干噎酸奶
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黑龙江肇源县:电商开辟畜牧产业发展新路
中国发展网· 2025-11-12 16:33
公司战略与市场拓展 - 公司通过“科技牧场+全域电商”的双重模式参与年度购物节[1] - 公司从长期深耕线下市场果断转向线上赛道,开启从区域深耕到全国布局的战略转型[4] - 公司同步入驻天猫、淘宝、拼多多、京东等传统电商平台以及抖音、快手、视频号、小红书等内容电商新阵地,构建全方位、多层次的线上销售网络[4] 产品创新与市场表现 - 公司作为嚼酸奶品类的开创者,其首创的“新鲜水果+饱满燕麦”嚼酸奶常年稳居天猫、拼多多、抖音等主流电商平台热销榜前三,复购率持续领跑同类单品[5] - 公司精准推出蛋白高度浓缩的白奶、A2β酪蛋白纯牛奶、牧场鲜牛乳等差异化单品,匹配年轻白领、母婴家庭等细分人群需求,上线即斩获海量订单[5] - 公司耗时3年攻坚研发希酪牛奶,突破新鲜奶酪与生牛乳融合核心技术,该产品通过官方直播间专属秒杀、达人种草推荐等线上营销形式,迅速引爆年轻消费群体市场,成为大促节点的囤货新宠[5] 生产技术与品质保障 - 公司牧场奶牛享受0杂菌卧床、旋转按摩、音乐SPA等五星级待遇,并食用新西兰专家定制的精准配比日粮,每头奶牛有专属健康档案,活动数据实时上传云端数据库[3] - 公司牧场地处黄金奶源带,采用4倍于行业标准的碱草饲喂量,使牛奶体细胞≤5万、菌落总数≤0.1万,指标远超欧盟标准[3] - 公司通过电商平台的“牧场直播溯源”功能,让消费者可实时见证奶牛的幸福日常和6小时锁鲜流水线[3] 品牌建设与营销策略 - 公司通过短视频实景展示牧场风貌、直播深度讲解产品核心差异,让消费者近距离见证产品从牧草种植到成品产出的全流程,强化品牌透明度并筑牢消费者信任根基[4] - 在肇源县电子商务网络服务中心的引领下,公司借势数字东风,在云端市场开辟出广阔天地[6]
天润乳业2025年上半年扣非净利增141% 线上自营+鲜奶订阅多举措夯实业绩增速
证券时报网· 2025-08-22 10:25
财务业绩 - 2025年上半年公司实现营业收入13.95亿元,但受牛只减值影响,归属于上市公司股东的净利润为-2185.64万元 [1] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为5779.12万元,同比增长141.32% [1] - 公司乳制品销量达16.23万吨,同比增长8.89%,呈现销量增长但亏损收窄态势 [3] 行业环境 - 2025年上半年全国乳制品产品量较上年同期下滑0.3%,市场价格战进一步加剧 [1] 线上渠道拓展 - 公司成立电商子公司,整合传统电商、直播电商、社群营销等渠道资源,专注于自营线上零售业务 [1] - 子品牌佳丽电商向直营模式转型,已完成京东超市签约及天猫、抖音C端的供应链搭建 [1] 线下渠道扩张 - 品牌体验店首次入驻乌鲁木齐天山国际机场,布局航空出行消费场景 [1] - 与中石油新疆销售有限公司联合定制7款产品全面入驻中石油各门店,实现全疆覆盖 [1] - 新农有机纯牛奶产品进入盒马鲜生渠道,打通从牧场到餐桌的有机消费链路 [1] - 乌鲁木齐地区工厂店数量由14家快速扩张至41家,积累会员万余名 [1] 产品创新与研发 - 公司研发零添加酸奶、开菲尔酸奶、鲜奶茶等60余款储备新品 [2] - 成功上市奶皮子酸奶、喀拉峻手工酸奶、干噎酸奶等8款新品,以差异化口感和健康理念获得市场好评 [2] - 为工厂店开发冷萃希腊酸奶、奶啤特调等8款即饮产品,进一步丰富产品种类 [2] 营销与品牌建设 - 构建新媒体传播矩阵,深耕微信、微博、小红书等平台,通过达人带货增加品牌曝光 [2] - 深化景区联合推广和节日营销,与乌鲁木齐国际大巴扎、独库公路联名合作打造专属IP [2] - 参与自治区冬运会等大型活动的公益赞助,并向蛟龙号科考队员提供定制化乳制品 [2] 供应链管理 - 公司根据市场情况加大对低产牛只的淘汰力度,牛只总存栏数从2024年末的约6.48万头减少至5.44万头 [3] - 通过淘汰低产牛只有效减少原料奶过剩和喷粉损失 [3] 战略规划 - 公司计划完成2025年全年乳制品销量31万吨的经营目标 [3] - 充分发挥兵团奶业产业链链主企业引领作用,立足新疆、面向全国,聚焦乳品主业,深化全产业链布局 [3]
酸奶不行了?我们盘点了盒马67款酸奶,发现了这几个秘密 | 爆品风向标
36氪· 2025-05-31 13:37
行业概况 - 2024年全国规模以上企业乳制品总产量为2962万吨,同比减少1.9%,行业整体处于深度调整周期 [2] - 酸奶品类逆势增长,干噎酸奶小红书笔记超61万篇,抖音话题播放量近20亿次,2024年12月电商平台关联产品销售环比增幅258% [2] - 奶皮子酸奶小红书笔记超15万篇,抖音播放量超5亿次,紫光园北京崇文门店日销量达1000+杯 [2] 产品价格与规格 - 盒马在售67款国产酸奶百克单价跨度从1.1元至13.6元,最贵产品(乐纯宝宝酸奶)是最便宜产品(盒马原味酸奶)的12.36倍 [3] - 高价TOP10酸奶以小规格为主(80g-420g),平均蛋白质含量7.48g/100g,是低价组(2.66g/100g)的2.5倍 [7] - 低价组以三元、蒙牛等综合乳业品牌为主,高价组以乐纯、吾岛等细分品牌为主,盒马横跨两个价格区间 [7] 低温酸奶趋势 - 盒马渠道内除伊利安慕希外所有酸奶均需冷藏,保质期21-28天,低温酸奶已成绝对主流 [8] - 头部品牌2023-2024年新品中常温酸奶SKU仅占37%,淘系平台低温酸奶近三年复合增速达78.4% [10] - 低温酸奶因活性乳酸菌和"新鲜健康"认知更受青睐,营销端更强调健康标签 [10] 健康宣称与争议 - "无糖"是驱动低温酸奶渗透率增长的第二大属性,但67款产品中仅19.4%真0糖(仅含生牛乳/菌种) [11][14] - 含糖酸奶碳水化合物含量达7-12g/100g,真0糖产品则低于6g/100g,部分品牌通过代糖或控糖版本平衡口味 [16] - "高蛋白"宣称普遍但标准模糊,欧盟/国标仅要求2.9g/100g和2.8g/100g,高价组平均达8.2g/100g [17][19] 产品创新方向 - 干噎酸奶(蛋白质9.5-13.2g/100g)和奶皮子酸奶成为2024年顶流,分别主打营养密度和地域特色 [21] - 希腊酸奶市场规模约15亿,占低温酸奶5%,部分发达市场占比达80%,吾岛等品牌年销售额翻倍增长 [24] - 功能性创新涌现,如藻蓝蛋白添加、灵芝爆珠等,新国标实施将释放更多创新空间 [25] 细分场景竞争 - 宝宝酸奶赛道竞争激烈,卡士、简爱等推出高溢价(8.47-13.6元/100g)婴童专用产品 [26][27] - 品牌积极拓展早餐、健身等食用场景,控糖轻食领域已有卡士、吾岛等多品牌布局 [26] 未来趋势 - 酸奶价格与营养价值同步提升,低温酸奶趋势不可逆,"干净配料"将成标配 [28] - 工艺革新将平衡口感与营养,细分场景挖掘成为品牌制胜关键 [28] - 行业需从理念、工艺、场景、价值维度推动真正升级,而非短期爆品炒作 [29]