上一次与骑手共饮，这次不但品酒，还秀了道家乡名菜。京东集团创始人、董事局主席刘强东再次现 身，为新业务酒旅站台。 9月16日，在北京国际饭店，京东旅行重启品酒会活动，刘强东与宾客把酒言欢，还亲自下厨炒菜。他 表示，京东之后会发布一个全新的酒店发展计划。 今年，京东进军外卖、折扣店、社区团购等多项业务，现场都少不了刘强东的身影。行业将其高调站台 行为，视为京东再度坚定做实体零售乃至进军本地生活市场的决心。至于为什么盯上餐饮和酒旅，刘强 东此前给出的解释是，京东围绕供应链做业务，"酒店庞大的供应链不仅杂乱，成本还很高"。 很显然，刘强东十分看重酒旅业务的进展。今年6月，他在一次分享会上坦陈，将进入酒旅赛道。次 日，京东宣布酒店商家参与"京东酒店PLUS会员计划"，享受最高三年0佣金。 全国超8亿高消费力用户、超3万家大型企业和超800万中小企业客户是京东加码酒旅业务的底气。彼 时，京东表示，京东用户及合作伙伴与四星以上酒店主力客群高度重合，能够带来更丰富多样的高潜力 客流。 在京东旅行举办的"京东品酒会"活动上，刘强东身围七鲜小厨的围裙，亲自下厨做了一道宿迁名菜"黄 狗猪头肉"，这道菜将于近期上线七鲜小厨。刘强东 ...

9月16日，在北京国际饭店京东旅行重启"用户见面会"的"京东品酒会"活动上，刘强东与宾客把酒言 欢，还亲自下厨炒菜。他表示，京东之后会发布一个全新的酒店发展计划。 今年，京东进军外卖、折扣店、社区团购等多项业务，现场都少不了刘强东的身影。行业将其高调站台 行为，视为京东再度坚定做实体零售乃至进军本地生活市场的决心。至于为什么盯上餐饮和酒旅，刘强 东此前给出的解释是，京东围绕供应链做业务，"酒店庞大的供应链不仅杂乱，成本还很高"。 刘强东：不想让酒旅陷入价格战 在京东旅行举办的"京东品酒会"活动上，刘强东身穿七鲜小厨的围裙，亲自下厨翻炒，做了一道宿迁名 菜"黄狗猪头肉"，这道菜将于近期上线七鲜小厨。现场刘强东表示，自己是第一次参加直播，还是略感 紧张，称"像贾国龙(西贝创始人）第一次炒菜一样紧张，像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张"。 刘强东表示，自己特别喜欢做菜，对餐饮一直很关注，"后来无意中聊天，得知外卖市场外卖平台扣点 高达25%，但开餐厅本身的利润根本没有25%"。他认为，该现象导致食品安全得不到保障，餐饮从业 者不得不降低品质。 在谈及外卖竞争方面，刘强东现场表态：所有企业该竞争竞争，靠战略、靠商业模式、 ...

公司动态 - 京东集团创始人刘强东出席京东旅行品酒会并亲自下厨制作宿迁名菜"黄狗猪头肉" [1] - 刘强东制作的菜品将于9月底上线京东旗下七鲜小厨 [1] - 刘强东现身线上直播后京东旅行直播间场观数瞬间飙升至百万 [1] 业务发展 - 京东旅行在北京国际饭店举办首场"京东品酒会" [1] - 公司通过品酒会活动推广餐饮业务 [1]

京东旅行依托京东集团强大的供应链体系、数字技术优势及数亿优质用户基础，打造了交通出行、酒店 住宿、旅行度假、景区乐园以及跨界项目等多个板块。其中，酒店业务已覆盖全国所有城市，上线近40 万家国内酒店，超100万家海外酒店；机票业务已覆盖数万条航线，火车交通提供全国列车票及高铁 票，为旅客提供7*24的无忧订票及客户服务；旅行度假覆盖知名乐园、上万条品质线路。 转自：新华财经 2025年7月，七鲜小厨正式上线，定位"合营品质餐饮制作平台"，主打"现炒现做+透明厨房"，门店采 用"外卖+自提"模式，旨在通过供应链创新解决传统餐饮行业连锁化困难、"幽灵外卖"泛滥等痛点，促 进行业健康可持续发展。七鲜小厨首创"菜品合伙人"模式，投入10亿现金面向全国餐饮品牌及个体厨师 招募"大厨配方"，成为菜品合伙人可获得单菜100万元保底分成，以及后续持续的销售分成。 作为京东旗下首个餐饮实体基础设施品牌，七鲜美食MALL是京东在本地生活领域的一次创新布局，与 品质外卖相辅相成，互相带动。2025年6月18日，七鲜美食MALL首店正式开业，并携手六必居、乐寿 御坊、肆月河豚、咖啡熊、六丁火烤肉等十大网红餐饮品牌首登哈尔滨。七鲜美食 ...

