在韶关南雄邓坊 镇马战村，一根 小小的食用菌菌 棒，为村集体带 来了8万元的实 实在在的收入。 这根菌棒，正来 自广东省人大代 表、韶关市星河 生物科技有限公 司董事长黄清 华。从业二十余 年来，她始终扎 根食用菌产业， 被乡亲们亲切地 唤作"蘑菇姐 姐" 。 "蘑菇姐姐"黄清 华：良种下田 地，良策上两会 丨2026广东两会 _南方+_南方 plus 0:00 ("蘑菇姐姐"黄清华：良种下田地，良策上两会丨2026广东两会，时长共1分42秒) 深耕食用菌产业 二十余年，"蘑 菇姐姐"这个称 呼对她而言，承 载的是农户们的 信任，更是对产 业发展的执 念。"现在要站 在全省农业产业 发展、农户共同 富裕的高度去思 考问题。"黄清 华说，这种转变 最大的不同在 于，人大代表要 为一个群体、一 个产业发声，是 名副其实的"代 言人" 。 把好品种送到田 间 把好建议落到实 地 谈及过去的履职 经历，黄清华感 慨道："有两件 事让我特别有成 就感。" 第一件事是把好 品种送到田间。 作为来自农业科 技一线的代表， 黄清华认为，自 己的核心优势 是"扎根产业、 贴近农户"。在 她和团队历经数 年下乡摸索、反 复试验， ...

城乡区域协调发 展五年成绩单出 炉！一图读懂 2026年广东省政 府工作报告_南 方+_南方plus 版权声明：未经 许可禁止以任何 形式转载 编辑 方壮玮 设计：卢泽宇 来源：南方农村 报 ...

城乡区域协调发 展2026这么干！ 一图读懂2026年 广东省政府工作 报告_南方+_南 方plus 设计：卢泽宇 来源：南方农村 报 版权声明：未经 许可禁止以任何 形式转载 编辑 方壮玮 ...

行业技术推广活动 - 广东省农业技术推广中心推出“数字+轻骑兵”广东省农产品产地冷藏保鲜设施技术与装备推广系列主题课程第二期 [1] - 课程主题为《应季广东水果预冷保鲜技术》，由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员戴凡炜、罗政主讲 [1] 柑橘保鲜技术要求与措施 - 柑橘保鲜对环境要求苛刻，涉及温度、湿度、气体环境及果实自身成熟度 [1] - 保鲜需控制条件以减少微生物滋生 [1] - 实现综合保护需要良好的果园管理、精细分级采收、减少机械损伤、入库消毒准备、控制温度及使用干果包装袋等系列措施 [1] - 在包装方面，可选择抗冲击力强、能减少机械损伤且保温性能较好的保温箱 [3] - 也可选择控制性能强、刚性好、便于小雨天气堆叠的电商物流包装箱 [3] - 使用纸箱包装时需向上打孔以保证透气性 [3] 蘑菇保鲜技术路径 - 蘑菇保鲜主要通过降低呼吸作用和蒸腾作用等代谢活动，同时抑制有害微生物活动以延缓衰变 [4] - 提高保鲜效果可从三方面开展：调节食用菌的呼吸作用和新陈代谢速率、抑制微生物活动、控制内部水分蒸发 [4]

活动概述 - 广东省农业技术推广中心于12月28日上午10:00推出“数字+轻骑兵”广东省农产品产地冷藏保鲜设施技术与装备推广系列主题课程第三期 [6] - 课程主题为《蔬菜（菜心）绿色高效栽培预冷保鲜与烘干技术》 [8] - 课程由华南农业大学园艺学院教授刘厚诚、广东省良种引进服务公司副总经理陈本强、广东省现代农业装备研究所高级工程师马道宽三位专家主讲 [7][8] 高效栽培技术要点 - 针对不同产业规模，可采用旋耕机进行耕作 [11] - 可利用新器具进行有机肥撒施，以减少人工使用 [12] - 技术环节包括起垄、精量化播种和穴盘育苗，以提升栽培技术 [13] - 菜心种植的五个技术要点包括：土壤管理、选育性状优良且抗病性强的品种、采用防虫抗病功能性种子丸粒化技术、盖防虫网进行物理隔离以阻断害虫危害、土壤休养修复 [16][17][18] 保鲜与烘干技术 - 菜心烘干机器能够精准控热和控湿 [20] - 目前比较常用的是热泵干燥机，对菜心、西洋菜等具有良好的烘干效果 [21]

