FBIF 食品创新展2025核心数据与亮点 - 展览面积达62000+平方米，分为三大展区，汇聚近700家展商覆盖乳品、饮料、零食、酒、功能性食品等全产业链[1] - 吸引6500+企业的39000+观众，其中总监及以上高管占比35.67%（13975人），观众质量显著提升[3] - 展商反馈热烈，品牌方现场锁定次年展位，供应链企业评价展会效果超出预期[4][5] - 媒体传播覆盖88家主流及垂直媒体，包括央视网、新华网、FoodNavigator等权威平台，社交平台达人内容传播形成二次曝光[7][13] 最佳展位榜单创新亮点 全场大奖 - **伊利**：以"时空穿梭列车"为概念打造未来科技感展位，结合AI生成报纸互动与饮品特调吧，实现观赏性与科技体验融合[19][21] - **旺旺**：经典IP融合怀旧与创新设计，四大主题区引发排队打卡，社交平台讨论热度最高[22][24] - **兰格格**：蒙古包设计配合草原歌舞表演，打造沉浸式游牧文化体验[25][27] - **哔哩哔哩**：弹幕墙、真香案例品鉴台等互动装置，将线上社区文化成功移植线下[28][30] 单项奖创新案例 - **视觉冲击**：柠檬共和国巨型云雾柠檬装置搭配通透结构，形成强烈色彩记忆点[31][33] - **科技创新**：奇华顿黑科技风味测试亭展示AI创香技术，推动食品与科技跨界[41][43] - **社交传播**：利乐展位以运动营养为主题，互动屏幕与动态展示增强分享属性[44][46] - **文化表达**：好欢螺复刻24年前实体老店，通过复古场景引发情感共鸣[49][51] 独家活动区商业价值 FBiF渠道对接会 - 吸引1207家供应商报名，现场达成20+战略合作，覆盖休闲食品、健康食品等品类[74][83] - 奥乐齐、复星商社等国际采购方率团队出席，某供应商当日即跟进总部合作洽谈[78][79][81] - 创新"品牌走秀"形式助力CVS渠道选品，安哒便利、乐豆家等头部便利店参与爆品共创[91] Foodtalks沙龙行业洞察 - **创业实践**：松鲜鲜创始人分享年销8亿逆袭路径，东鹏饮料揭秘海外市场开拓策略[129] - **技术突破**：亿超健康推出藻油DHA布丁糖，康迈臣展示药食同源发酵技术[137] - **出海策略**：臭宝、有才华MCN探讨品牌全球化路径，西班牙领馆分享Foodtech生态[133] 全球新品与包装趋势 人气产品创新方向 - **健康茶饮**：唯可鲜HPP冷萃茶以钻石切面瓶身+真实茶叶悬浮设计成为打卡爆款[140][142] - **地域风味**：白象汤好喝鸡汤面融合百香果、椰子等新奇口味组合[147] - **可持续蛋白**：TAKEO蟋蟀米饼以昆虫蛋白为核心，引发环保饮食话题[157][159] 包装设计前沿案例 - **环保创新**：英国One Good Thing推出全球首款无包装零食棒，获Pentawards钻石奖[166] - **文化赋能**：万益蓝山姆蛇年礼盒以"盘肠纹"设计隐喻肠道健康，开合形式暗合春联意象[169] - **功能表达**：日本téleep睡眠冰淇淋包装通过深蓝色渐变传递助眠治愈感[187][199] - **交互体验**：中国CHOC1226巧克力磁带礼盒将口味层次与音乐律动视觉化[208]

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关 注每周日发布的 【FBIF创新周报】！ 本周创新看点 1、安慕希×绿箭推出清新薄荷味酸奶 2、好望水"照顾系列"上新桑葚水 3、永璞上新冰薄荷黑巧咖啡液 4、好时×ADT推出"防盗巧克力棒" 5、三全推出"茉莉龙井"&"玫瑰红茶"新中式茶粽 6、可可满分上新双柚铁观音、橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶 7、九阳豆浆上新麒麟西瓜&霸气榴莲豆乳茶 8、卫龙×五芳斋推出"辣条风味粽"&"魔芋爽粽" 9、卡夫亨氏推出Lunchables PB&J三明治 10、Stella Rosa推出西瓜辣椒风味葡萄酒 安慕希 × 绿箭推出清新薄荷味酸奶 安慕希 × 绿箭 清新薄荷味酸奶 图片来源：微信公众号 @ 安慕希 5月5日， 安慕希官宣推出与绿箭联名的夏季限定新品：清新薄荷味酸奶 。 据介绍，该产品融合薄荷与酸奶风味，希望为消费者带来解暑与清凉体验。营养含量方面，新品采用无 蔗糖配方，每瓶含 7.1克蛋白质。 据悉，新品已于 5月5日在全国全家便利店上线，活动将持续至5月31日。单瓶规格230g，全家小程序 上参考售价为10.9元。 新闻来源：微信公众号 @安 ...

