核心观点 - 公司获颁酒行业零碳工厂证书 标志着在绿色低碳转型方面取得重要突破 为传统产业绿色转型提供可借鉴样板 [1][1][1] 公司绿色发展战略 - 上世纪90年代率先提出生态酿造理念 构建六位一体生态体系包括生态产区 生态剐水 生态酿艺 生态循环 生态洞藏 生态消费 [1][1] - 以零碳工厂为新起点 秉持大自然是最好的酿酒师理念 持续推动技术进步 加强数智化与绿色化 [1] - 探索节能降碳新技术新模式 构建全方位零碳制造体系 坚定不移走生态优先绿色低碳的高质量发展道路 [1] 行业地位与成就 - 公司是酒行业第一家获评国家级绿色工厂的企业 [1] - 此次获颁零碳工厂证书是继国家级绿色工厂后在绿色低碳转型方面的又一重要突破 [1][1]

板块整体表现 - 白酒板块当日下跌0.58%，跑输上证指数（跌0.01%）和深证成指（涨0.67%）[1] - 板块内个股普遍下跌，迎驾贡酒以-1.97%跌幅领跌，泸州老窖（-1.86%）、酒鬼酒（-1.41%）跟跌[2] - 仅两只个股上涨：*ST岩石涨0.67%，金徽酒涨0.34%[1] 个股交易情况 - 贵州茅台收盘价1439元，成交额48.73亿元为板块最高，但股价下跌0.21%[1] - 五粮液成交额23.71亿元位列第二，股价下跌0.69%[1] - 山西汾酒成交额8.24亿元，股价下跌1.14%[2] - 迎驾贡酒虽跌幅最大，但成交额达2.7亿元[2] 资金流向分析 - 板块主力资金净流出15.39亿元，游资净流入6.42亿元，散户净流入8.97亿元[2] - 洋河股份主力净流出327.61万元，但游资净流入381.28万元[3] - 老白干酒主力净流出1942.07万元，散户净流入1557.41万元[3] - 伊力特主力净流出906.95万元，散户净流入709.38万元[3] - 金徽酒成为唯一主力资金净流入个股，净流入394万元[3]

股价表现与资金流向 - 9月25日盘中股价下跌2.02%至40.70元/股 成交额1.64亿元 换手率0.50% 总市值325.60亿元 [1] - 主力资金净流出2275.81万元 特大单净卖出467.51万元 大单净卖出1808.30万元 [1] - 年初至今股价累计下跌22.39% 近5日/20日/60日分别变动-5.39%/-8.85%/+2.83% [1] 股东结构与机构持仓 - 股东户数达6.68万户 较上期大幅增加69.86% 人均流通股减少41.13%至11973股 [2] - 招商中证白酒指数A增持312.34万股至2032.01万股 位列第三大流通股东 [2] - 香港中央结算减持174.33万股至894.56万股 酒ETF增持53.38万股至500.15万股 [2] - 汇添富消费行业混合退出十大流通股东名单 [2] 财务业绩与分红 - 2025年上半年营业收入31.60亿元 同比下降16.51% 归母净利润11.30亿元 同比下降18.02% [2] - A股上市后累计派现72.80亿元 近三年累计分红达31.20亿元 [2] 业务构成与行业属性 - 中高档白酒收入占比80.26% 普通白酒占比14.31% 包装材料及其他业务占比5.43% [1] - 公司隶属于申万行业分类：食品饮料-白酒Ⅱ-白酒Ⅲ 概念板块涵盖白酒/MSCI中国/价值成长等 [1]

