生鲜超市
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春已归来·新的故事|从百年菜行到幸福商场:看大东副食年味儿满满
新华网· 2026-02-06 14:28
公司概况 - 公司为沈阳副食集团旗下的国有生鲜超市,是辽宁省老字号企业 [1] - 公司历史可追溯至1829年形成的小东门菜行,1868年发展为东关菜行,1958年成为国有企业,1984年更名为“大东副食品商场”,发展至今已有近200年历史 [1] 运营与供应链 - 公司采用“产地自采+供应商保供”的双体系保障,以稳定供应、可靠品质和稳定价格 [1] - 公司风味美食区在原有52家的基础上,新增了38家风味小吃,涵盖手工香肠、烧鸡卤肉、各种面点等品类 [1] 市场表现与消费趋势 - 春节前夕,公司年货市场供应充足,消费者购买积极,摊位前排起长队是消费者认可的真实写照 [1] - 年货市场的繁荣反映了稳定的“菜篮子”供应对民生幸福的重要性,以及节前消费市场的活跃市井烟火气 [1]
三江购物2026年2月2日涨停分析:盒马业态增长+资金安全稳健+新管理层就位
新浪财经· 2026-02-02 10:44
公司股价与财务表现 - 2026年2月2日,三江购物股价触及涨停,涨停价为18.25元,涨幅为7.96%,总市值和流通市值均为98.09亿元,总成交额为6.14亿元 [1] - 公司旗下盒马业态表现亮眼,其营收同比增加1042.98万元,是唯一显著增长的业务 [2] - 公司收到78,681,062元征收补偿金,显著改善现金流,且闲置资金投资于保本型产品,12个月内理财收益为166万元,占净利润的15% [2] 公司业务与市场地位 - 公司经营社区生鲜超市业务,在宁波市场的核心地位稳固,核心市场门店数量基本稳定 [2] - 社区店营收仅微降0.6%,为股价涨停提供了一定支撑 [2] - 公司新聘高管具备丰富的生鲜业务经验,符合行业趋势,新管理层有望带领公司在战略调整期找到新的增长点 [2] 行业环境与市场关注 - 零售行业竞争激烈,但生鲜超市赛道依旧有发展空间,消费者对新鲜食材的需求稳定 [2] - 2026年初以来,部分生鲜超市概念股票受到市场关注,行业内部分企业因业绩改善或业务创新而股价表现良好 [2]
新场景激活消费新动能
新浪财经· 2026-01-31 01:42
公司业务与运营 - 盒马鲜生衢州首店于上月30日在衢州银泰城开业,是其进驻该市的首家门店 [1] - 门店采用"全业态"布局,涵盖盒马花园、烘焙工坊、鲜活水产、即食热菜、鲜切果品、有机蔬菜等,商品总数超过7000种 [1] - 公司主打"新鲜"卖点,蔬菜不隔夜销售,海鲜为活物,并通过强大的冷链服务和配送能力保障商品新鲜度 [1] - 公司提供现场加工服务,设有多个敞开式烹饪台,可为顾客现场烹饪海鲜、速冻食品等,实现从原材料到盘中餐的无缝对接 [2] 市场表现与消费者反馈 - 开业初期客流火爆,被形容为"人山人海",非周末时段开门后也有大量人流涌入 [1] - 消费者将逛盒马视为体验一种崭新的消费场景,对其现场加工服务评价颇高,认为具有颠覆性意义 [2] 行业与区域经济环境 - 新年伊始,当地消费市场持续开启"热力模式",以盒马鲜生为代表的新消费场景为经济发展注入活力 [1] - 当地商务部门通过迭代升级"消费+"模式,从政策创新、需求激发、场景升级等多维度精准施策,以激活消费新动能、培育消费新优势 [2] - 截至目前,当地商务局已举办4场促消费活动,涵盖体育、汽车等领域 [2]
严筱磊旗开得胜,盒马“游向”下一个战场
搜狐财经· 2026-01-19 15:13