FBIF2025论坛概览 - FBIF2025食品饮料创新论坛及展览于2025年5月8-10日在国家会展中心（上海）举办，主题为"稳拓新域"，聚焦全球视野下食品企业的增长机遇与挑战 [1][2] - 活动规模：200+演讲嘉宾及评委、300+渠道与品牌嘉宾、600+展商、2000+创新产品、47000+观众观展 [1][99] - 分论坛覆盖乳品、零食、烘焙、饮料、功能性配料、营销、包装、渠道、产品开发等全产业链创新议题 [5][97] 乳品创新 - **恒天然**创新路径分四阶段：全球创新为全球市场→全球创新为本地市场→本地创新为本地市场→本地创新为全球市场，中国是其最大市场，本土化方向包括国潮风味、老年营养、多元乳制品消费场景 [10][11][12][13] - **吾岛希腊酸奶**通过工厂技术创新驱动产品研发，2017-2024年累计投入超4亿元，2024年产能达500吨/日，低温希腊酸奶市场份额第一，2024年销售额达5亿元 [15][17] 饮料创新 - **轻上**两年线上销售额突破16亿元，成功要素：健康创新产品（天然成分+场景化设计）、用户共创（6万达人合作+社交媒体互动）、渠道聚焦（抖音/小红书为主，2024年布局线下闭环） [19][20][22] - **无糖茶饮料**趋势：康师傅预测未来10-20年将主导茶饮市场，技术升级改善口感，现推出"茶的传人"系列，采用茶农直供原料+锤纹包装设计强化匠心叙事 [23] 零食与烘焙 - **白象食品**近年营收破百亿元，市场份额增长1.48%，年推100+新品，通过开放式创新（联合高校/协会）+自主研发双轮驱动 [26][28] - **烘焙行业**结构性变化：冷冻烘焙市场规模达百亿，健康化（低油低糖/清洁标签）、跨界融合（+咖啡/茶饮）、场景细分（零食→主食化）成为核心趋势 [30][31][32] 功能性配料 - **药食同源**成热点：同仁堂成立研究院开发即食化产品（养生咖啡/蜜代糖烘焙），热门成分包括燕窝、枸杞、金银花（电商增速显著） [35][36] - **乳业深加工**进入拐点：国家乳业技术创新中心突破乳铁蛋白提取技术（保留率从10%提升至90%）、益生菌包埋技术（解决常温存活难题） [39][40] 营销创新 - **麦当劳中国**长期主义营销：运营7大平台账号（1.6亿粉丝），持续11年打造"派Day""大薯日"粉丝节，通过"篝火理论"（日常内容）+"烟花理论"（爆点事件）强化用户粘性 [43][45][46] - **可口可乐**创意方法论：原创性+熟悉感结合，通过"Coke-creating"项目联动小商铺经营者共创内容，获2024戛纳创意节三项金奖 [47][49] 渠道创新 - **便利店**五大全球趋势：餐饮化（咖啡/鲜食）、品牌化空间设计、科技应用（AI/无人配送）、体验经济（情绪价值）、健康习惯养成 [52][55] - **TikTok Shop**美国食品趋势：健康生活（0糖低卡）、DIY混搭、中国风味输出、辣味食品热潮，平台月活用户达1.7亿 [53][56] 产品开发 - **Innova市场洞察**显示中国消费者饮食场景边界模糊化，正餐外零食消费比例上升，健康风味（非单纯减糖）成为核心需求 [61][62] - **卡夫亨氏**通过大数据预测爆品：西餐四大风味趋势（酸甜果味/地域风味/百香入菜/咸鲜本味），"亨氏精选"IP在华合作50+品牌，曝光量达2亿人次 [66][67] 展览与奖项 - **FBIF食品创新展**设品牌展（300+全球爆品）、渠道对接会（100+采购商驻场）、11场联采会（1000+品牌参与），累计展商超600家 [69][72][75] - **FBIF Wow食品创新奖**覆盖产品/包装/营销三大赛道，颁奖礼联动全球新品收藏夹（650+SKU）、创意包装作品集（160件国际作品） [89][92]

