牛排
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涉及二百余种商品,承认关税推高物价,美免除部分农产品关税
环球时报· 2025-11-17 07:08
政策转向核心内容 - 美国总统特朗普签署行政令,从美国东部时间11月13日起不再对部分农产品征收所谓“对等关税” [1] - 受调整商品超过200余种,涵盖橙子、巴西莓、辣椒粉、可可粉、食品生产用化学品、化肥等品类 [1] - 此举标志着特朗普政府激进关税政策的重大回撤,豁免范围扩大到了所有被采取所谓“对等关税”的国家 [1][2] 政策调整的驱动因素 - 持续高企的通胀已拖累其支持率,民众对生活成本的忧虑助推民主党在本月的地方选举中取得胜利 [1][2] - 白宫内外担忧物价日益增长,企业对转嫁成本的犹豫使关税对商品价格影响相对有限,但近月更多成本已转嫁消费者 [2] - 在11月的地方选举中,民主党人凭借“负担能力”的口号大举击败共和党候选人 [2] 关税对消费品价格的影响 - 许多被调整关税的品类在美国的价格同比涨幅已达两位数 [1] - 根据9月消费者价格指数,美国碎牛肉价格同比上涨近13%,牛排价格涨幅近17%,这两类商品涨幅均为3年多来最大 [2] - 香蕉价格上涨约7%,番茄上涨1%,9月份美国家庭消费食品成本同比上升了2.7% [2] - 应税商品价格涨幅显著高于免税商品,商品通胀呈上升趋势 [2] 相关方反应与后续影响 - 美国最大商业游说团体美国商会对白宫此次关税调整表示欢迎,并呼吁采取更多类似行动 [3] - 民主党人认为免除部分农产品关税的举措不足以弥补其贸易政策造成的损害,无法阻止关税计划导致的通胀攀升等问题 [3] - 美国政府所有对外国实施的所谓“对等关税”均面临美国最高法院的审查,等待法院是否会裁定特朗普越权征税并撤销关税 [3]
资金链断裂,工厂停工,高管跑路……河南冻品龙头停产风波始末,冻品生意何以越来越难做?
36氪· 2025-11-13 14:07
公司经营危机现状 - 公司工厂已全面停工停产,万吨冷链物流中心出货口紧闭,厂区冷清无工人作业 [2] - 2025年8月公司对外宣称“放高温假”,实际是为等待资金输血,至11月初确认全面停工 [4][5] - 公司法人代表、董事长张耀文被法院列为被执行人,2025年1月至10月作为被执行人的案件金额累计超过225万元 [2][5] - 多位高管和核心技术人员在2025年7、8月间已先后离职,大部分员工被迫休假,仅留零星人员留守 [2] - 公司银行账户被冻结,资产面临查封清算风险,供应商和分销商因货款拖欠提起诉讼 [4][5] 公司历史与业务规模 - 公司成立于2004年,是河南贵友实业集团旗下的速冻食品生产企业,产品线涵盖汤圆、水饺、手抓饼、烤肠、肉卷、牛排、火锅面等热门品类 [6] - 公司拥有“福润家”、“福贵多”、“顺福”三大品牌,产品SKU超过300种,年生产能力一度达到10万吨 [6] - 2016年公司产量6.9万吨,产值4.7亿元,销售额4.4亿元,在全国同行中位居第6,河南省内列第4 [7] - 销售网络曾遍及全国30多个省份,湖北、江苏、江西、安徽、湖南五省为优势市场,年销售额曾突破亿元 [6][7] - 公司是河南省农业产业化省重点龙头企业,2021年和2023年连续入选该荣誉名单 [6] 扩张战略与挑战 - 2018年公司提出“冷冻食品物流服务平台”战略,启动“三驾马车”布局:开拓清真冷冻食品市场、涉足宠物食品领域、加强仓储物流能力 [7][10] - 公司曾规划年产2万吨的速冻食品扩建产线,但项目一度流标搁置 [7] - 公司背后的贵友实业集团在2018年前后与中亚国家开展农业合作,在吉尔吉斯斯坦参与建设农业产业合作区 [10] - 海外投资及国内多元化项目(清真食品、宠物食品)投入周期长、见效慢,遭遇疫情及经济下行冲击,未能带来预期收益,反而拖累资金周转 [9][10] - 相比行业龙头布局电商和新零售,公司的渠道策略相对保守,仍以传统经销渠道为重心 [8] 行业环境变化 - 2020年疫情期间,国内方便速冻食品需求激增,公司逆势实现上半年42%的销售增长 [7] - 自2023年下半年起,速冻食品市场陷入激烈价格战,厂商降价换取销量,盈利空间被压缩 [13] - 居民消费意愿趋于保守,中低收入群体选择更实惠食品,速冻食品作为可选消费品市场增速放缓 [11] - 行业监管趋于严厉,预制菜崛起对传统冻品造成冲击,企业面临更大经营压力 [13]
山姆超市上热搜,消费主义正在扭曲我们的判断力?
