公司概况 - 公司是中国最大的平价现制茶饮品牌 也是全价格带下中国第二大现制茶饮品牌 成立于2010年 目前门店突破万家[3] - 公司发展历程分为三阶段：2010-2012年为创立与起步阶段 2013-2017年为扩张与升级阶段 2018年至今为发展与突破阶段[3] - 公司核心产品包括现制果茶、奶茶和咖啡 产品主要集中在10-18元价格带[4][5] 财务业绩 - 2021-2024年公司营业收入分别为43.8亿元、55.6亿元、76.8亿元、87.9亿元 复合年增长率达26.1%[12] - 2021-2024年公司净利润分别为0.2亿元、3.7亿元、10.8亿元、14.8亿元 复合年增长率达319%[12] - 2021-2024年公司GMV总额分别为105.93亿元、140.04亿元、192.14亿元、223.97亿元 复合年增长率达28.3%[12] - 公司毛利率稳定在30%左右 2024年净利率为16.99% 较2023年提升2.7个百分点[14] 门店运营 - 2021-2024年公司国内门店数量分别为5694家、6669家、9001家、9914家 复合年增长率为20.2%[8] - 公司门店主要分布在二线及以下市场 2024年一线/新一线/二线/三线/四线及以下城市门店占比分别为3%/17%/29%/27%/24% 二线及以下市场占比达80%[8] - 公司采用区域加密扩张策略 已在浙江、福建、江西、广东、湖北、湖南、江苏、安徽8个省份达到关键规模（门店超500家） 这些省份贡献2023年GMV的87%[10] 产品策略 - 公司产品覆盖果茶饮品、奶茶饮品、咖啡饮品及其他 2024年前三季度果茶/奶茶/咖啡饮品销量占比分别为41%/47%/12%[6] - 公司具备快速产品迭代能力 2021/2022/2023/2024年前九个月分别推出94/82/130/85款新品[5] - 公司前三大单品GMV占比不足20% 显著低于依赖单一爆款的品牌 2023年季度复购率达53% 远超行业均值的30%[45][47] 行业分析 - 2023年中国现制茶饮市场规模达2585亿元 占现制饮品市场规模50% 2018-2023年复合年增长率达19.0%[22] - 按价格带划分 2023年平价现制茶饮店/大众现制茶饮/高价现制茶饮店市场规模分别为749亿元/1086亿元/280亿元 占比分别为35.4%/51.3%/13.2%[24] - 大众现制茶饮市场竞争激烈 2023年GMV前五大品牌为古茗/茶百道/沪上阿姨/书亦烧仙草/CoCo都可 市场份额占比分别为17.7%/15.6%/9.7%/8.9%/8.0%[27] 竞争优势 - 公司采用"区域加密"策略 在单一省份门店突破500家后才向邻近省份扩张 形成规模效应[68] - 公司供应链垂直整合程度深 鲜果直采比例达85%（行业平均约60%） 2023年为门店供应的芒果价格较市场低约30%[61] - 公司运营22个仓库 75%的门店位于某一仓库的150公里范围内 向97%门店提供两日一配的冷链配送 行业普遍为四日一配[62] 增长前景 - 公司预计2025年将新开2500家门店 净增约2000家门店 重点布局县域商业街及社区门店[75] - 在中性假设下 公司未来门店数量增长空间约199% 预计总门店数可达约2.90万家[81] - 公司正逐步开拓咖啡市场 当前约一半门店已上咖啡机设备 咖啡产品GMV占比约12% 预期中长期可达15-20%[49] 投资建议 - 预计2025-2027年收入增速分别为22%/18%/16% 归母净利润增速分别为29%/20%/18%[84] - 预计2025-2027年EPS分别为0.80元、0.96元、1.13元 对应当前股价PE分别为33倍、28倍、23倍[84] - 按照2026年业绩给予30倍估值 按照0.92:1的汇率 给予目标价31.30港元[84]

