核心观点 - 当前必选消费板块已进入高胜率的左侧布局窗口，尽管2025年消费复苏整体偏弱，但地产价格企稳预期、政策刺激加码及居民资产负债表修复有望在2026年下半年形成合力，带动消费温和回升 [1] - 当前食饮板块估值与公募配置比例均处于历史低位，负面因素充分定价，为投资者提供较高安全边际和赔率空间 [1] - 自下而上看，部分子行业已现基本面触底信号，龙头企业正转向产品创新驱动并积极应对渠道变革 [1] - 整体策略强调“冬藏伺机”，把握2026年从预期修复到业绩兑现的三阶段行情 [2] 宏观与行业展望 - 预计2026年社会消费品零售总额增速温和回升至4.8% [25] - 地产价格企稳预期、政策刺激加码及居民资产负债表修复有望在2026年下半年形成合力，带动消费温和回升 [1] - 2025年10月CPI同比增速转正，PPI降幅快速收窄，释放积极信号 [61][63] - 2025年以来消费领域刺激政策频出，包括“十五五”规划消费战略框架、大规模设备更新和消费品以旧换新（“两新”政策）、打造消费新场景、发放消费券、生育补贴及消费金融政策等 [29][30][31][32][33] - 横向比较，食饮板块近十年PE(TTM)分位数处于较低水平 [38] - 2025年第三季度公募基金重仓持股市值占流通市值比例处于历史低位 [36] 细分行业基本面与趋势 白酒 - 行业正处于“股价底”和“报表底”出现阶段，板块有望沿“股价→经营→报表”依次出清 [47][54] - 当前报表加速出清，库存伴随需求弱复苏逐步走出底部 [6] - 从经营端看，当前库存水平低于2012-2015年行业下行期，库存风险大幅降低 [50] - 从报表端看，自2025年第三季度起，行业营收和利润增速开始加速出清 [50] - 预计2026年商务场景和宴席需求或将有所回补，提振中高价位白酒消费需求 [60] 乳品 - 2026年原奶周期再平衡的时点将至 [6][10] - 我国奶牛存栏量自2016年5月以来持续收缩，2024年3月起月度同比持续为负，原奶供需正趋向再平衡 [13] - 奶酪等细分品类国产替代逻辑加速演绎 [6] 啤酒 - 预计2026年需求稳健、成本红利边际减弱、企业理性竞争，支撑利润韧性 [6] - 板块进入攻守兼备的配置区间 [10] 调味品 - 酱油等传统赛道龙头积极利用自身优势争取存量份额，零添加监管趋严推动行业竞争格局优化 [1][6] - 细分赛道龙头调整战略、聚焦优势业务，成效渐显 [10] 速冻食品 - 板块筑底态势明确，2026年价格战有望缓和 [6][10] - 2025年第三季度报表加速出清 [1] 软饮料 - 成长性仍可期待，主线在于竞争演化及新品趋势 [6][10] - 2025年第三季度各细分品类市占率出现变化 [13] 零食 - 继续看好2026年新渠道与新产品的结构性机会 [10] - 渠道变迁节奏放缓，成长期积极拥抱渠道红利的企业正调整战略，寻求新增长机会 [6] - 看好魔芋、燕麦等品类机会 [6] 公司动态与投资主线 - 2025年第三季度部分必选消费公司收入和利润增速环比显著改善，例如汤臣倍健收入同比从-11.5%改善至23.5%，科拓生物从8.5%改善至29.0% [41] - 部分子行业龙头企业alpha开始显现，主动退出价格战和内卷，转向产品创新驱动的正确路径 [6][21] - 龙头企业对渠道变革下白牌和渠道自有品牌的冲击应对能力增强 [6] - 近年来龙头公司分红率持续提升，部分大市值公司如伊利股份、双汇发展、贵州茅台等分红率在60%以上，在低利率环境下兼具股息打底、成长性和估值弹性三重优势 [1][22][46] - 海外美护/奢侈品龙头中国区业绩在2025年第三季度现回暖趋势，例如LVMH亚太（含中国）收入有机同比增长2%，欧莱雅北亚（含中国）同比增长4.7%为两年来首次正增长 [44] 重点推荐标的 报告重点推荐四类标的 [2]： - **顺周期高赔率品种**：古井贡酒、泸州老窖、华润啤酒、青岛啤酒、海天味业、安井食品、千禾味业 [2][7] - **基本面拐点型公司**：蒙牛乳业、康师傅控股 [2][7] - **高分红白马龙头**：伊利股份、双汇发展 [2][7] - **小而美成长型标的**：西麦食品、宝立食品、盐津铺子 [2][7]