公司业绩与战略转变 - 2025年,公司营收同比增长40% [1] - 公司CEO在全员信中宣布,2025年盒马鲜生进入40个新城市,超盒算NB新开门店超过200家,盒马鲜生、超盒算NB两大业态用户超1亿 [1] - 公司已实现连续9个月盈利,到2026年3月底,GMV预计将破千亿 [4][5] - 公司从多业态探索转向聚焦盒马鲜生与超盒算NB双业态,业态从最多12种缩减为2种 [5][9] - 公司实现盈利的核心原因包括:财务导向下砍掉不盈利业务、前任CEO时代积累的品牌与供应链资产进入变现期、以及母公司阿里战略调整要求其必须盈利 [6][13][19] - 公司2023年位列“2023中国超市TOP100”榜单第5,营收590亿元,门店数量360家 [14] - 公司当前两大核心业态(盒马鲜生始于2015年,超盒算NB孵化于2022年)均在前任CEO时代打下基础 [24] 行业竞争格局 - 新零售领域竞争加剧,美团、京东、拼多多等本土玩家加速布局线下零售 [28][31] - 美团在核心城市落地硬折扣超市“快乐猴”,其相关商标于2025年登记 [28][29] - 京东在江苏宿迁、河北涿州等地开出京东折扣超市首店,其中涿州门店面积达5000平方米 [29] - 拼多多正在内测“百亿超市”,布局下沉市场商超零售领域 [30] - 竞争对手美团和京东被认为拥有“后发优势”,可省去试错成本,且在下沉市场的基础设施更完善,可能以更低成本布局同类模式 [32][33] 公司与母公司的战略协同 - 公司已开始接入淘宝App首页“淘宝闪购”频道的独立入口,服务于阿里的大消费战略 [36] - 接入淘宝可为公司带来淘宝日均超2亿活跃用户的充沛流量,并可能借助饿了么的履约能力提升效率、降低成本 [37] - 深度融入阿里大消费战略(涉及飞猪、饿了么、淘宝闪购等业务)可能引发公司内部资源分配、业务整合及人事变动的考量 [37] - 公司的战略定位与盈利节点根本上由母公司阿里的战略需求决定,其根始终在阿里 [19][20][21][38]
拆一拆“钱大妈”招股书,小小生鲜店到底多赚钱?
36氪· 2026-01-14 08:57
公司业绩概览 - 公司2023年及2024年营收分别为117.44亿元及117.88亿元,增长平缓[4] - 2025年前九个月营收为83.59亿元,较2024年同期的87.30亿元下降约4.2%,主要因核心产品市场价格下跌[4] - 2024年整体商品交易总额达到148亿元[5] - 公司2023年及2024年经营利润分别为1.29亿元及1.56亿元,2025年前九个月经营利润为2.25亿元[9] - 公司业绩呈现营收高、利润低的特点[3] 行业地位与规模 - 根据2025年中国连锁协会排名,公司销售额位列中国商超第10位,超过永旺、卜蜂莲花等传统商超[6][7] - 在中国连锁企业总榜中,公司销售额位列第42名[7] - 公司凭借2938家门店的广泛网络在生鲜领域与传统大商超竞争[7] - 排名在公司之前的多数商超企业,如大润发、永辉等,长期处于亏损状态[11] 门店经营与单店模型 - 截至2025年9月底,公司门店总数为2938家[12] - 按2024年数据测算,平均每家门店为公司贡献31.9万元产品销售收入及5.8万元加盟服务收入,合计约37.7万元[1][12] - 每家门店的平均销售额高达500万元[12] - 公司门店高度集中于华南地区,截至2025年9月该区域有2014家门店,占总数的68.6%[13][16] - 2024年,华南市场的商品交易总额达到98亿元[16] 商业模式与运营特点 - 公司核心运营模式为“日清”,即每晚7点后开始打折,每30分钟增加一折,直至深夜免费赠送,以降低库存和商品损耗[13][14] - 该模式将商品损耗转变为折扣出清,有助于门店减少库存、简化经营[14] - 公司毛利率相对较低,2023年、2024年及2025年前九个月整体毛利率分别为9.8%、10.2%及11.3%[15][16] - 产品销售业务的毛利率从2023年的7.8%提升至2025年前九个月的9.0%[15][16] - 华南地区因门店密集,供应链效率更高,其销售毛利率(2025年前九个月为12.5%)高于全国平均水平[16][17] 增长挑战与扩张战略 - 公司营收增长近乎停滞,2024年营收仅较2023年微增,2025年前九个月营收同比出现下滑[4][17] - 门店总数近几年维持在2900多家,变动不大[17] - 公司当前低毛利模式缺乏想象空间,若不继续扩张则难以获得业绩增长[17] - 公司正尝试向华东、华中、西南地区扩张[17] - 公司曾在北京市场激烈扩张,2021年门店总数超3700家,后因加盟商亏损等问题关停了所有北京门店[17]
盒马鲜生落子北京旧宫 首日客流量破2万人次
