行业投资评级 - 行业评级：增持（维持）[7] 报告核心观点 - 报告聚焦啤酒行业 重点关注金星啤酒上市进程与燕京啤酒的业绩表现[5][7] - 在行业整体产量微降的背景下 部分企业通过产品结构升级与聚焦大单品策略实现了显著增长[7] - 建议关注包括青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒在内的上市公司[7] 行业与市场表现 - 近十二个月食品饮料行业相对沪深300指数收益为-27.32% 绝对收益为-4.63%[3] - 2025年1-12月中国累计啤酒产量为3536.0万千升 同比下降1.1%[7] - 2025年12月中国啤酒产量为222.7万千升 同比下降8.7%[7] 金星啤酒分析 - 金星啤酒已向港交所递交招股说明书 若成功上市将成为港股“中式精酿第一股”[5][7] - 公司业绩高速增长 2023年至2025年三季度营业收入分别为3.56亿元、7.30亿元、11.10亿元 2024年及2025年三季度增速分别为104.87%和191.16%[7] - 同期归母净利润分别为0.12亿元、1.25亿元、3.05亿元 2024年及2025年三季度增速分别高达928.00%和1095.84%[7] - 公司增长核心引擎为中式精酿啤酒 2025年前三季度该品类贡献了78.1%的营收[7] - 以2025年前9个月零售额计 金星啤酒位列中国精酿啤酒行业第三 是规模最大的风味精酿啤酒企业 市场份额达14.6%[7] - 以2024年零售额计 公司中式精酿啤酒销量位居全国首位[7] - 2024年8月推出的“金星毛尖”茶啤系列带动了公司收入和利润的高速增长[7] 燕京啤酒分析 - 燕京啤酒发布2025年业绩预告 预计实现归母净利润15.84-17.42亿元 同比增长50.00-65.00%[7] - 预计实现扣非归母净利润14.57-15.61亿元 同比增长40.00-50.00%[7] - 非经常性损益中 确认子公司土地收储款增加归母净利润约1.32亿元[7] - 公司已连续四年取得归母净利润增速超50%的业绩[7] - 增长主要源于持续聚焦大单品战略 核心大单品燕京U8自2021年上市后销量由26万吨提升至2024年的近70万吨[7] - 2025年上半年 以U8、V10精酿白啤为核心的中高档产品实现营业收入55.36亿元 同比增长9.32% 营收占比提升至70.11%[7] - 公司产品结构持续升级 形成了以燕京U8为核心 燕京V10、狮王精酿、漓泉1998为代表的中高端产品矩阵[7] 行业趋势与投资建议 - 中国啤酒行业竞争格局固化且竞争激烈 近年产量稳定在3500万千升左右 2024年与2025年均小幅下降[7] - 在行业产量萎缩背景下 企业通过产品高端化与结构升级实现增长成为关键路径[7] - 建议持续关注金星啤酒的上市进度[7] - 预计燕京啤酒仍将持续聚焦核心大单品并升级产品结构[7]

2025年业绩预告核心数据 - 预计实现归母净利润15.84亿元至17.42亿元，同比增长50.00%至65.00% [2] - 预计扣非后净利润为14.57亿元至15.61亿元，同比增长40.00%至50.00% [2] 业绩增长驱动因素 - 核心原因之一是坚定实施以燕京U8为核心的大单品战略，通过产品创新和推广提升品牌影响力与市场份额 [2] - 中高端产品矩阵持续丰富，包括燕京V10、狮王精酿、漓泉1998等，满足不同消费场景与需求 [2] - 鲜啤、清爽系列、惠泉一麦等腰部产品及各区域特色基础产品协同发力，推动产品结构持续优化 [2] - 围绕产品力、品牌力、渠道力探寻创新路径，深化卓越管理体系建设，推行品牌年轻化、时尚化、高端化 [2] - 燕京U8继续保持稳健增长态势 [2] 渠道与市场策略 - 以“全渠道融合+区域深耕”为双引擎，系统激活市场增长潜力，构建全渠道销售网络 [3] - 优化区域策略，在“百县工程”基础上新增“百城工程”，形成梯度化市场开发策略 [3] - 通过区域资源倾斜与差异化策略，扩大销售网络和市场覆盖，提升渠道覆盖力与渗透率 [3] - 实现“强势市场深挖潜、新兴市场快布局”的良性循环 [3] - 积极拓展新市场和新渠道，顺应啤酒消费向悦己消费、场景化消费的转变 [3] - 同步完成销售渠道结构升级，实现全国化布局与销量双突破，形成规模效应 [3] 运营与未来规划 - 持续攻坚生产、营销、市场和供应链等关键业务领域变革，扎实推进各项战略举措 [3] - 强健组织机制保障，以产品升级、市场升级和管理升级全面提升管理质效 [3] - 系统激活运营效率和增长潜力，企业经营效益持续向好 [3] - 2026年将紧抓机遇，推进数字化建设、拓展新零售渠道、强化品牌营销，做好收入成本管控 [4] - 多维度打造价值创造体系，提升核心竞争力，致力于创造更具韧性、更卓越的长期价值 [4] - 为“十五五”良好开局筑牢根基，推动公司在行业中持续稳健高质量发展 [4]

