外卖食品安全监管活动 - 重庆市市场监管系统开展外卖食品"你点我检 服务惠民生"活动 通过消费者自主点、执法人员随即检、检测结果网上查的方式回应消费者关切 [1] - 活动聚焦消费者关注的外卖食品安全问题 旨在守护舌尖安全 [1] 璧山区监管措施 - 构建多元化参与机制 通过微信公众号、外卖平台设立抽检意见箱及张贴二维码多渠道收集市民点单食品 [2] - 在美团和饿了么平台组织食品安全进企业活动 209名外卖骑手参与现场问卷调查 [2] - 线上线下累计收集问卷1755份并生成抽检清单 确保检测目标精准对接需求 [2] - 开展透明化抽样检测 邀请骑手、人大代表和政协委员监督 第三方机构对农残、添加剂、微生物等指标全面分析 [2] - 对抽检不合格商家联合平台督促整改并定期开展回头看 [2] 九龙坡区监管行动 - 组织工作人员进入饿了么、美团、京东等配送站点 邀请外卖配送员参与问卷调查并宣传二维码 [3] - 收到有效调查问卷500余份 [3] - 深入餐饮单位后厨开展外卖食品安全专项检查 累计检查602家餐饮单位 聚焦高温天气高风险环节 [3] 江北区专项整治 - 聚焦无堂食和网红外卖餐饮 通过强宣贯、严整治、控风险、促自律多措并举推进网络餐饮安全整治 [3] - 运用抽检监测手段 根据消费者点单热度和投诉线索抽检网红菜品及高频消费食品330批次 检出1批次不合格 [3] - 监督抽检重点食品品类3559批次 发现37批次不合格并及时核查处置 [3] 巴南区监管体系构建 - 开展以"外卖食品我点选"为主题的活动 聚焦暑期高温时段外卖食品安全 [4] - 倡导互联网+明厨亮灶 构建专业化队伍建设、数字化智慧监管、全员化社会参与的三位一体监管体系 [4] - 与农业农村、教育、卫生健康等部门建立风险会商机制 完善线索研判、问题深挖、风险预警到快速处置流程 [4] - 抽检消费者关注食品品类115批次 立案查处不合格食品案件65件 [4]

平台外卖食品安全监督检查 - 新疆乌苏市市场监管局强化党建引领，开展平台外卖食品安全监督检查，保障人民群众饮食安全 [1] - 采取随机抽取、数据比对、实地查验等方式进行"穿透式检查"，线上线下同步推进 [3] - 检查平台食品安全管理机构设置、主要负责人、食品安全总监、食品安全员配备和职责制定及日管控、周排查、月调度落实情况 [3] 外卖入网经营者检查重点 - 重点检查入网资质审查情况，包括食品经营许可证审查、许可和公示信息真实性核查、食品安全协议签订 [3] - 检查经营场景公示和真实性，菜品名称、原料名称公示真实性，"互联网+明厨亮灶"上线情况 [4] - 现场检查食品采购、运输、进货查验合规性，原料、半成品、成品贮存、食品添加剂管理情况 [4] 食品安全管理细节检查 - 检查食品交叉污染、容器餐具清洗消毒、后厨环境卫生、加工贮存设施设备定期清洗维护情况 [4] - 检查防尘、防蝇、防鼠、防虫等病媒生物防制设施设备配备和运转情况 [4] - 检查从业人员防护措施和防止食品浪费提示落实情况 [4] 违法违规行为打击 - 严厉打击无合法资质入驻平台从事外卖服务、经营地址和许可地址不符、实际经营场景和平台展示图片不符等行为 [4] 下一步检查计划 - 以城乡接合部、背街小巷为重点区域，无堂食外卖、连锁餐饮品牌外卖为重点业态开展检查 [4] - 针对投诉举报多或差评多、多批次监督抽检不合格、受到过行政处罚的外卖入网经营者加密检查频次 [4]