以下文章来源于红餐网 ，作者红餐编辑部 红餐网 . 做餐饮，上红餐 ！一个有温度的餐饮产业服务平台。 本文来自微信公众号： 红餐网 （ID：None） ，作者：钱俊，头图来自：AI生成 堂食客单价已经下跌至接近10年前的水平。 "我们能看到，今年的堂食客单价已经非常接近2015年。"在最近举办的餐饮产业大会上，美团核心 本地商业CEO王莆中抛出的一组数据在行业内激起一阵热议。 在人工、房租、食材成本连年上涨的今天，堂食客单价为什么会跌回十年前？当客单价回到10年 前，市场又会发生什么变化？ 这组数据背后的全貌，远比"价格战"更复杂。在供给、消费、平台的多重博弈之下，餐饮行业的新一 轮生死洗牌正在进行。 2025年餐饮堂食客单价的"十年回归"，并非简单的价格倒退，里面既有市场结构性的问题，也和品 类趋势、消费趋势的变化息息相关。 首先，2025年全国餐饮门店数仍然保持着净增长，供给过剩的现象并没有缓解。 据红餐大数据显示 ，截至2025年8月，全国餐饮门店数量已突破760万家，企查查数据则指出，餐饮 企业存量高达1603万家。 但一个残酷的事实是，市场根本装不下这么多餐厅。 红餐网专栏作者、豪虾传创始人蒋毅认为 ...

本报记者 张晓玉 殷高峰 光伏行业整治"内卷式"竞争的成效已经开始显现。今年第三季度，产业链上下游多家公司的业绩开始逐 步修复。 "一些在技术、规模等方面具有优势的光伏企业前三季度业绩开始回暖，不少企业在第三季度甚至开始 出现盈利。"万联证券投资顾问屈放在接受《证券日报》记者采访时表示，这种复苏既得益于政策的引 导，也离不开企业自身的战略调整和精益管理。 硅料企业业绩明显回暖 "随着光伏行业'反内卷'的开展，供需错配问题得到一定缓解，相关上市公司业绩也得到改善。其中硅 料行业反弹最迅速。"屈放称。 具体来看，硅料龙头新疆大全新能源股份有限公司（以下简称"大全能源"）发布的三季报显示，今年第 三季度，该公司实现营收17.73亿元，同比增长24.75%；归属于上市公司股东的净利润为7347.90万元， 上年同期则为-4.29亿元。对于公司第三季度扭亏为盈，大全能源方面解释称，多晶硅市场回暖，量价 齐升，收入规模增加，因此归母净利润增加。 双良节能系统股份有限公司（以下简称"双良节能"）在第三季度也实现了盈利，该公司财报显示，其单 季度营业收入达16.88亿元，同比减少49.86%；归母净利润为5317.79万元， ...

收购完成后，有效优化生产组合，提升产品价值。不仅能使现代牧业特色奶（含有机奶）合并占比将从 8%提升至20%以上，直接补强现代牧业的高端产品线。更能整合中国圣牧的有机奶业务，为客户提供 多样化、有特色的原奶供应。又因有机奶售价高于高端牛奶，预计将提升产品整体品质并增强在高价值 产品领域的竞争力。 此外，中国圣牧独创的"沙漠有机循环"模式，将沙漠治理与有机乳业完美结合，是全球绿色可持续发展 的典范。现代牧业将借此整合行之有效的生态发展模式，建立独特的差异化竞争优势，并提升公司的 ESG形象，吸引更广泛的长期投资者。 现代牧业收购中国圣牧，是乳业巨头在消费升级与成本压力双重驱动下的必然选择，也是在行业复苏节 点的关键选择。通过整合双方在规模化养殖与有机奶源上的优势，现代牧业有望重塑有机奶市场格局， 而中国圣牧也将借助资本力量实现"二次增长"。长远来看，此次收购标志着中国乳业从"价格竞争"转 向"价值竞争"的新阶段，行业集中度提升与产品结构升级将成为主旋律。 本报讯 （记者梁傲男）10月30日晚，现代牧业控股有限公司（以下简称"现代牧业"）发布最新公告， 公司将以3752万港元收购中国圣牧有机奶业有限公司（以下简称 ...

这组数据背后的全貌，远比"价格战"更复杂。在供给、消费、平台的多重博弈之下，餐饮行业的新一轮 生死洗牌正在进行。 谁在拉低堂食客单价？ 9.9元能买一杯果茶咖啡，25元能吃一荤两素的快餐，这种低价常态如今已经渗透到餐饮行业的各个赛 道。 2025年餐饮堂食客单价的"十年回归"，并非简单的价格倒退，里面既有市场结构性的问题，也和品类趋 势、消费趋势的变化息息相关。 堂食客单价一跌再跌，餐饮行业的出路在哪？ 堂食客单价已经下跌至接近10年前的水平。 "我们能看到，今年的（堂食）客单价已经非常接近2015年。"在最近举办的餐饮产业大会上，美团核心 本地商业CEO王莆中抛出的一组数据在行业内激起一阵热议。 在人工、房租、食材成本连年上涨的今天，堂食客单价为什么会跌回十年前？当客单价回到10年前，市 场又会发生什么变化？ 首先，2025年全国餐饮门店数仍然保持着净增长，供给过剩的现象并没有缓解。 据红餐大数据，截至2025年8月，全国餐饮门店数量已突破760万家，企查查数据则指出，餐饮企业存量 高达1603万家。 但一个残酷的事实是，市场根本装不下这么多餐厅。 红餐网专栏作者、豪虾传创始人蒋毅认为，按照中国的人口推算， ...

