据解码新闻报道，8月24日，上海星巴克一门店内，有顾客发视频称，当天一名女子持续辱骂店员长达10来分钟，店员始终默默忍受。 拍摄者表示，原本美好的心情被女子破坏，因无法忍受选择走人。 8月25日涉事星巴克工作人员称，被骂员工是小姑娘，最后委屈落泪。起因是店员忙中出错，少给女子点了一杯饮品，工作人员事后第一时间送饮品安 抚，并免单处理，但女子情绪仍未平复持续发泄情绪。 有网友表示，宽以待人，没必要揪着不放。 也有网友表示，没听到之前店员的说法，不予置评。 来源：新闻晨报 责任编辑：刘万里 SF014 最后同行男士代为道歉，表示女子情绪较难控制。 8月26日，此事登上热搜，引发热议。 ...

【态度不好不要上班！#星巴克回应店员被女子骂哭#：因漏点饮品】#上海星巴克店员被顾客持续咆哮 骂哭# 8月24日，上海一星巴克门店内，有顾客发视频称，当天一名女子持续辱骂店员长达10来分钟， 店员始终默默忍受。拍摄者表示，原本美好的心情被女子破坏，因无法忍受选择走人。8月25日涉事星 巴克工作人员称，被骂员工是小姑娘，最后委屈落泪。起因是店员忙中出错，少给女子点了一杯饮品， 工作人员事后第一时间送饮品安抚，并免单处理，但女子情绪仍未平复持续发泄情绪。最后同行男士代 为道歉，表示女子情绪较难控制。#上海[地点]#@青岛广电解码新闻 转自：北京头条 ...

星巴克推出自习室服务 核心观点 - 公司在广东、广西、海南部分门店试点推出免费自习空间"星子自习室"，旨在提供夏日自习场所并探索"第三空间"新体验 [1][2][4] - 服务完全免费且无强制消费要求，提供电源、温水、WiFi等配套 [6] - 目前为区域性试点，未全国推广，未来可能扩展更多兴趣向空间 [4][6] 服务覆盖范围 - 已确认覆盖城市：广东广州、深圳、中山、广西北海、海南海口 [6] - 东莞等部分城市门店明确表示暂未推出该服务 [6] 空间形式与规则 - 自习区非独立隔间，利用现有客座（如长桌区）改造 [3][6] - 无需预约且不限使用时长，部分门店自习区与饮品区未完全分隔 [3][6] 门店环境与客流 - 广州某新推门店客流较少较安静，深圳门店周末自习人数较多 [6] - 中山门店因雨天自习人数较少，环境安静度与时段、天气相关 [6] 官方定位与未来计划 - 公司称此举为创造"与众不同的第三空间体验" [2] - 未来计划在更多门店尝试兴趣向空间和活动 [4]

星巴克推出自习室 - 广东部分星巴克门店新推"星子自习室"，广西和海南部分城市也在试点 [2] - 自习室提供免费WiFi、电源插座、温水、共享读书区，不设消费门槛和预约限制 [6][8][9] - 部分门店自习区与饮品区未完全分隔，高峰期可能存在噪音问题 [9] - 公司回应称此举旨在为消费者提供夏日自习空间，未来计划在更多门店尝试"兴趣向"空间 [9][13] 门店空间策略升级 - 自习室是公司空间改造策略的延续，2021年已在上海开设共享空间概念店 [14] - 通过划分不同功能区域，将单一饮品消费空间转变为复合型社交场所 [14] - 华南地区主要城市已开始推广自习室，形式包括安静角落和长桌区 [13] 中国市场运营动态 - 近期罕见下调饮品价格，非咖啡系列大杯平均降价5元 [16] - 多款产品加入电商平台折扣专区，部分单品价格低至8-9元 [16] - 2025Q2中国区营收7.397亿美元，同比增长5% [16] - 截至Q2末中国门店总数达7758家，覆盖超1000个县级市场 [16] - 公司表示产品线调整已初见成效，业务呈现积极增长态势 [17]

非洲咖啡与茶博览会概况 - 2025年非洲咖啡与茶博览会在卢旺达首都基加利开幕，聚焦促进贸易、投资及产业链协同发展，为优质农产品拓展国际市场 [1] - 博览会吸引来自非洲及全球500多名代表和参展商，举办多场论坛和贸易洽谈活动，促进非洲生产商与全球买家、投资者及行业机构深度合作 [2] 行业参与与官方表态 - 卢旺达农业与动物资源部国务部长埃里克·鲁维甘巴表示，博览会是产品展示、推动产业发展、吸引全球投资和塑造市场需求的重要平台，旨在汇聚农户、出口商、科研人员等共同探讨挑战与商机 [1] - 卢旺达国家农业出口发展委员会首席执行官克劳德·比齐马纳指出，博览会加强市场对接、激励创新，并为赋能农民提供契机 [1] 市场拓展与区域合作 - 肯尼亚农业和食品管理局咖啡处代表卡尔文·巴拉卡提到，肯尼亚咖啡主要出口欧美，但亚洲市场关注度持续上升，博览会为拓展多元市场提供机会 [1] - 乌干达咖啡公司代表帕特里夏·埃迪特·纳姆万杰表示，博览会已帮助企业建立潜在买家联系，有望转化为实际合作 [1] 中国市场的参与 - 非洲咖啡在中国市场热度攀升，吸引大量消费者和精品咖啡连锁品牌商，中国采购商和咖啡爱好者在博览会上与非洲生产商深入洽谈 [1]

抹茶历史与文化 - 抹茶冰饮近年成为夏季热门选择，其颜色和口感给人降温感[1] - 抹茶起源于中国宋代，当时将茶粉放入碗中用热水搅匀的饮法被视为抹茶雏形[1] - 1191年日本僧人将茶籽及宋代饮茶法传入日本，后发展出专用石磨研磨技术[3] - 日本通过遮荫种植技术意外培育出鲜绿色抹茶，减少单宁增加茶氨酸，形成独特鲜味[3] - 京都宇治12世纪建立的茶园成为日本最重要茶叶产区，被誉为抹茶之都[5] 抹茶生产标准与市场 - 国际标准定义抹茶需满足：特定茶树品种、遮荫生长、蒸干不卷、研磨成粉4项条件[5] - 部分厂商用非遮荫茶叶粉末冒充抹茶，价格更低且多用于食品加工[5] - 星巴克2006年将抹茶拿铁和星冰乐纳入全年常规菜单，推动全球普及[5] - 抹茶因抗炎抗氧化特性及适中咖啡因含量(介于茶与咖啡之间)受健康饮食追捧[5] 抹茶风味科学 - 抹茶涩感源于茶多酚(如儿茶素)与唾液黏蛋白反应导致口腔脱水[9][10] - 研磨工艺使抹茶多酚浓度高于普通茶类，涩感更显著[12] - 类似涩感存在于咖啡、巧克力、葡萄酒及未成熟水果(如柿子、青香蕉)[12] - 当代消费者对青芒、芭乐等涩感风味的接受度提升，反映口感偏好向野生健康转变[15] 行业消费趋势 - 抹茶从禅宗寺院用品逐步演变为全球流行饮品，覆盖亚洲及西方市场[3][5] - 食品工业中抹茶风味应用扩展至冰淇淋、糕点等多品类[5] - 涩感饮品流行显示消费者对单一甜味的厌倦，追求层次更丰富的味觉体验[15]