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胖东来:黑科技与人文并重,打造新零售典范!
搜狐财经· 2025-08-12 21:12
业绩表现 - 2025年前七个月实现销售收入13386亿元 超越2024年全年170亿元业绩[1] - 每周二闭店减少14%营业时间却实现客流量增长25%和平均客户价值提升18%[1] - 毛利润增长22% 单店性能达到同行三倍水平[6] 数字化运营体系 - 建立覆盖2000万会员的用户画像系统 实现精准个性化推送[1] - 低代码平台使业务人员无需编程即可通过拖拽界面搭建系统[3] - 智能补货系统自动处理70%库存管理 员工专注情感化服务场景[6] - 业务部门可自行添加功能 如关联推荐规则次日即可生效[7] 人力资源创新 - 员工每年享受180天带薪休假 远超行业标准[1][6] - 员工流失率仅05% 显著低于行业平均3%水平[6] - 平均薪资达当地平均水平两倍 激发员工创造力[6] - 员工发明免费茶歇区 无障碍购物指南等专利服务[6] 运营效率提升 - 数字化系统打破延长营业时间-员工疲劳-服务下降恶性循环[9] - 飞书多维表格公开经营数据 手机完成食品安全检查效率提升300%[9] - 低代码平台显著降低开发成本 避免IT部门排期延迟[7] - 形成独特休眠经济模式 闭店期间仍保持竞争力[1][9]
青岛啤酒发布2025年一季度报告 销量营收净利“三增长”
新华网· 2025-08-12 13:57
业绩表现 - 2025年第一季度实现产品销量226 1万千升 营业收入104 46亿元 归属于上市公司股东的净利润17 10亿元 同比增长7 08% [1] - 主品牌青岛啤酒实现产品销量137 5万千升 同比增长4 1% [1] - 中高端以上产品实现销量101 1万千升 同比增长5 3% [1] 市场策略 - 发挥品牌和品质优势积极开拓市场 持续推进品牌优化和产品结构升级 [1] - 线上和线下相结合加大品牌推广力度 加快新商业 新零售业务拓展 [1] - 线上销量再创历史新高 即时零售业务保持快速增长 [1] 经营效率 - 公司经营效率不断提升 [1]
首次!这场大会将在电商之都拿下线下新机会
搜狐财经· 2025-08-12 12:28
美妆行业线下渠道变革 - 线上流量红利稀薄 获客成本攀升 新锐品牌重新审视线下渠道价值 [1] - 2025线下趋势Link大会将聚焦新零售渠道发展趋势 寻找线下新增长点 [2] - 2023年上半年中国化妆品市场规模4962.67亿元 线下渠道占比46%达2284.36亿元 [3] - Z世代消费者重新拥抱实体体验 三四线市场"小镇青年"消费力崛起 [3] BeautyLink美妆链发展历程 - 2024年举办7场省域巡展 覆盖10余省份 [6] - 2025年巡展走过西安 郑州 沈阳等城市 助力新国潮品牌崛起 [6] - 累计举办巡展12场 合作品牌1100+ 拜访重点连锁及代理商1250+ [8] - 触达专业买家超10万人 深度覆盖15省市场 [8] 杭州美妆产业优势 - 浙江省634家化妆品生产企业 数量全国第二 [13] - 杭州美妆产业规模突破300亿元 同比增长45% [13] - 孕育珀莱雅 花西子 毛戈平等行业巨头 [13] - 被誉为继广州 上海之后的美妆产业第三城 [13] 2025线下趋势Link大会亮点 - 定向邀请100+KA OTC 即时零售渠道VIP代表参会 [16] - 预计2025年即时零售市场规模超1万亿元 同比增长29% [16] - 邀请1500位线下渠道核心决策者 包括300+新零售渠道代表 [18] - 汇聚100+新国潮及优质进口品牌 涵盖多个细分领域 [20] 大会内容与形式 - 主题为"新人类 新渠道 新增长点" 将进行年度市场总结与趋势研判 [21] - 举办"LINK LINK吧"渠道对接会 实现品牌与180+优质渠道精准匹配 [21] - 12月3日晚举办"LINK派对" 发布品牌TOP榜单及颁发荣誉奖章 [23] - 旨在为美妆线下市场发展探索新路径 注入强劲动力 [23]
新势力不断崛起,济南本土传统商超如何重构“人货场”
齐鲁晚报网· 2025-08-11 23:22