核心业绩表现 - 公司预计2025年全年实现归母净利润15.84亿元至17.42亿元，同比增长50%至65% [1] - 公司预计2025年实现扣非净利润14.57亿元至15.61亿元，同比增长40%至50% [6] - 2025年归母净利润与扣非净利润均创历史新高，且为自2021年以来连续第五年高速增长 [2][7][8] 业绩增长驱动因素 - 公司坚定推进以燕京U8为核心的大单品战略，该产品定位8元价格带并保持稳健增长 [3][9] - 行业现状显示，8至10元价格带增长快，8元价格带产品正对3到5元传统大众价格带产品形成替代，成为行业最赚钱的价格带 [10] - 公司深化管理体系、市场布局等九大变革，并通过产品创新优化矩阵，满足多元消费需求 [11] 产品与品牌战略 - 公司产品结构形成“中高端+腰部+区域特色”三层架构，中高端以燕京V10、狮王精酿等为代表，腰部及基础产品协同发力 [4][11] - 公司推行品牌“年轻化、时尚化、高端化”建设，并实施梯度化市场开发策略 [4][9] - 公司积极拓展新市场与新渠道，顺应悦己消费、场景化消费趋势，完成销售渠道结构升级 [12] 财务与运营效率 - 2021年至2024年，公司营业收入从119.61亿元持续增长至146.67亿元 [7] - 同期归母净利润从2.28亿元高速增长至10.56亿元，增速显著高于营业收入增速 [7][13] - 2021年至2024年销售费用稳定在16亿元左右，2024年为15.87亿元，较2021年仅增长1.80%，费用控制有效 [5][12][13] 多元化布局 - 公司推行“啤酒+饮料”组合营销，落地多元化战略，以打造新的增长点 [13]

公司2025年业绩预告 - 公司预计2025年实现归母净利润15.84-17.42亿元，同比增长50%-65% [4] - 公司预计2025年实现扣非归母净利润14.57-15.61亿元，同比增长40%-50% [4] - 预计2025年第四季度归母净利润为-0.29至-1.87亿元，扣非归母净利润为-1.24至-2.28亿元 [4] 业绩增长驱动因素 - 2025年归母净利润快速增长，一方面来自主营业务的提质提效，另一方面来自确认子公司土地收储款，增加归母净利润约1.32亿元 [5] - 公司自2022年董事长就任后推行变革，连续四年归母净利润增速维持在50%以上，远超行业平均水平 [5] - 2025年前三季度公司净利率为15.32%，仍低于同行水平，随着改革推进，盈利能力逐步向行业均值靠拢 [5] 行业市场环境 - 在消费场景弱复苏背景下，啤酒行业产量增速放缓，2025年1-11月全国啤酒产量累计同比下降0.3% [6] 公司产品与渠道策略 - 公司大力优化产品结构和销售渠道，推进高端化、年轻化策略，大单品燕京U8销量保持快速增长，是业绩增长的重要驱动力 [6] - 公司持续优化产品矩阵，构建以全国性大单品燕京U8为核心，搭配燕京V10、狮王精酿、漓泉1998等中高端产品，及鲜啤、清爽系列腰部产品与区域特色基础产品的三层架构 [6] - 公司推出无醇白啤、干啤等差异化单品，并布局"啤酒+饮料"组合以满足多元消费需求 [6] - 渠道方面以"全渠道融合+区域深耕"为双引擎，在"百县工程"基础上新增"百城工程"，深挖强势市场潜力并加快新兴市场布局 [6] - 公司适配悦己及场景化消费趋势，拓展新零售与火锅店、烧烤摊等餐饮现饮场景，实现全国化布局与销量双突破 [6]