核心观点 - 茶饮行业竞争格局从规模扩张转向精细化运营和盈利能力比拼 头部品牌在营收增长、利润表现和单店运营上出现显著分化 下沉市场和供应链能力成为未来竞争关键 [5][6][8][12][19][21][23][26] 财务表现分化 - 古茗实现营收41.2%增长和经调整利润42.4%增长 增速超过营收 [11] - 霸王茶姬营收67.25亿元(增长21.6%) 利润13.07亿元 但经调整利润增速仅6.8% 利润空间受挤压 [11] - 沪上阿姨利润增长14.0% 但营收增速仅9.7% 呈现疲软态势 [11] - 茶百道营收增长4.3% 经调整净利润同比下降13.8% 销售费用大幅增长42.7% [11] - 奈雪的茶收入下降14.4% 但经调整净亏损收窄73.1% 展示直营模式战略调整成效 [12] 门店运营状况 - 头部品牌上半年合计关店超1500家 开店与闭店并行成行业常态 [14][15][16] - 古茗净增1265家门店(新开1570家/关305家) 总数达11179家 关店率控制最佳 [16] - 沪上阿姨新开905家关645家 相当于开10家关7家 呈现高频开关店特征 [16] - 茶百道新开466家关418家 净增仅48家 门店扩张遭遇瓶颈 [16] - 奈雪的茶净减少160家直营门店 通过关闭低效门店优化网络 [18] 单店营收能力 - 古茗单店日均GMV从6200元同比增长22.6%至7600元 唯一实现正增长品牌 [18] - 霸王茶姬同店GMV增长率连续三个季度为负 从2024Q4的-18.4%扩大至2025Q2的-23.0% [18] - 奈雪的茶直营门店平均单店日销售额同比增长4.1%至7600元 [18] - 沪上阿姨和茶百道未披露单店营收数据 [18] 渠道战略差异 - 霸王茶姬和茶百道聚焦高线城市 一线和新一线占比分别近四成和超三成 [23] - 古茗和沪上阿姨坚决下沉策略 三线及以下城市占比均超总店数一半 [23] - 古茗明确将乡、镇视为庞大未开发市场 沪上阿姨战略聚焦下沉市场 [23] 线上竞争态势 - 霸王茶姬拒绝参与价格战 专注运营效率优化 认为长期价值来自品牌信任 [25] - 古茗采取防御策略 未激进跟进平台补贴 核心保住堂食业务 认为得复购者得天下 [25] - 茶百道"深度整合平台能力" 销售费用大幅增长42.7% [11][25] - 奈雪的茶外卖订单收入占比从40.6%提升至48.1% 对平台依赖加深 [25] 行业趋势转变 - 茶饮行业从增量转向存量竞争 精细化运营能力成为核心竞争力 [5][12][19] - 供应链能力将成下阶段核心壁垒 决定品牌定价空间和抗风险能力 [23][24] - 产品创新乏力导致竞争重心滑向价格战 外卖平台成为双刃剑 [24][25][26] - 行业进入结构性调整周期 资本市场倒逼企业从规模扩张转向盈利质量 [21]

行业投资评级 - 行业评级：看好 [1] 核心观点 - 茶饮赛道具备较高关注度，当前渗透率较低，未来成长性显著，古茗作为京沪区域暂无门店的标的，存在较大预期差 [3] - 报告借助《长安的荔枝》的叙事逻辑，解析古茗的供应链壁垒，并推演其利润率提升的动因及幅度 [3] 选品：全环节科学化标准化 - 古茗自建茶叶拼配工厂，超40位研发人员专注茶叶及萃取工艺，其中一半拥有硕士及以上学历 [4] - 云雾栀子青推出后连续8周每周销量超200万杯，拼配茶叶产品向非品牌加盟商供货，2022-2024年占收入比重约2-3%且逐年提升 [4] - 香水柠檬基地年产量达4800吨，葡萄挂果时间严格大于150天，超A芝士葡萄系列累计售出超1.8亿杯 [8] - 西瓜采购严格完成"看瓜貌、听瓜声、尝瓜肉、测瓜甜"4步曲，桃子甜度严控10度以上、着色需50%以上 [8] - 2022年采购30+种/超81600吨新鲜水果，2023年采购36种/超85000吨，是中国现制茶饮品牌中最大的水果采购商 [8] 运输：全环节细节化定制化 - 古茗熟成损耗率降至约10%，远低于行业平均约20%，2023年vs2021年销售商品分项毛利率同比提升2pcts [5] - 仓到店平均配送成本仅占GMV的1%，低于行业2%的平均水平 [5] - 摘果环节细节化，如西瓜按"三角藤"剪藤，保鲜时间更长 [13] - 装箱环节定制化，如杨梅专属运货框设计，避免压伤和摇晃损伤 [14] - 锁鲜环节科学化，拥有22个仓库，超6万立方米冷库，75%以上门店位于仓库周边150km以内 [14] - 运送环节高效，直接拥有320+辆车，97%以上门店实现2日1配 [14] 升级：全环节厚积薄发 - 2021-2023年各年10大畅销产品中，均包含2至3种当年或上一年所推的新品 [6] - 2023年古茗平均季度复购率达53%，远超行业平均低于30%的水平 [6] - 市占率（门店数计）从2022年的1.9%提升至2024年的2.5% [6] - 2024年全年上新103款新品，平均1周上新2款，IP联名和明星代言强化品牌影响力 [21] - 研发团队量化不同原材料风味，积累超1000款食材数据库 [22] - 数字化赋能门店运营，中央系统远程监控智能设备运行参数 [22] 盈利：净利率优化空间 - 销售商品分项毛利率占营收比重有望进一步优化约1pcts，运输及仓库成本占收入比重有望优化0.35pcts，行政及研发开支占收入比重有望优化约1pcts [6] - 2023年销售商品毛利率相较于2021年提升约2pcts，未来3年维度预计进一步优化约1pcts [29] - 运输及仓库成本占GMV比重有望优化0.5pcts，占收入比重有望优化0.35pcts [34] - 行政及研发开支占收入比重有望优化近1pcts [37] - 综合测算，未来3年维度古茗净利率有望优化约2pcts [40]

