行业投资评级 - 报告覆盖的中国必需消费行业(A股及海外)整体评级为"优于大市"(Outperform)，其中贵州茅台、五粮液、海天味业等18家公司获得"优于大市"评级，百威亚太获得"中性"(Neutral)评级 [1] 白酒行业核心观点 - 7月多数白酒批发价格趋于稳定：飞天茅台整箱/散瓶批价1915/1880元(月环比-35/0元)，八代普五批价930元(月环比+10元)，国窖1573批价860元(月环比持平) [3][4][9] - 中长期价格走势分化：飞天茅台整箱批价较年初下降325元(同比-665元)，八代普五较年初上涨10元(同比持平)，国窖1573较年初持平(同比-40元) [3][4][9] - 高端白酒价格波动显著：飞天茅台精品53°批价2610元(月环比+25元，年初至今-200元)，青花郎20 53°批价775元(月环比-25元) [9][12] 大众消费品价格趋势 - 液态奶折扣收窄：7月末折扣率平均值79.1%(6月末73.8%)，中位值80.3%(6月末63.3%) [5][22] - 啤酒折扣力度减小：7月末折扣率平均值83.6%(6月末81.1%)，中位值87.0%(6月末84.6%) [5][22] - 软饮料折扣加大：7月末折扣率平均值91.8%(6月末93.2%)，中位值95.0%(6月末100%) [6][22] - 婴配粉/方便食品折扣稳定：婴配粉7月末折扣率93.0%(持平)，方便食品94.3%(持平) [7][22] 重点公司批价变化 - 贵州茅台：飞天整箱1915元(月-35元，年初-325元)，茅台1935批价655元(月-20元，年初-35元) [3][9] - 五粮液：八代普五930元(月+10元，年初+10元)，1618批价900元(月-10元，年初-10元) [4][9] - 山西汾酒：青花30复兴版740元(月-5元，年初-10元)，青花20批价345元(月持平，年初-5元) [4][9] - 洋河股份：梦之蓝M6+批价535元(月+5元，年初-10元)，天之蓝265元(月持平，年初-10元) [4][9]

粮油类 - 粮油市场供应充足，价格略有下降，监测的12种商品同比9降3升 [2] - 特一粉均价2.034元/500克，同比下降2.05% [2] - 粳米均价2.873元/500克，同比下降0.25% [2] - 花生油(鲁花压榨一级，5升装)均价150.063元，同比上涨0.65% [2] 肉、蛋类 - 猪肉价格呈下降态势，1月均价14.890元/斤为上半年最高点，6月均价13.550元/斤为最低点 [3] - 精瘦肉均价14.543元/斤，同比上涨2.36%，五花肉均价13.541元/斤，同比上涨0.64% [3] - 牛肉价格小幅上涨，上半年鲜牛肉均价32.431元/斤，同比下降15.32%，6月环比1月上涨4.59% [3] - 羊肉价格小幅波动，上半年鲜羊肉均价40.812元/斤，同比下降3.90%，6月环比1月上涨0.05% [3] - 鸡蛋价格持续下降，上半年均价4.020元/斤，同比下降6.02%，6月环比1月下降50.00% [3] 蔬菜、水果类 - 蔬菜价格呈季节性波动，监测的17种蔬菜同比12降5升 [4] - 1-3月蔬菜均价3.322元/斤，月环比13降4升，平均下降6.78% [4] - 4月蔬菜均价3.090元/斤，月环比14降3升，平均下降7.00% [4] - 5月蔬菜均价2.684元/斤，月环比15降2升，平均下降13.13% [4] - 6月蔬菜均价2.731元/斤，月环比5降12升，平均上涨1.74% [4] - 水果价格先涨后降，监测的5种水果均价3.800元/斤，同比上涨4.74% [4]

报告行业投资评级 未提及相关内容 报告的核心观点 - 6月白酒批发价格普跌，飞天批价跌破2000元，软饮料、调味品及啤酒价格上涨，液态奶折扣力度加大，婴配粉和方便食品价格平稳 [1][13][14][15] 各部分总结 白酒价格情况 - 茅台本月飞天整箱、散瓶和茅台1935批价为1950/1880/675元，较上月-190/-190/-25元，年初以来-290/-350/-15元，较去年同期-460/-245/-95元 [1][3] - 五粮液本月八代普五批价为920元，较上月-25元，年初以来持平，较去年同期-20元 [1] - 泸州老窖本月国窖1573批价为860元，较上月-5元，年初以来持平，较去年同期-30元 [1] - 山西汾酒本月复兴版、青花20批价为745/345元，较上月-10/-10元，年初以来-5/-5元，较去年同期-115/-15元 [1] - 洋河股份本月M6+、M3水晶版、天之蓝批价为530/350/265元，较上月持平/+5/-10元，年初以来-15/+5/-10元，较去年同期-5/-30元/持平 [1] - 古井贡酒本月古20、古16、古8批价为445/280/195元，较上月-5/持平/-5元，年初以来-15/-10/-5元，较去年同期-35/-30/-5元 [1] 大众品价格折扣情况 - 软饮料代表产品折扣率平均值/中位值由5月末的88.7%/89.4%变为本周的94.8%/100% [1][13] - 调味品代表产品折扣率平均值/中位值由5月末的83.4%/85.0%变为本周的87.7%/90.0% [1][13] - 啤酒代表产品折扣率平均值/中位值由5月末的78.7%/79.8%变为本周的81.2%/83.6% [1][13] - 液态奶代表产品折扣率平均值/中位值由5月末的69.7%/63.5%变为本周的68.8%/60.1% [1][14] - 婴配粉代表产品折扣率平均值/中位值由5月末的92.2%/95.3%变为本周的93.0%/97.0% [1][15] - 方便食品代表产品折扣率平均值/中位值由5月末的94.2%/96.8%变为本周的94.3%/96.8% [1][15]

