数学作为商业底层逻辑 - 数学是理解商业世界的底层逻辑，能够揭示复杂商业模式的本质 [4][5] - 掌握数学思维可以动态持续地看清商业本质，产生新的方法论 [2][5] - 商业与数学存在紧密联系，许多商业问题可用简单数学知识解决 [5][9] 四则运算的商业应用 - 商业世界的加法是同维合作，例如安排10个销售以同样方式独立发展客户 [36][37] - 商业世界的乘法是异维合作，例如贝壳将房产中介工作分为10个不同角色协作完成 [39][40] - 商业世界的减法是同维竞争，例如各产品线在2000万总预算内争夺份额 [43][45] - 商业世界的除法是异维竞争，例如通过计算ROI让预算与营收竞争而非内部竞争 [47][48][52] 笛卡尔坐标系的商业价值 - 二维直角坐标系可将员工按能力与态度分为明星、小白兔、土狗、野狗四个象限 [65] - 引入可塑性第三维度可建立员工培养体系，态度好能力弱的员工更具培养价值 [66][68][69] - 笛卡尔坐标系通过升维思考将混沌问题结构化，分别研究后再叠加深度思考 [70] 指数和幂的行业选择启示 - 餐饮业年规模4万亿，最大公司百胜中国营收约600亿仅占市场份额1.5% [76][79][80] - 餐饮业遵循正态分布难以出现巨头，百胜中国管理44万员工，华为13万员工创造相似营收 [84][85][86] - 互联网行业遵循幂律分布可占据70%市场份额，选择赛道需理解数学分布规律 [76][88] 方差与标准差的质量管理 - 质量本质是标准差，标准差越小产品性能越稳定质量越高 [97][101][102] - X工厂打孔玻璃标准差2.32毫米导致良品率0%，Y工厂标准差0.19毫米良品率100% [99][100] - 量化差异性可比较改进，作为健康指标指导经营管理 [90][92][102] 概率统计的投资决策 - 专业投资人通过数学期望公式计算项目期望值，大数定律将个体不确定性转化为群体确定性 [114][116][118] - 五源资本刘芹经历15年形成投资原则，投10000个项目平均收益接近数学期望 [112][114][119] - 投资是数学游戏，顶尖投资人因更高数学期望和更强大数定律信仰而成功 [116][118][119] 博弈论的商业战略 - 收益矩阵描述复数主体下决策的利害关系，例如石头剪刀布游戏 [124][125][126] - 博弈论帮助理解商业世界中广告投放、进货等战略决策问题 [129][131] - 流传长久的游戏如围棋象棋没有稳赢策略，否则输方不参与游戏无法流传 [128]

股价表现 - 8月26日盘中股价上涨2.11%至46.87美元/股 成交额3973.5万美元 总市值172.71亿美元 [1] 财务数据 - 2025年上半年总收入57.68亿美元 同比增长2.32% [1] - 2025年上半年归母净利润5.07亿美元 同比增长1.6% [1] 公司回购 - 2025年二季度累计回购金额达3.68亿美元 [2] 业务概况 - 中国领先餐饮公司 经营近16,000家餐厅 覆盖约2,300个城镇 [2] - 拥有肯德基、必胜客、塔可钟独家经营权 全资拥有小肥羊和黄记煌品牌 [2] - 与Lavazza合作在中国发展咖啡店业务 [2] 上市信息 - 2016年11月1日纽约证券交易所独立上市 [2] - 2020年9月10日香港联合交易所第二上市 [2] - 2022年10月24日转为香港及纽约双重主要上市 [2]

股价表现 - 8月6日开盘上涨2.54%至44.75美元/股 成交额288.94万美元 总市值165.34亿美元 [1] 财务数据 - 截至2025年3月31日收入总额29.81亿美元 同比增长0.78% [1] - 归母净利润2.92亿美元 同比增长1.74% [1] 公司事件 - 8月5日（美东时间）盘前披露2025财年中报 [2] 业务概况 - 在中国约2300个城镇经营近16000家餐厅 [2] - 拥有肯德基、必胜客、塔可钟独家运营权 [2] - 完全拥有小肥羊和黄记煌连锁餐厅品牌 [2] - 与Lavazza合作探索中国咖啡店市场 [2] 上市信息 - 2016年11月1日纽约证券交易所上市 [2] - 2020年9月10日香港联合交易所第二上市 [2] - 2022年10月24日转为港美双重主要上市 [2]