服贸会亮相 - 公司于9月10日至9月14日在北京2025年中国国际服务贸易交易会集体展示京东外卖、七鲜小厨、七鲜美食MALL、京东旅行及京东家政等本地生活业务 [1] - 七鲜小厨凭借创新供应链和"菜品合伙人"模式获"服务消费示范案例企业"奖项 [1] - 公司高管在电子商务大会发表"让服务与被服务的人都满意"主题演讲 强调构筑家政服务底层新基建以承接到家服务市场升级 [1] 外卖业务发展 - 公司于2025年3月正式推出定位"品质外卖"的外卖业务 覆盖350个城市 日订单量突破2500万单 [3] - 签约超过150万家品质餐饮门店 近200个餐饮品牌销量破百万 [3] - 为全职骑手直签劳动合同并承担五险一金全部成本 全职骑手规模突破15万人 [3] 七鲜小厨创新模式 - 2025年7月上线的七鲜小厨定位"合营品质餐饮制作平台" 采用"现炒现做+透明厨房"和"外卖+自提"模式 [3] - 首创"菜品合伙人"模式 投入10亿现金招募餐饮品牌及厨师 合伙人可获得单菜100万元保底分成及持续销售分成 [3] - 通过供应链创新解决餐饮行业连锁化困难及"幽灵外卖"等痛点 [3] 七鲜美食MALL布局 - 七鲜美食MALL作为公司首个餐饮实体基础设施品牌 于2025年6月18日在哈尔滨开设首店 [4] - 国内首个100%实现后厨直播的美食MALL 提供"跨店选一单配"品质外卖服务 [4] - 携手六必居、乐寿御坊等十大网红餐饮品牌入驻 成为哈尔滨新地标 [4] 京东旅行业务规模 - 京东旅行覆盖交通出行、酒店住宿、旅行度假及景区乐园等多板块 [4] - 酒店业务覆盖全国所有城市 上线近40万家国内酒店及超100万家海外酒店 [4] - 机票业务覆盖数万条航线 火车票业务提供全国列车及高铁票务 并提供7*24小时客服 [4] 家政服务拓展 - 京东家政以"家"为核心场景 2025年新增月嫂、收纳及开荒等场景服务 [5] - 业务覆盖全国70多个城市 预计2025年底覆盖超100个城市 [6] - 严格管控保洁师选用育留环节 提供高品质家政便民服务 [5]

京东品酒会活动 - 京东旅行于9月16日在北京国际饭店举办首场"京东品酒会"活动 创始人刘强东亲临现场 活动提供60名用户名额 包括与刘强东及企业家交流、免费专业品鉴名酒、五星级酒店定制晚宴 [2] - 活动通过京东App预订北京国际酒店且入住时间含9月16日晚的用户自动获取报名资格 随机邀请参与 [2] - 该活动是京东重启"用户见面会"的形式 延续2007年"京东商城网友见面会"以用户为中心的初心 [2] 京东酒业业务发展 - 京东2014年成立酒类业务板块 同年与贵州茅台达成合作 成为茅台首家签约电商公司 2018年成立京东酒世界 定位全渠道酒水零售企业 [6] - 2023年线上酒类市场规模超1200亿元 销售额同比增长超50% 其中白酒/调香酒规模达900亿元 销售额同比增速77.7% 京东平台销售规模最大达340.8亿元 [6] - 2025年上半年京东酒水业务整体销售额同比增长24% 自营白酒销售收入同比增长41% [6] 京东旅行业务布局 - 京东旅行2024年一季度进军酒旅行业 推出"酒店PLUS会员计划" 提供最高三年0佣金优惠 依托超8亿高消费力用户及超30000家大型企业、800万中小企业客户资源 [8] - 在京东App"品质生活"频道 京东旅行与外卖入口并列 提供"百亿补贴"订酒店服务 并联动外卖业务推出"订酒店每满100元返10元外卖券" [8] - 酒旅业务属于低频消费 头部平台已构建高壁垒生态 京东旅行并非公司核心业务 [8] 行业竞争环境 - 即时零售重塑酒水赛道 美团"歪马送酒"全国加盟店超1000家 提供平均15分钟送达服务 京东酒世界接入京东秒送提供即时配送 [7] - 2024年暑期档字节跳动抖音生活服务投入亿级补贴 与八大酒店集团合作推出6折起订房优惠 阿里将飞猪和饿了么并入中国电商事业群 [9] - 行业对京东能否改写酒旅格局持观望态度 [9] 战略合作与资源 - 京东2020年7月与首旅集团签署战略协议 对旗下首旅慧科进行战略投资 推动传统消费服务实体企业数字化转型 [7] - 本次品酒会举办地北京国际饭店为首旅集团旗下豪华五星级酒店 [7] - 京东外卖业务日均订单量一度突破2500万单 带动2024年二季度新业务收入同比增长199% [9]