纪要涉及的行业和公司 - **行业**：户外服饰行业 - **公司**：亚马逊旗下品牌（始祖鸟、Salomon、Wilson、Atomic 等）、博西河、骆驼、凯乐士、雅马芬、安踏旗下 Aimer、GoPro、孙鸟、博熙和、VF 集团旗下北面、蕉下、狼爪 纪要提到的核心观点和论据 行业情况 - **市场规模**：国内户外服饰行业是百亿级市场，国际市场达千亿级规模，年增长率在 10% - 15%，部分乐观预测达 20% [2] - **竞争格局**：头部品牌有始祖鸟、Salomon、Patagonia 等，还有新兴品牌如挪威的 XHH 进入中国市场，中低端市场博西河蚕食骆驼份额 [2] - **营销模式和渠道**：主要通过电商、线下直营零售和批发渠道营销，亚马逊集团主要依靠零售和批发，DTC 模式占比不断提升，实体店多采取关小店开大店策略 [1][5] 亚马逊旗下品牌情况 - **销售表现**：2024 年全年销售额约 50 多亿美元，中国区是最大单一市场，占全球销售额 30%以上，考虑海外购买则占集团销售额 50%，始祖鸟占 60% - 70%份额，Salomon 和 Wilson 分别占 40%左右，Atomic 在高价滑雪商品领域占第一位 [1][4] - **品牌策略** - **始祖鸟**：2025 年后逐渐转变为正常增长状态，在中国市场发力，目标到 2030 年实现翻倍增长，注重提升单店效益，走高端化路线，通过社群运营维护用户粘性，拓展鞋类等新品类，开设女性专门店 [3][6][11][14][15] - **Salomon**：2025 年采取积极扩张策略，在一二线城市增加旗舰店数量，向下沉市场渗透，向 DTC 方向转型，目前增长依赖前期品牌形象塑造和需求释放，但未来需多元化收入、控制库存和成本、提升产品开发能力 [6][23][24][25] - **Wilson**：因网球运动兴起迅速增长，通过与 WTA 合作吸引关注，预计 2025 或 2026 年开设超 10 家门店 [7][8] 其他品牌情况 - **博熙和**：专注中低端市场，通过提供高性价比产品吸引大学生等群体，抢占贴牌品牌市场份额，预计保持较高增长率 [19] - **孙鸟**：优化产品设计和功能性，注重性价比，吸引大学生等群体，吃掉贴牌品牌市场份额提升销售 [18] 供应链壁垒 - 供应链壁垒是企业竞争优势重要组成部分，始祖鸟与 Gore - Tex 长期合作，享有优先使用最新产品权利，萨洛蒙外包生产降低成本并利用安踏资源优化运营 [1][9][10] 其他重要但可能被忽略的内容 - **安踏旗下 Aimer**：在国内采取直营模式，经营效率较高，相比采用代理方式经营的品牌有优势 [16] - **GoPro**：在中国市场保持功能性户外定位难度大，需讨论不同发展方向和定位 [17] - **狼爪**：被收购后清理不赚钱业务和剥离低效部分，定位终端品牌向上发展，具体策略在讨论中 [28] - **海外市场**：第二季度较第一季度加速增长，北美和欧洲保持低或高单位数增长，东南亚增长强劲，预计 2025 年增速超当地 GDP 增速，未来全球增长重心可能从中国转移到东亚地区 [29] - **北美市场渠道**：DTC 渠道增速最快，但酒店渠道占比高，仍是主要推动力 [30]

公司概况 - 晶苑国际为全球多品类制衣龙头，产品矩阵涵盖休闲服、运动服、牛仔服、贴身内衣、毛衣等，相较同业更为多元均衡 [1] - 2016年收购Vista进军运动服和户外服领域，布局高景气赛道驱动营收提速，已与优衣库、GAP、Levi's、UA等头部品牌建立深度合作 [1] - 公司为家族制企业，实控人罗乐风夫妇持股76.5%，管理团队经验丰富且二代接班稳定传承，经营现金流充足，分红率呈提升趋势 [1] 行业格局 - 2024年全球服装代工行业规模约5181亿美元，近五年复合增速0.6%，运动行业为增长确定性最强的细分赛道 [1] - 