粮油副食品价格 - 花生米价格为7.20元/500g，较上周上涨2.86% [2] - 小麦原粮价格为1.22元/500g，较上周下跌0.81% [2] - 其余粮油副食品价格总体平稳 [2] 牛羊禽肉价格 - 供应充足，价格总体平稳 [2] 水产品价格 - 鲤鱼价格为11.00元/500g，鲫鱼价格为11.50元/500g，较上周价格不变 [3] - 其余水产品价格总体不变 [3] 猪肉及鸡蛋价格 - 精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉价格分别为16.50元/500g、15.50元/500g、15.50元/500g，较上周不变 [4] - 鸡蛋价格为3.40元/500g，较上周下跌2.86% [4] 蔬菜价格 - 大白菜、油菜、黄瓜、大葱价格分别为1.00元/500g、2.00元/500g、3.00元/500g、1.50元/500g，较上周分别上涨100%、33.33%、50.00%、25.00% [5] - 胡萝卜、西红柿、生姜价格分别为1.50元/500g、2.00元/500g、6.00元/500g，较上周分别下跌40.00%、33.33%、14.29% [5] - 其余蔬菜价格不变，总体下跌幅度0.86% [5] 水果价格 - 苹果、梨价格分别为4.20元/500g、4.00元/500g，较上周分别上涨5.00%、2.56% [6] - 香蕉、西瓜价格分别为3.20元/500g、1.30元/500g，较上周分别下跌3.03%、18.75% [6] - 其余水果价格不变，总体下跌 [6]

报告行业投资评级 - 贵州茅台、东鹏饮料、中国中免、美的集团、五粮液、洋河股份、山西汾酒、格力电器、安踏体育、海天味业、海尔智家、泡泡玛特、泸州老窖、伊利股份等公司评级为Outperform（优于大市） [1] - 百威亚太、古井贡酒评级为Neutral（中性） [1] 报告的核心观点 - 4月白酒批价多数下跌，多数大众品折扣加大 [1][4][17] 各部分总结 白酒批价情况 - 贵州茅台本月飞天整箱、散瓶和茅台1935批价为2140/2110/700元，较上月-70/-70/-5元，年初以来-100/-120/+10元，较去年同期-670/-440/-180元 [4] - 五粮液本月八代普五批价为950元，较上月+5元，年初以来+30元，较去年同期+20元 [4] - 泸州老窖本月国窖1573批价为865元，较上月持平，年初以来+5元，较去年同期+15元 [4] - 山西汾酒本月复兴版、青花20批价为755/355元，较上月持平/+5元，年初以来+5/+5元，较去年同期-105/-5元 [4] - 洋河股份本月M6+、M3水晶版、天之蓝批价为540/335/270元，较上月-10/-5/-15元，年初以来-5/-10/-5元，较去年同期+25/-40/-10元 [4] - 古井贡酒本月古20、古16、古8批价为450/280/200元，较上月持平/-5元/持平，年初以来-10/-10元/持平，较去年同期-15/-40/-5元 [5] 大众品折扣情况 - 婴配粉、啤酒代表产品较3月末折扣力度有所减小，婴配粉折扣率平均值/中位值由3月末的89.4%/90.6%变为本周的91.3%/91.8%，啤酒折扣率平均值/中位值由3月末的80.3%/82.8%变为本周的81.1%/82.8% [6][17] - 液态奶、软饮料、方便食品与调味品代表产品较3月末折扣力度加大，液态奶折扣率平均值/中位值由3月末的77.6%/80.7%变为本周的71.9%/72.2%，软饮料折扣率平均值/中位值由3月末的96.5%/100%变为本周的94.1%/100%，方便食品折扣率平均值/中位值由3月末的98.1%/100%变为本周的96.1%/98.5%，调味品折扣率平均值/中位值由3月末的87.9%/91.4%变为本周的86.2%/89.9% [7][18]

