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健康养生+情绪价值+中华文化,茶饮品牌走出消费“双循环”之路-仲量联行
搜狐财经· 2025-06-09 11:47
中国茶饮市场发展路径 - 中式茶饮品牌以"茶"为核心竞争力,通过健康养生定位、情绪价值挖掘及中华文化赋能,构建独特的消费"双循环"路径,实现从本土到全球的扩张 [1] - 中国茶饮市场经历从瓶装饮料主导到现制茶饮崛起的转变,茶饮品牌通过创新产品如调味茶、鲜果茶等捕获消费者味蕾,挤占瓶装饮料市场份额 [14] - 茶饮品牌线下门店注重场景营造,以跨界IP、精致生活、传统文化等为切入点,打造社交性、休闲性消费场景 [14] 情绪价值驱动消费升级 - 茶饮品牌通过三大情绪价值链接消费者:自我情绪(健康养生)、社群情绪(跨界IP合作)、社会情绪(中华文化赋能)[2][15] - 2024年娱乐影视类IP在茶饮品牌跨界合作中占比达58%,如《哪吒2》与霸王茶姬联名案例 [19][21] - 品牌通过故宫、敦煌博物馆等联名款推动传统文化走向世界,构建消费者与社会的情感共鸣 [2] 市场竞争格局与经营策略 - 头部品牌客单价从30元以上降至15-20元区间,降幅达30-50%,下沉市场成为关键增量 [3][23] - 加盟模式成为主流,蜜雪冰城、古茗等品牌加盟店占比超99%,通过供应链掌控实现规模效应 [4][27][28] - 茶饮品牌推出文创、IP玩偶等高利润周边产品,借鉴星巴克模式拓展收入来源 [5][29] 供应链与产业链布局 - 品牌投资上游农场、工厂及物流,降低原料成本,部分品牌为非竞品提供供应链服务 [5][31] - 新建原料工厂、优化仓储配送,实现供应链低成本、低库存、高周转目标 [31] - 2024年蜜雪冰城、古茗等品牌单店GMV增速放缓,市场竞争转向精细化运营 [3][33][34] 空间布局策略 - 一二线城市优质购物中心茶饮业态占比达1.5%-2.5%,通过旗舰店强化品牌形象 [6][37] - 低客单品牌聚焦三四线城市,古茗、沪上阿姨下沉门店占比显著提升 [7][41][43] - 蜜雪冰城海外门店超4800家,霸王茶姬、奈雪的茶进驻东南亚及欧美核心商圈,海外同店GMV增速达46.9% [7][44][47][48] 未来发展趋势 - 行业从产品竞争转向生态构建,供应链效率与产业链整合成为核心壁垒 [8] - 品牌需在健康属性、文化叙事与全球化布局中寻找平衡,推动中式茶饮成为全球文化现象 [8] - 海外市场与下沉市场双向并举,探索市场增量,茶饮品牌国际化前景广阔 [49]
微博-2024年度饮品行业:社交生态解析及热点价值洞察
搜狐财经· 2025-06-03 18:41
行业增长与市场表现 - 2024年饮品行业总产量接近1.9亿吨,同比增长7%,营收增长5%,利润增长超10%,增速高于食品饮料行业平均水平 [2] - 包装饮料市场规模稳健扩张,现制茶咖通过"奶茶+咖啡"双轮驱动实现正向增长,乳品赛道持续细分 [2] - 低温鲜奶凭借活性营养成分成为行业新亮点,维持稳定增长 [2] 消费群体与需求特征 - 消费主力向90后、00后甚至10后转移,呈现尝新意愿强、注重情绪价值、健康需求升级三大特征 [3] - 