核心观点 - 比亚迪海豹06DM - i旅行版新车开售，有望激活旅行车小众市场；京东外卖订单量增长且切入酒旅业务，引发行业竞争补贴[3][5] 先进制造组 - 比亚迪海豹06DM - i旅行版有3个配置，官方指导售价10.98 - 12.98万元，填补10万级新能源旅行车市场空白，主打“实用经济 + 混动技术 + 智能化”组合[3] - 该车型搭载第五代DM混动系统，全系标配天神之眼C，配置12.8以及15.6英寸悬浮屏 + DiLink 100系统，支持全场语音控制[3] - 车型避开20万 + 高性能猎装车，聚焦12万级家用市场，以旅行车空间 + 混动经济型吸引家庭用户，在10 - 15万价格带无直接混动旅行车对手[3] - 中国旅行车市场年销量规模小，是小众市场，比亚迪入局有望将市场蛋糕做大[3] 消费组 - 截至2025年6月1日，京东外卖日均订单量突破2500万单，占全国外卖市场超31%份额，在品质外卖细分领域市场占有率约45%[5] - 京东加速切入“酒店 + 机票”业务，以3倍薪资挖人并发布大量酒旅行业招聘信息，面向酒店经营者发布公开信，APP“京东旅行”板块新增“商家入驻”且与外卖业务联动[5] - 淘宝闪购7月2日启动500亿元补贴计划，补贴上线后餐饮连锁品牌和中小商家生意分别环比增长170%和140%，多品类美食订单量环比增长超150%，多场景订单增长超170%[5] - 截至7月5日22时54分，美团即时零售日订单突破1.2亿单，其中餐饮订单突破1亿单，且从7月1日起在七个城市实施骑手养老保险补贴计划，后续将推广至全国[5]

即时零售补贴大战升级 - 淘宝闪购和美团加大补贴力度，外卖单量竞争加剧，同时补贴方向扩展到"预订酒店"领域 [1] - 淘宝闪购推出价位在一二百元的低价酒店，降价幅度从18%到67%不等 [1] - 重庆用户发现通过淘宝闪购点外卖可领取优惠券预订"特价酒店"，杭州也上线类似服务 [1][2] 飞猪加入即时零售战场 - 飞猪在淘宝闪购页面推出"特价酒店"专区，主打"全网低价、特价5折"，用户可领取45元消费券 [2] - 特价酒店集中在80-200元的低星酒店，与飞猪原有高星酒店形成差异化 [2] - 以重庆观音桥华美达安可酒店为例，飞猪与美团的差价在30-50元之间，连锁快捷酒店更具价格优势 [2] 阿里巴巴战略布局 - 飞猪助攻即时零售符合蒋凡对"即时零售"大战的规划，测试成功后可能快速推向全国 [3] - 阿里巴巴将"即时零售"作为战略规划，计划将更多淘宝用户转化为即时零售用户 [3] - 饿了么和飞猪并入阿里中国电商事业群，飞猪将协同淘宝与美团决战本地生活 [3] OTA行业竞争格局 - 携程2025年Q1净营业收入达138亿元，净利润43亿元，毛利率81% [4] - 行业专家认为阿里整合飞猪和京东进军酒旅市场可能打破OTA十年平静 [4][5] - 携程在高星酒店资源和商旅服务链具有优势，美团通过本地生活闭环渗透民宿和连锁酒店 [5] 酒旅市场竞争态势 - 美团酒旅从中低端市场切入，2018年Q1间夜量超过携程系，但高星市场仍是短板 [6] - 淘宝闪购上线"特价酒店"意在开拓低星酒店市场，飞猪90后用户占比超六成 [6] - 阿里和美团在酒旅市场仍在排兵布阵，竞争集中在两者之间 [6]