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出品 | 创业最前线 作者 | 豆花 编辑 | 闪电 美编 | 邢静 审核 | 颂文 十年前，移动互联网刚刚进入黄金期，5.94 亿网民撑起了第一波电商奇迹。"双11狂欢夜"是电视台的晚会，省级卫视同步直播，海内外明星齐聚一堂。 十年后，手机网民已经超11亿，国内头部电商平台月活近10亿。但双11晚会早已成为历史，就连最被期待的零点GMV倒数环节，也已被取消五年。 增长的曲线总有放缓的那一刻。市场越成熟，获取新用户的代价越高。流量正在变成一种高成本资产，平台竞争转向存量博弈，商家必须用更高的精度和 更高的成本，去换取同样的结果。 但总有方案可以延续增长。比如，开拓更广阔的地图，实现"国内+海外"双市场并行，正成为越来越多内贸商家放大收益的战略选择，而东南亚则是这片 新蓝海的核心坐标。 跨境电商的声浪逐年攀高。海关总署数据显示，今年前三季度中国进出口总值达31.18万亿元人民币，同比增长6.3%，其中对东盟进出口总值5.57万亿 元，同比增长9.6%，占中国外贸总额的16.6%，成为最具活力的区域市场。 第四季度的东南亚更是机遇叠加：11.11、12.12大促接力开启，为商家铺就了业绩爆发的快车道。我们注意到， ...

公司核心竞争力与质量表现 - 公司核心竞争力在于将上亿颗电池做到零缺陷的质量控制能力 [1] - 公司理念已融入7万员工的日常工作，从产品设计到终端服务均坚守质量底线 [1] - 2025年上半年动力电池出货量达16.08GWh，同比增长93.4% [3] 行业发展趋势与公司战略 - 2025年1至9月中国动力电池累计装车量493.9GWh，累计同比增长42.5% [4] - 行业竞争白热化与技术迭代加速，价格竞争背后是价值竞争，公司强调坚持长期主义 [4] - 公司发展路径坚持高端定位、高质量坚守、创新驱动和系统化解决方案 [4] 研发投入与技术布局 - 2025年上半年研发费用达19.24亿元，同比增长35.23% [4] - 公司自2015年起前瞻布局固态电池技术，2025年发布新一代聚合物全固态电池"欣·碧霄"，能量密度达400Wh/kg [4] - 预计在2025年底建成0.2GWh聚合物固态电芯中试线 [4] - 公司同步推进半固态、全固态、混动和纯电动多条技术路线 [5] 差异化竞争与系统解决方案 - 公司聚焦超级快充、低温性能、高能量密度和长循环寿命等领域打造差异化竞争力 [5] - 与客户共创推出兆瓦超充，15分钟即可充满电动重卡10%-80%SOC [5] - 坚持从电芯到系统、BMS和域控制的整体解决方案，构建技术、质量和成本上的综合竞争力 [5] 生态构建与全球市场拓展 - 公司推动从"做产品"到"做生态"的战略转型，实施全产业链深度参与、全区域战略布局、全生命周期质量管理的"三全"战略 [6] - 2025年9月与理想汽车共同成立合资公司山东理想汽车电池有限公司，双方出资比例50:50 [7] - 合作模式从项目组到事业部再到子公司，聚焦共建共创和高效联动 [7] - 公司从2012年起配合消费端高端客户出海，目前动力生产制造基地已落地泰国、匈牙利和摩洛哥等多国 [7]

行业现状与挑战 - 铅酸电池行业面临服务标准升级滞后与用户需求提升的结构性矛盾，存在标准模糊、换新周期短、服务体验割裂等痛点 [1] - 用户在续航里程与售后保障方面存在普遍担忧 [1] 雅迪华宇电池服务新标准 - 公司于10月23日正式发布“华宇电池质量服务新标准”及13个月全换新产品，核心承诺为“不换维护只换新” [1] - 新标准颠覆传统“维修周转”模式，采用“即检即换”模式，配备自研物联网智能检测仪实现满电2小时、无电8小时的极速检测 [3] - 检测数据实时上传云端，实现门店、经销商与厂方三方互认，杜绝标准争议，检测确认故障后立即更换全新同级电池 [3] - 通过权限下沉机制赋予终端服务点自主决策能力，大幅压缩响应时间，树立行业服务效率新标杆 [5] 研发与生产能力 - 公司在全球拥有8大生产基地，超20条生产线，配备一支300余人的高层次研发团队 [6] - 年均研发投入近1.5亿元，并建有2个CNAS国家级实验室，具备从材料到系统的全链路研发与检测能力 [6] - 通过石墨烯材料添加与全自动生产工艺提升电池性能，以金刚系列电池为例，其充放电循环次数可达约600次，为普通铅酸电池两倍寿命 [6] 品控体系 - 核心工序全面实现自动化，包括连铸、连轧、连涂到自动和膏、自动化装配及精准化成，确保电池高度一致性 [8] - 推行覆盖产品全生命周期的全面质量管理，建立全过程质量追溯系统，并对市场退回不良品进行100%失效分析 [9] 战略转型与行业影响 - 公司完成从“销售产品”到“守护用户价值”的转型，推动行业从“价格竞争”走向“价值竞争” [9][11] - 新标准旨在引领行业共创用户安心、渠道放心、产业健康的新纪元 [11]