搜狐财经· 2025-11-06 11:11
公司商业模式 - 公司采用仓储式超市形态,通过超大包装商品(如3公斤装坚果、5升装橄榄油)在视觉和心理上制造冲击,暗示“超值”和“划算”[3] - 公司实行会员制,设定260元年费作为消费门槛,筛选出愿意为品质买单的消费者群体[4] - 会员费支出促使消费者产生“必须把会员费赚回来”的心理,导致更频繁购物和更多消费[4] 社交媒体营销影响 - 社交媒体平台(如小红书)充斥“山姆必买清单”、“山姆隐藏菜单”等内容,由精心摆拍和夸张赞美词组成,营造“不买就亏了”的焦虑感[5] - 社交媒体内容很少提及商品实际使用频率和真实消耗速度,例如1.5公斤蓝莓可能在变质前无法吃完[7] - 网红单品推荐可能并不适合日常生活,但通过社交传播形成消费幻觉[7] 消费者行为现象 - 大包装商品被等同于划算,但可能造成浪费[7] - 网红推荐被等同于必买,但可能并不适合消费者实际需求[7] - 会员制被等同于品质保证,但可能仅是营销手段[7] - 消费行为演变为社交货币,购物清单成为身份象征,形成扭曲的消费力场[7]
山姆商品图改版成“精修照”,全赖有“阿里味儿”的新高管?
搜狐财经· 2025-11-06 10:33
核心观点 - 山姆会员店App产品图改版引发会员强烈不满,被批评为模仿主流电商的“牛皮癣广告”风格,会员认为其失去了原本简洁明了的特色 [1][3] - 会员将此次改版与阿里前高管刘鹏出任山姆中国总裁一事关联,担忧山姆会沾染注重流量和运营数据的“阿里味”,从而损害会员体验 [1][13][23] - 山姆正处于快速扩张和数字化转型阶段,新任高管的职责包括推动数字化和创新,但会员对由此可能带来的互联网化运营模式感到警惕 [19][21] 产品图改版风波 - App商品主图由白底图改为高饱和度、增加摆盘和卖点文字的“精修图”,生肉展示为熟食成品,水果被切开,会员认为增加了选购时间且信息冗余 [1][3][5] - 部分产品图被指可能由AI生成,出现玉米与茭白特征混淆等不自然效果,引发网友调侃和寻找“最丑产品图” [8][10] - 改版引发会员在11月3日将山姆骂上热搜,当晚山姆App首页逐步改回白底图,但内页仍保留精修图,至晚上11点左右才完全恢复原样 [10][13] 会员反应与担忧 - 会员反感此类改版,认为其模仿了淘宝、拼多多等平台令人困惑的产品信息展示方式,担心需要花费更多精力辨别产品实际样貌 [10][16] - 会员费是山姆核心资产,会员支付至少260元年费购买的是舒心体验和产品保障,因此对任何可能降低体验的变化极为敏感 [18][21] - 会员发现山姆更新了更强势的会员条款,对绑卡和退卡要求更高,若不同意新条款则无法使用已付费服务,此举加剧了会员的不满情绪 [21][23] 高管变动与公司战略背景 - 10月27日,阿里前高管刘鹏被任命为山姆会员店业态总裁,直接向沃尔玛中国总裁朱晓静汇报,是首位担任该职位的中国籍高管 [1][19] - 公司希望刘鹏凭借其经验推动数字化转型和科技创新,优化物流链路与“一小时达”服务,以支持山姆的快速扩张 [19][21] - 山姆在中国进入快速扩张期,门店数计划在5年内从30家翻倍至近60家,同时电商业务占比已超50%,2025财年第二季度沃尔玛中国净销售额达58亿美元,同比增长30.1% [18][19] “阿里味”的行业解读 - “阿里味”被解读为互联网公司典型的运营模式,包括强KPI导向、末位淘汰、注重数据指标(如用户停留时间、点击率)和PPT汇报 [14][23][24] - 会员担忧山姆会为追求数据而采取类似运营手段,例如通过改版图片提升点击率,而非专注于提升产品力和会员体验 [14][16][24] - 业内观点认为,新领导上任后修改产品首页是互联网公司常见做法,旨在快速展示变化和获取可量化的业绩数据 [14][16]
美媒:美节日消费季遭遇“账单寒意”
环球时报· 2025-11-06 07:03
节日餐食成本 - 为12人准备一顿节日大餐的平均成本达到36280美元,较去年增加约5% [2] - 感恩节火鸡平均价格预计为205美元每磅,一只15磅重的火鸡约花费31美元,比一年前上涨25% [2] - 烤牛肉和牛排价格同比分别上涨184%和166% [2] - 糖果价格已上涨约8%至10%,主因是可可豆短缺创历史纪录 [3] - 自2020年1月以来,美国食品价格已上涨约26% [3] 装饰品与关税影响 - 受供应链瓶颈与关税政策影响,今年几乎所有圣诞饰品价格普遍上涨约15% [4] - 国家树木公司将产品价格整体上调10%,仅关税一项就带来600万至700万美元额外成本 [4] - 新关税将使美国消费者假日购物成本增加约400亿美元,其中近3/4(约290亿美元)由消费者承担,相当于人均多支出132美元 [4] - 电子产品受冲击最显著,平均每位消费者额外支付186美元,服装或配饰额外支付82美元,个人护理及玩具多支付14美元 [4] 零售业与包装需求 - 第三季度美国瓦楞纸箱出货量跌至2015年同期以来最低水平 [6] - 斯墨菲卡帕公司第三季度北美地区当日纸箱流通量同比下降87%,股价暴跌逾12% [6] - 瓦楞纸板需求低迷预示零售商对今年假日销售的备货与预期趋于保守 [6]
美媒:“天价牛排”背后的经济困局
环球时报· 2025-11-05 06:46
牛排价格通胀现状 - 西班牙圣塞巴斯蒂安知名餐厅的巴斯克大肋眼牛排价格高达95欧元[1] - 伦敦一家知名连锁牛排餐厅的16盎司肋眼牛排价格自去年起上涨近10%,目前要价57英镑[1] - 自2024年9月以来,美国牛排价格上涨超过16%[3] 餐饮行业面临的挑战 - 部分连锁餐厅因定价过高、盲目扩张和明星效应消退而出现数百万美元亏损[3] - 餐厅面临性价比骤降问题,导致经营陷入困境[3] 牛肉供应链结构性变化 - 美国肉牛养殖者平均年龄超过58岁,牧场主群体正逐渐萎缩[3] - 英国牛农平均年龄59岁,35岁以下牛农仅占2%,行业面临断代危机[3] - 随着家族牧场关闭,牛群数量减少,肉类供应下降[3] 国际贸易与地缘政治影响 - 美国政府提议将从阿根廷进口牛肉的配额扩大4倍,以增加供应缓解物价压力[3] - 该举措被纳入美国对阿根廷400亿美元经济援助计划中[3] - 美国对巴西牛肉征收76.4%的高额关税,影响供应与价格[3] - 去年巴西向美国出口的牛肉量约为阿根廷的6倍[3] 牛肉产业整合趋势 - 阿根廷牛肉产业正被大型企业整合,巴西JBS公司是其中的巨头[3] - 巴西农业巨头可能从美国对阿根廷的经济援助中间接受益[3] 