2025年业绩预告核心数据 - 公司预计2025年实现归母净利润15.84-17.42亿元人民币，同比增长50%-65% [1] - 预计2025年实现扣非归母净利润14.57-15.61亿元人民币，同比增长40%-50% [1] - 其中预计2025年第四季度归母净利润为-0.29至-1.87亿元人民币，扣非归母净利润为-1.24至-2.28亿元人民币 [1] 利润增长驱动因素 - 利润增长一方面来自主营业务的提质提效，另一方面来自确认子公司土地收储款，增加归母净利润约1.32亿元人民币 [1] - 自2022年董事长就任并推行变革以来，公司已连续四年归母净利润增速维持在50%以上，远超行业平均水平 [1] - 2025年前三季度公司净利率为15.32%，仍低于同行水平，随着改革推进，盈利能力有望逐步向行业均值靠拢 [1] 行业背景与公司战略 - 在消费场景弱复苏背景下，啤酒行业产量增速放缓，2025年1-11月全国啤酒产量累计同比下降0.3% [2] - 公司大力优化产品结构和销售渠道，推进高端化、年轻化策略，大单品燕京U8销量保持快速增长，成为重要业绩驱动力 [2] - 公司构建“中高端+腰部+区域特色”三层产品架构，核心为全国性大单品燕京U8，并搭配V10、狮王精酿等中高端产品，同时推出无醇白啤等差异化单品及“啤酒+饮料”组合 [2] 渠道与市场布局 - 渠道方面以“全渠道融合+区域深耕”为双引擎，在“百县工程”基础上新增“百城工程”，深挖强势市场并加快新兴市场布局 [2] - 公司适配悦己及场景化消费趋势，拓展新零售与火锅店、烧烤摊等餐饮现饮场景，以实现全国化布局与销量突破 [2] 分析师预测与观点 - 分析师维持公司2025-2027年归母净利润预测分别为15.96亿元、18.86亿元、21.78亿元人民币 [3] - 当前股价对应2025-2027年市盈率分别为22倍、18倍、16倍 [3] - 公司作为国内头部啤酒品牌，借助大单品U8的快速放量有望实现业绩持续增长，且降本增效空间较大，利润具有一定弹性 [3]

战略与变革成果 - “十四五”期间公司业绩连续五年增长，以变革为主线推进战略重构 [2] - 公司实施了思想、治理、组织、体制机制、运营、生产、营销、研发、文化九大变革，提升管理质效 [2][3] 产品与市场表现 - 坚定推进以燕京U8为核心的大单品战略，该产品上市后连年保持强劲增长 [4] - 持续拓展中高端产品布局，推出了燕京V10、狮王系列等产品，构建覆盖全国不同消费场景的产品矩阵 [4] ESG与运营管理 - 将ESG理念融入发展战略，构建“绿色酿造-责任供应链-价值共创”体系 [5] - 通过生产变革、流程再造、数字化营销与供应链管理等多举措提升运营效率与品牌影响力 [5] - 公司已获得ESG管理体系、合规管理体系、创新管理体系、反贿赂管理体系认证，治理能力达到新高度 [6]

两大啤酒巨头业绩对比 - 燕京啤酒上半年营收85.58亿元同比增长6.37%，归母净利润11.03亿元同比增长45.45%，扣非净利润10.36亿元同比增长39.91% [1] - 百威亚太上半年总销量43.63亿公升同比减少6.1%，收入31.36亿美元同比减少5.6%，股东应占溢利4.09亿美元同比减少24.4% [3] - 中国市场表现差异显著：燕京啤酒华东地区收入增长20.48%，华中地区增长15.35%；百威亚太中国市场上半年销量下滑8.2%，收入下滑9.5% [1][3] 产品结构与渠道表现 - 燕京啤酒中高档产品收入55.36亿元同比增长9.32%，毛利率51.71%；普通产品收入23.6亿元同比增长1.56%，毛利率31.48% [5] - 燕京啤酒形成以燕京U8、燕京V10等为代表的大单品矩阵，电商渠道收入增长30.79%，KA渠道增长23.04% [1][3] - 百威亚太非即饮渠道高端产品占比已超越中餐厅渠道，但主要消费场景(高端餐饮/夜场)持续疲弱 [3][6] 战略与市场动态 - 燕京啤酒增长动力：大单品燕京U8持续放量推动产品结构升级，公司治理改善带来费用率降低 [5][9] - 百威亚太面临挑战：高层调整导致管理动荡，国产啤酒高端化冲击市场份额 [9] - 行业趋势呈现多元化：消费需求个性化，新品牌/新品种/新渠道(如即时零售)涌现 [9] 区域市场表现 - 燕京啤酒华北地区收入增长5.61%(占比最大)，华南增长0.3%，西北增长3.83% [1] - 百威亚太第二季度中国市场销量同比下滑7.4%，收入下滑6.4% [3]