白酒板块整体表现 - 白酒板块较上一交易日下跌0.72% 当日上证指数上涨0.83% 深证成指上涨1.8% [1] - 板块内个股涨跌分化 泸州老窖领跌(-0.53%) 贵州茅台下跌0.37% 洋河股份下跌0.30% [1][2] - 五粮液微涨0.15% 山西汾酒上涨0.41% 顺鑫农业上涨0.45% [2] 个股交易数据 - 贵州茅台收盘价1442元 成交量3.07万手 成交额44.43亿元 [2] - 五粮液成交额15.98亿元 成交量13.06万手 为板块最高 [2] - 泸州老窖成交额8.26亿元 成交量6.26万手 [2] - 酒鬼酒成交额6.54亿元 金种子酒成交额7029.41万元 [1] 资金流向分析 - 白酒板块主力资金净流出3.94亿元 游资资金净流入3.0亿元 散户资金净流入9399.81万元 [2] - 金徽酒主力净流入369.30万元 占比5.65% 今世缘主力净流入363.92万元 占比1.48% [3] - 泸州老窖主力净流入292.69万元 游资净流入775.11万元 但散户净流出1067.81万元 [3] - *ST岩石主力净流入139.16万元 占比达7.20% 为个股最高占比 [3]

行业投资评级 - 维持食品饮料行业"推荐"评级 [1][8][25] 核心观点 - 白酒双节动销预计承压，但行业基本面最差阶段已过，关注底部修复机会 [2][5] - 政策密集出台有望扭转宏观经济预期，促进食品饮料板块估值和业绩双提升 [8][25] - 大众品板块表现分化，双节零食旺季来临建议关注动销催化 [6][7] 行业回顾总结 - 近两周（2025/09/08-2025/09/19）食品饮料板块跌幅1.48%，跑输上证综指（+0.20%）1.68个百分点 [6][14] - 细分行业中预加工食品涨幅最大（+0.71%），零食板块回调幅度较大（-5.8%） [6][7] - 截至2025/9/19食品饮料板块动态市盈率为21.1x，位于一级行业中下游位置 [22] - 子板块估值排名：其他酒类（50.42x）、保健品（37.97x）、烘焙食品（31.97x）位列前三 [22] 白酒板块表现 - 8月烟酒类社零数据同比下滑2.3%，白酒消费仍相对承压 [5] - 飞天原箱/散瓶批价分别下滑50/35元至1770/1755元 [5] - 近两周白酒板块跌幅为1.3%，在食品饮料二级子板块中位居中游 [6] - 重点推荐：泸州老窖、山西汾酒、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒、金徽酒、贵州茅台、五粮液 [5][8][25] 大众品板块表现 - 8月餐饮收入同比+2.1%，增速持续修复反映餐饮消费逐渐复苏 [5] - 硬折扣业态国内渗透率仅为8%，远低于德国（42%）和日本（31%） [7] - 零售巨头加速线下硬折扣布局，但对零食量贩业态扰动较小 [7] - 推荐关注：百润股份、卫龙美味、盐津铺子、新乳业、西麦食品、洽洽食品、有友食品、三只松鼠、安琪酵母 [8][25] 重点关注公司表现 - 近两周涨幅前五位：千味央厨（+21.28%）、日辰股份（+14.10%）、味知香（+10.87%）、交大昂立（+10.78%）、ST西发（+8.87%） [6][14] - 近两周跌幅前五位：佳禾食品（-11.54%）、万辰集团（-10.74%）、盖世食品（-9.23%）、立高食品（-8.79%）、好想你（-8.49%） [6][14] - 贵州茅台2025年预测PE为19.79x，2026年预测PE为18.27x [9][28] - 山西汾酒2025年预测PE为20.33x，2026年预测PE为18.80x [9][28]

股价表现与交易数据 - 9月23日盘中股价下跌2.01%至41.43元/股 总市值331.44亿元 成交额1.15亿元 换手率0.35% [1] - 主力资金净流出1702.57万元 特大单净卖出825.23万元（占比7.15%） 大单净卖出877.33万元（占比24.25%） [1] - 年内股价累计下跌21.00% 近5日跌7.83% 近20日跌10.19% 近60日涨6.37% [2] 财务与经营状况 - 2025年上半年营业收入31.60亿元 同比减少16.51% 归母净利润11.30亿元 同比减少18.02% [2] - 主营业务收入构成：中高档白酒占比80.26% 普通白酒占比14.31% 包装材料占比3.38% 其他业务占比2.05% [2] - A股上市后累计分红72.80亿元 近三年累计派现31.20亿元 [2] 股东结构与机构持仓 - 股东户数6.68万户 较上期大幅增加69.86% 人均流通股11973股 较上期减少41.13% [2] - 招商中证白酒指数A（161725）增持312.34万股至2032.01万股 位列第三大流通股东 [3] - 香港中央结算有限公司减持174.33万股至894.56万股 酒ETF（512690）增持53.38万股至500.15万股 [3] - 汇添富消费行业混合（000083）退出十大流通股东名单 [3] 公司基础信息 - 公司位于安徽省六安市霍山县佛子岭镇 2003年11月28日成立 2015年5月28日上市 [2] - 主营业务为白酒研发、生产和销售 行业分类属食品饮料-白酒Ⅱ-白酒Ⅲ [2] - 概念板块涵盖白酒、MSCI中国、价值成长、融资融券及中盘股 [2]