一二线城市消费者偏好高单价产品,三四线城市消费者追求性价比,大容量有糖茶销量增长 [3] - 功能性包装饮料、低糖低脂产品消费频次上升,健康理念普及推动相关品类增长 [11] 社交热点与内容生态 - 微博全年饮品社交声量超4700亿,互动量52亿+,健康养生、跨界联名、追逐猎奇、情绪消费成为四大热点 [4][5][6] - 低温鲜奶因"活性营养提升免疫力"引发热议,相关内容互动量同比增长345% [4] - 瑞幸×黑神话悟空、喜茶×光与夜之恋等IP联名案例通过限量周边与场景化营销破圈,联名热搜话题同比增长28% [4] 未来趋势预测 - 2025年行业将延续情绪需求深化、健康养生精细化、IP联名多元化、地方特色饮品爆发四大趋势 [7] - 清洁标签、精准功能化(控糖、肠道健康)成为竞争焦点,女性向游戏、国漫等IP题材热度攀升 [7] - 本土食材复兴与文旅融合推动地域符号饮品出圈,如小众水果饮品、城市限定款等 [7] 品牌策略启示 - 品牌需强化社交媒体精准营销,通过明星代言、场景化内容建立情感连接,高频互动用户对"情绪表达""健康""联名"内容敏感度高 [8] - 依托健康功能与地域特色构建差异化认知,借势联名IP激活年轻圈层,注重公私域联动深化用户忠诚度 [8] - 饮品行业正从"功能消费"向"情感+健康+社交"多元消费转型,品牌需紧扣社交生态变化以内容创新驱动增长 [8] 细分品类表现 - 现制茶咖高频消费者集中度高,件单价偏高/品牌活动较多品牌更受青睐,如霸王茶姬、茶百道等 [21] - 低温鲜奶社媒互动量增速显著,常温奶保持高热讨论,轻乳茶配方创新满足健康需求带动讨论热度提升 [22][23][30] - 现制咖啡通过多元IP联名(如瑞幸×黑神话悟空)和口味创新(如红烧肉拿铁)激发猎奇尝鲜心理 [33][35]
健康成新消费趋势!有电商平台养生类粽子销量同比增长近2倍
南方都市报· 2025-05-31 19:54
行业趋势 - 多个品牌推出新口味粽子,如卫龙辣条风味肉粽和魔芋爽粽、三全食品新中式茶粽、广州酒家靓汤粽等 [1][3] - 健康养生类粽子受追捧,京东平台销量同比增长177%,燕窝粽、杂粮粽等健康食材成为销量前三 [1][7] - 新奇特口味粽子增长更快,天猫超市在售粽子口味超100种,80后、70后妈妈群体下单占比超40% [5] - 榴莲冰粽销量增速达上年同期10倍以上,黑松露火腿等新兴口味表现亮眼 [7] - 低GI(低升糖指数)成为选购参考因素,叮咚买菜定制研发的低GI粽子单日销量近千份 [7] 消费偏好 - 甜咸粽子之争存在地域差异:拼多多咸粽销量领先,天猫最受欢迎5款中仅1款甜粽,盒马甜粽占比60%,京东甜粽以57%比例连续两年为主流 [9] - 00后偏爱传统老字号,80后、70后更倾向新奇特口味 [5] - 卫龙辣条粽单日搜索热度达100万,超40%购买者为16-30岁用户 [3] - 燕窝粽购买者中25-35岁人群占比超50% [7] 销售渠道表现 - 线上渠道全面增长:京东粽子订单量同比增长70%,天猫成交金额增长近70%,拼多多销量同比增长超3倍,叮咚买菜预计销售额同比增长超20% [10][11] - 线下渠道遇冷:传统零售渠道销售额同比下滑34.53%,销量下跌26.78%,销售均价从4.55元/100克降至4.14元/100克 [13] - 长三角和广东为消费主力,甘肃、宁夏等西部省份增幅超平均水平 [10] - 即时热粽受欢迎,节令美食呈现日常化趋势 [11] 主要企业表现 - 五芳斋2024年粽子销量下跌20.92%至4.30万吨,收入下降18.64%至15.79亿元,但毛利率提升5.25个百分点至44.16% [14][15] - 煌上煌米制品销量下滑17.62%至2.56万吨,收入下跌1.83%至3.51亿元,毛利率增长1.17个百分点至19.22% [16] - 三全食品包含粽子的品类收入下跌5.84%至34.74亿元,毛利率下降4.22个百分点至25.72% [16] - 广州酒家未披露具体销售数据 [16]
无限极经典方剂技术研讨会暨植提桥“君臣佐使”药食同源创新大赛成果分享
中国食品网· 2025-05-29 12:49
行业活动 - 无限极主办无限极经典方剂技术研讨会暨植提桥"君臣佐使"药食同源创新大赛成果分享会在广州举办[1] - 活动汇聚12所高校获奖团队及行业专家,包括清华大学、广东药科大学等院校代表[6][17] - 无限极冠名"君臣佐使"药食同源创新大赛【中医经典方剂组】,推动产学研资源整合[2][10] 企业动态 - 无限极高管团队出席活动,包括副总裁马军、研发总监史珅等,分享经典方剂在免疫调节、延缓衰老等领域的应用成果[1][10] - 公司展示全球体验中心和科研中心,并分享以中草药科技推动经典方剂传承与创新的实践[4][8] - 无限极前沿技术研究经理赵宏伟介绍经典方剂在大健康产品中的现代化应用案例,如化裁组方与科学内涵传递[13] 学术成果 - 高校团队展示12个获奖项目,包括清华大学【基于当归补血汤化裁的产品开发】、华南农业大学【基于龟鹿二仙膏开发方案】等[6][11][12] - 南京中医药大学教授程建明强调药食同源产品开发需遵循药材道地、工艺可行等原则,并提及AI精准养生系统等技术应用[12] - 获奖项目聚焦脑健康、皮肤光老化、心血管健康等细分领域,结合传统经方与现代工艺验证[11][12] 行业影响 - 活动促进经典方剂从科研到落地转化,探索产学研贯通路径[2][15] - 赛事平台加速中医经典方剂现代化,推动健康养生行业高质量发展[10][15] - 企业院校合作模式有望催生更多经典方剂创新产品,挖掘中医药应用价值[15]
不想晚年只能躺在床上,现在做好这4点还不晚!
央视新闻· 2025-05-26 15:39
中国居民健康与长寿研究 核心观点 - 2024年中国居民期望寿命达79岁 较2023年提升0.4岁 健康老龄化需从40-50岁开始干预 [1] 饮食控制与代谢健康 - 厦门大学2024年研究:适度饥饿提升血清石胆酸水平 激活长寿蛋白酶 [3] - 哥伦比亚大学2023年研究:减少25%卡路里摄入可减缓衰老速度2%-3% 降低死亡风险10%-15% [3] - 北京协和医院推荐"5+2轻断食"方案:男性断食日摄入600千卡/女性500千卡 月减重2-3公斤 [10] 血液与代谢指标管理 - 44636人35年随访研究:百岁老人60岁后血糖/肌酐/尿酸水平显著低于对照组 血脂/血压等指标需综合控制 [6] - 有氧运动结合抗阻运动可优化胆固醇水平 改善骨密度及情绪状态 [8] - 全谷物/蔬菜/豆类饮食结构 减少红肉及高糖摄入对代谢指标有积极影响 [9] 体重与肌肉管理 - 肥胖关联200余种疾病及10+种癌症风险 是重要健康威胁因素 [10] - 中山大学2024年研究:骨骼肌通过自我修复机制延缓功能衰退 是抗衰老关键 [11] - 40+人群推荐自重训练/弹力带/器械训练三种方式 针对性提升肌肉力量 [12][13][14]