京东进军酒旅赛道 - 京东创始人刘强东宣布公司将进入酒旅行业 [1] - 京东推出"京东酒店PLUS会员计划"，提供最高三年0佣金优惠 [4] - 京东旅行从二级入口升级为一级入口，与外卖、即时零售并列形成本地生活三角矩阵 [4] - 京东拥有超8亿高消费力用户和超30000家大型企业客户，与四星以上酒店主力客群高度重合 [4] 京东酒旅业务战略 - 采用高质量、烧钱补贴、免佣金模式，与外卖业务打法相似 [6] - 机票预订标注"无捆绑"字样，价格仅含机建燃油费，并向新用户发放145元礼包 [6] - 通过供应链将行业成本降低20%，降至原来的2/3 [9] - 计划未来为餐饮、酒店、美容、医美等行业提供供应链服务 [9] 京东酒旅业务布局 - 2011年首次上线机票预订业务，2014年上线"京东旅行"频道 [9] - 2015年以3.5亿美元领投途牛，2020年与携程合作 [9] - 聘请美团酒旅核心人物老K加入，并在行业高薪挖人 [9][10] - 技术产品经理岗(酒旅方向)薪资待遇为25-50K每月，19薪 [10] 酒旅行业现状 - 携程2025年Q1毛利率高达80.32%，美团酒旅业务经营利润率38.5% [9] - 携程2023年Q1净营业收入138亿元，同比增长16%，市值破3000亿港元 [12] - 携程与高星酒店关系稳固，重点服务商旅人士需求 [14] - 美团与万豪国际战略合作后，万豪在美团预订量同比增长88%，95后用户订单增幅超148% [15] 行业竞争格局 - 京东将与携程等OTA平台展开新一轮竞争 [5] - 美团通过"住宿+"策略打造"吃喝玩乐住一站式"服务，吸引年轻用户 [15] - 美团、阿里、京东在本地生活、即时零售等领域展开全面竞争 [16] - 行业边界逐渐模糊，超级APP模式成为竞争焦点 [16] 京东战略调整 - 刘强东回归后重新梳理公司战略，推动创新业务发展 [18][19] - 京东外卖将推出与美团完全不同的商业模式，可能涉及预制菜领域 [18] - 公司未来重心将向国际业务倾斜，重点布局稳定币项目 [18] - 计划在全球主要主权货币国家申请稳定币牌照，降低跨境支付成本90% [18] 公司发展现状 - 京东二季度末员工将达到90万人 [20] - 刘强东评价最近5年是京东"失落的5年"，缺乏创新和成长 [19] - 公司正在通过新业务拓展和战略调整重塑竞争力 [19]

京东进军酒旅市场的战略布局 - 公司近期高调进军酒旅市场，推出"最高三年0佣金"政策吸引酒店商家，时间节点选择在6月底至8月中旬的旅游黄金时段[3] - 在消费者端采取"补贴+无捆绑"策略，通过京东旅行频道提供价格优势，实测显示同类型酒店比其他平台便宜10-200元不等[5][7] - 公司酒旅业务最早可追溯至2011年机票预订服务，近年通过投资途牛、合作携程等方式积累经验，2023年开始大规模招聘酒旅人才[9] 业务协同与战略逻辑 - 公司通过高频低利的外卖业务带动低频高利的酒旅业务，结合PLUS会员体系完善本地生活战略布局[9] - 数据显示美团到店、酒店及旅游业务2021年收入141亿元（占比43.3%），同比增长72.3%，显示该领域盈利能力强[11] - 公司布局符合互联网行业寻找第二增长曲线的趋势，在存量竞争环境下拓展本地生活服务边界[13] 市场竞争格局分析 - 公司现阶段主要对标美团而非传统OTA平台，希望通过高频业务培养用户使用习惯和粘性[12] - 传统OTA平台如携程已建立深厚壁垒，通过投资上下游企业（如持股华住集团6.87%、首旅酒店12.26%）巩固供应链[21] - 高星酒店更看重渠道稳定性而非佣金优惠，新平台面临房源分配有限的挑战，旺季常出现无房可订情况[16][19] 行业挑战与机遇 - 酒店行业直销渠道占比提升（如华住、首旅如家），但OTA平台仍掌握主要流量入口[26] - 新进入者需要3-5年时间建立供应链体系，短期内难以撼动OTA主导地位[28] - 公司拥有企业用户和高消费人群优势，但成功关键取决于长期深耕而非短期颠覆[29] 运营现状与用户体验 - 京东旅行目前价格优势明显但房源覆盖不足，实测部分酒店在其他平台有房而京东显示无房[7] - 机票预订强调无捆绑体验，相比部分OTA平台需要"斗智斗勇"的操作更为简洁[7] - 平台通过新客礼包、专属红包等营销手段积极吸引用户，补贴力度较大[5]