行业与公司 * 白酒行业整体动销下滑 双节期间经销商普遍预期动销下降20%-30% 7-8月整体动销下降40%-50%[1][2] * 酒企回款疲软 多数下修全年业绩增速目标 侧重控价和中长期发展[1][2] * 高端白酒批发价格疲软 飞天茅台批价约1780元[1][4] * 宴席场景对白酒需求稳定 大众价位带单品表现更稳定[1][4] * 三季度业绩披露后风险释放 PE层面或有弹性反弹[1][5] * 白酒行业目前处于底部区间[27] 核心观点与论据 * 高端白酒在浙江 四川等地出货量下降30%-50% 河南降幅较小为20%-30% 近期收窄至10%左右[6] * 贵州茅台下修全年业绩增速目标 但回款进度与去年同期持平 飞天茅台批价维持在1600元以上[6] * 五粮液或下修全年增长目标 股东考核转向中长期竞争力 回款比例约60%-70% 批价低于泸州老窖国窖 渠道亏损导致打款积极性低[9][10] * 泸州老窖采取稳价盘策略 不强制回款 通过费用投放拓展终端 6-7月动销受政策影响 8月好转 9-10月表现关键 上半年合同负债提升 大众价位带回款较好[11] * 山西汾酒7-8月动销下降50%-60% 9月下降30%-50% 预计双节下降20%-30% 巡视组影响消费 煤炭压力大 部分酒企申请下修目标 省内基本完成80%以上回款[3][12][13] * 洋河股份设定0增长目标 不强制回款 预计全年回款进度60%-70%[3][16] * 金士源更注重市占率而非绝对销售额 预计提升费用率 全年业绩增速可能小幅下修 但仍正增长[3][18] * 安徽省白酒市场动销承压 双节期间动销至少下滑30%-40% 古井贡酒回款进度约75% 迎驾贡酒省内回款约80% 省外问题未解决[19][20] * 次高端产品动销较差 依赖新产品捕捉消费者情绪价值[21] * 大宗品市场双节需求较6月改善但仍承压 单位采购和礼赠订单为主 个人采购少 低价位礼盒表现较好 刚性产品如零食 饮料和保健滋补品动销良好 主流价位下降至30-40元 传统烟酒茶采购量减少[23][24] * 零食 饮料及保健滋补品三个子赛道在双节期间表现较好 带有保健养生健康 无糖或低糖概念的产品更受欢迎[25] 其他重要内容 * 贵州茅台双节期间价格在1700-1800元之间震荡 批价下行带动动销环比改善 公司加大系列酒费用投放 如1935系列推出818元每瓶并搭赠月饼礼盒[8] * 五粮液通过精细化政策达成供需平衡 包括一区一策 一品一策 不设全国价格红线 通过停货和鼓励经销商收货实现普五供需平衡 年底对经销商进行补贴 允许地下货进入合同量[9][10] * 泸州老窖消费者端聚焦餐饮 大众价位带费用倾斜增加[11] * 山西汾酒省外偏中低档产品如老白汾 波汾完成情况较好 要求双节完成90%以上任务 720批价坚挺在350元左右 有渠道利润[13] * 苏酒方面江苏巡视组驻扎导致7-8月表现弱 徽酒安徽升学宴表现良好[14] * 苏州金仕园动销环比改善但幅度小 库存维持在3-4个月[15] * 海之蓝产品因合同负债提升未完全铺货升级版 南京市场逐步铺货但费用投放未加大[17] * 近期股价可能表现 10月中下旬三季报披露为催化剂 看好三季报业绩披露及四中全会和高切低带来的板块表现[22] * 大宗品投资推荐三条主线 景气度 业绩弹性和品类空间 具体推荐东鹏特饮 农夫山泉 卫龙食品 盐津铺子 新乳业 芭比食品 安琪酵母 西麦食品 恰恰食品 会稽山绍兴酒 百润股份和锅圈食汇[26]