高度酒失宠?潮流酒水俘获年轻人
北京青年报· 2025-05-21 06:43
低度酒市场增长 - 2024年低度酒市场增长迅猛,果酒和预调酒的线上销售同比增长分别达到128%和88% [2] - 低度酒满足日常社交需求且减少身体负担,成为年轻人微醺首选 [2] - 白酒行业在保持传统香型基础上探索新风味如馥郁香、老白干香,葡萄酒市场甜白、起泡酒等细分品类崛起 [2] 健康与创新口味趋势 - 红豆、枸杞、红枣、薏米等食药同补元素在酒水市场活跃,中医酒馆、中药酒肆成为网红 [3] - 藿香正气味可乐、折耳根味凉茶、红枣红豆水等中草药饮料满足年轻人养生需求 [3] - 阳光玫瑰葡萄、无花果、油柑、杨梅、桑葚等小众水果口味成为酒水出圈关键 [3] - 超高压冷杀菌技术(400-600兆帕)实现果蔬汁口感营养0破坏,保质期15天至1个月 [3] 包装与营销创新 - 白酒品牌"表达瓶"采用用户投稿文案印于包装,吸引年轻人群 [4] - 头部品牌通过文化传承、独占工艺及年轻化设计提升形象,新兴品牌以个性化营销迅速占领市场 [4] - 香水风格瓶盖、潮玩公仔联名包装(如桃子/柠檬口味果酒)提升美观度与文化内涵 [4] 即时零售与消费场景 - 即时零售满足即兴需求,冰镇啤酒、鸡尾酒等可快速配送至聚会或户外场景 [5][6] - 宅家微醺趋势推动家庭酒吧发展,"自制神仙饮品"话题浏览量超98亿 [6] - 小包装、多口味酒品及调酒工具/教程成为市场新宠,"调酒师"课程进入成人夜校 [6]
每益添&小红书 「14天美力提现」打卡体验 解锁年轻美力
中国食品网· 2025-05-20 17:54
近年来,各式各样的健康议题活跃在小红书的搜索页中,当代年轻人在自嘲"人均脆皮"的时候,却又在小红书上搜索着如何变得/保持健康;其中#健康饮食 话题更是达到41.5亿+的浏览量,讨论热度突破939万;他们相信坚持健康生活方式能提升美力(身材更美/皮肤更美/更有活力),但却缺乏坚持的动力与科 学的指导,被小红书定义为"可自律养成系的求美党"。 在这个趋势洞察下,活性乳酸菌饮品【每益添】捕捉到用户需求,在小红书上成功打造了全新的"美力"(健康的可视概念)社区。 【每益添】在轻养生健康的时代背景下,凭借自身核心产品力,提出"坚持"即可提现"美力"新健康养生概念——每日"益"瓶,提现"美力",用更贴近消费者 的创新形式将"健康"这一抽象概念具象化,精准切入年轻人健康与美的消费需求。 在本次活动中,【每益添】与小红书共同打造了从品牌阵地辐射全平台的传播活动: 1个限时营业14天的「美力银行」; 秉持着深入真实场景和消费者需求的核心理念,【每益添】选择与小红书携手,共同发起「14天美力提现」计划,通过"科学补菌+美力打卡"创新玩法组合 拳,重构年轻人健康生活习惯,打造品牌"14天美力坚持=14天美力收益"的强认知闭环,深度 ...
