吮指原味鸡

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会员破 5.4 亿,百胜中国 “提效与创新” 助力业绩飙升
格隆汇· 2025-04-30 23:04
财务表现 - 2025年第一季度公司实现营收30亿美元,扣除汇率影响同比增长2% [1] - 核心经营利润同比增长8%,同店销售额回升至去年同期水平 [1] - 同店交易量连续第九个季度同比增长,肯德基同店交易量增4%,必胜客大增17% [1] - 门店总数达16642家,会员数突破5.4亿同比增12% [1] 品牌策略 - 肯德基推出辣味吮指原味鸡及汉堡版本,融合东方辣味元素引爆市场 [2] - 必胜客通过39元半价经典比萨优惠唤醒情感记忆,并跨界延伸经典食材至汉堡、意面 [2] - 必胜客持续推出高性价比新品强化"大众优选"心智 [2] 业务创新 - 肯悦咖啡依托5亿会员体系快速扩张,果咖系列与12.9元瑰夏豆吸引年轻及大众消费者 [4] - 肯悦咖啡预计2025年底门店突破1500家,较原计划多增200家 [4] - 必胜客WOW模式以简化菜单、高性价比为核心,加速下沉低线市场 [4] 数字化运营 - 实现全链路数字化覆盖客户服务、质量控制及库存人力配置 [6] - AI多平台反馈分析助力新品运营优化,AIGC融合使客诉自主解决率达90% [6] 未来规划 - 2025年计划净新增门店1600至1800家 [7] - 2025-2026年股东回馈目标30亿美元,2024年已回馈15亿美元 [7]
百胜中国一季度营收创新高,同店交易量连续九个季度实现同比增长
证券之星· 2025-04-30 19:40
公司业绩表现 - 2025年第一季度整体经营利润率涨至13.4% [1] - 同店交易量连续9个季度实现同比增长 [1] - 截至3月底全国门店总数达16,642家 [1] - 肯德基系统销售额同比增长3% [3] - 必胜客系统销售额同比增长2%,餐厅利润率同比提升近2个百分点,同店交易量同比大涨17% [3] 品牌战略与创新 - 肯德基推出辣味版吮指原味鸡及汉堡,融合中式辣味文化,引发社交媒体热议 [3] - 必胜客通过"经典重塑+场景创新"策略,推出"超级至尊披萨"35周年半价活动及15款高质价比新品 [3] - 肯悦咖啡依托肯德基门店网络及会员体系,两年内开出1000家门店,一季度新增300家,计划2025年底突破1500家 [5] - 必胜客WOW模式资本支出仅为标准店一半,将继续拓展低线市场 [5] 会员体系与消费贡献 - 肯德基与必胜客会员总数突破5.4亿,相当于每三位中国人中有一位是会员 [4] - 会员消费贡献占比达66%,每10元收入中有6元来自会员 [4] 技术赋能与运营效率 - AI技术在客诉解决、质量管理、库存管理等方面广泛应用,电子客服中心客诉自主解决率达90% [7] - AI通过舆情分析可在新品上市一两天内调整策略 [7] 未来发展规划 - 2025年计划净新增1600-1800家门店 [7] - 公司强调"提效与创新"双轮驱动策略,致力于实现2025年全年目标 [7]
寒冬逆势扩张,肯悦咖啡在九块九时代如何创新?
晚点LatePost· 2024-11-08 20:35
站在巨人肩膀上,以创新打造活力,靠品质抓住消费者。 今年秋冬季,大多数咖啡品牌开店降速,肯悦咖啡是行业压力下的一个少见的、积极的身影。据壹览商 业,23 个连锁咖啡品牌 9 月新开门店数同比下降 32.13%。而从窄门餐眼统计的全国咖啡门店数量来看, 现存门店总数从 5 月的 20 万家降至 9 月的 19.1 万家,整体开店速度赶不上闭店速度。 在这样的背景下,近日肯悦咖啡开出了第 500 家店。百胜中国 CEO 屈翠容专门在财报电话会上提到,开 业当天,肯悦咖啡带动肯德基餐厅的整体咖啡销售杯数增加约 30%。 从 2023 年 11 月杭州首店挂牌,2024 年 3 月开始大规模推广,不到一年就推出了 500 家,可见肯德基的 "野心" 不仅仅是孵化一个咖啡品牌,而是复刻自己的成功。 尽管体量还小,但从 "吮指原味鸡拿铁" 的出圈热度到辐射各线城市的门店的快速扩张,让很多人看到了 肯悦咖啡独特的思路和势能——站在巨人的肩膀上的模式,背靠肯德基万店储备,让万店成为预期内的结 果;独具特色的创新培养出品牌心智,产品风格越来越清晰。 与此同时,肯悦咖啡也在环保的道路上走在行业前列,从 10 月开始,肯悦咖啡已经 ...