行业背景与市场机遇 - 当前正值柑橘和食用菌等水果丰收上市时节，市场行情持续向好[1] - 随着种植面积增加、产量提升以及市场消费半径扩大，对柑橘和食用菌的品质要求越来越高[1] - 采后保鲜技术对于维持果品卖价、减少因腐烂和品质劣变造成的经济损失至关重要[1] - 广东省农业技术推广中心推出“数字+轻骑兵”系列主题课程，推广农产品产地冷藏保鲜设施技术与装备[1] 柑橘采后保鲜技术要点 - 柑橘保鲜需从控制采收时间开始，长期贮藏和远距离运输的果实应在1/2转色、比鲜销稍早时采收[5] - 采收时间因品种而异：南方特早熟柑类约在8月底开始采收；早熟品种的橘类和橙类从11月初开始采收；中熟品种为11月中旬至12月下旬成熟；晚熟品种为1月上旬至6月下旬成熟[5][6] - 同一类型柑橘的果实耐贮性排序为：早熟 < 中熟 < 晚熟[5] - 适时采果后需进行清洗预处理，长时间储存可适用保鲜剂[6] - 贮藏前需预贮，条件为温度6°C-8°C、相对湿度75%，预贮时间甜橙和柠檬为2-3天，宽皮柑橘类和杂柑为3-5天，柚子为7-12天[6] - 常用保鲜技术包括大低温冷库贮藏、气调库贮藏、打蜡保鲜、辐照保鲜、臭氧、抑菌保鲜剂等[7] - 研发的新型保鲜方式包括自发气调保鲜袋、调湿保鲜袋、双层保鲜袋、货架保鲜袋、物流保鲜箱等[7] 柑橘加工与附加值提升 - 柑橘加工制品多达1000种以上，最主要的是橙汁，其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等[7] - 柑橘还可提取香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品，皮渣可制成发酵饲料[7] 食用菌采后保鲜技术要点 - 保持菇体生命活动是发挥其耐贮性和抗病性的基础，通过降低呼吸及蒸腾作用可延缓衰变，延长贮藏期[8] - 保鲜主要通过三种方式实现：调节呼吸和新陈代谢速率以抑制衰老；抑制微生物活动；控制内部水分蒸发[9] - 采收后可通过预冷（打冷）、内外包装、气调贮藏等技术实现保鲜，食用菌预冷冷藏温度一般控制在0~4°C，草菇需在15~20°C[9] - 冷库相对湿度一般为80%~90%或更高，需避免大幅度或持久性温度变化[9] - 预冷方式包括室内通风预冷、真空预冷和冷水预冷，各有不同的预冷速度、耗能、成本和适用品种特点[10] - 气调贮藏通过控制温度、湿度、二氧化碳、氧气和乙烯浓度来延缓新陈代谢，比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍，但运维成本高，更适合大中型贮藏企业[10] - 运输包装可辅助保鲜，例如“调湿袋+高性能吸水材料+保温纸箱”的包装方式可使松茸在电商物流后于室内保持2天较高品质[11] 食用菌加工与附加值提升 - 食用菌可通过干制、盐渍加工、罐藏加工等技术进行加工，以保存其营养和风味[14] - 深加工产品包括健肝片、蘑菇酱油、香菇松、复方银耳糖浆、食用菌饮料（酸奶、酒）或口服液等，可方便服用并大幅增加加工附加值，提高经济效益[14]

“百千万工程”三年成效总结 - 核心观点：“百千万工程”实施三年已初见成效 广东省县域经济、新型城镇化及乡村发展取得显著进展 [1][3] - 关键经济指标：57个县(市)生产总值近三年年均增速快于全省平均水平 [4] - 关键区域发展：象州、博罗成为生产总值超千亿元县 [4] - 关键金融政策：茂名市入选国家级深化普惠金融改革试点城市 [4] 城乡发展建设成果 - 新型城镇化试点：新增22个新型城镇化建设试点 [4] - 农文旅融合发展：新增8个整县推进农文旅融合发展试点 [4] - 典型村镇建设：建设407个典型镇、2519个典型村、25个典型村片区 [4] - 人口流动趋势：相关县域整体呈现人口净流入态势 [4]