国内对美出口成衣依存度高但外迁趋势明显，关税成本抬升催化下海外产能布局必要性提升，尾部厂商逐步出清 [2] - 头部供应商占比趋稳，二线优质供应商有望攫取更大份额空间，最受益行业出清带来的格局优化 [2] 公司竞争优势 - 赛道布局完善：休闲维稳，运动提供弹性，牛仔望迎景气改善机会 [2] - 客户深度绑定优质老客筑稳基本盘，运动新客份额提升空间较大 [2] - 多品类布局可快速响应品牌策略转变，交叉销售构建差异化竞争优势 [2] - 全球化生产网络实现产能灵活调配，较早布局海外产能享受更低税率和劳动成本红利 [2] - 通过技术工艺改进、自动化水平提升赋能生产，资产利用率处于业内较优水平 [2] 战略布局 - 短期垂直一体化布局缩短交期、降低成本、提升生产稳定性，有望获得更多订单并改善盈利 [3] - 长期内化面料研发形成业务闭环，竞争力远高于纯成衣加工商，有望获得估值溢价 [3] 财务展望 - 未来三年收入有望维持双位数增长，驱动因素包括产能调整稳定、老客品类扩张及运动新客拓展 [3] - 利润端受益自动化降本增效和一体化提升毛利率，增速预期高于收入 [3] - 预计2025-2027年归母净利润分别为2.3、2.6、3.0亿美元，对应PE为7、6、5X [3]

报告行业投资评级 - 给予古茗“增持”评级 [9] 报告的核心观点 - 古茗是10 - 20元价格带茶饮龙头，2021 - 2024年营收/门店数量CAGR为26%/20%，凭借供应链和下沉市场优势形成正向循环 [5] - 现制茶饮市场高速增长，10 - 20元价格带规模领先，下沉市场增速领跑，古茗在该价格带市占率达17.7% [6] - 古茗产品开发类快时尚品牌，“低价高质+快速复制+迭代优化”创造高复购率，拓展咖啡业务预期中长期贡献15 - 20%收入 [7] - 古茗构建供应链壁垒，采用区域加密策略，预计2025 - 2027年收入和归母净利润有不同程度增长 [7][9] 各目录总结 公司概况：平价茶饮之王，高质性价比制胜下沉市场 - 公司历程分三阶段，2010 - 2012年创立起步，2013 - 2017年扩张升级，2018年至今发展突破，已在八个省份建立超关键规模门店网络 [15] - 公司业务产品集中10 - 18元价格带，以奶茶及鲜果茶为核心，收入以B端销售为主，2024年营收体量居茶饮品牌第三 [16][20] - 门店情况全国超万家，采取区域加密扩张策略，主打下沉市场，二线及以下市场占比达80%，还有17个空白省份未开拓 [24][27] - 业绩情况随门店扩张增长迅速，2021 - 2024年营收CAGR达26.1%，净利率逐年提高，2024年达16.99% [31][35] - 股权结构稳定，主要股东控股权集中，美团、红杉等知名机构战略入股 [39] - 管理层及核心高管经验丰富，创始人王云安商业眼光独到，战略布局与执行力引领公司发展 [42][43] 大众茶饮赛道扩容，下沉市场红利释放 - 现制茶饮高速增长，2023年市场规模达2585亿元，占现制饮品市场50%，预计2028年达5732亿元，下沉市场与大众茶饮规模领先 [45] - 现制茶饮竞争激烈，古茗领跑10 - 20元价格带，各品牌在价格带、产品、门店分布等方面呈现差异化竞争 [52][55] - 现制茶饮行业竞争降温，价格战有望趋缓，2025年Q1行业平均利润率预计回升至16.2% [68] - 现磨咖啡行业下沉市场快速发展，本土品牌强势崛起，预计2024年规模达1903亿元，三线及以下城市增速更快 [72] 核心竞争力：高质性价比产品+供应链壁垒+区域加密策略 - 产品策略以“高频推新+品类齐全”为核心，类似快时尚品牌，上新咖啡拓展消费场景，联名营销推动业绩增长 [79][82][87] - 单店模型优异，投资回收期处于行业前列，同店表现优于行业，2025年强势修复，加盟商筛选严格，2024年闭店率受山东市场扰动提升 [91][92][96] - 构建供应链壁垒，垂直整合鲜果供应链，冷链物流效率领先，注重数字化建设，活跃会员人数超4300万 [104][106][110] - 门店扩张实行区域加密策略，强化区域规模效应，门店以低线城市为主，二线及以下城市占比达80%，中性假设门店增长空间约两倍 [115][119] 盈利预测 - 预计2025 - 2027年收入增速分别为22%/18%/16%，归母净利润增速分别为29%/20%/18%，EPS分别为0.80/0.96/1.13元，对应当前股价PE分别为33x/28x/23x，按2026年业绩给予30倍并按0.92:1汇率，给予目标价31.30港元 [9]