茶饮
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开放新程:一杯奶茶里的开放密码
新华社· 2025-10-06 11:28
行业趋势与市场表现 - 国内茶饮品牌飞速发展,产品出新速度快且品类丰富 [1] - 2025年前8个月,重庆全市进口木薯及木薯淀粉数量同比增长264.4%,货值同比增长184.3% [4] - 今年前8个月,中国对东盟进出口农产品2906亿元,增长9.7%,东盟继续为中国干鲜瓜果、食用油、木薯及木薯淀粉等农产品的第一大进口来源地 [5] 供应链与物流网络 - 奶茶原料构成全球化,包括老挝木薯粉、泰国椰浆、斯里兰卡茶叶、欧洲牛乳、东南亚鲜果和美洲巧克力 [1] - 西部陆海新通道中老跨境铁路班列实现常态化运行,使老挝木薯粉等货物可直达重庆,相比海运和公路运输成本优势大大凸显 [3] - 通过“铁路快通+车边直提”组合模式,单箱木薯粉运输成本进一步降低约500元 [3] - 椰子专线直航实现周班化运营,将原料运输时间从40天压缩到7天,西部陆海新通道中老泰冷链班列双向对开使东盟进口精品香蕉4日可达重庆 [4] 公司运营与业务发展 - 重庆泛欧铁路口岸公司获得国内知名茶饮品牌供应链公司的订舱,其今年木薯粉意向订单突破9.2万吨 [4] - 重庆国际物流枢纽公司计划在重庆铁路港综保区建设东盟商品进出口分拨中心,开展老挝啤酒、木薯粉等贸易 [6] 区域经济影响与合作 - 老挝木薯粉热销助力老挝农民增收,木薯已成为老挝农民的首要农作物,取代咖啡和香蕉 [4] - 通过中老铁路,泰国榴莲进入中国市场,使泰国企业和农户共享发展机遇 [4] - 未来将大力推动重庆与东盟的经贸合作 [6]
55位新晋富豪在港交所集体敲钟,他们为何集体奔赴香港?
搜狐财经· 2025-10-05 13:26
上市活动概况 - 2025年有55家国内企业在香港交易所上市[1] - 上市活动呈现密集态势,形成一波“上市潮”[1] - 数据统计截止日期为2025年09月24日[1] 上市公司行业分布 - 上市公司覆盖新能源、茶饮、人工智能、生物医药等多个赛道[1] - 代表性公司包括新能源领域的宁德时代、茶饮界的蜜雪冰城和古茗茶饮、人工智能领域的禾赛科技和云知声[1] - 行业分布显示消费、硬科技、金融、制造业等领域集体发力[1] 香港资本市场定位 - 香港资本市场是中国企业进行多元化融资的重要平台[1] - 香港市场有助于中国企业对接国际资本[1] - 此次上市潮反映了产业升级与资本共振的信号[1]
聚焦“两高四着力”·一“县”观察丨温县 IP游创意圈粉
河南日报· 2025-10-05 07:28
温县发挥太极拳"根"文化优势和大咖国际"雪王"IP优势,凭借科技赋能、文化底蕴、创意灵感和融通中 外的情感价值,整合文旅工业资源,建设"太极·蜜雪文旅融合示范区",打造特色鲜明的世界旅游目的 地。 县计县策 一套传统太极拳法与一杯时尚新式茶饮,距离有多远?3000米。 在温县,一条3000米的甜蜜大道,将太极拳发源地陈家沟与全球最大现制饮品企业蜜雪冰城"中央工 厂"——大咖国际食品有限公司两大世界级IP"串连"起来。 大道北端是陈家沟,"喝喝陈沟水,都会跷跷腿",每年世界各地来此拜师学艺的太极拳爱好者络绎不 绝。 大道南端,大咖国际每天为全球4.7万家蜜雪冰城门店供应原料,周围分布着蜜雪冰城商学院、雪王市 集等,渐成网红打卡地。 "静中见动、动中求和,我喜欢在这里感受太极文化的魅力。"来自西班牙的太极拳爱好者陈少武,是陈 家沟的"常客"。10月2日,他说,练拳后喝一杯蜜雪冰城的饮品已经成了习惯。 如何将太极文化和"雪王"流量创新融合,实现"1+1>2"的文旅融合倍增效应? 省委十一届九次全会强调要推动文化繁荣兴盛。据了解,温县将围绕"行走河南·读懂中国"文旅品牌重 要部署,加快建设"太极·蜜雪文旅融合示范区" ...
