公司业务模式与供应链 - 公司在全国拥有近3000家门店的密集布局，深度融入居民日常生活 [3] - 核心供应链模式为“高效供应链+物流体系”，通过源头直采减少中间环节，依托大数据预测订单和全程冷链配送实现清晨送达 [4] - “不卖隔夜肉”的日清模式倒逼全链路提效，通过基地直采和基地共建缩短流通环节，例如阳江荔枝可实现“枝头采摘-门店上架”最快24小时直达 [4] 联农带农与采购成果 - 截至2024年年末，公司全年消费帮扶金额已达23亿元 [9] - 与贵州康盛达基地合作，为五谷蛋制定专属标准，年采购量达1.5亿枚、采购额超亿元；与贵州龙里县合作，黄瓜日运送量达10万斤、年供货量约3000万斤 [9] - 2025年计划在阳江本地采购荔枝1000吨，全省采购总量预计突破2000吨；通过共建标准种植示范基地保障粤北连州菜心几小时内送达大湾区门店 [9] - 构建“农企共生”生态，以高于市场均价收购达标农产品，实现农户增收、消费者受益、企业发展三方共赢 [12][13] 品质管控与精细化运营 - 秋冬采购延续“产地直采+时令优先”策略，对连州菜心等明星产品采用订单农业模式，对牛肉羊肉等通过SRM系统实现全流程溯源 [14] - 推行“千店千面”策略提升区域适配性，针对高货值易损耗品类实行供应商仓储端前置品控 [16] - 为解决韭菜农残问题研发“打药安全间隔期监管系统”并获国家发明专利，搭建全链路溯源平台 [16] - 根据消费反馈动态调整采购参数，如将香蕉到仓色号上调0.5，改进草莓包装使退货率下降3个百分点，调整提子单份验收重量至500克 [16] 市场竞争优势与发展规划 - 公司核心优势体现在“不卖隔夜肉”的品牌心智、极致高效的供应链体系以及近3000家门店形成的高密度网络 [19] - 在跨境生鲜领域已引入智利车厘子、泰国榴莲、澳洲牛肉等产品，未来计划依托大湾区优势引入更多国家特色产品 [21] - 对大湾区农交会的期待包括寻找新品、结伴农业龙头企业及基地、交流行业趋势以推动向更高效标准方向发展 [21]

公司商业模式 - 公司倡导日清模式践行不卖隔夜肉理念从源头上解决消费者对生鲜产品新鲜度的担忧 [3] - 每晚7点开始定时打折清货七点九折每隔半小时降价一折直到晚上11点半免费派送 [3] - 为加盟伙伴提供智能订货系统门店助手等数字化工具帮助精准掌握社区居民消费习惯和偏好 [3] - 加盟店采用T+2订货模式当天订后天的货既有丰富SKU选择又有充足时间调整进货量 [3] 供应链管理 - 积极布局全国集采基地与众多农产品供应商建立长期稳定合作关系 [4] - 通过基地直采与基地共建从源头确保食材高品质与安全 [4] - 在业务覆盖区域建立20个标准化快速检测实验室与第三方权威机构合作进行全方位农残检测 [4] - 建立13座标准化仓储物流配送中心聚焦高效履约与全方位冷链运输 [4] 门店布局与渠道策略 - 以社区为中心将门店开在社区居民步行10分钟生活范围内缩短消费者购物距离和时间 [6] - 门店环境整洁舒适商品陈列有序提供极佳购物体验 [6] - 依托小程序打通线上渠道支持线上下单线下自提 [6] 行业发展趋势 - 消费者对食材新鲜度价格以及购物体验的要求日益严苛 [1] - 生鲜门店必须在多个方面下足功夫以满足消费者不断升级的需求 [1] - 线上线下融合的创新举措推动着整个生鲜行业的变革与升级 [6]

公司经营理念 - 公司秉持"不卖隔夜肉"的经营理念，从源头保障食材新鲜与安全 [1] - 该理念打破传统生鲜销售模式中隔夜肉销售的常规，赢得消费者信任 [1] 商业模式创新 - 公司采用"日清"模式和"定时打折"机制，每晚7点开始逐步加大折扣力度直至免费派送 [3] - 折扣机制吸引精打细算的消费者在特定时间段选购，实现销售与新鲜度的平衡 [3] 供应链体系 - 公司布局全国集采基地，直接与优质种植/养殖基地合作，减少中间环节降低成本 [3] - 自建仓储配送体系，运用自动化设备和智能算法优化分拣与配送路线 [3] - 产地仓布局实现食材从产地到门店的快速配送，保障每日新鲜度 [3] 市场表现 - 公司自2012年创立以来发展稳健，在全国多个城市建立门店网络 [5] - 独特商业模式使公司在社区生鲜市场竞争中脱颖而出 [5] 行业前景 - 公司商业模式创新引领生鲜零售行业发展方向 [5] - 未来将继续优化经营模式应对市场竞争和消费需求变化 [5]

行业背景与市场前景 - 中国生鲜食品行业2025年市场规模预计达2万亿元 年复合增长率15%以上[2] - 社区近场零售业态迅猛崛起 消费者对新鲜健康实惠食材需求日益增强[1] - 行业存在供应链低效 信息不透明 供需匹配难 产品易损耗 物流要求高 质量监管缺失等痛点[2] 公司发展概况 - 从2012年东莞农贸市场猪肉档口发展为布局全国超30座城市 门店近3000家 会员逾2000万的社区生鲜连锁品牌[1] - 经营蔬菜 水产 水果 猪肉等8大类逾500种产品 服务上千万家庭[4] - 2024年通过订单模式带动农户约3000户 平均每户年增收超2万元 全年消费帮扶金额超19亿元[7] 商业模式创新 - 首创"日清"模式 所有商品当天必须卖完 不允许次日销售[3] - 实施"定时打折"清货机制 每晚七点启动 从9折起每半小时降1折 23:30后未售商品免费赠送[3] - 将生鲜库存损耗率从行业平均15%控制在5%[3] 供应链建设 - 在全国建立13座标准化仓储物流配送中心 采用液氮极速冷冻和双重预冷工艺等保鲜技术[3] - 自建仓储配送系统 布局产地仓 加工中心 配送中心 实现商品分级包装标准化前置[5] - 在超30座城市构建本地化物流网络 利用大数据和AI技术智能调度优化配送路线[5] 品质管控体系 - 上游对基地进行施肥用药培训和管控 确保源头安全[3] - 设立20个标准化快速检测实验室 每天抽检1100多批次 由第三方机构把关[3] - 消费者可通过商品溯源码了解产品来源和流向[3] 数字化建设 - 打造大数据开发平台 智能订货应用 智能采销平台等多套科技业务系统[5] - 建立SRM系统实现供应商全生命周期管理[5] - 基于大数据分析为每家门店制定价格策略和订货策略[7] 战略规划 - 发布2025"上游强链+下游赋能"战略蓝图 深化基地直采 共建品质标准 开发特色农产品[1] - 提出"上游牵手优秀供应商 下游赋能加盟伙伴"的供应链生态体系构建方案[6] - 重点培育猪牛羊禽等肉类杀手品类系列 强化市场竞争力和盈利能力[8] 社会价值 - 与多地农产品基地建立直采合作 帮助农户提高种植养殖水平[7] - 推动湖北洪湖莲藕 贵州五谷蛋 蒲江耙耙柑 黔北麻羊 炎陵黄桃等特色农产品走向更广市场[7]