供应链壁垒

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餐饮系列研究之茶饮+咖啡深度:透过《长安的荔枝》看古茗的供应链壁垒
浙商证券· 2025-08-08 18:44
行业投资评级 - 行业评级:看好 [1] 核心观点 - 茶饮赛道具备较高关注度,当前渗透率较低,未来成长性显著,古茗作为京沪区域暂无门店的标的,存在较大预期差 [3] - 报告借助《长安的荔枝》的叙事逻辑,解析古茗的供应链壁垒,并推演其利润率提升的动因及幅度 [3] 选品:全环节科学化标准化 - 古茗自建茶叶拼配工厂,超40位研发人员专注茶叶及萃取工艺,其中一半拥有硕士及以上学历 [4] - 云雾栀子青推出后连续8周每周销量超200万杯,拼配茶叶产品向非品牌加盟商供货,2022-2024年占收入比重约2-3%且逐年提升 [4] - 香水柠檬基地年产量达4800吨,葡萄挂果时间严格大于150天,超A芝士葡萄系列累计售出超1.8亿杯 [8] - 西瓜采购严格完成"看瓜貌、听瓜声、尝瓜肉、测瓜甜"4步曲,桃子甜度严控10度以上、着色需50%以上 [8] - 2022年采购30+种/超81600吨新鲜水果,2023年采购36种/超85000吨,是中国现制茶饮品牌中最大的水果采购商 [8] 运输:全环节细节化定制化 - 古茗熟成损耗率降至约10%,远低于行业平均约20%,2023年vs2021年销售商品分项毛利率同比提升2pcts [5] - 仓到店平均配送成本仅占GMV的1%,低于行业2%的平均水平 [5] - 摘果环节细节化,如西瓜按"三角藤"剪藤,保鲜时间更长 [13] - 装箱环节定制化,如杨梅专属运货框设计,避免压伤和摇晃损伤 [14] - 锁鲜环节科学化,拥有22个仓库,超6万立方米冷库,75%以上门店位于仓库周边150km以内 [14] - 运送环节高效,直接拥有320+辆车,97%以上门店实现2日1配 [14] 升级:全环节厚积薄发 - 2021-2023年各年10大畅销产品中,均包含2至3种当年或上一年所推的新品 [6] - 2023年古茗平均季度复购率达53%,远超行业平均低于30%的水平 [6] - 市占率(门店数计)从2022年的1.9%提升至2024年的2.5% [6] - 2024年全年上新103款新品,平均1周上新2款,IP联名和明星代言强化品牌影响力 [21] - 研发团队量化不同原材料风味,积累超1000款食材数据库 [22] - 数字化赋能门店运营,中央系统远程监控智能设备运行参数 [22] 盈利:净利率优化空间 - 销售商品分项毛利率占营收比重有望进一步优化约1pcts,运输及仓库成本占收入比重有望优化0.35pcts,行政及研发开支占收入比重有望优化约1pcts [6] - 2023年销售商品毛利率相较于2021年提升约2pcts,未来3年维度预计进一步优化约1pcts [29] - 运输及仓库成本占GMV比重有望优化0.5pcts,占收入比重有望优化0.35pcts [34] - 行政及研发开支占收入比重有望优化近1pcts [37] - 综合测算,未来3年维度古茗净利率有望优化约2pcts [40]
户外新消费机会挖掘
2025-07-16 23:25
纪要涉及的行业和公司 - **行业**:户外服饰行业 - **公司**:亚马逊旗下品牌(始祖鸟、Salomon、Wilson、Atomic 等)、博西河、骆驼、凯乐士、雅马芬、安踏旗下 Aimer、GoPro、孙鸟、博熙和、VF 集团旗下北面、蕉下、狼爪 纪要提到的核心观点和论据 行业情况 - **市场规模**:国内户外服饰行业是百亿级市场,国际市场达千亿级规模,年增长率在 10% - 15%,部分乐观预测达 20% [2] - **竞争格局**:头部品牌有始祖鸟、Salomon、Patagonia 等,还有新兴品牌如挪威的 XHH 进入中国市场,中低端市场博西河蚕食骆驼份额 [2] - **营销模式和渠道**:主要通过电商、线下直营零售和批发渠道营销,亚马逊集团主要依靠零售和批发,DTC 模式占比不断提升,实体店多采取关小店开大店策略 [1][5] 亚马逊旗下品牌情况 - **销售表现**:2024 年全年销售额约 50 多亿美元,中国区是最大单一市场,占全球销售额 30%以上,考虑海外购买则占集团销售额 50%,始祖鸟占 60% - 70%份额,Salomon 和 Wilson 分别占 40%左右,Atomic 在高价滑雪商品领域占第一位 [1][4] - **品牌策略** - **始祖鸟**:2025 年后逐渐转变为正常增长状态,在中国市场发力,目标到 2030 年实现翻倍增长,注重提升单店效益,走高端化路线,通过社群运营维护用户粘性,拓展鞋类等新品类,开设女性专门店 [3][6][11][14][15] - **Salomon**:2025 年采取积极扩张策略,在一二线城市增加旗舰店数量,向下沉市场渗透,向 DTC 方向转型,目前增长依赖前期品牌形象塑造和需求释放,但未来需多元化收入、控制库存和成本、提升产品开发能力 [6][23][24][25] - **Wilson**:因网球运动兴起迅速增长,通过与 WTA 合作吸引关注,预计 2025 或 2026 年开设超 10 家门店 [7][8] 其他品牌情况 - **博熙和**:专注中低端市场,通过提供高性价比产品吸引大学生等群体,抢占贴牌品牌市场份额,预计保持较高增长率 [19] - **孙鸟**:优化产品设计和功能性,注重性价比,吸引大学生等群体,吃掉贴牌品牌市场份额提升销售 [18] 供应链壁垒 - 供应链壁垒是企业竞争优势重要组成部分,始祖鸟与 Gore - Tex 长期合作,享有优先使用最新产品权利,萨洛蒙外包生产降低成本并利用安踏资源优化运营 [1][9][10] 其他重要但可能被忽略的内容 - **安踏旗下 Aimer**:在国内采取直营模式,经营效率较高,相比采用代理方式经营的品牌有优势 [16] - **GoPro**:在中国市场保持功能性户外定位难度大,需讨论不同发展方向和定位 [17] - **狼爪**:被收购后清理不赚钱业务和剥离低效部分,定位终端品牌向上发展,具体策略在讨论中 [28] - **海外市场**:第二季度较第一季度加速增长,北美和欧洲保持低或高单位数增长,东南亚增长强劲,预计 2025 年增速超当地 GDP 增速,未来全球增长重心可能从中国转移到东亚地区 [29] - **北美市场渠道**:DTC 渠道增速最快,但酒店渠道占比高,仍是主要推动力 [30]
晶苑国际(2232.HK):基稳链固 一体启新
格隆汇· 2025-06-29 18:47
公司概况 - 晶苑国际为全球多品类制衣龙头,产品矩阵涵盖休闲服、运动服、牛仔服、贴身内衣、毛衣等,相较同业更为多元均衡 [1] - 2016年收购Vista进军运动服和户外服领域,布局高景气赛道驱动营收提速,已与优衣库、GAP、Levi's、UA等头部品牌建立深度合作 [1] - 公司为家族制企业,实控人罗乐风夫妇持股76.5%,管理团队经验丰富且二代接班稳定传承,经营现金流充足,分红率呈提升趋势 [1] 行业格局 - 2024年全球服装代工行业规模约5181亿美元,近五年复合增速0.6%,运动行业为增长确定性最强的细分赛道 [1] - 国内对美出口成衣依存度高但外迁趋势明显,关税成本抬升催化下海外产能布局必要性提升,尾部厂商逐步出清 [2] - 头部供应商占比趋稳,二线优质供应商有望攫取更大份额空间,最受益行业出清带来的格局优化 [2] 公司竞争优势 - 赛道布局完善:休闲维稳,运动提供弹性,牛仔望迎景气改善机会 [2] - 客户深度绑定优质老客筑稳基本盘,运动新客份额提升空间较大 [2] - 多品类布局可快速响应品牌策略转变,交叉销售构建差异化竞争优势 [2] - 全球化生产网络实现产能灵活调配,较早布局海外产能享受更低税率和劳动成本红利 [2] - 通过技术工艺改进、自动化水平提升赋能生产,资产利用率处于业内较优水平 [2] 战略布局 - 短期垂直一体化布局缩短交期、降低成本、提升生产稳定性,有望获得更多订单并改善盈利 [3] - 长期内化面料研发形成业务闭环,竞争力远高于纯成衣加工商,有望获得估值溢价 [3] 财务展望 - 未来三年收入有望维持双位数增长,驱动因素包括产能调整稳定、老客品类扩张及运动新客拓展 [3] - 利润端受益自动化降本增效和一体化提升毛利率,增速预期高于收入 [3] - 预计2025-2027年归母净利润分别为2.3、2.6、3.0亿美元,对应PE为7、6、5X [3]