蜜雪冰城跨界卖啤酒,“雪王”的底气是什么?
搜狐财经· 2025-10-05 04:51
交易概述 - 蜜雪冰城以约2.97亿元人民币收购鲜啤福鹿家53%的股权 [3] - 交易完成后鲜啤福鹿家将成为蜜雪冰城的非全资子公司,其财务数据将纳入集团合并报表 [3] 收购方与被收购方概况 - 蜜雪冰城是全球知名饮品连锁品牌,全球门店超过53000家,数量全球第一 [5] - 鲜啤福鹿家创立于2021年,是国内首个获得国标"鲜啤酒"认证的品牌,主打每500ml售价6–10元的现打鲜啤 [5] - 截至2025年8月31日,鲜啤福鹿家已在全国28个省级区域布局约1200家门店,按门店数量计算是中国鲜啤连锁第一品牌 [5] 行业背景与市场机遇 - 中国精酿啤酒市场规模从2020年的200亿元快速增长至2024年的800亿元,2025年预计逼近千亿关口,2030年有望突破1700亿元 [7] - 中国精酿啤酒市场渗透率仅6.3%-6.7%,远低于美国的12.4%-25%,显示未来广阔的增长空间 [9] 交易逻辑与协同效应 - 蜜雪冰城与鲜啤福鹿家的商业模式具有共同之处,本质上都是供应链生意 [9] - 蜜雪冰城拥有业内布局最早、规模最大的供应链体系,国内设立29个仓库,在90%以上的县级行政区划实现12小时内触达,97%以上的门店实现冷链物流覆盖 [10][12] - 鲜啤福鹿家同样拥有万吨级自建精酿鲜啤工厂和覆盖全国的完善仓储物流体系 [13] - 蜜雪冰城计划依托自身强大的供应链与标准化运营体系,在采购、生产、物流与质量管理等方面为鲜啤福鹿家赋能,进一步降本增效 [13]
新茶饮们,提速出海
21世纪经济报道· 2025-10-04 13:39
行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前,门店遍布全球,从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部均有布局 [2] - 2025年上半年,五大上市茶饮品牌合计营业收入达315.81亿元,同比增长30.12% [5] - 喜茶海外门店总数突破100家,一年内激增六倍,覆盖28个海外城市与都市圈 [2][5] 主要品牌进展 - 霸王茶姬在马来西亚迎来第200家门店,并与泰国本土巨头合资深入东南亚市场,其海外GMV达2.35亿元,同比大增77.4%,环比增长31.8% [2] - 喜茶在纽约时代广场的LAB店首日销量突破3500杯,日均销量稳定在2000杯以上,并采取高举高打策略锚定全球核心地标 [5] - 茶百道北美首店于纽约开业,并已进驻新加坡市场,计划下半年深耕韩国与东南亚,推动欧美多国首店落地 [5][6] - 蜜雪冰城在哈萨克斯坦开设首家中亚门店并签约十几家,计划在美洲市场初期采用直营模式 [6] - 柠季海外签约门店达18家,布局北美、东南亚等地 [2] 本土化策略 - 品牌注重产品本土化创新,喜茶在海外推出限定产品“加州落日”,其“抹云椰蓝”产品相关话题在TikTok播放量突破5亿次,全球销量累计超70万杯 [8] - 茶百道在马来西亚定制上线茉莉生椰拿铁等产品,霸王茶姬将其经典产品“伯牙绝弦”在马来西亚直译命名以促进文化融合 [8] - 霸王茶姬为适应泰国法规,让渡51%控股权,以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作,迅速打通本地资源 [9] 供应链与运营挑战 - 供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配是规模化布局的关键挑战,出海复杂程度远超初期预判 [2] - 喜茶在欧美搭建系统化供应链,采用“区域中心仓+前置仓”模式,茶百道则根据各国监管政策灵活平衡统一输出与本地采购 [9] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达等地种植柠檬的可能性,已实现奶源、糖类及部分水果产地直采 [9] - 蜜雪冰城在印尼与越南市场实施存量门店优化,因早期海外运营体系不成熟而在开店管店上走过弯路 [6] 市场选择与渠道策略 - 东南亚市场占据中国茶饮出海71%份额,但市场高度碎片化,品牌开始将目光投向消费力更强的北美、欧洲 [5][13] - 在美国市场,气候与供应链是选址第一性原则,柠季将美国总部设于洛杉矶,考量其热周期、物流优势及成本 [12] - 北美市场要求门店面积超100平方米以容纳座位区,营销逻辑依赖Google地图和邮件营销,并对“Drive-thru”模式有强烈需求 [12] - 日韩市场目前新茶饮品牌布局较少,占比约10%,但愿意为高品质支付溢价的消费群体正在扩大 [13] 未来发展重心 - 行业迈入深耕阶段,重心从开店速度转向组建海外团队、构建体系、提升单店运营质量与品牌长期价值 [6][14] - 决胜关键在于观察年轻人聚集地及喜好,将品牌基因深植于异国街区的日常生活,本土化深度将丈量品牌生存长度 [14]
新茶饮们,提速出海
21世纪经济报道· 2025-10-04 13:33
行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前,门店遍布全球,从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部等地 [1] - 2025年上半年,五大上市茶饮品牌(蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、霸王茶姬)合计营业收入达315.81亿元,同比增长30.12%,增加73.11亿元 [2] - 行业目光从成熟的东南亚市场转向消费力更强的北美、欧洲等新重点目标 [4] 主要品牌出海进展 - 霸王茶姬在马来西亚迎来第200家门店,并与泰国本土巨头合资深入东南亚市场,其海外GMV达2.35亿元,同比大增77.4%,环比增长31.8% [1] - 喜茶海外门店总数突破100家,一年内激增六倍,覆盖28个海外城市与都市圈,其纽约时代广场LAB店首日销量突破3500杯,日均销量稳定在2000杯以上 [1][4] - 柠季海外签约门店达18家,布局北美、东南亚等地 [1] - 茶百道进驻新加坡并实现双店同步开业,其北美首店于美国纽约开业 [4] 本土化战略与产品创新 - 品牌强调出海核心是做当地人生意而非华人生意,产品研发需在保持品牌特色同时激活本土基因 [7] - 喜茶在海外推出融合本地风味的限定产品,如"加州落日",其"抹云椰蓝"产品相关话题在TikTok播放量突破5亿次,全球销量超70万杯 [7] - 茶百道在马来西亚定制上线茉莉生椰拿铁等产品,霸王茶姬将其经典产品"伯牙绝弦"在马来西亚直译命名以促进文化融合 [7] - 品牌根据当地要求调整门店形态,北美市场普遍要求门店面积超100平方米以容纳座位区与外摆,并需适应"Drive-thru"模式 [10] 供应链与运营模式 - 喜茶在欧美搭建系统化供应链,采用"区域中心仓+前置仓"模式保障稳定供应 [8] - 茶百道根据各国监管政策灵活平衡国内统一输出与本地采购 [8] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达等地种植柠檬的可能性,奶源、糖类及部分水果已实现产地直采 [8] - 霸王茶姬为适应泰国法规,让渡51%控股权,以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作换取资源优势,实现高效落地 [8] - 蜜雪冰城在美洲市场初期采用直营模式以打磨单店模型和建立品牌影响力 [5] 市场挑战与战略调整 - 出海面临供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配等远超预期的挑战,需与当地团队反复磨合 [1] - 蜜雪冰城在其早期进入的印尼与越南市场实施存量门店优化,导致门店数量回落,承认初期运营体系不成熟导致走了弯路 [5] - 东南亚市场虽占中国茶饮出海71%份额,但其高度碎片化,新加坡最多开50家,马来西亚不过百余家,体量不及国内一省,且法律法规研读需要时间成本 [11] - 日韩市场目前以早期出海品牌为主,新茶饮品牌布局较少占比约10%,但当地消费者对茶饮品质要求提升,愿意支付溢价的群体正在扩大 [11] 未来发展方向 - 行业度过快速扩张期,迈入深耕阶段,重心转向组建海外团队、构建体系,更关注开店质量与关键指标而非单纯求快 [12] - 决胜关键在于观察年轻人聚集地及喜好,将品牌基因深植于异国街区的日常生活,本土化深度将丈量品牌生存长度 [12] - 茶百道未来海外业务成功取决于单店运营质量与品牌长期价值提升,将继续深耕韩国与东南亚并推动欧美多国首店落地 [5]
蜜雪集团2.968亿收购鲜啤福鹿家53%股权
环球网· 2025-10-03 10:55
收购交易概述 - 蜜雪集团通过“增资+股权受让”方式,合计出资2.968亿元,获得鲜啤福鹿家所属标的公司53%的股权 [1] - 交易资金来源于公司内部资源,不涉及上市募资,交易完成后标的公司财务数据将并入集团报表 [1] - 交易分两步进行:先注资2.856亿元获得51%股权,再以0.112亿元从赵杰处受让2%股权 [3] 交易性质与标的公司状况 - 本次交易为关联交易,标的公司实际控制人田海霞为蜜雪冰城CEO张红甫配偶,关联方麦浪同舟也持有标的公司股份 [3] - 标的公司经营改善,2023年亏损152.77万元,2024年扭亏为盈实现盈利107.09万元,截至2025年8月31日总资产达0.927亿元 [3] - 标的公司旗下“鲜啤福鹿家”品牌主打6-10元/500mL现打鲜啤,拥有1200家加盟店,并配备自建工厂和冷链体系 [3] 收购战略意义与公司实力 - 此次收购是公司开拓现打鲜啤赛道的重要举措,显示出公司对该品类长期增长空间的看好 [3] - 蜜雪集团拥有成熟供应链体系,包括5大生产基地、29个仓库,冷链覆盖97%门店 [3] - 2025年上半年公司营收超148亿元,净利润接近27亿元,两项指标均居新茶饮行业首位,全球门店数量超5.3万家 [3]
当品牌走向世界(大地风华)
人民日报· 2025-10-03 06:13
在马来西亚,霸王茶姬接二连三推出社交互动,以增强年轻人的参与感。在美国洛杉矶街头,茉莉奶白 以招牌茶饮为名,推出粉色"赛博皮卡"快闪车,在城市中巡游派样,用花香、茶香与奶香打造移动的浪 漫氛围。在越南,有本土品牌模仿中国奶茶的经营方式,这在一定程度上倒逼出海品牌思考如何建立差 异化特色。 中国企业正在实现从单一产品出海到品牌文化出海,再到产业生态出海。背后是多年积累所带来的势能 质变——当产品能力转化为品牌影响力,品牌影响力又反过来牵引供应链全球化布局,中国消费产业正 在经历一次深层次的系统跃迁。 当我们谈论奶茶出海时,讨论的不只是品牌自身,还有它在全球文化交流中所扮演的角色。曾经,奶茶 是留学生活中抚慰思乡情绪的美味,而今,它作为媒介穿梭于世界各地,逐渐承担起一种文化桥梁的角 《奶茶出海》:张璇著;东方出版中心出版。 如果你问一个英国的年轻人,"Made in China"意味着什么,也许他会想到Shein上眼花缭乱的时尚服 饰,想到Temu上琳琅满目的创意商品,抑或是亚马逊网站上高性价比的中国产小家电。而今天,中国 品牌不仅仅意味着廉价好用的商品,更扩展到口味、审美、文化和体验。中国奶茶出海,就是其中的缩 ...