白酒市场终端价格动态 - 十大单品整体打包售价为9177元，较昨日上涨32元，市场结束连续回调重回上行通道 [1] - 市场呈普涨格局，多数产品价格企稳回升 [1] 主要白酒产品价格变动详情 - 洋河梦之蓝M6+价格上涨11元/瓶至582元，领涨市场 [1][4] - 青花郎价格上涨10元/瓶至775元，创近期新高，过去七天有六天上涨 [1][4] - 五粮液普五八代价格上涨9元/瓶至846元 [1][3] - 国窖1573价格上涨9元/瓶至880元 [1][3] - 水晶剑南春价格上涨7元/瓶至413元 [1][4] - 青花汾20价格上涨3元/瓶至388元 [1][3] - 精品茅台价格微涨1元/瓶至2326元 [1][3] - 习酒君品价格下跌10元/瓶至651元，跌幅明显且已二连阴 [1][4] - 古井贡古20价格下跌4元/瓶至504元 [1][4] - 飞天茅台价格下跌4元/瓶至1812元 [1][3] 数据来源与方法论 - 数据源自全国各大区合理分布的约200个采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点 [1][4] - 原始数据为过去24小时内各采集点经手的真实成交终端零售价，确保客观、真实、科学、全程可追溯 [1][4]

基金业绩表现 - 2025年前11月，在970只普通股票型基金中，仅有29只基金收跌，易方达消费行业股票是其中之一，其收益率为下跌0.14% [1] - 该基金成立于2010年8月20日，截至2025年12月4日的累计收益率为254.2% [1] - 截至2025年三季度末，该基金规模为169.49亿元 [1] 基金持仓分析 - 作为消费主题基金，其重仓股以消费板块为主 [1] - 2025年三季报显示，前十大重仓股为贵州茅台、山西汾酒、五粮液、福耀玻璃、美的集团、古井贡酒、长城汽车、东鹏饮料、泸州老窖、赛轮轮胎 [1] - 在前十大重仓股中，白酒股占据一半仓位 [1]

新浪财经“酒价内参”上线与白酒市场价格动态 - 新浪财经推出“酒价内参”数据产品，旨在提供知名白酒市场真实成交终端零售价的客观、真实、科学、全程可追溯数据 [1][4] - 数据采集自全国约200个合理分布的采集点，包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点 [1][4] - 过去24小时数据显示，白酒市场十大单品终端零售均价周五延续回调，整体继续下行 [1][4] - 十大单品打包总售价为9145元，较昨日回落23元，市场连续第二日呈现弱势调整格局 [1][4] 主要白酒品牌价格变动详情 - 洋河梦之蓝M6+价格逆势上涨，环比上涨10元/瓶，扭转昨日大跌走势 [1][5] - 青花汾20价格回升3元/瓶 [1][5] - 水晶剑南春价格微涨1元/瓶 [1][5] - 飞天茅台价格与昨日持平 [1][5] - 习酒君品价格下跌9元/瓶 [1][5] - 国窖1573价格下跌9元/瓶 [1][5] - 青花郎价格回调5元/瓶，结束连涨态势 [1][5] - 古井贡古20价格回落5元/瓶 [1][5] - 精品茅台价格回落5元/瓶 [1][5] - 五粮液普五八代价格下跌4元/瓶 [1][5] 具体产品价格数据列表 - 贵州茅台酒(飞天) 53度/500ml：今日价格1816元/瓶 [7] - 贵州茅台酒(精品) 53度/500ml：今日价格2325元/瓶，较昨日下跌5元 [7] - 五粮液普五八代 52度/500ml：今日价格837元/瓶，较昨日下跌4元 [7] - 青花汾20 53度/500ml：今日价格385元/瓶 [3][7] - 国窖1573 52度/500ml：今日价格871元/瓶 [3][7] - 洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml：今日价格571元/瓶，较昨日上涨10元 [3][8] - 古井贡古20 52度/500ml：今日价格508元/瓶，较昨日下跌5元 [3][8] - 习酒君品 53度/500ml：今日价格661元/瓶，较昨日下跌9元 [3][8] - 青花郎 53度/500ml：今日价格765元/瓶，较昨日下跌5元 [3][8] - 水晶剑南春 52度/500ml：今日价格406元/瓶，较昨日上涨1元 [3][8] 贵州茅台估值争议分析 - 当前贵州茅台市盈率约20倍，是投资争议的核心 [2][5] - 从历史数据看，茅台近五年最低市盈率为19.69倍，平均市盈率高达36.35倍，当前估值不及近五年平均水平的六成，处于相对低位 [2][5] - 与近十年表现对比，茅台平均市盈率超过33倍，当前估值也远低于这一水平 [2][5] - 看空方认为，随着白酒行业商业模式的根本性转变，茅台估值中枢可能已经下移，即使当前PE为20倍，仍高于历史上不少时期的10多倍水平 [2][5] - 横向对比不同行业，茅台目前的估值确实高于许多已创下新低的板块 [2][5] - 多方认为，茅台作为高端消费品牌的代表，其品牌护城河和定价能力应当享受一定的估值溢价 [2][5]