300+ 品牌展商， 2000+ 创新产品，寻找爆品脉络，打造《 全球食品爆品手册 》 （38个案例） 、 《 2025年度食品爆品与创新产品手册-渠道商选品目录 》 （300+品牌和1000+产品） 。FBIF食品 创新展 All in 创新 ，用前沿产品与卓越品质，助力渠道伙伴精准选品。 专业观众可扫码注册观展票 ，与品牌面对面深度沟通。现场还可领取 2本FBIF小蓝书、1本FBIF小采书 纸质版手册 ，每日发布数量有限，先到先得。 （注：观展票不包含论坛、赛事、渠道对接会权益） FBIF食品创新展2025 · 精彩亮点一览 展会现场 ： 1、 300+品牌展商 产品展出，覆盖14大品类方向 2、 2000+全球新品 ，直击未来市场风口 3、FBIF Wow食品创新奖 3大赛道 获奖产品集中亮相 4、FBIF小蓝书·全球版 《全球食品爆品手册》 （纸质版） ，精选 20个国际爆品案例 5、FBIF小蓝书·国内版 《2025食品爆品与创新产品手册》 （纸质版） ，收录 700+优质产品 6、FBIF小采书 《FBIF供应链采购指南：代工、配料、包装采购目录》 （纸质版），收录 200+供应 链 企业 7、F ...

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关 注每周日发布的 【FBIF创新周报】！ 本周创新看点 1、安慕希上新蛋白酸奶 安慕希上新蛋白酸奶 2、食验室×光与夜之恋联动上新 3、吾岛藻蓝蛋白椰子风味希腊酸奶上架盒马 4、正官庄红参能量风味饮料"嗷嗷元饮"上市 5、绿箭x安慕希上新清新酸奶味薄荷糖 6、海河乳品推出奶冰系列冰棍 7、格力高扁桃仁效果大红袍茶味上新 8、三得利推出无酒精起泡葡萄酒 9、龟甲万推出咸焦糖豆奶和巧克力薄荷豆奶 10、山森推出GABA100睡活醋饮直饮型 近日， 安慕希 推出新品：蛋白酸奶 。 据品牌介绍，在营养方面，新品添加乳清蛋白粉，一包蛋白质含量为 5.4g，同时添加益生元低聚半乳 糖，添加量为2.5%。该产品蔗糖添加量为4%，相比于PET安慕希希腊风味酸奶原味蔗糖添加量 （8.5%）减少50%以上。此外，产品每100g含4g脂肪与95mg钙。在包装上，该产品采用150g便携 包装设计，便于携带。 目前，新品已上线安慕希天猫旗舰店，产品规格为 150g/包，参考售价55元/10包。 新闻来源：小红书 @安慕希 原文链接： https://t.hk.uy ...

FBIF食品创新展（FBIF超级选品会） 将于 2025年5月8-10日 在国家会展中心（上海）举办！ 微信号：lovelyFBIFer1 添加时请备注"公司 姓名 职位" 600+ 展商将参展，涵盖乳品、饮料、零食、酒、方便食品、功能性食品、调味品等品牌方，以及配 料、代工、包装、设备、设计、营销等企业。 本文将介绍 FBIF2025展商名录-综合 （更新于2025.4.25）。三全食品、松鲜鲜、轻上、四只猫咖 啡、椰满满、小白心里软等企业已确认参加FBIF食品创新展 2025！ FBIF2025报名可添加以下二维码进行咨询。 【报名联系Carrie 】 FBIF2025 平面图 往届展览现场 展商名录 温馨提示： 以下信息收集截止时间为2025年4月25日。该名录仍将持续更新。 （一）品牌方 | 公司名称 | 展位号 | | --- | --- | | 中宁枸杞 | B201 | | 可漾 | F102 | | 蓝河 | F403 | | 熟记于心 | D810 | | 宇治森林抹茶 | E508 | | 好欢螺 | B506 | | 卧龙神厨 | C404 | | 好哩 | C504 | | 百菲酪 | ...

扫码注册FBIF2025观展票 *限食品行业相关从业者,不含论坛 2展区 6.2属区 FB!F 食品创新展 4.2H | 5.2H | 6.2H BiF 全球创意包装作品 BF 渠道对接 v 观众入口 西登录厅 观众入口 独家策划内容 ♀ FBIF2025食品饮料创新论坛 *注: FBIF2025论坛为FBIF食品创新展同期的高峰论坛,需单独购买论坛票进入。 在存量博弈下. 如何打造现象级爆品?渠道碎片化加速. 如何优化 布局,打通全链路?中国食品品牌出海进程加速,如何精准布局, 抢占增长红利?面对不确定性,高增长品牌又是如何保持领先、穿 越周期? 以"稳拓新域"为主题, FBIF2025论坛由全体大会及八大平行分论 坛构成。 FBJF 2025 食品饮料创新论坛 2025年5月8-10日 | 国家会展中心 FBIF 食品创新展(FBIF 超级选品会)(同期举行) FBIF食品创新展 (FBIF超级选品会) 将于2025年5月8-10日在国 家会展中心(上海)举办!展商覆盖乳品、饮料、零食、酒、方便食 品、调味品、功能性食品等食品饮料品类、国内外领先和新锐企业 将云集FBIF食品创新展,600+展商将参展。 ...