北京商报· 2025-12-22 16:47
公司新店开业与运营情况 - 盒马鲜生北京旧宫万科广场店于12月18日开业,开业首日客流量突破2万人次 [1] - 新店位于大兴区旧宫镇,店内面积近3000平米,商品数量超过5000种,填补了周边高品质生鲜超市的空白 [1] - 公司选择在旧宫开店是基于深入调研,认为该区域人口密集、消费潜力巨大但高品质生鲜超市相对稀缺 [1] 行业与市场背景 - 旧宫镇作为亦庄新城的重要组成部分,经济发展迅速,居民生活水平提高,对高品质生活的需求日益增长 [1] - 2025年冬季,车厘子成为北京市民年货清单上的“顶流水果”,智利车厘子产量同比增长约50% [1] - 12月中旬起大批海运车厘子到港,物流成本大幅下降,车厘子价格显著回落 [1] 公司供应链与商业模式 - 盒马践行“产地直采+订单农业”模式,在京津冀地区打造多个“盒马村” [2] - 该模式将平谷的草莓、张北的燕麦等优质本地农产品直接送上北京市民的餐桌 [2] - 这一举措缩短了供应链、保障了产品新鲜度,并有效带动了农业产业链升级 [2] 产品与消费趋势 - 开业当天,车厘子专区成为人气最旺的打卡点之一,价格回落让消费者实现“车厘子自由” [1]
盒马鲜生北京旧宫店开业首日客流超2万人次
贝壳财经· 2025-12-19 15:36
公司业务动态 - 盒马鲜生在北京大兴区旧宫镇万科广场开设新店,该店于12月19日正式开业 [1] - 新店位于商场一层,经营面积近3000平方米,店内商品数量超过5000种 [1] - 新店定位为填补周边高品质生鲜超市的市场空白 [1] 市场布局与战略 - 新店是公司在北京区域的重要新布局 [1] - 选址旧宫镇是基于该区域作为亦庄新城重要组成部分,经济发展迅速,居民生活水平及对高品质生活需求日益增长的背景 [1] - 公司的入驻被视为对当地市场需求增长的积极响应 [1] 运营表现与商品情况 - 开业首日客流量突破2万人次 [1] - 开业当日,三文鱼、波士顿龙虾、有机草莓及应季智利车厘子成为销售热点产品 [1]
【数字营销】在地化表达,只靠“方言梗”够吗?
搜狐财经· 2025-12-11 10:42
品牌在地化营销趋势 - 品牌营销的关键一环是“在地化表达”,通过使用方言、融入城市地标和特色美食等方式与消费者产生共鸣 [1] - 近年品牌在地化营销呈现更聚焦的趋势,从国际化大都市转向哈尔滨、景德镇等更具人格化特征的小城,并从大媒介、大景点转向本地人熟知的“城市梗” [1] - 宜家英国布莱顿新店开业时推出致敬当地海鸥的海报,将海鸥粪便图案印在家具上,以幽默方式抓住本地居民的真实痛点,成功塑造了亲切的邻居品牌形象 [1] 喜茶的在地化营销案例 - 喜茶推出极具地域特色的“雪域·牦牛乳恰安莫”饮品,该产品名字中“恰安莫”在藏语意为甜茶 [6][14] - 该产品最初于去年9月在西藏地区门店推出后受到广泛讨论,成为旅游必买单品,并于今年3月和10月在全国门店上架,但因牦牛乳产量有限,上线后陆续售罄成为“断货王” [7] - 喜茶在宣传物料上运用藏式字体、雪山、草原、牦牛等视觉符号,强化藏族风格辨识度 [14] - 品牌通过社交媒体讲述牦牛与茶的文化故事,例如将牦牛称为藏民珍宝“诺尔”,引用藏歌描述甜茶馆文化,并发布以酥油茶和日出为灵感的影像内容 [19][21][25][27] - 喜茶在武汉、成都、无锡、上海四城举办线下坐毯品茶会,让参与者品鉴产品并体验藏毯工艺编织,深化“一茶一毯”的藏式品茶意境 [30][31] 耐克的在地化营销案例 - 耐克以广东籍运动员苏炳添为主角拍摄短片,场景并非赛场而是菜市场,展现其穿短裤拖鞋买食材煲汤的日常市井生活 [35] - 短片通过细节传递广府文化,如贯穿全程的电台画外音,并用汤料隐喻苏炳添的运动生涯,例如用“盐”关联其每年训练浸透300件T恤,用“苦瓜”对应其经历韧带拉伤的低谷时期 [35] - 短片粤语口号“落足料,点会冇料到”(只要下足功夫,怎么会没有好结果)与耐克全球口号“Just Do It”精神内核一脉相承,但以更含蓄务实、充满广府烟火气的方式重新诠释 [39][40] 朴朴超市的在地化营销案例 - 朴朴超市在5月进入福建泉州市场时,选择在当地香火最旺的通淮关岳庙(关帝庙)举行“求关罩”仪式,通过掷圣杯祈求商业许可,而非常规开城预热营销 [45][46] - 关公在泉州被视为商业保护神,此举体现了品牌对在地文化的尊重,帮助朴朴在竞争激烈的市场迅速获得本地人信任,并连续开出7个仓店 [46] - 为回应认可,朴朴不仅前往关帝庙还愿,还将过炉祈福的丝带随订单分发给消费者,寓意“多谢关照”,将在地化营销作为长期人文耕耘而非一次性事件 [46][49]