白酒市场整体价格走势 - 过去24小时，白酒市场十大单品终端零售均价整体延续回调态势，连续第二日呈现弱势调整格局 [1] - 十大单品打包总售价为9145元，较昨日回落23元 [1] - 市场多数产品仍以下跌为主，但部分产品出现企稳回升迹象 [1] 各主要单品价格变动详情 - **价格上涨产品**： - 洋河梦之蓝M6+（52度/550ml）价格环比上涨10元/瓶，至571元/瓶，扭转昨日大跌走势 [1][4] - 青花汾20（53度/500ml）价格回升3元/瓶，至385元/瓶 [1][3] - 水晶剑南春（52度/500ml）价格微涨1元/瓶，至406元/瓶 [1][4] - **价格持平产品**： - 贵州茅台酒（飞天，53度/500ml）价格与昨日持平，为1816元/瓶 [1][3] - **价格下跌产品**： - 习酒君品（53度/500ml）价格下跌9元/瓶，至661元/瓶 [1][4] - 国窖1573（52度/500ml）价格下跌9元/瓶，至871元/瓶 [1][3] - 青花郎（53度/500ml）价格回调5元/瓶，至765元/瓶，结束连涨态势 [1][4] - 古井贡古20（52度/500ml）价格回落5元/瓶，至508元/瓶 [1][4] - 贵州茅台酒（精品，53度/500ml）价格回落5元/瓶，至2325元/瓶 [1][3] - 五粮液普五八代（52度/500ml）价格下跌4元/瓶，至837元/瓶 [1][3] 数据来源与方法 - 数据来源于新浪财经“酒价内参”，采集自全国各大区合理分布的约200个采集点 [4] - 采集点类型包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点等 [4] - 数据为过去24小时内各点位经手的真实成交终端零售价 [4]

公司战略：文化营销与品牌建设 - 公司携手《楹联博览》等单位，面向全球华侨、华人和各界友好人士，征集2026丙午年春联，旨在为“幸福中国”营造良好的文化氛围[1] - 公司正以白酒为媒介，通过特约中央广播电视总台春晚十年、打造“年三十”专属产品、面向全球华人征集春联等一系列活动，编织一张覆盖味觉、视觉与情感的“年文化”网络[1] - 自2016年起，公司通过持续投入，将“过大年、喝古井、看春晚”从品牌广告语演变为一种新年俗的写照，成功将自身品牌融入春晚这一全国性仪式中[5] - 此次全球春联征集大赛是公司春晚战略的线下延伸与社群深化，旨在从单向的文化输出（春晚）转向双向的文化互动（春联征集），构建一个多层次、参与式的年文化生态系统[7] 产品策略：品类创新与文化绑定 - 公司于2020年以“烤麦香”特创白酒新品类，并推出一款命名为“年三十”的产品，开启了对于“年文化”的战略布局[1] - “古井贡酒•年三十”的诞生是一次白酒品类创新与文化符号创造的结合，公司选择创造一种与特定文化时刻（中国年）深度绑定的产品，而非仅在香型、口感上做文章[2] - “烤麦香”型白酒的技术创新蕴含文化融合巧思：“麦”体现北方人的小麦情结，“烤”呼应南方人的腊味偏好，使产品特质（格外丰盛、南北交融）与中国年的核心要义相联结[2] - 产品定位强调“菜不压酒香，酒不抢菜味”，这不仅是味觉的平衡艺术，更是文化表达的恰到好处，旨在让品牌成为年文化的一部分而不喧宾夺主[2] 营销活动：全球春联征集大赛分析 - 全球春联征集大赛是公司产品文化属性的延伸与放大，通过将品牌与中国年最直观的视觉符号（春联）深度绑定，邀请全球华人共同创作，以丰富品牌文化内涵[4] - 大赛规则设计强调“主题条件设宽”，鼓励创作“适用性大的春联”，不强求生硬的品牌植入，而是追求品牌与春节氛围的自然融合，旨在让品牌在人们情感最温馨、最开放的时刻悄然入心[4] - 该活动被视为对传统文化的致敬，也为中国年文化的当代传承开启新的篇章[7] 市场成效与品牌价值 - 公司多年的多维度文化深耕，不仅拉升了自身的品牌形象，也提升了其在次高端与高端市场的竞争力[7]

