门店近4000家 [17] 行业竞争格局 - 本地生活到店业务成为阿里、美团、京东、字节等巨头必争之地 酒店成为继餐饮后的"第二战场" [10][13] - 大众点评同步推出"必吃榜""必住榜" 并重启品质外卖服务 采用AI+真实高分策略形成直接竞争 [12][13] - 高德扫街榜被业内称为"阿里版大众点评" 体现阿里与美团在本地生活领域的正面交锋 [13] 战略意图与定位 - 高德地图从导航工具迭代为开放式服务平台 强化线下流量入口角色 [13] - 阿里希望通过"掀桌子"姿态打破现有榜单格局 抢占本地生活市场份额 [1] - 平台启动"烟火好店支持计划" 通过超10亿补贴鼓励到店消费 目标为线下每日新增1000万客流 [16] 发展挑战 - 用户心智仍将高德定位为地图工具 需解决与消费服务的强关联问题 [16] - 现有榜单覆盖品类有限 细分维度较粗糙 需持续优化用户体验 [17] - 需构建从导航流量到消费转化的商业闭环 复制大众点评的技术底座和变现路径 [20]

榜单概况 - 大众点评"必吃榜"覆盖广东、海南、福建三省共278家上榜商户，包含知名连锁餐饮和街巷小店 [1] - 榜单基于9亿食客的真实评价数据生成，反映中国城市味觉地图和经济韧性 [1] 商户结构特征 - 全国3091家上榜餐厅中近八成是烟火小店，超四成是经营十年以上的老店 [2] - 粤琼闽三省551家上榜餐厅中烟火小店占比超七成，十年老店超三成，广东阳江、揭阳等"味蕾小城"首次登榜 [2] - "城市特色商户"在三省榜单中占比近55%，如深圳好好味面家、厦门友生风味小吃等成为城市美食名片 [3] 典型案例分析 - 深圳"好好味面家"创立于1996年，坚持原址经营和传统口味，客群以老街坊为主 [2] - 深圳"金稻园"品牌创立于2001年，从街边大排档发展为知名连锁，坚持生米现熬等传统工艺 [2] 平台赋能效应 - 平台通过数字化机制帮助小店提升订单处理效率40%，降低获客成本35% [5] - 美团高级副总裁指出，市井小店从"本地私藏"变为"全国共享"能驱动消费扩容 [3] 社会经济价值 - 榜单展现深圳"科技之城"之外的"舌尖活力"，体现餐饮与文化双向赋能 [5] - 数字化串联街巷烟火经济，推动"毛细血管"商业细胞成为经济前行动力 [5]

2025大众点评"必吃榜"颁奖盛典核心数据 - 覆盖粤琼闽三省的551家上榜餐厅中 烟火小店占比超70% 10年以上老店占比超30% [1][2] - 全国总榜单共3091家餐厅上榜 新增25座美食城市 其中烟火小店占比近80% 10年以上老店超40% [2] - 广东省以396家上榜商户成为全国第一 深圳广州东莞佛山汕头位列省内TOP5 揭阳阳江首次发榜 [2] 区域餐饮市场特征 - 粤琼闽三省异地用户餐饮订单增速高于大盘 粤菜海南菜等本地菜系在异地订单中占比显著 [5] - 三省榜单中"城市特色商户"比例达55% 显示本地特色风味成为"味蕾游"首要选择 [5] - 广州梁新记小食店等28年老店凭借现烹鲜饪工艺首次上榜 反映传统手艺的价值回归 [4] 平台战略与行业影响 - 公司投入亿万级营销资源启动第三届"必吃节" 覆盖所有发榜城市促进消费转化 [6] - 通过沈阳重庆西安等分会场颁奖增强商户荣誉感 同步联动地方政府撬动消费扩容 [6] - 数字化赋能解决市井小店流量分散痛点 使本地私藏美食转化为全国共享资源 [5][6]

核心观点 - 大众点评并入美团核心本地商业后保持独立定位 强调信息密度与真实体验 而非盲目内容化或商业化[4][5][26] - 2025年"必吃榜"覆盖144城3091家餐厅 年承载美食订单达9亿人次 体现平台作为餐饮风向标的影响力[3][12] - 美团基建能力(如700人地图团队)补足点评短板 但业务协同保持克制 避免破坏产品边界[4][23][25] 竞争策略 - 平台特质形成壁垒 用户主动打开率高于被动种草的内容平台 到店消费YOY增速超独家经营时期[4] - 核心优势在于真实评价+结构化信息 数百人专业团队保障商家数据准确性(如营业时间)[7] - 拒绝低效内容扩张 坚持高信息密度 用户一分钟解决问题优于十分钟无效停留[10] 榜单运营 - 必吃榜完全基于用户真实评价 算法+人工暗访双重审核 上榜商家线上套餐销售额平均提升50%[12][16] - 2024年新增50城 2025年扩展至海外 小店与区域连锁同步增长 不刻意区分连锁率[12][13] - 推出"必吃榜套餐"营销活动 帮助商家宣传招牌菜 但事业部不背负商业化指标[16][18] 产品定位 - 拒绝工具/内容二元定义 搜索场景为工具 浏览场景为内容平台[9] - 与美团App形成互补 美团侧重效率消费 点评专注体验发现(如垂钓点等非商业化POI)[25][27] - 下沉市场主动运营 按"200人对应1家正式餐厅"模型挖掘地方特色[22] 技术应用 - AI重点解决找店效率问题 非宏大规划 聚焦优化现有信息处理痛点[28] - 海外团队加速建设 疫后6亿出境游人次催生国际餐饮需求[23]