核心观点 - 济南商超行业在2025年迎来深度调整 各大商超巨头通过业态创新和供应链重构进行转型 从传统卖商品转向卖体验的新零售模式 [1] 业态创新与场景化消费 - 永辉超市龙湖济南北宸天街店完成胖东来式调改后销售同比增长超400% 成交客流同比提升150%以上 烘焙和熟食等鲜食类商品增长明显 [2] - 永辉济南龙湖奥体天街店近半数商品被汰换 调整后商品结构接近胖东来商品结构的80% [2] - 盒马鲜生通过设置海鲜加工区和用餐区实现购物+餐饮场景深度融合 印象济南店开业首日一小时售出4条三文鱼 金枕榴莲销量破万元 [3][4] - 盒马鲜生提升鲜食比例并强化季节性选品 夏季主推精酿啤酒和冰镇水果切盒 冬季力推火锅食材套餐 [4] - 家家悦济南中海环宇城店增设家悦烘焙面包房和开放式厨房体验区 增强消费体验 [5] 门店调改与数字化运营 - 家家悦在济南调改四家门店 通过分析114万张购物小票数据撤换40%同质化商品并引进2000余种新品 调改后门店平均销售收入保持20%-30%增长 [5] - 家家悦建立会员数据库分析周边3公里客群画像 自有品牌产品占比达13.63% [6] - 大润发唐冶店以线上店形式运营 通过App实现线上线下价格同步 最快30分钟送达 降低运营成本 [6] - 银座超市七里山店通过优化购物动线和扩大鲜食加工区 调改后两个月销售收入同比增长12.13% 新开门店客流量提升10倍以上 [6] - 银座依托自有供应链打造InZone等自有品牌 实现品质成本可控和商品性价比提升 [6] 市场扩张与竞争格局 - 山姆会员商店济南首店预计2026年12月底前开业 [7] - 盒马鲜生7月在济南新增三家门店 从核心城区向东部新兴居住区延伸 预计年内全部开业 [7] - 济南华联超市2024年销售额28.1042亿元 同比下滑5.0% 门店总数21个 同比下滑4.5% [7] - 沃尔玛和家乐福等国际商超巨头曾进入济南市场但相继退出 [7] 行业转型方向 - 传统商超受电商和社区团购冲击面临客流下滑 需通过体验升级、服务创新、数字化融合及文化赋能实现转型 [8] - 具体措施包括场景化改造延长购物时间、完善供应链管理体系、推进人工智能+消费场景落地以及深度融合地域文化特色 [8]
比拼多多还便宜!这个线下门店太懂年轻人了
搜狐财经· 2025-08-11 18:53
核心观点 - 鹿岛会员店通过极致低价和会员模式,成功在生活零售领域逆袭,年营收达40亿元,拥有500万会员 [3][7] - 公司巧妙融合优衣库、无印良品、宜家等品牌特点,形成独特"平替"商业模式 [5][10] - 低价策略背后是高效的供应链管理和创新的运营模式 [32][34][36] 商业模式 - 会员模式:20元低门槛会员费,允许亲友共用,部分商品可借用会员购买 [14][16] - 价格策略:基础款T恤19.9元(优衣库同类79元),乐扣玻璃饭盒低于10元,比拼多多更便宜 [7][10] - 选址策略:紧邻优衣库等竞品开店,利用价格对比吸引顾客 [10] 产品策略 - 服装:专注基础款+反季尾货,减少设计成本和库存压力,99元衬衫连续8年未涨价 [32][34] - 生活用品:融合无印良品风格,10元以下商品占比高 [5][7] - 创新品类:鲜花杯(单杯销售)、创意IP鲜花(小羊肖恩等造型)、茶叶专区 [18][20][23] 运营创新 - 流量入口:门店设置鲜花区吸引客流,带动关联商品(花瓶等)销售 [18][21] - 场景打造:茶歇区成为中年男性"庇护所",10元提供下午茶体验 [25][27] - 商品标签:使用"显瘦不压身高"等直白描述,降低选择门槛 [27] 供应链管理 - 服装供应链:与100+小微制造企业联盟,共享库存降低成本 [34] - 鲜花供应链:云南自建质检仓库,掌握定价权和选择权 [36] - 茶叶采购:现金结算无账期,换取优质低价货源 [38] 市场表现 - 规模:200+门店,从二三线反攻北上广 [5] - 销售数据:单款T恤销售70万件,100元购物挑战获百万围观 [7][10] - 用户画像:主打"随手买+特别便宜"的爆品策略 [8] 行业定位 - 生活零售领域的"平替之王",融合多品牌特点形成差异化 [3][5] - 会员店赛道中门槛最低的玩家,区别于山姆、Costco等高端会员店 [14] - 抓住消费降级趋势,满足下沉市场需求 [32][43]
盒马为什么彻底放弃会员店?