行业整体表现 - Wind白酒指数周跌2.64% 在行业指数中跌幅靠前 行业经历8月短暂反弹后9月持续走弱 [1] - 啤酒 葡萄酒 黄酒行业均走势不佳 啤酒板块仅燕京啤酒和重庆啤酒上涨 珠江 惠泉 华润啤酒周跌幅均超2% 黄酒板块会稽山周跌幅靠前 [2] - 中秋国庆双节临近白酒动销流速环比略有提升 但传统酒商经营仍相对承压 积极转型即时零售 直播 新零售的酒商相对有所突破 [1] 个股市场表现 - 本周仅口子窖小幅反弹0.32% 其余白酒股全部下跌 迎驾贡酒 古井贡酒 *ST椰岛 金徽酒跌幅超过5% 茅五汾周跌幅约3% [1] - 迎驾贡酒周跌幅达5.24% 本月跌幅6.32%位列白酒9月跌幅榜第一 年跌幅达17.86% 仅比金种子酒稍好 [2] - 在行业持续调整下 部分酒企经营韧劲十足 部分酒企股价率先走出底部 [2] 公司基本面分析 - 迎驾贡酒2025年上半年营收31.6亿元同比下滑16.89% 净利润11.3亿元同比下滑18.19% [2] - 中高档白酒营收25.37亿元同比下降约14% 普通白酒营收4.52亿元同比下降高达32.47% 高端产品未能弥补普通白酒营收下滑 [3] - 公司受制于中低端产品拖累 省外拓展乏力及库存压力等因素导致业绩快速下滑 [3] 行业趋势与展望 - 白酒行业中秋国庆动销环比改善但同比承压 仍处基本面左侧筑底阶段 [1] - 长期视角下2026年低基数下白酒基本面有望逐步呈现改善趋势 底部中长期配置价值持续凸显 [1] - 公司若能在下半年旺季实现动销回暖 叠加行业触底复苏预期 则有望改善业绩 [3]