公司股东信息 - 截至2025年11月28日，古井贡酒股东总户数为43979户 [2]

白酒市场整体态势 - 十大单品打包总售价为9198元，较昨日微涨1元，处于过去一周来的最高位 [1] - 市场在连续反弹后进入盘整阶段，整体呈高位整理态势，微幅上扬 [1] - 各大酒品涨跌呈宽幅分化格局 [1] 主要白酒单品价格变动 - 古井贡古20价格大幅反弹11元/瓶 [1][3] - 青花郎价格环比上涨10元/瓶，已实现四连涨 [1][3] - 洋河梦之蓝M6+价格上涨7元/瓶 [1][3] - 水晶剑南春价格上涨6元/瓶，实现三连涨 [1][3] - 青花汾20价格上涨2元/瓶 [1][2] - 五粮液普五八代价格下跌10元/瓶 [1][2] - 习酒君品价格下跌10元/瓶 [1][3] - 贵州茅台酒（飞天）价格下跌3元/瓶 [2] - 贵州茅台酒（精品）价格下跌3元/瓶 [2] - 国窖1573价格下跌9元/瓶 [2] 数据来源与方法 - 数据来源于全国各大区合理分布的约200个采集点 [3] - 采集点包括酒企指定经销商、社会经销商、主流电商平台和零售网点等 [3] - 原始数据为过去24小时内各点位经手的真实成交终端零售价 [3]

白酒市场价格动态 - 新浪财经“酒价内参”数据显示，十大白酒单品整体打包总售价为9198元，较昨日微涨1元，处于过去一周最高位，市场在连续反弹后进入盘整阶段 [1][5] - 价格涨跌呈现宽幅分化格局，古井贡古20价格大幅反弹11元/瓶，青花郎价格上涨10元/瓶并实现四连涨，洋河梦之蓝M6+价格上涨7元/瓶，水晶剑南春价格上涨6元/瓶并实现三连涨，青花汾20价格上涨2元/瓶 [1][6] - 下跌产品中，五粮液普五八代与习酒君品价格均下跌10元/瓶，国窖1573价格下跌9元/瓶，飞天茅台与精品茅台价格均小幅回落3元/瓶 [1][6] 汾酒行业趋势判断与战略调整 - 汾酒集团董事长指出，白酒消费正从传统的以政务和商务消费为支柱，转向“悦人”与“悦己”并存的新格局，悦己消费成为行业新课题与新增长曲线 [2][6] - 基于中国人情社会特点，未来白酒市场将是传统与年轻化、悦人与悦己、线上与线下长期并存的局面，消费者正以选择与行动重塑白酒消费 [2][6] - 汾酒2026年战略相应调整，一方面继续推进全国化2.0战略以扩大终端覆盖与促进动销，另一方面将年轻化与国际化战略视为拓展悦己消费的重要路径，并作为第二增长曲线重点发力 [2][6] 主要白酒单品价格详情 - 贵州茅台酒（飞天）53度/500ml今日价格为1820元/瓶，下跌3元；贵州茅台酒（精品）53度/500ml今日价格为2336元/瓶，下跌3元 [3][8] - 五粮液普五八代52度/500ml今日价格为840元/瓶，下跌10元；国窖1573 52度/500ml今日价格为871元/瓶，下跌9元 [4][8][9] - 青花汾20 53度/500ml今日价格为390元/瓶，上涨2元；洋河梦之蓝M6+ 52度/550ml今日价格为585元/瓶，上涨7元；古井贡古20 52度/500ml今日价格为516元/瓶，上涨11元 [4][9] - 习酒君品 53度/500ml今日价格为663元/瓶，下跌10元；青花郎 53度/500ml今日价格为760元/瓶，上涨10元；水晶剑南春 52度/500ml今日价格为417元/瓶，上涨6元 [4][9]