替代品市场与牛肉生产特性 - 过去5年消费者对大豆或豌豆蛋白制成的人造肉兴趣明显下降[4] - 牛的繁殖与养殖效率较低,母牛怀孕期需280天,无法迅速增产[4] - 最上等的牛肉往往来自退役奶牛,需要广阔土地进行自由放牧[4] 高端牛排消费市场 - 从西班牙到美国拉斯维加斯的昂贵牛排餐厅仍吸引科技新贵和金融圈大佬[4] - 牛肉在富人炫耀消费力的世界里被视为稀缺而珍贵的资源,价格预计保持坚挺[4]
跳出能级框架,盒马与“机遇城市”的双向奔赴
搜狐财经· 2025-10-29 18:54
二线及以下城市消费趋势 - 湖南株洲盒马门店国庆期间涌入近9万人,客流量超过省会长沙门店 [2] - 俄罗斯帝王蟹销量显示,临沂和烟台盒马门店分别位列全国第5和第9 [2] - 石家庄、洛阳、徐州、临沂、宜宾等城市的高档品质商品消费热潮兴起,帝王蟹、东星斑、牛排等高端食材热销 [2] - 二三线市场消费者对全球好货、生鲜品质、新潮生活方式的认知和渴望与一线城市同步,进口冰淇淋和短保烘焙产品销量可比肩上海 [3] - 盒马在宿迁、株洲、潍坊、德清等城市开业时常因人流量过大引发“盒马堵”并采取限流措施 [3] - 三、四线城市的消费增速已经超过一、二线城市,2020年至2023年二线城市引领市场增长 [9] - 去年以来,三、四、五线城市的社会消费品零售增速快于一、二线城市 [9] 核心消费群体特征 - 核心消费群体为25-45岁的年轻且追求品质的家庭消费群体 [9] - 该群体可支配收入中用于家庭消费的占比相对较高,注重饮食健康与生活体验 [9] - 需求一站式满足采购食材与亲子休闲的多重需求消费场景,消费意识超前 [9] - 以诸暨95后女生毛菁为例,其选择盒马源于对蔬菜细分、进口产品、特色产品的信赖,以及外卖服务与半成品适配带娃家庭的忙碌节奏 [5] 国际品牌与零售业态布局 - 欧莱雅将二三线市场视为重要增长引擎,中国高层重申低线城市重要性 [4] - lululemon计划在2025年新增30家位于三线城市的门店,重点布局长三角、珠三角的经济强县 [4] - 传统商超闭店收缩为新兴零售业态提供发展空间,盒马在镇江、宿州等地接手原传统超市位置完成业态升级 [4] - 引入盒马是商场优化坪效和实现品牌升级的迫切需求,能形成一站式休闲体验闭环 [11] 盒马公司的战略与能力 - 盒马CEO宣布财年内将开出近100家门店,门店总数预计超过500家,“战略机遇城市”布局是重要举措 [16] - 选城逻辑从消费热情、市场活力、供给空白等多维度评估,主动寻找需求旺盛、供给空白的潜力市场 [16] - 核心竞争力包括源头直采和完善的供应链建设,实现生鲜商品高性价比和高端食材平民化 [15] - 线上线下一体化服务及逛吃一体的社交场景,使盒马升级为家庭社交休闲新空间 [15] - 通过大数据实现“千店千面”,借助“盒马村”直采基地贴合本地消费习惯 [15]
高市以美国产大米和牛肉招待特朗普
日经中文网· 2025-10-29 11:16