平价茶饮之王,供应链打造下沉市场领跑者
太平洋证券· 2025-05-29 10:11
报告行业投资评级 - 给予古茗“增持”评级 [9] 报告的核心观点 - 古茗是10 - 20元价格带茶饮龙头,2021 - 2024年营收/门店数量CAGR为26%/20%,凭借供应链和下沉市场优势形成正向循环 [5] - 现制茶饮市场高速增长,10 - 20元价格带规模领先,下沉市场增速领跑,古茗在该价格带市占率达17.7% [6] - 古茗产品开发类快时尚品牌,“低价高质+快速复制+迭代优化”创造高复购率,拓展咖啡业务预期中长期贡献15 - 20%收入 [7] - 古茗构建供应链壁垒,采用区域加密策略,预计2025 - 2027年收入和归母净利润有不同程度增长 [7][9] 各目录总结 公司概况:平价茶饮之王,高质性价比制胜下沉市场 - 公司历程分三阶段,2010 - 2012年创立起步,2013 - 2017年扩张升级,2018年至今发展突破,已在八个省份建立超关键规模门店网络 [15] - 公司业务产品集中10 - 18元价格带,以奶茶及鲜果茶为核心,收入以B端销售为主,2024年营收体量居茶饮品牌第三 [16][20] - 门店情况全国超万家,采取区域加密扩张策略,主打下沉市场,二线及以下市场占比达80%,还有17个空白省份未开拓 [24][27] - 业绩情况随门店扩张增长迅速,2021 - 2024年营收CAGR达26.1%,净利率逐年提高,2024年达16.99% [31][35] - 股权结构稳定,主要股东控股权集中,美团、红杉等知名机构战略入股 [39] - 管理层及核心高管经验丰富,创始人王云安商业眼光独到,战略布局与执行力引领公司发展 [42][43] 大众茶饮赛道扩容,下沉市场红利释放 - 现制茶饮高速增长,2023年市场规模达2585亿元,占现制饮品市场50%,预计2028年达5732亿元,下沉市场与大众茶饮规模领先 [45] - 现制茶饮竞争激烈,古茗领跑10 - 20元价格带,各品牌在价格带、产品、门店分布等方面呈现差异化竞争 [52][55] - 现制茶饮行业竞争降温,价格战有望趋缓,2025年Q1行业平均利润率预计回升至16.2% [68] - 现磨咖啡行业下沉市场快速发展,本土品牌强势崛起,预计2024年规模达1903亿元,三线及以下城市增速更快 [72] 核心竞争力:高质性价比产品+供应链壁垒+区域加密策略 - 产品策略以“高频推新+品类齐全”为核心,类似快时尚品牌,上新咖啡拓展消费场景,联名营销推动业绩增长 [79][82][87] - 单店模型优异,投资回收期处于行业前列,同店表现优于行业,2025年强势修复,加盟商筛选严格,2024年闭店率受山东市场扰动提升 [91][92][96] - 构建供应链壁垒,垂直整合鲜果供应链,冷链物流效率领先,注重数字化建设,活跃会员人数超4300万 [104][106][110] - 门店扩张实行区域加密策略,强化区域规模效应,门店以低线城市为主,二线及以下城市占比达80%,中性假设门店增长空间约两倍 [115][119] 盈利预测 - 预计2025 - 2027年收入增速分别为22%/18%/16%,归母净利润增速分别为29%/20%/18%,EPS分别为0.80/0.96/1.13元,对应当前股价PE分别为33x/28x/23x,按2026年业绩给予30倍并按0.92:1汇率,给予目标价31.30港元 [9]