5月8日晚间央视新闻联播要闻集锦
央视新闻客户端· 2025-05-08 21:59
中俄关系与领导人访问 - 国家主席习近平抵达莫斯科对俄罗斯进行国事访问并出席纪念苏联伟大卫国战争胜利80周年庆典 [1][6] - 习近平出席俄罗斯总统普京在克里姆林宫举行的欢迎仪式 [2][7] - 习近平与普京举行会谈,就中俄关系和重大国际问题深入交换意见,一致同意深化战略协作 [8] - 习近平向纪念中国人民抗日战争和苏联伟大卫国战争胜利80周年中俄人文交流活动致贺信 [2][9] - 《平"语"近人——习近平喜欢的典故》(国际版)在俄罗斯主流媒体播出 [10][11] - 习近平在《俄罗斯报》发表的署名文章引发俄罗斯各界热烈反响,强调坚持正确二战史观 [5][19] 国内经济与政策 - 国务院新闻办举行发布会,多部门介绍民营经济促进法有关情况 [4][13] - 一季度我国软件业务收入31479亿元,同比增长10.6% [14] - 农业农村部等7部门印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》,目标到2035年建成高效农业科技创新体系 [15] - 教育部、国家发展改革委联合启动教师教育能力提升工程,支持高水平教师教育院校建设 [16] - 2025年全民终身学习活动周启动,400多所高校推出近700个终身学习项目 [17] 国际事件 - 美联储连续第三次维持联邦基金利率目标区间在4.25%至4.50%不变 [20] - 巴勒斯坦媒体称以军袭击加沙地带造成99人死亡,以色列国防部长称将扩大军事行动 [21] - 西班牙等六国外长联合谴责以色列扩大在加沙地带军事行动 [21] - 丹麦拟就美国加强格陵兰岛情报收集的报道召见美外交官,格陵兰岛考虑关闭美国领事馆 [22] 其他重要事件 - 中共中央政治局常委、国务院副总理丁薛祥会见沙特阿美董事长鲁梅延 [3][12] - 我国南方多地遭遇新一轮强降雨,中央气象台发布暴雨和强对流天气黄色预警 [18]
74岁新希望董事长刘永好:每天运动1小时,状态年轻如中年!
搜狐财经· 2025-05-04 21:46
文章核心观点 刘永好74岁仍保持年轻状态,其运动习惯和养生哲学能给人启发,坚持运动、规律作息、积极心态是“冻龄”秘诀,普通人可借鉴 [1][3][7] 分组1:刘永好的“冻龄”秘诀 - 每天运动且心态年轻,早晨6点起床运动1小时,包括快走、拉伸和简单力量训练,出差开会也坚持 [3] 分组2:运动习惯 - 运动习惯坚持了几十年,认为企业家拼到最后拼的是体力和精力 [4] - 快走是适合中老年人的低强度有氧运动,每天做10分钟拉伸保持身体柔韧性 [8] - 做俯卧撑、深蹲等简单力量训练,预防肌肉流失,维持肌肉量和骨密度 [8] - 运动时大脑放空,晨练思考公司战略,运动后思路更清晰 [8] 分组3:养生哲学 - 饮食清淡,少油少盐,偏爱粗粮、蔬菜和优质蛋白,偶尔喝红酒但不贪杯 [8] - 作息规律,不熬夜,晚上11点前入睡,确保7小时睡眠 [8] - 心态年轻,对新技术、新趋势充满兴趣,亲自研究新兴领域 [8] 分组4:普通人借鉴建议 - 找到适合自己的运动并坚持,如快走、游泳、瑜伽等 [9] - 把运动融入生活,尝试“碎片化运动”,如步行通勤、爬楼梯、办公室拉伸等 [9] - 保持好奇心,多接触新鲜事物,避免“老了就该歇着”的思维定式 [9]
越“抠门”越长寿?竟然是真的!尤其是在这4个地方,好处多多
央视财经· 2025-04-24 22:08
健康生活方式 - 80%的疾病与饮食有关 适当控制饮食对健康有利 [3] - 日常饮食七分饱更有利于长寿 长寿基因在六七分饱时被激活 [7][8] - 走路被认定为最好的运动 每步可推动50%血液流动和50%肌肉运动 [12] - 骑自行车有助于减脂和增强耐力 同时可预防大脑老化 [12] 饮食控制 - 少下馆子 在家吃饭可个性化控制食材和用料 更适合特定健康需求 [4] - 每日食用油摄入不超过25-30克 特殊人群应控制在20克以内 [6] - 每日盐摄入不超过6克 需注意酱油等调味料中的钠含量 [6] - 选择瘦肉和清淡烹饪方式 减少高油脂零食摄入 [6] 生活消费 - 减少非必需品购买 如烟酒和化妆品 可节省开支并有益健康 [10] 心理健康 - 情绪起伏过大易导致疾病 中医认为不良情绪伤及五脏 [14] - 现代医学表明不良情绪会扰乱内分泌 降低抵抗力 [15] - 乐观心态可大幅降低心脏病发病率和死亡率 [16]