东京烘焙职业人· 2025-08-10 16:32
盒马X会员店全面收缩 - 盒马X会员店所有门店将于2025年8月31日前全部停止营业,上海森兰商都店为最后关闭的门店[6][8] - 门店收缩始于2023年5月,涉及北京、南京、苏州、上海等地10家门店,面积介于1.6万-2万㎡[11][12] - 首家门店上海森兰商都店2020年10月开业,4个月后客单价达1000元,当年实现盈利[13] 战略调整背景 - 2023年10月启动折扣化变革,缩减SKU并下调价格,2024年2月免运费门槛提升至99元[14] - 2024年4月重启会员开卡服务,免运费门槛降至49元,VIP升级为黄金会员[14] - 多业态并行导致资源分散,供应链需兼顾鲜生店、X会员店、NB店不同需求[22] 会员店行业挑战 - 重资产属性明显,山姆进入中国28年仅开53家店,回报周期长[22] - 本土企业全球化采购网络不足,进口商品占比低致价格竞争力弱[22] - 中国消费者会员费接受度有限,开卡率低致收入难覆盖成本[22] 盒马新战略方向 - 确立"盒马鲜生+盒马NB"双轮驱动,2024年新开72家鲜生店创五年纪录[24][26] - 鲜生店下沉至二三线,59个"千亿县"超半数来自长三角,新店月均客流旺盛[26] - NB店主打"天天低价",聚焦社区折扣市场,成为新增长引擎[26] 行业格局变化 - 2022年国内至少11家企业布局会员店,三年后多数退出,仅山姆等外资稳健[30] - 武商集团7月新开WS江豚会员店,商品差异化超80%,探索本土化路径[33] - fudi创始人提出会员店需坚持大包装、高规格选址,电商配送将成为标配[34]
盒马CEO用10分钟复盘十年,新零售不死仍旧在路上
钛媒体APP· 2025-08-10 10:57
公司战略与经营表现 - 盒马2025财年GMV超750亿元,首次实现全年经调整EBITA盈利,正在冲击千亿目标 [3] - 盒马关店率不到2%,在零售业属于理想水平 [3] - 盒马跻身中国连锁经营协会2024年连锁百强榜单前三,仅用十年时间达成同行20年才能完成的成绩 [3] - 盒马业态从多线作战转向战略聚焦,目前专注于盒马鲜生和盒马NB(超盒算NB)两大业态 [2] - 公司计划2025财年新开近100家盒马鲜生门店,届时门店总数将超500家 [9] 业务模式与商品战略 - 盒马将战略重心转向商品力建设,围绕烘焙、零食、低GI食品、HPP果汁、水果等品类组建专业采购团队 [1] - 烘焙成为战略级品类,SKU从300个精简至150个,每月上新单品超20个,通过数字化系统实现快速测品与汰换 [7] - HPP果汁近三年销售同比翻番,自有品牌占比达90% [9] - 低GI产品采取全国统一推广策略,旨在降低健康食品购买门槛 [9] - 商品开发注重小包装趋势(如瑞士卷分享装),适应家庭小型化需求 [8] 数字化与运营创新 - 数字化从标杆定位回归工具属性,渗透至商品开发与运营全链路 [5][7] - 建立实时消费者反馈系统,根据评价数据动态调整商品排序与汰换 [7] - 会员体系与淘宝88VIP打通,会员数实现翻倍增长 [10] - 即时零售领域早期探索者,曾尝试前置仓、社区团购等创新业态 [4] 行业定位与竞争策略 - 商超烘焙业务通过性价比优势挤压专业糕点连锁生存空间,推动后者向高端化转型 [8] - 参考日本零售模式:超市负责效率化生产,饼房专注手工差异化 [8] - 新零售理念从"新旧的新"转向"重新出发的新",更注重消费者视角而非行业标杆形象 [3][5] - 放弃数字化概念营销,转向商品精进与一线业务细节优化 [5][11]
新零售业时代,山东商超如何成为顾客心头爱
大众日报· 2025-08-10 08:30