公司品牌与营销活动 - 成功挑战“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”吉尼斯世界纪录，现场有**千名参与者**同步品鉴，创造了世界级美食纪录 [7][9][11][16] - 明星主厨林述巍空降现场，出任“温氏食材严选推荐官”，并现场使用公司产品制作了三款风味火锅，提升了品牌的专业与热度 [4][57][59][60] - 活动期间举办了**数百架无人机**光影秀，以科技形式呈现活动主题，将品牌热度推向高潮 [62][63][64] 产品与产业链展示 - 挑战活动核心食材为温氏“御品180”土鸡，源自海南优质鸡种，历经**180天**自然生长，以独特口感作为品质展示 [18][19] - 公司定位为“中国肉蛋奶食材领航者”，在鸡、猪等品类中规模领先，同时供应多品类动物蛋白，品类齐全性在中国屈指可数 [49][50] - 公司阐释了“邻家农场，我家厨房”的品牌主张，强调其依托**四万多合作农户**的网络布局，缩短了产地与厨房的距离，确保食材新鲜直达 [42][43][44][45] 农文旅融合与新业务布局 - 按**3A级景区**标准打造的新兴温氏天露农场正式揭幕，集生态体验、文化传播、产业融合于一体 [3][29][30] - 农场内设有生态养殖观摩区、中华土鸡文化馆、研学课堂及**400平方米**的中华土鸡直播基地，通过直播等形式透明化呈现从养殖到烹饪的全过程 [31][32] - 该农文旅项目旨在传承土鸡文化、筑牢品牌信任、驱动产业链创新并助力家乡发展，与新兴县打造“中华土鸡之乡”的规划高度契合 [37][38][39][68][69] 行业战略与影响 - 此次活动是公司深化农文旅融合战略的实践，也是对广东省“广货行天下”春季行动的积极响应 [68] - 未来计划携手各方推进中华土鸡主题城雕、特色餐饮集群等项目建设，持续丰富农场研学与农事体验内容 [72][73][74] - 通过“农场+文旅”模式，不仅为消费者提供高品质食材与休闲目的地，更带动地方产业升级与农民增收，为乡村振兴注入动力，为农产品企业转型提供了可借鉴的思路 [75][76][77][78][79][80]

省政府工作报告 首提"媒体 +"！ 清远"媒体+产 业"让粤味珍品 更加响亮_南方 +_南方plus 1月26日上午， 广东省十四届人 大五次会议开 幕。省政府工作 报告显示，2025 年，广东农林牧 渔业总产值增长 4.9%， "百千万 工程"实现三年 初见成效。报告 重点提及，过去 一年，"媒体 +"助力农产品品 牌升级、销量攀 升。 2025年，"媒体 +"成为了农产品 品牌升级的一大 密码。然而在清 远，"媒体+"早 不是新鲜词，近 年来，清远 以"媒体+"赋能 农产品的实践早 已落地生根、硕 果盈枝，通过创 新模式激活产业 动能，不仅让西 牛麻竹笋、英德 红茶、连州菜心 等特色农产品走 出深山、享誉内 外，更推动"粤 味珍品·清远好 食材"质效双 升，为乡村振兴 注入强劲活力。 "媒体+"聚力西牛麻竹笋产业高质量发展行动方案发布仪式。 2025年7月，广 东省出台《"媒 体+"赋能"百千 万工程"农产品 市场体系建设行 动方案》后，清 远不仅快速制定 了市级总体实施 方案，更聚焦已 破百亿产值的西 牛麻竹笋，这是 广东全省首个为 百亿规模级农业 产业制定的"媒 体+"赋能"百千 万工程"行动方 案。 ...

开创全国多 个"第一"！"十 四五"广东自然 教育答出优秀卷 _南方+_南方 plus 全国首家自然学 校、全国首个省 级自然教育工作 领导小组、全国 自然教育示范 省……历经多年 探索，广东自然 教育已形成全国 领先的实践基 础。"十四五"期 间，广东紧紧围 绕生态文明建设 与绿美广东生态 建设目标，系统 推进场所、产 业、标准、传播 与推广四大体系 建设，规划核心 指标全部完成， 总体完成率达 100%，多项实 践走在全国前 列。 全国首个粤港澳三地联动、省级层面组织的大型自然观察赛事——粤港澳自然观察大赛 体系全面构建， 发展格局基本形 成 "十四五"期间， 广东围绕"场所 体系、产业体 系、标准体系、 传播与推广体 系"四大任务全 面推进，核心指 标完成率达 100%。在场所 体系上，全省已 建成省级自然教 育基地134个， 打造特色自然教 育径175条，均 超额完成建设目 标。 第三届广东林业博览会中展出自然教育文创产品 在产业体系上， 逐步构建起 以"多元主体参 与+多样场景融 合+多类服务协 同"为特征的自 然教育产业体 系，累计研发教 育产品超400 项。 在标准体系上， 率先出台全国首 个自 ...