乃比江的老家在新疆喀什，那里有广袤的沙漠、无垠的草原和飘香的瓜果。20世纪90年代，为了寻求更多的发展机会，乃比江 一家怀揣着对未来的憧憬，从新疆来到了繁华的北京。 这位维吾尔族退伍军人，带着新疆喀什的烟火气在北京扎根三十余年，从街头烤串摊到两家餐厅的经营者，用一盘拉条子、一 个烤包子，架起了新疆喀什与北京的文化桥梁，也书写了一位共产党员的奋斗答卷。 胡同烟火：从烤串摊到"第二故乡" 中新网10月3日电(记者 姜雨薇) "您这儿的拉条子，跟我在新疆吃的一个味儿！"每当听到食客这句评价，乃比江·赛米总会开怀 大笑。 乃比江在新疆喀什餐厅。中新网记者姜雨薇 摄 店内员工在做打馕的准备。中新网记者姜雨薇 摄 乃比江回忆道，最初是爷爷来到北京卖葡萄干，爸爸见识到北京的繁华后，就决定要在这里发展，从老家拿了60块钱便在北京 新街口胡同里摆起烤肉架子开始卖羊肉串。 初到北京，这座城市的一切都让乃比江感到新鲜与震撼，人潮涌动的街道、充满老北京韵味的胡同，还有那街头巷尾飘来的各 种美食香气。而让他印象最为深刻的，是胡同里卖糖葫芦的老大爷，那酸甜可口的糖葫芦，成了他对北京最初的美好记忆之 一。当时的他，从未想过自己会与北京结下 ...

行业乱象 - 婚恋市场存在婚托、酒托、骗婚等严重侵蚀市场秩序和情感信任的乱象 [2][3] - 婚托通过虚假身份和故事骗取信任 以敷衍约会套取介绍费或诱导消费从中抽成 [2] - 酒托以交友为名将单身男性诱至合作商家消费高价酒水并瓜分利润 涉嫌违法欺诈 [3] - 骗婚者通过伪造身份和隐瞒真相骗取彩礼及房产等大额财物 造成受害者经济与情感的双重创伤 [3] - 部分不良婚介机构为追求利益最大化 对会员信息不审核甚至主动豢养婚托和勾结酒托 [3] 正规机构的责任 - 正规婚恋机构通过严格审核会员信息、拒绝虚假匹配和加强安全监管来践行诚信服务 [4] - 婚恋服务的核心价值在于守护幸福而非促成交易 需以诚信为根、责任为魂推动行业良性发展 [4] - 坚守诚信底线是婚恋服务成为传递温暖与幸福桥梁的基础 [4] 行业治理 - 净化婚恋市场环境需要消费者、行业自身和监管部门多方协同发力 [4] - 消费者应提高警惕选择资质齐全口碑良好的正规机构 切勿轻信虚假承诺 [4] - 行业需加强自律 建立健全信息审核和服务监督机制 主动摒弃不良经营模式 [4] - 监管部门应加大对乱象的打击力度 依法严惩违法行为并完善行业准入与退出机制 [4]

国庆中秋"双节"到来，旅游市场热度不断攀升，住宿需求也随之增加。然而，部分酒店却以房间订满、 临时装修等借口趁机上演"违约涨价"的戏码，更有甚者虚标原价，看似优惠，实则套路，给游客添 了"堵"，给行业添了"乱"。 酒店价格在节假日期间出现浮动，本是市场供求关系作用下的正常现象。假期集中出行带来订单激增， 叠加人力、采购等运营成本上涨，价格比平日有所上浮，也在情理之中。然而，以各种理由单方面取消 订单后再上调房价的"违约涨价"行为，并非合理的价格调整，而是部分商家背离了契约精神和市场规 则。 监管部门要以监管促规范。除了加强对消费者的消费提示外，也要有的放矢地采取"硬举措"：线上，对 预订平台、旅游APP等价格信息开展重点监控；线下，通过实地抽查等方式督促实体商家规范定价和服 务行为，加大对违规商家的惩处力度。同时，要畅通维权渠道，降低消费者维权成本，划定市场"红 线"。 节假日是旅游业释放活力的"黄金时段"，更是检验市场秩序与服务水平的关键节点。唯有守住诚信、坚 守契约，把短期的"人潮"转化为长久的"人心"，才能让节假日带来的短期流量转化为推动旅游业长期发 展的持久动能。 （文章来源：经济日报） 住宿业经营者 ...