核心业绩表现 - 2025年上半年营业收入85.58亿元同比增长6.37% 归母净利润11.03亿元同比增长45.45% 扣非净利润10.36亿元同比增长39.91% [1] - 2025年第一季度营业收入38.27亿元同比增长6.69% 归母净利润1.65亿元同比增长61.10% 第二季度营业收入47.31亿元同比增长6.11% 归母净利润9.38亿元同比增长43% [2] - 2025年上半年归母净利润已超过2024年全年10.56亿元水平 扣非净利润接近2024年全年10.41亿元 [3] 销量与行业对比 - 2025年上半年啤酒销量235.17万千升同比增长2.03% 显著高于行业规模以上企业产量1904.4万千升同比下降0.3%的水平 [1][7] - 2024年全年销量400.44万千升同比增长1.57% 同期行业产量3521.3万千升同比下降0.6% [7] 产品结构优化 - 2025年上半年中高档产品收入55.37亿元同比增长9.32% 毛利率51.71%同比上升1.40个百分点 [1][8] - 2024年中高档产品收入88.65亿元同比增长2.15% 毛利率48.09%同比上升4.16个百分点 大单品燕京U8销量69.60万千升同比增长31.40% [8] - 普通产品2025年上半年收入23.60亿元同比增长1.56% 毛利率31.48%同比下降0.83个百分点 [8] 战略举措 - 通过九大变革构建多维价值创造体系 形成以燕京U8/V10/漓泉1998/狮王系列为核心的大单品矩阵 [7][8] - 推行"啤酒+饮料"组合营销 实施多元化战略优化产品矩阵 [8] 现金流表现 - 2025年上半年经营现金流净额28.16亿元保持增长 2021-2024年现金流净额分别为16.25亿元/17.18亿元/14.08亿元/25.49亿元 [4][5] 历史业绩趋势 - 2021-2023年营业收入分别为119.61亿元/132.02亿元/142.13亿元 同比增长9.45%/10.38%/7.66% [4] - 同期归母净利润分别为2.28亿元/3.52亿元/6.45亿元 同比增长15.82%/54.51%/83.02% [4]

财务表现 - 2025年上半年公司实现营业收入约85.58亿元，同比增长6.37% [1] - 归属于上市公司股东的净利润约11.03亿元，同比增长45.45% [1] - 扣非净利润约10.36亿元，同比增长39.91% [1] - 啤酒销量(含托管经营)235.17万千升，同比增长2.03% [1] 业务结构 - 啤酒业务收入约78.96亿元，占总营收92.26%，毛利率达45.66% [2] - 啤酒生产及销售业务占主营业务90%以上 [1] - 华北地区实现营收约48.5亿元，占总营收56.67% [2] 产品战略 - 实施大单品营销战略，形成燕京U8、燕京V10、漓泉1998、燕京狮王系列为代表的大单品矩阵 [2] - 产品架构采用"中高端+腰部+区域特色"三层模式 [2] - 大单品燕京U8保持快速增长 [2] 运营布局 - 拥有控股子公司61个，覆盖全国19个省(直辖市) [1] - 销售网络辐射全国 [1] - 通过系统性变革构建多维度价值创造体系 [1] - 深耕九大变革提升管理效能和市场活力 [1]

投资评级 - 买入（维持）[2] 核心观点 - 2025H1扣非归母净利润10.36亿，同比增长39.91%，超预期[7] - 预计2025~2027年归母净利润为14.71/18.03/20.88亿，同比增长39.4%/22.5%/15.8%[7] - 当前股价对应2025~2027年PE为25/21/18x[7] 财务表现 - 2025H1营业收入85.58亿，同比增长6.37%，归母净利润11.03亿，同比增长45.45%[7] - 2025H1毛利率45.5%，同比提升2.14pct，Q2毛利率47.7%[7] - 2025Q2销售/管理费用率分别为6.02%/9.21%，同比-3.99/-1.92pct[7] - 2025Q2归母净利率19.82%，同比提升5.11pct[7] 业务分析 - 啤酒业务2025H1营收78.96亿，同比增长6.88%，销量235.17万吨，吨价3357.5元/吨，同比提升4.75%[7] - 中高档/普通产品营收55.36/23.6亿，同比增长9.32%/1.56%[7] - 华北/华东/华南/华中地区营收分别增长5.61%/20.48%/0.3%/15.35%[7] - U8、V10、漓泉1998、狮王等大单品构建"中高端+腰部+区域特色"产品矩阵[7] 市场表现 - 一年内股价最高/最低14.46/8.82元[2] - 市净率2.5，股息率1.45%[2] - 流通A股市值329.26亿[2]