百胜中国分拆与资本运作 - 百胜中国2016年从百胜集团分拆独立上市 春华资本和蚂蚁金服作为战略投资者合计投资6.4亿美元 其中春华资本通过Pollos Investment出资4.1亿美元认购1706万股 蚂蚁金服出资5000万美元认购208万股[12][13] - 分拆后百胜中国收入从2016年468亿元增至2024年813亿元 增幅74% 净利润从34.8亿元增至65.5亿元 增幅88% 同期百胜集团收入仅增28%至543亿元 净利润反降12%至107亿元[9][10] - 春华资本通过两个Pollos平台持有2387.67万股 总成本6.4亿美元 截至2025年7月套现约5.8亿美元 剩余1203.56万股市值5.65亿美元 总投资收益79% 年化收益率7%[16][19][22] 门店扩张与市场地位 - 百胜中国门店数量从2016年末7500余家增至2024年末1.64万家 增幅超118% 计划2026年达到2万家 2022-2024年净增门店超3400家[3][32] - 旗下肯德基是中国最大快餐品牌 2024年系统销售额位列中国餐饮企业第一 拥有肯德基 必胜客 塔可钟三个品牌经营权 完全控股小肥羊和黄记煌 与Lavazza合作发展咖啡店[3] - 2021年收购黄记煌93.3%股权 作价1.85亿美元 被收购时拥有640多家餐厅 截至2024年3月门店约630家[33][34] 股权激励计划 - 2016年股权激励计划预留4500万股普通股 覆盖雇员和非雇员董事 CEO屈翠容2024年薪酬1422万美元 其中股票奖励1000万美元 持股127.68万股 市值超4.4亿元[25][26][29] - 向餐厅经理授予限制性股票 2016年每名合资格经理授予2000美元限制性股票单位 2021年起新增3000美元授予 截至2024年底覆盖约5600名经理 累计向超14700名经理授予股票[30][31] - 独立董事获得股权报酬 胡祖六2017-2019年获股票奖励71.6万美元 汪洋获75.6万美元 蚂蚁集团韩歆毅2019年获27.5万美元股票奖励[28] 战略投资与产业链布局 - 2021年投资禽肉供应商圣农发展 通过环胜信息增持至5%股权 交易金额16-18亿元 圣农发展为百胜中国最大禽肉类供应商 双方合作始于1994年[33] - 港股二次上市募资22亿美元 2020年9月以412港元/股发行4191万股 景顺持股10.8%成为第一大股东 贝莱德持股7.2%为第二大股东[17] - 认股权证安排赋予春华资本和蚂蚁金服额外收购权 可分别按120亿美元和150亿美元估值收购约2%股权 两批全行使后持股比例可达8.7%[14][15]

合作背景与战略意义 - 国联水产与百胜中国签署"外贸优品拓内销"项目合作协议，将优质罗非鱼产品战略重心转向国内市场 [1] - 合作旨在打通外贸优品内销快速通道，应对全球贸易形势变化导致的罗非鱼滞销难题 [1] - 该合作是对国家"内外贸一体化"政策的积极响应，对稳定农业产业、保障企业效益和提高农民收入具有重要意义 [1] 合作双方优势与资源 - 百胜中国拥有覆盖全国超过16000家餐厅的渠道优势和世界一流数字化供应链管理能力 [1] - 国联水产具备从种苗、养殖到加工的全产业链供给能力 [1] - 双方自2015年起已在供应链保障、质量管控及产品联合研发等方面深度合作，成功推出多款水产爆品 [2] 质量控制与技术支持 - 国联水产将依据国际品控体系及百胜中国高标准，全程把控罗非鱼养殖、加工环节 [2] - 公司推行"2211"电子化监管模式，为全程质量追溯和高效协同提供技术支撑 [2] - 百胜中国拥有肯德基、必胜客等品牌运营权，其供应链管理经验将为国联水产提供稳定订单 [2] 合作预期效益 - 构建"外销+内需"双循环模式，有效抵御单一市场波动风险 [3] - 直接消化滞销产能，稳定养殖端价格 [3] - 通过深加工提升产品附加值与利润空间，形成"优质产品—稳定订单—合理收益—可持续供应"良性循环 [3] - 推动规模化生产升级，提升产线供应效率，强化盈利能力 [2] 行业影响与社会价值 - 助力国内养殖和加工行业构建抗风险产业生态 [3] - 推动优质水产品在国内市场的普及与消费升级 [3] - 带动乡村就业、增加农户收入，为产业高质量发展与乡村全面振兴做出贡献 [3]