行业转型趋势 - 零售业正从传统大卖场1 0时代向以用户和产品为中心的品质时代转型 [2] - 四分之三的超市企业已尝试调改并取得业务增长 [7] - 零售业企业从商品提供者向消费生活设计师转变 [7] 公司调改策略 - 永辉超市进行"胖改"后销售额同比增长超400% 成交客流提升170%以上 [2] - 永辉超市调改内容包括卖场环境 商品结构 价格品质 顾客服务等30多项便民服务 [2] - 银座集团打造"InZone" "银座优鲜"等自有品牌 提高商品性价比 [3] - 家家悦集团调改4家店后平均销售收入保持20%-30%增长 [5] 商品与布局优化 - 永辉超市取消强制动线 降低货架高度 增设顾客休息区和餐吧 [2] - 银座超市将生鲜 烘焙类商品调整至入口处以提升购物欲望 [4] - 家家悦根据不同门店客群画像调整商品包装 家庭客群用大包装 CBD区域用一人份包装 [5] 数字化与客群分析 - 家家悦通过数字化平台分析购物流水数据 建立会员数据库 [5] - 银座·新辰天地针对35岁以下年轻客群设计 首店和形象升级店占比近30% [7] 政策与市场环境 - 山东计划全年完成存量零售商业设施改造50家以上 打造城市消费新地标 [8] - 济南 威海入选全国零售业创新提升试点城市 推行"一店一策"改造 [5]
盒马继续狂奔:今年再开100家门店,用强商品力赢得消费市场
财经网· 2025-08-09 21:01
扩张计划 - 公司计划财年内新开近100家盒马鲜生门店 新增覆盖城市超过50个 届时门店总数将超过500家 [1] - 上一财年已新开近70家门店 新增27个覆盖城市 [1] - 公司关闭了10家X会员店 占门店总数不到2% 属于探索型业务调整 [1][2] 业务聚焦 - 公司战略聚焦盒马鲜生和盒马NB两大核心业态 [2] - 2025财年GMV超750亿元 首次实现全年经调整EBITA盈利 [2] - 88VIP与盒马会员体系打通后 会员数翻倍增长 [3] 供应链与商品力 - 公司拥有8个供应链中心 300+直采基地 8个物流中转仓 形成全国性供应链网络 [4] - HPP果汁自有品牌占比达90% 该系列连续三年保持翻倍增长 [4][5] - 姜黄生姜柠檬汁上线不足月即成为复购率最高冷藏饮品 [4][5] 行业地位 - 公司以750亿GMV位列2024中国连锁百强超市第三 [4] - 过去四年国民经济年均增长5.5% 内需贡献率达86.4% 公司成为重要增长引擎 [2] - 公司创下零售行业最快开店速度 10年进入连锁商超前三甲 [4] 创新方向 - 推出HPP shot系列功能性饮品 采用鲜果冷压工艺 全程冷链生产 [5] - 建立从源头到餐桌的全链路品控体系 实现产业链联动 [5] - 新零售转向"心"零售 强调服务侧用户体验升级 [2]
只想搞副业,结果倾家荡产!超500人被套进骗局,中产也没能逃过
新浪财经· 2025-08-09 17:24
公司背景与运营模式 - 海南秒惠网络科技有限公司成立于2013年3月,前身为海口百豆网络科技有限公司,注册资本1000万元人民币但实缴仅100万元,员工仅5人,法定代表人于2024年11月由陈昌鹏变更为陈伍凤 [4][9][10] - 公司早期主营电商平台开发和技术服务,2019年底推出"秒惠生活"APP,转型为线上导购返利平台,后升级为"数字化创业平台",采用六级代理制度,代理门槛从数千元至200万元不等 [4][6][8] - 运营模式依赖裂变式增长,通过直推奖、分享奖、区域分润和团队奖励激励拉人头,宣称提供"原始股分红"和"平台红利" [6][8][10] 事件经过与影响 - 2023年区域分润停止发放,公司上市承诺未兑现,同年10月全国超500名投资者向海口市公安局报案,涉案金额从5万元至200万元不等 [3][11] - 受害者多为中年人和普通家庭,通过抵押资产、借款等方式投入资金,平台暴雷后出现大规模催债和维权 [1][3][26] - 公司实际控制人失联,办公地点空置,电话无法接通,投资者面临资金损失和法律维权困难 [17][26][31] 行业模式与风险特征 - 秒惠模式本质为借助"数字经济""创业"等概念包装的资金盘,通过高返利、原始股话术和层级推广吸引投资,涉嫌非法集资或非法发行证券 [15][18][25] - 类似骗局在养老、国学、新零售等领域频发,操盘方常采用轻资产运营、规避合同签订和监管审查,利用情绪驱动和高信任话术转化目标群体 [18][21][24] - 行业存在监管滞后问题,尽管《反不正当竞争法》等法规对虚假宣传有界定,但高速扩张的项目仍存在监管空白 [33] 公司经营与法律状况 - 公司名下三家分支机构已注销,司法案件涉及总金额5.335万元,存在失信被执行人和多起司法风险记录 [10] - 通过"会员费""代理费"等名义规避非法集资指控,投资者维权因取证难、资产转移等问题难度极高 [31][33]