午餐会菜单详情 - 午餐会于10月28日在东京元赤坂迎宾馆举行,日本首相高市早苗招待了美国总统特朗普等美方代表团 [1] - 菜单包含用鸡肉和美国大米制作的奶酪烩饭、配上大和传统蔬菜的美国牛肉制成的牛排、混合水果果冻等 [3] - 午餐会提供了高市早苗家乡奈良县的蔬菜和水果 [1] 美日伙伴关系象征 - 美国驻日大使格拉斯在社交媒体上发文称,"伙伴关系也体现在午餐上",强调了此次午餐的外交意义 [1][4] - 午餐会使用美国产大米和牛肉菜肴招待美方代表团,体现了双边贸易与合作的紧密关系 [1]
五年上涨超过 50%,美国牛肉价格为何持续飙升? | 声动早咖啡
声动活泼· 2025-10-27 17:05
美国牛肉价格飙升的核心原因 - 牛存栏量降至75年新低,仅为9400多万头[4] - 牛只屠宰数量下降至十年新低[4] - 自2020年以来牛肉价格整体上涨超过50%[4] 供应端压力 - 严重旱情影响全美60%的牛群,导致牧场主提前屠宰牲畜[5] - 2022年夏季肉牛屠宰量创美国农业部最高纪录[5] - 牛繁殖周期长达1.5-2年,投资回报期较长[5] - 高利率环境使融资困难,牧场主谨慎扩张牛群[5] - 肉类加工行业高度集中,泰森和JBS掌握约80%市场份额[6] - 美国农业部预测今年牛肉产量下降4%,明年再降2%[6] 进口贸易限制 - 美国年进口牛肉约40亿磅,占市场总量13%[7] - 今年上半年牛肉进口量同比增长30%,巴西进口激增91%[7] - 特朗普政府对巴西牛肉加征50%关税[7] - 因"新世界螺旋蝇"疫情暂停从墨西哥进口活牛[8] 需求端支撑 - 零售牛肉需求指数达99.31,创37年新高[9] - 夏季牛肉汉堡和牛排销量飙升[9] - 社交媒体推动牛肉消费,高端品牌如安格斯、和牛受欢迎[9] - 71%美国受访者尝试增加蛋白质摄入[10] - GLP-1减肥药使用者为防肌肉流失增加牛肉消费[10] - 牛排被视为"质量、享受和体验的象征"[9]
盒马长假数据:帝王蟹、东星斑成家常菜,徐州、江阴首店创多项纪录
搜狐财经· 2025-10-10 20:53
公司业绩表现 - “双节”期间全国帝王蟹销售额同比增长185% [3] - 牛排品类全国销售额同比增长近20% [7] - 徐州店大闸蟹销量突破8000只,位居全国门店之首 [1][5] - 江阴店泰国榴莲销售破一万斤,马鞍山店生蚝售出超4000只 [7] 区域市场消费特征 - 徐州等新入驻城市消费增速远超北上广等一线城市 [3] - 东星斑在泰州门店销量进入水产前三名,在徐州等地掀起消费热潮 [1][5] - 新店开业出现“盒马堵”现象,泰州店因客流过大多次采取限流措施 [7] - 区域新增长城市居民对高品质商品和便捷消费展现出强烈需求 [1] 消费趋势与模式转变 - 消费者需求从“面子消费”向“里子消费”转变,更关注商品品质如“肥不肥、鲜不鲜” [5] - 帝王蟹等以往被视为奢侈食材的商品正从节庆礼品走向家庭餐桌 [3] - 消费者不再满足于“买得到”,更在意“买得好、买得有体验” [7] - 厚切眼肉、战斧牛排等高端品类更受青睐,成为家庭聚会的“社交硬通货” [7] 商业模式与市场影响 - 公司“生鲜+餐饮+配送”的零售模式为顾客提供美食现做、海鲜现吃等全新消费体验 [7] - 年轻消费者在社交平台打卡“盒马帝王蟹自由”等生活片段,形成流量密码 [7] - 公司的火爆成为衡量区域商业活力的新风向标 [1] - 新兴城市的消费潜力有望随着更多品牌跟进布局而进一步释放 [8]