石家庄的“新鲜”生活要来了!京东七鲜石家庄首店12月裕华万达见
中金在线· 2025-10-27 17:33
公司业务拓展 - 京东七鲜石家庄首店将于12月在裕华万达广场正式开业,是公司在京津冀地区布局的重要举措 [1] - 公司今年以来在华北区域布局持续提速,本月初10月1日北京望京凯德MALL店开业,开业当天榴莲一项水果热销超7吨 [9] - 后续公司还将在北京西红门荟聚、天津河东区嘉里汇等京津冀核心商圈再增商场店 [10] 商业模式与产品策略 - 公司行业首推“1+N”模式,即“中心店+卫星小店”组合,以构建密度更高、响应更快的零售服务网络 [10] - 提供涵盖各个品类的击穿价商品,以极具竞争力的价格打造极致性价比 [5] - 行业首推严格限定24小时内从田间地头到达门店的“24小时菜” [5] - 推出特色自有品牌商品,如与老字号鹤年堂联名打造的系列新品,覆盖零食酒水、日用百货等品类 [5] 消费者体验与市场反应 - 石家庄消费者对公司到来期待已久,相关信息在本地生活圈迅速传播,关于开业时间的讨论保持热度 [3] - 新店将提供“又好又快又便宜”的即时购物体验,依托京东强大的供应链能力,通过产地直采、源头直供模式减少中间环节溢价 [12] - 消费者可享受3公里范围内“最快30分钟送达”即时配送服务,并可到店体验“即买即烹即食”的一站式餐饮区 [10][12] 运营与招聘 - 公司在石家庄的招聘已全面启动,涵盖管理、职能、技工、运营等多个方向,为本地就业市场注入活力 [7] - 除具备竞争力的薪资外,公司还为员工缴纳五险一金,并提供餐补、全勤奖、绩效奖金、带薪年假、节日福利及健康体检等多项福利 [7]
吉林省吉林市市场监督管理局关于市级食品安全监督抽检信息的公示(2025年第6期)
中国质量新闻网· 2025-09-11 15:47
抽检总体情况 - 吉林市市场监督管理局近期完成82批次食品抽检,其中不合格样品为7批次,不合格率为8.5% [1] 不合格产品详情 - 小强活鱼海鲜批发零售店销售的草鱼(淡水鱼)检出农残项目不合格,生产日期为2025年7月1日 [1] - 高友水产品店销售的三道鳞鱼检出农残项目不合格,生产日期为2025年7月3日 [1] - 喜市多综合超市销售的姜检出噻虫胺农残项目不合格,生产日期为2025年6月30日 [1] - 孟利蔬菜批发中心销售的姜检出噻虫胺农残项目不合格,生产日期为2025年4月14日 [1] - 全清鼓自助餐厅的调料碗(餐饮具)检出大肠菌群项目不合格,采样日期为2025年1月8日 [1] - 正恭宏万家福超市销售的姜检出噻虫胺农残项目不合格,生产日期为2025年4月15日 [1] - 全清鼓自助餐厅的餐盘(餐饮具)检出大肠菌群项目不合格,采样日期为2025年1月8日 [1] 合格产品品类分布 - 抽检合格样品涵盖水果类,包括荔枝、香瓜、香蕉、蓝莓、芒果、毛桃等 [2][5][6] - 抽检合格样品涵盖蔬菜类,包括尖椒、芹菜、菠菜、大头油菜、油麦菜、大葱、胡萝卜、茄子、小油菜、小白菜、豇豆、水黄瓜、韭菜、大白菜等 [2][3][4][5][6][7] - 抽检合格样品涵盖肉禽蛋类,包括鸡蛋、鲜鹅蛋、二笨鸡蛋、富硒鸡蛋、羊腿肉、牛腿肉、羊后腿肉、牛后腿肉、乌鸡蛋、散鸡蛋、鹌鹑蛋等 [2][4][5][6] - 抽检合格样品涵盖水产品,包括柳根鱼、鲫鱼等 [4][6] 被抽样单位信息 - 本次抽检覆盖多家零售终端,包括家之福联化水果超市、蛋之家一涵鲜蛋批发行、双梅生鲜超市、欧亚商都、联和万家超市、徐集市一生鲜超市、鼎旺生鲜超市、德发副食超市、玩家水果零食店等 [2][3][4][5][6][7] - 抽检样品来源包括本地企业如吉林华正农牧业开发股份有限公司、吉林市昌邑区盛大养鸡场,以及外地企业如黑龙江相关生产企业 [4]