白酒板块市场表现 - 2023年12月1日，白酒板块整体下跌0.16%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.65%，深证成指上涨1.25% [1] - 板块内个股表现分化，*ST岩石领跌，跌幅为2.85%，洋河股份下跌1.06%，而口子窖领涨，涨幅为1.14%，今世缘上涨0.48% [1][2] 个股价格与交易情况 - 贵州茅台收盘价为1448.00元，微跌0.17%，成交额高达39.62亿元，为板块最高 [2] - 五粮液收盘价为117.65元，微跌0.17%，成交量为12.09万手，成交额为14.23亿元 [2] - 山西汾酒收盘价为193.78元，下跌0.27%，成交额为6.52亿元 [2] - 古井贡酒收盘价为166.88元，上涨0.35%，成交额为3.94亿元 [1] - 泸州老窖收盘价为135.76元，微跌0.09%，成交额为8.60亿元 [2] - 舍得酒业收盘价为62.45元，微跌0.24%，成交额为4.61亿元 [2] - 洋河股份收盘价为65.50元，下跌1.06%，成交额为3.83亿元 [2] - 酒鬼酒收盘价为58.25元，微涨0.09%，成交额为3.38亿元 [1] - 今世缘收盘价为37.97元，上涨0.48%，成交额为1.27亿元 [1] - 迎驾贡酒收盘价为42.26元，上涨0.38%，成交额为1.46亿元 [1] - 水井坊收盘价为40.35元，微涨0.05%，成交额为6566.48万元 [2] - 口子窖收盘价为30.99元，上涨1.14%，成交额为1.03亿元 [1] - 老白干酒收盘价为16.40元，上涨0.18%，成交额为1.02亿元 [1] - 顺鑫农业收盘价为15.31元，微涨0.07%，成交额为6036.45万元 [1] - 皇台酒业（原文为“三四级别”）收盘价为12.67元，微跌0.16%，成交额为4032.83万元 [2] - 金种子酒收盘价为10.07元，微涨0.10%，成交额为5390.50万元 [1] - 大佑德酒（原文为“大佑德酒”）收盘价为9.46元，微跌0.21%，成交额为2735.60万元 [2] - *ST岩石收盘价为4.78元，下跌2.85%，成交额为3115.55万元 [2] - 伊力特收盘价为14.40元，微涨0.07%，成交额为2831.32万元 [1] - 金徽酒收盘价为20.70元，微涨0.19%，成交额为5833.51万元 [1] 板块资金流向 - 当日白酒板块整体呈现主力资金净流出状态，净流出金额为9.69亿元，而游资和散户资金则呈现净流入，金额分别为8.09亿元和1.60亿元 [2] - 贵州茅台主力资金净流出6.59亿元，净流出占比高达16.64%，同时游资净流入6.60亿元，占比16.65% [3] - 山西汾酒主力资金净流出6618.92万元，占比10.16%，游资净流入4402.94万元，散户净流入2215.97万元 [3] - 五粮液主力资金净流出6105.74万元，占比4.29%，散户资金净流入7039.03万元，占比4.95% [3] - 舍得酒业主力资金净流出4284.83万元，占比9.30%，游资与散户均呈净流入，金额分别为2140.20万元和2144.64万元 [3] - 洋河股份主力资金净流出3591.06万元，占比9.38%，游资净流入3048.76万元 [3] - 泸州老窖主力资金净流出3241.29万元，占比3.77%，游资净流入3796.34万元，占比4.41% [3] - 古井贡酒主力资金净流出1678.73万元，占比4.26%，游资净流入1303.44万元 [3] - 顺鑫农业主力资金净流出1018.98万元，净流出占比高达16.88%，但散户净流入占比也高达9.47% [3] - 今世缘主力资金净流出867.96万元，占比6.81%，游资净流入547.34万元 [3] - 酒鬼酒主力资金净流出1118.42万元，占比3.31%，游资净流入876.33万元 [3]