吕岳泉（1877—1953年）是中国寿险行业的奠基人，被誉为中国寿险大王，他的一生充满传奇色彩。1912年，他在民国初年创立了华安合群保寿股份有限公 司（简称华安），这是中国近代第一家由华人独资经营、专营寿险业务的企业。在当时众多保险公司中，华安以规模最大、经营模式独特而脱颖而出，成为 近代金融史和保险业的标杆。值得一提的是，华安还开创性地创办了《华安杂志》，这是中国保险企业自办刊物的首次尝试。此后，根据经营需求，华安又 陆续推出了另外两种刊物。吕岳泉巧妙地利用这些刊物来塑造企业形象、推广保险业务，展现了他独到的经营智慧。 在保险事业的征途上，吕岳泉运筹帷幄，创造了多项行业奇迹，其中最令人称道的有三大成就： 首先是人才战略。他深知社会声誉对保险业的重要性，因 此积极邀请政商界重量级人物加入。他成功说服了黎元洪、冯国璋、徐固卿、杨耿光等政界要人，以及陆文韶、程霖生、王芳畦等商界领袖入股或担任董 事。同时，他力排众议，高薪聘请永年公司的外籍专家担任总经理和精算师，由他们培训本土员工。这种借鸡生蛋的策略，既借助名人效应提升了公司知名 度，又通过引进国际经验快速提升了专业水平，使华安迅速成长为华人寿险业的领军企业。 ...

为规范电白沉香商家的经营行为，营造安全放心的消费环境，助力"中国沉香之乡"向"世界香都"文旅品 牌升级，2025年9月28日，区市场监督管理局联合区消委会、沉香专班等多部门，共同启动沉香市场"放 心消费承诺单位"店铺核评工作，电白区沉香联合会、沉香协会、沉香行业商会三家行业组织共同参与 本次活动。 多部门协同参与的考评模式，确保了工作过程的专业性与公信力，体现公平、公正的原则，体现了政府 推动产业标准化、诚信化发展的决心。此举不仅为消费者筛选出值得信赖的优质商家，更通过树立行业 标杆，引导更多沉香企业重视诚信建设。 | | | | | 沉香企业经营信用评分指标体系 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 一、经营信用评分指标体系(总分 100 分) | | | 企业名称: | | | 一级指标 (核心险 度) | 二级指标 (具体类 刷) | 三级指标 (烟化项 (B) | 分值 权重 | 评价内容(好 / 中 / 差> | 评分标准(对 应权重分值) | 实评分 备注 | | A. 基础合 幌綾力 | AL 资质 与场所合 规 口 | ...

北京商报讯（记者 张天元）9月29日，北京烹饪协会发出2025年国庆中秋假期餐饮服务工作的倡议书 （以下简称"倡议书"）。倡议书提到，全市餐饮企业节前要集中开展安全风险隐患全面排查，重点加强 对消防设施、后厨操作、燃气使用、用电管理、场所疏散通道等方面的检查，确保无死角、无盲区。严 格执行食品安全法律法规，严把原料采购、加工制作、清洗消毒、仓储运输等各环节安全关，加强虫害 防治，确保用水安全，杜绝食品安全事件发生。 另外，餐饮企业要提前分析预判节日市场需求，做好食材储备、人员调配、设备维护等准备工作。加强 员工培训，规范服务流程，提高服务效率和应急处理能力。鼓励结合节日特点，创新推出具有北京特 色、符合营养健康理念的菜品，提供适合不同消费场景的堂食、预订、外卖、外带等多元化服务。畅通 消费投诉渠道，及时、妥善处理消费纠纷，积极化解矛盾，以优质服务维护餐饮行业和首都城市的良好 形象。 不仅如此，餐饮企业要通过精准采购、科学储运、合理配餐等方式，从源头减少粮食浪费。持续深入推 行"光盘行动"，在餐厅醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识，引导顾客理性消费、按需点餐。鼓励提供 小份菜、半份菜服务，主动提示消费者打包剩菜， ...

国庆中秋假期将至，苏州姑苏古城即将迎来旅游高峰。为进一步提升市民游客体验，姑苏区积极营造诚信经营的良好市场环境，致力于让每一位消费者吃 得安心、买得放心、逛得舒心。 9月26日，姑苏诚信经营商户联盟及观前商圈、石路商圈、平江路、山塘街、十全街五个分联盟（以下简称"联盟"）正式成立。联盟将以"优化姑苏区营商 环境，提高商户诚信经营意识，促进姑苏区经济健康、有序、可持续发展"为宗旨，在全区推进"诚信经营在姑苏"行动，通过组织认定诚信经营商户，强 化诚信经营管理，全面营造诚信有序的经营环境、安全放心的消费环境。 着力打造"诚信姑苏" 在联盟成立大会上，人民商场被推选为总联盟会长单位，人民商场、苏州华贸中心、平江华府酒店、杜三珍、嘿啰面包被推选为观前商圈、石路商圈、平 江路、山塘街、十全街五个分联盟的会长单位。 根据联盟制定的《姑苏诚信经营商户认定标准》，"姑苏诚信经营商户"必须同时符合食品安全、质量保障、明码标价、诚信计量、真实宣传、合同履行、 公平竞争、售后服务八个条件。经营主体自愿签订《诚信经营承诺书》，在经营活动中没有违背自愿承诺内容、没有违法失信行为的，就可认定为"姑苏 诚信经营商户"。联盟授予其统一的"姑 ...