文章核心观点 - 2021和2024年股市均是科技叙事开端，但2024年被企业盈利约束打破，2021年能延续，因2021年总量经济显著扩张，风险偏好系统性上升后应关注消费、建筑链、供给侧等总量好转的“必要条件”，若不能实现，一季度定价叙事可持续性受影响，若实现则对应相关资产结构性机会，此为“赔率”视角；从“胜率”视角探讨2025年消费能否及以何斜率好转 [1][5] 各角度总结 角度一：消费是“924”以来政策框架的关键中间变量 - 本轮政策调控思路创新，打破“消费是慢变量”常规，消费、投资、出口是终端需求源头，常规逆周期政策抓手是投资，本轮从居民部门着手，以“投资于人”带动总量，消费成政策稳增长“进攻端”抓手 [2][7] - 3月5日国新办吹风会解读政府工作报告体现宏观调控思路创新，如强化宏观政策民生导向、把提振消费放更突出位置、强调促消费和扩投资互动、重视资产价格、强调投资于人服务民生等 [8] 角度二：广义就业压力可能是过去三年消费放缓的重要原因之一，而本轮就业周期可能已经触底 - “就业 - 收入 - 消费”关联，BCI就业前瞻指数2021年后震荡下行，去年9月触底，建筑业、服务业、制造业PMI就业低点均在去年8月或9月，目前初步回升但趋势待巩固，名义GDP改善和增长广谱性上升背景下，就业回升有内生性 [2][8] - 以“BCI企业招工前瞻指数”观测，其与名义GDP增速同步，名义GDP增速不足时就业机会减少，影响居民收入和消费 [9] - BCI企业招工前瞻指数2021年5月达近年高点，2023年3月是次高点，之后下行，本轮底部在2024年9月 [9] - 就业好转但趋势需巩固，制造业、建筑业、服务业就业低点分别在去年8月、9月、9月，去年9月是整体就业吸纳能力低点，之后改善，今年1月达本轮高点，2月春节影响下略有回踩但仍高于1月之前，绝对值低于2021年及之前水平 [10] 角度三：房地产周期对消费的拖累最大的阶段已经过去 - 过去三年房地产周期从存量和增量房贷利率倒挂影响消费能力、房价下行影响消费意愿两方面约束消费，“924”后存量房贷利率下调政策解决第一个问题，2025年1月1日存量房贷利率“重定价日”后完成，去年10月起70城新房价格指数环比降幅收窄，一线城市去年11月起告别环比负增长，居民家庭资产负债表企稳 [3][10] - 2024年9月29日央行明确完善商业性个人住房贷款利率定价机制，存量房贷利率与全国新发放房贷利率偏离达一定幅度时，借款人可与银行协商调整，10月31日多家银行细化安排，理论上去年四季度未调整的今年1月1日进入重定价日 [11] - 70城新建商品住宅价格指数2024年9月环比 -0.7%，之后降幅收窄，12月和2025年1月均为环比 -0.1%；一线城市新建商品住宅价格指数2024年9月环比 -0.5%，11月 - 2025年1月分别为0、0.2%、0.1% [11] 角度四：消费品价格与居民消费之间有望进入“正循环”周期半边 - BCI“消费品价格前瞻指数”自2021年初下行，经历居民生活半径约束、地产调整、城市家庭部门提前还贷三阶段影响，2024年10月触底，底部位置和历史上每轮周期大致相当，价格预期和消费实物量有望进入正循环周期 [3][12] - 2021年初以来消费品量价调整驱动因素为居民生活半径约束（2021 - 2022年）、地产调整引发总量收缩（2022 - 2024年）、城市家庭部门提前还贷挤占当期消费（2023 - 2024年），至2024年底三线索可能均至尾段 [12] - BCI消费品价格前瞻指数前几轮低点分别为2012年12月的37.8、2015年8月的39.7、2020年2月的37.6、2022年10月的37.1，本轮低点为2024年10月的37.0 [12] 角度五：积极的人口政策存在想象空间，而人口预期变化对于母婴、教育、汽车、住房等领域的关联消费均会带来影响 - 2024年10月《关于加快完善生育支持政策体系推动建设生育友好型社会的若干措施》后，地方人口政策升温，湖北天门市积极鼓励生育政策下2024年新生人口反弹，2025年3月呼和浩特市推出生育补贴政策 [4][13] - 2024年湖北省天门市出生人口7217人，同比增长17%，高于全国5.8%的同比增幅，二孩或三孩占比超50% [13] - 呼和浩特市出台《关于促进人口集聚推动人口高质量发展的实施意见》，生育一孩并落户家庭一次性发放育儿补贴1万元，生育二孩发放5万元（分五年发放），生育三孩及以上发放10万元（分十年发放） [13] 角度六：“完善劳动者工资正常增长机制”存在潜在政策红利 - 从消费的“永续收入假说”（PIH）看，收入持续增长预期比一次性补贴更能提升消费倾向，中央经济工作会议和政府工作报告明确相关定调，后续政策推进值得关注 [4][14] - 中央经济工作会议指出实施提振消费专项行动，推动中低收入群体增收减负，提升消费能力、意愿和层级 [15] - 政府工作报告指出实施提振消费专项行动，制定提升消费能力等专项措施，释放消费潜力，推动消费提质升级，多渠道促进居民增收，完善劳动者工资正常增长机制 [15]