核心观点 - 白酒行业25H1业绩压力如期释放 25H1行业营收同比减少0.8%至2414.2亿元 25Q2营收同比减少4.9%至880.6亿元 主要受禁酒令政策影响[4][9] - 四季度策略聚焦双节旺季配置窗口 预计中秋国庆动销环比改善但同比仍承压 25Q3或迎业绩预期与茅台批价双触底 带来板块配置机会[2][70] - 投资建议关注大众价位份额提升标的 推荐珍酒李渡 泸州老窖 古井贡酒 今世缘 香型龙头优先贵州茅台 山西汾酒 五粮液[3] 25H1业绩总结 收入利润表现 - 25H1白酒行业营业收入同比减少0.8%至2414.2亿元 25Q2营收同比减少4.9%至880.6亿元 增速转负[4][9] - 分价位看25H1营收增速：高端酒(+6.2%) > 次高端酒(-0.02%) > 三四线酒(-12.7%) > 区域龙头酒(-18.9%)[4][10] - 25Q2营收增速：高端酒(+3.4%) > 次高端酒(-5.4%) > 三四线酒(-13.5%) > 区域龙头酒(-31.1%)[4][10] - 25H1归母净利润同比减少1.18%至946.34亿元 25Q2净利润同比减少7.50%至312.26亿元[20] - 25H1净利润增速：高端酒(+5.49%) > 次高端酒(-3.22%) > 区域龙头酒(-25.93%) > 三四线酒(-28.74%)[21] - 25Q2仅高端酒净利润保持正增长(+0.62%) 次高端酒(-19.41%) 区域龙头酒(-41.21%) 三四线酒(-57.51%)[21] 盈利能力分析 - 25H1/25Q2行业毛利率同比+0.25/+0.11个百分点至81.44%/81.26%[4][33] - 25H1毛利率变动：三四线酒(+0.88个百分点) > 区域龙头酒(-0.24个百分点) > 次高端酒(-0.40个百分点) > 高端酒(-0.47个百分点)[33] - 25H1净利率变动：高端酒(-0.37个百分点) > 次高端酒(-1.04个百分点) > 三四线酒(-1.94个百分点) > 区域龙头酒(-2.73个百分点)[33] - 25Q2净利率明显下滑 高端酒(-1.33个百分点) 三四线酒(-2.43个百分点) 次高端酒(-3.46个百分点) 区域龙头酒(-4.14个百分点)[34] 费用率变化 - 25H1销售费用率同比+0.08个百分点 管理费用率同比-0.13个百分点[4][48] - 25Q2销售费用率同比+0.30个百分点至8.30% 管理费用率同比+0.18个百分点[48] - 过半数酒企25H1销售费用率提升 25Q2大部分酒企管理费用率上升[48] 预收款与现金流 - 25H1酒企总预收款415.60亿元 同比-5.6% 高端酒/次高端酒/区域龙头酒/三四线酒分别同比-8.6%/-0.6%/+2.4%/-20.4%[59][60] - 预收款环比下降16.6% 高端酒(-13.8%) 次高端酒(+1.5%) 区域龙头酒(-29.4%) 三四线酒(-20.6%)[61] - 25H1经营性现金流604.6亿元 同比-17.1% 25Q2经营性现金流201.71亿元 同比-53%[66] 四季度策略 短期展望 - 25Q2次高端与区域酒率先出清 高端酒韧性相对较强 贵州茅台 五粮液 山西汾酒等头部酒企仍维持收入增长[72] - 中秋国庆动销预计环比改善但同比承压 行业仍处基本面左侧筑底阶段[2][70] - 酒企需平衡市场份额与结构升级 批价与动销关系[2] 长期配置逻辑 - 白酒指数与PPI呈现强相关性 8月PPI结束连续8个月下行态势 出现拐点信号[2][70] - 白酒具备高ROE 高股息特征 估值位于全行业中游偏下[2][70] - 预计25Q3迎来业绩预期与茅台批价双触底 形成配置窗口期[2][70] 重点公司表现 - 高端酒：贵州茅台25Q2收入+7.26% 净利润+5.25% 五粮液收入+0.10% 净利润-7.58% 泸州老窖收入-7.97% 净利润-11.10%[19] - 次高端酒：山西汾酒25H1收入+5.35% 舍得酒业25Q2净利润+139.48% 水井坊25Q2净利润-251.25% 酒鬼酒25Q2净利润-147.77%[12][19] - 区域酒：古井贡酒25H1净利润增速超收入增速1.95个百分点 今世缘25Q2利润-37.06% 洋河股份25Q2收入-43.67%[19][30]

业绩表现 - 2025年上半年营收和利润出现近五年来首次双降 安徽省内市场营收同比减少12% 其中二季度营收同比下降20.29% [1] - 省外市场同样下滑幅度较大 品牌影响力不足是原因之一 [2] - 公司2025年财务预算目标为营收76亿元同比增长3.49% 净利润26.2亿元同比增长1% 但管理层表示预算目标不代表盈利预测且具有不确定性 [1] 市场状况 - 安徽省内白酒市场受消费疲软和需求偏弱影响 公司持续深耕省内市场 双节动销按计划推进 [1] - 省外以上海和江苏为重点市场 通过稳定现有产品发展并全面导入洞藏系列产品 [2] - 行业头部酒企纷纷提出市值管理措施包括提高分红和回购等 [3] 费用与运营 - 上半年营业成本因销量减少显著下滑 但销售费用和管理费用均同比上涨 其中管理费用同比增长17% [3] - 公司未解释费用增长原因 但表示将通过精细化运营和效率提升促进盈利能力 [3] - 股价今年下跌近18% 已连续两年下跌 管理层未正面回应市值稳定计划 [3] 财务数据 - 当前股价42.7元/股 市值约341.60亿元 [4]