这起案件，印证一个道理：买来的"好评"再光鲜，也成不了真正的口碑；唯有铁腕治理与诚信经营，才 能守住市场的公平底线。 近年来，此类案件并不鲜见。打开电商平台、外卖软件，消费者以为的"好评如潮"，可能藏着各 种"坑"。有人因餐厅全是"五星好评"去打卡，结果吃到变质食材；有人被电商"万条好评"吸引下单，收 到的商品却与描述差之千里。这些"货不对板"的体验，不仅让消费者白花钱，也在一点点透支网络消费 的信任根基。 （来源：中工网） 网上购物，消费者看到的"好评"，可能并非真实好评，而是靠"刷单"刷出来的。据《法治日报》报道， 近日，组织者彭某被河南太康县人民法院以非法经营罪判处有期徒刑五年六个月，并处罚金625万元。 手莫伸，伸手必被捉。彭某先后注册成立多家公司，主要从事为电商提供"刷单炒信"业务，后因业务拓 展需要，又先后招募20余名工作人员组成刷单团队，为网店提供虚假销量和虚假好评。整个网络购物过 程没有进行实物交易，是以虚假交易的方式提高商铺的交易量和好评度，以虚假宣传的方式提升店铺信 誉。 《网络反不正当竞争暂行规定》提出，不得以返现、红包、卡券等方式，利诱用户作出指定好评、点 赞、定向投票等互动行为。当" ...

酒店行业价格监管事件 - 江西景德镇某酒店房价从平日不到百元飙升至千元 被市场监管部门立案调查 [2] - 国庆假期酒店机票等产品价格普遍上涨 反映节假日需求集中和人工成本上升的市场规律 [2] - 价格法禁止哄抬价格行为 多地发布提醒告诫函要求成本未明显增加时不得大幅提价 [2] 节假日消费市场规范 - 监管明确要求严格执行政府定价和指导价 杜绝超标准收费和价外加价等违规行为 [2] - 强调诚信经营为长久之道 需在市场规律与消费权益间寻求平衡 [2] 消费者行为与市场反应 - 价格暴涨事件戳中消费者痛点 节假日出行成本显著增加引发广泛关注 [2]

事件背景与核心争议 - 西贝餐饮因罗永浩公开批评其"几乎全是预制菜 还那么贵"引发舆论危机 公司最初否认但最终承认生产工艺与顾客期望存在差异并推出九项整改承诺[1][2][5] - 争议焦点并非预制菜本身 而在于企业未明确告知加工方式 导致消费者产生"被欺骗"感 核心矛盾是信息不对称问题[2][3] - 法律依据显示消费者享有知悉商品真实情况的权利和自主选择权 企业未履行告知义务涉嫌违反《消费者权益保护法》[3] 企业应对措施 - 西贝宣布战略转向：将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工 具体包括儿童餐牛肉焖饭改为门店现炒 烤羊肉串改为现切现串现烤 所有大豆油菜品调整为非转基因油 计划10月1日前全国门店完成调整[1][5][6] - 创始人贾国龙公开表态"打明牌" 承认应对方式有误 提出"做饭的围着吃饭的转"的经营理念转变[5] - 整改措施被专家视为战略退守与信任重建行动 通过增加现场制作环节和透明化沟通重塑消费者信任[6] 行业规范与标准进展 - 多地已启动预制菜标识规范：广东省2025年4月施行《粤菜预制菜包装标识通用要求》强制标示"预制菜"字样及原料含量 上海市试点预制菜明示工作 湖南省研究推广使用预制菜告知方式[4] - 行业标准加速完善：餐饮门店使用预制菜情况将首次纳入信息披露范畴 加强"防腐剂禁令+冷链升级"要求 头部品牌有望通过规模效应扩大市占率[8] - 部分企业主动推进透明化：连锁餐饮品牌在店内设置加工方式公示牌 用颜色区分"餐厅现做"、"半预制"和"复热预制"等类别[4] 行业发展前景 - 预制菜渗透率存在巨大提升空间：美国日本预制菜渗透率达60%至70% 中国预制菜作为新生事物具有必然发展趋势[7] - 行业保持高速增长：00后成为消费主力推动行业以20%至30%年复合增长率发展 快节奏生活方式催生便捷餐食需求[10] - 供应链结构转变：餐饮品牌为建立信任逐步放弃匿名供应链 转向与知名预制菜企业合作或自建可追溯体系 推动ToB商业模式品牌化[8] 产业影响与投资价值 - 食品工业反向推动农业现代化：强大食品工业将提高农业规模化程度和效率 增加农民收入[9] - 投资者保持信心：预制菜是应对现代消费需求变化的必然产物 规范化生产模式比小型餐饮更具食品安全优势[9][10] - 行业洗牌加速：大品牌采用优质健康食材生产预制菜 不良商家将被淘汰 头部企业通过规模效应扩大市场占有率[7][8] 专家观点与建议 - 急需建立国家层面规范标准：加强公众科普 通过明示预制工艺和建立温控追溯体系实现全程可溯源[7] - 保障知情权是关键：企业需在门店或官网清晰公示餐饮加工方式和服务流程 理性沟通而非对抗消费者[2][3] - 监管与舆论需协同发力：提高准入门槛 加强事中事后飞行检查 行业协会与媒体正向传递安全生产流程[10]