食品价格通胀

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生菜涨价300%!极端天气冲击全球菜单
国际金融报· 2025-07-22 15:13
食品价格上涨 - 澳大利亚生菜价格飙升300% [2] - 欧洲橄榄油价格上涨50% [1] - 美国蔬菜价格上涨80% [1] - 韩国大白菜价格上涨70% [2] - 美国加利福尼亚州干旱导致近100万英亩农田未能耕种,蔬菜作物初始收入损失达20亿美元 [1] - 亚利桑那州水资源短缺加剧美国蔬菜价格上涨 [1] - 飓风伊恩袭击佛罗里达州进一步推高美国蔬菜价格 [1] 极端天气影响 - 2022年至2024年全球16起极端天气事件推高食品价格 [1] - 高温、干旱和洪水发生强度和频率增加 [2] - 2023至2024年厄尔尼诺现象加剧极端天气 [2] - 英国炎热干燥天气推高通胀,削弱降息预期 [5] - 极端天气超出农业生产和经济体系适应范围 [1] 农产品差异 - 咖啡和牛肉期货价格自2020年以来持续攀升 [3] - 玉米期货价格未呈现同样上涨趋势 [3] - 咖啡和牛肉因特定生产条件限制而更敏感 [3] - 美国关税政策挤压国外农民利润空间 [3] 政治经济影响 - 高通胀率直接改变民主国家选举结果 [4] - 食品价格上涨对低收入家庭健康产生潜在影响 [4] - 食品价格上涨成为公众感知气候影响的第二大因素 [5] - 食品价格上涨带有政治色彩 [5] - 食品价格波动加大宏观经济管理难度 [4] 政策建议 - 各国需出台政策帮助消费者应对食品价格上涨 [3] - 减少温室气体排放是降低食品价格通胀风险的根本 [3] - 气候变化引发的食品价格通胀将成为联合国粮食系统峰会核心议题 [5]
从韩国卷心菜到欧洲橄榄油,高温如何左右影响全球食品价格?
第一财经· 2025-07-21 17:56
极端气候对食品价格的影响 - 极端高温导致数十种食品价格短期飙升 韩国卷心菜价格上涨70% 澳大利亚生菜价格上涨300% 欧洲橄榄油价格上涨50% 美国蔬菜价格上涨80% [1] - 2022年至2024年全球16起极端气候事件与食品价格飙升直接相关 高温 干旱和强降水是主要诱因 [1] - 食品价格变化通常在极端气候发生后1-2个月内显现 气候变化加剧将导致该模式更普遍 [1] 特定食品价格波动案例 - 西班牙南部长期干旱导致欧洲橄榄油价格2023年1月同比上涨50% 该国占全球橄榄油产量40%以上 [3] - 美国加州 亚利桑那州干旱及佛罗里达飓风致2022年11月蔬菜生产价格同比上涨80% [3] - 澳大利亚东部洪灾引发2022年生菜短缺 单颗价格达12澳元 涨幅超300% 肯德基被迫用卷心菜替代 [3] - 加纳和科特迪瓦干旱致2024年4月全球可可价格同比上涨300% 英国巧克力价格同步飙升 [3] - 越南和巴西热浪干旱导致2024年全球咖啡豆价格上涨 [3] 食品价格上涨的经济传导效应 - 食品价格飙升通过贸易链传导至全球 气候炎热且经济较弱国家涨幅更显著 [4] - 英国2023年6月通胀率升至3.6% 创18个月新高 食品价格上涨降低央行降息预期 [4] - 生活成本上升影响2022年美国大选结果 [4] 金融机构与政策应对 - 汇丰银行2023年8月改用气温指标替代水库水位预测印度食品通胀 因灌溉系统无法抵御极端高温 [6] - 欧洲央行将气候变化纳入货币政策系统性考量 涉及通胀 GDP等关键指标 [6] - 2022年极端高温导致欧元区食品价格通胀上升0.4-0.9个百分点 显著冲击德国GDP [6] - 欧洲央行明确将自然风险因素纳入政策工具设计 抵押品评估和资产购买策略调整 [6]
英国央行副行长布里登:研究显示,如果没有采取适应措施,到2035年,全球食品价格通胀可能会上升1-3个百分点,从而将总体通胀压力增加0.3-1.2个百分点。
快讯· 2025-07-10 23:12
食品价格通胀影响 - 研究显示若不采取适应措施,到2035年全球食品价格通胀可能上升1-3个百分点 [1] - 食品价格通胀上升将导致总体通胀压力增加0.3-1.2个百分点 [1]
日本央行行长植田和男:我们正面临又一轮由食品价格上涨引发的供应冲击。我们的基本预期是日本食品价格通胀的影响将逐渐减弱。
快讯· 2025-05-27 08:14
日本食品价格通胀 - 日本央行行长植田和男指出当前面临由食品价格上涨引发的新一轮供应冲击 [1] - 基本预期是日本食品价格通胀的影响将呈现逐渐减弱趋势 [1]