全球媒体聚焦 | 外媒:智能经济和新兴消费趋势点亮中国经济
搜狐财经· 2025-10-02 14:32
智能经济与先进制造业 - 支持人工智能、半导体和先进制造业的政策推动了信息技术和商业服务行业的发展,该行业自2024年初以来表现超越许多其他行业 [1] - 中国正大力投资工业机器人和人形机器人以提升生产力,过去三年全球超过一半的工业机器人安装在中国 [1][4] - 工业机器人在中国的安装比例呈现不断上升趋势 [4] 政策支持与零售业 - 针对零售业的定向政策提供了支撑,特别是2024年底实施的以旧换新政策 [4] - 家用电器、家具、通讯和办公设备等零售领域从以旧换新政策中受益,成为增长最快的部分 [4] - 2024年前八个月,中国零售业销售额实现小幅增长 [4] 新消费趋势 - 中国千禧一代和Z世代消费者偏好转向能够促进社会参与、融合传统与现代、并利用人工智能等数字技术的新型国内产品和服务 [4] - 泡泡玛特的拉布布娃娃和茶馆连锁店霸王茶姬的中国戏曲主题门店是“新消费”趋势推动销售提升的例证 [4] - 源于中国传统工艺的珠宝等新兴产品和服务类型具备突破现有类别的潜力 [4] 老龄化相关产业 - 人口老龄化催生了新的业务机会,包括智能家居技术、老年护理服务、金融养老金计划和专业医疗保健产品 [6] 经济转型基础 - 对先进产业的投资、产品和服务的创新以及灵活的政策制定为中国转向可持续的消费驱动型经济奠定坚实基础 [1][6]
这个南部自治区,奶茶店密度远超京沪
36氪· 2025-10-01 21:06
来自广西的奶茶们, 在省外杀出一条血路并不奇怪。 文 | 耿宸斐 编辑 | 方婷 封面来源 | Unsplash 很长一段时间里,茶饮品牌的重镇还是广东,但这两年,可以明显感觉到 广西奶茶品牌的势头更猛。 除了阿嬷手作之外,广西崛起的新晋奶茶品牌还有煲珠公、萃茶师、梁小糖等等。它们群体崛起的关键,是奶茶界开始像手机圈一样,出现堆料的趋势。毕 竟, 现在奶茶恨不得按照八宝粥的标准做,买奶茶不给个舀半杯小料的勺,都让人觉得不合理。 而堆料和搞新奇特食材这事儿,广西奶茶品牌太擅长了。因为它们是从最残酷的奶茶试验场中拼杀出来的。 以南宁为例,2024年末,全市常住人口为897.19万人,但却拥有7500多家奶茶店 , 平均一千多人就拥有一家奶茶店。 这个密度远超北京、上海、成都这些 餐饮重地,堪称"奶茶界的修罗场"。 爱企查数据显示,仅仅是在广西贵港市平南县,就有奶茶相关企业近2000家。在如此内卷的环境中,能活下来的品牌都是"卷心菜"。 而广西的地理特性, 又提供了堆料必备的原料供应链。 作为水牛奶的核心产区,广西水牛奶年产量占全国总量的 85%,其品质"进可媲美大白兔,退可平替旺仔"。 请观看36氪原创视频 也欢 ...