发布会概况 - 富士曼于10月18日上午10时在佛山总部展厅举行PLUS系列地暖空调新品线上上市发布会 [1] - 公司创始人、行业专家及媒体代表等嘉宾出席，并与全国10余家主流媒体记者共同参与 [1] 公司发展战略与产品定位 - 公司始终坚持“品牌+精品”发展战略长达20年，新品凝聚了20年的技术积累与创新智慧 [4] - 新品上市被视为公司以“超强质价比”引领行业价值回归的标杆 [4] - 公司未来将继续以“全球品质”为标准，以“中国温度”为情怀打造产品 [4] - 新品是公司成立20周年的感恩献礼，“超强质价比”是20年专业品牌高端价值的体现 [15] 产品核心特点与技术升级 - PLUS系列地暖空调主打“6重+法·温暖加倍”主题，在多维度实现升级与突破 [9] - 产品升级维度包括能效比、静音设计、智能控制等，直击用户痛点 [9] - 产品科技内核涵盖可靠、节能、速度、静音、智能、美学设计、服务等多维度 [15] - 产品定位不仅是空气能快速冷暖设备，更是20年技术积淀与兑现用户承诺的载体 [15] 行业价值趋势探讨 - 行业嘉宾探讨空气能行业价值锚点，认为正从“价格”转向“价值”，从“参数”转向“体验”，从“单一产品”转向“系统解决方案” [10] - 公司PLUS系列的“6重+法”被视为对行业价值重构的积极回应 [10] - 新品发布会展示了行业从“价格竞争”到“价值竞争”的回归路径 [16] 产品应用与市场目标 - 新品将为家用与商用领域提供更智能、更环保的温暖选择 [6][7] - 产品目标用户为追求品质、极度理性、体验至上、为价值买单的群体 [15] - 公司期待携手产业链合作伙伴，构建以用户价值为中心的产业新生态 [16]

监管新规核心内容 - 市场监管总局发布网络餐饮服务食品安全主体责任监督管理规定征求意见稿，反馈截止日期为11月16日 [1] - 新规要求网店招牌名称与实体门店一致，取餐地址与经营资质载明的场所一致，以防范“幽灵外卖” [1] - 针对“无堂食”外卖商家，新规要求平台在其主页面加注“无堂食”标识 [1][7] - 新规明确禁止使用同一经营资质在同一平台开设多家网店，以遏制“一证多开”乱象 [6] - 平台需对入网商家的“互联网+明厨亮灶”进行审查，未实现者不得上线交易，相关视频信息需至少留存14天 [7] 行业竞争格局转变 - 外卖行业竞争正从侧重规模扩张的“流量之战”转向聚焦食品安全、服务体验和运营效率的“品质之争” [3][4] - 单纯依靠补贴和低价抢夺市场的时代正在过去，以食品安全、服务质量、用户体验为核心的价值竞争和生态竞争已成为行业共识 [4][9] - 美团董事长兼CEO王兴表态将积极提倡行业反内卷，推动行业向以品质和服务取胜的方向发展 [9] - 京东集团创始人刘强东认为外卖之争背后的供应链才是核心，构建稳定高效的供应链护城河是关键 [9] 主要平台应对举措 - 京东外卖坚持“品质外卖”定位，打造行业最严审核标准，商家入驻审核通过率仅为40% [3][8] - 京东外卖仅限“品质堂食餐厅”等三类情形商家入驻，并采用照片复检、定期巡检、视频验真等多重审核机制 [3][8] - 美团宣布升级“繁盛计划”，其中包括投入5亿元推动“明厨亮灶”新基建 [3] - 饿了么与美团先后与科技企业安康赢签署合作协议，共同推进“互联网+明厨亮灶”工程建设 [3][9] 新规潜在影响 - 新规着力厘清平台、商家与配送方的食品安全责任边界，有助于改变以往责任划分模糊、相互推诿的状况 [5] - “互联网+明厨亮灶”的规定将后厨从“幕后”推向“台前”，使消费者能够实时监督食品制作过程，增强消费信心 [7] - 平台需持续公示商家经营资质，保障消费者的知情权与选择权，让“纯外卖”商家在阳光下运营 [7]