板块整体表现 - 2023年10月29日调味发酵品板块整体上涨0.37%，领先个股为朱老六，涨幅3.54% [1] - 当日上证指数上涨0.7%至4016.33点，深证成指上涨1.95%至13691.38点 [1] - 板块内10只个股上涨，4只个股下跌，恒顺醋业股价持平 [1][2] 个股价格表现 - 涨幅居前个股包括朱老六(涨3.54%至19.28元)、日辰股份(涨2.30%至34.71元)、安琪酵母(涨2.27%至41.00元) [1] - 跌幅最大个股为安记食品，下跌3.19%至11.85元 [2] - 行业龙头海天味业微涨0.10%至38.44元，成交额达5.23亿元 [1][2] 资金流向分析 - 调味发酵品板块整体主力资金净流出6096.35万元，游资净流入1291.29万元，散户资金净流入4805.06万元 [2] - 仲景食品主力净流入1028.81万元，净占比达19.30%，为板块最高 [3] - 千禾味业主力净流出767.66万元，净占比-11.63%，为板块最低 [3] - 涪陵榨菜虽主力净流入564.76万元，但游资净流出1267.13万元 [3] 成交活跃度 - 莲花控股成交量最大，达41.49万手，成交额2.36亿元 [1][2] - 海天味业成交额最高，达5.23亿元 [2] - ST加加成交量14.38万手，成交额1.04亿元 [1]

第三季度财务表现 - 第三季度营收为38.87亿元人民币，同比增长4.00% [1] - 第三季度净利润为3.17亿元人民币，同比增长21.00% [1] 前三季度累计财务表现 - 前三季度累计营收为117.86亿元人民币，同比增长8.01% [1] - 前三季度累计净利润为11.16亿元人民币，同比增长17.13% [1]

行业投资评级 - 报告对酒类、饮料、食品子行业均未给出明确的行业评级 [7] 核心观点 - 白酒行业处于"供给出清"的底部调整阶段，三季报压力有望加速行业出清 [4][16] - 大众品板块处于三季报发布窗口，建议关注经营边际改善及高景气成长股 [5][17] - 食品饮料板块整体承压，SW食品饮料板块本周下跌1.02%，在31个申万子行业中排名第30 [3][12] 板块行情总结 - SW食品饮料子板块中，SW预加工食品、SW其他酒类、SW肉制品涨幅居前，涨幅分别为1.10%、0.35%、0.33% [3][12] - SW白酒、SW啤酒、SW零食跌幅最多，分别下跌1.12%、3.40%、4.55% [3][12] - 板块个股涨幅前五为ST椰岛(+9.05%)、西王食品(+6.89%)、ST春天(+6.85%)、西麦食品(+6.76%)、ST兰黄(+6.42%) [3][12] - 板块个股跌幅前五为燕京啤酒(-7.57%)、盐津铺子(-7.97%)、立高食品(-8.10%)、会稽山(-8.16%)、万辰集团(-11.26%) [3][12] 白酒板块观点 - 本周SW白酒指数下跌1.12% [4][16] - 10月25日茅台集团宣布重大人事调整，贵州省能源局局长陈华接任茅台集团董事长 [4][16] - 飞天茅台（散瓶）批价1720元，环比上周下跌30元；普五批价8155元，环比上周下跌5元 [4][16] - 当前板块估值处于历史10年8.63%分位数 [4][16] - 推荐贵州茅台、山西汾酒 [4][7][16][20] 大众品板块观点 - 东鹏饮料2025年前三季度营收168.44亿元，同比增长34.13%；归母净利润37.61亿元，同比增长38.91% [5][17] - 东鹏饮料能量饮料/电解质饮料/其他饮料分别实现营收125.63亿/28.47亿/14.24亿，同比+19.4%/+134.8%/+76.4% [5][17] - 劲仔食品2025年前三季度营业收入18.1亿元，同比+2.1%；归母净利润1.7亿元，同比-19.5% [5][17] - 劲仔食品2025Q3营业收入6.8亿元，同比+6.5%；归母净利润0.6亿元，同比-14.8% [5][17] - 推荐安琪酵母、古茗、蜜雪集团、西麦食品，中长期持续推荐东鹏饮料 [5][7][17][20] 重点公司盈利预测 - 贵州茅台2025E EPS 75.22元，对应PE 19倍 [20] - 山西汾酒2025E EPS 9.83元，对应PE 19倍 [20] - 安琪酵母2025E EPS 1.84元，对应PE 22倍 [20] - 古茗2025E EPS 0.94元，对应PE 21倍 [20] - 蜜雪集团2025E EPS 15.98元，对应PE 23倍 [20] - 西麦食品2025E EPS 0.84元，对应PE 24倍 [20] - 东鹏饮料2025E EPS 8.75元，对应PE 34倍 [20]

板块整体表现 - 调味发酵品板块在10月27日较上一交易日上涨0.39% [1] - 当日上证指数报收于3996.94点，上涨1.18%，深证成指报收于13489.4点，上涨1.51% [1] - 板块内个股表现分化，日辰股份以4.85%的涨幅领涨，而中炬高新下跌1.36% [1][2] 领涨个股表现 - 日辰股份收盘价为34.18元，上涨4.85%，成交量为2.33万手，成交额为7762.18万元 [1] - 宝立食品收盘价为14.50元，上涨2.62%，成交量为3.07万手，成交额为4430.08万元 [1] - 安记食品收盘价为12.20元，上涨1.84%，成交量为6.58万手，成交额为8005.34万元 [1] 资金流向分析 - 当日调味发酵品板块主力资金净流出9373.39万元 [2] - 游资资金净流入8338.37万元，散户资金净流入1035.02万元 [2] - 海天味业获得主力资金净流入1286.17万元，主力净占比2.55%，同时游资净流入3904.13万元，游资净占比7.74% [3] - 日辰股份获得主力资金净流入645.43万元，主力净占比8.32% [3] - ST加加主力资金净流出515.25万元，主力净占比-12.13% [3] 重点公司成交情况 - 海天味业收盘价为38.71元，微涨0.28%，成交量为13.05万手，成交额达5.04亿元 [1][2] - 安琪酵母收盘价为40.62元，上涨1.02%，成交量为6.23万手，成交额为2.54亿元 [1][2] - 涪陵榨菜收盘价为13.08元，上涨1.79%，成交量为19.01万手，成交额为2.48亿元 [1]

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“推荐”，并予以“维持” [1] 报告核心观点 - “十五五”规划建议稿对“内需”与“国内循环”的表述和定位有所升级，从“十四五”的“以创新驱动、高质量供给引领和创造新需求”转为“以新需求引领新供给、以新供给创造新需求” [3] - 将以反内卷为重要抓手有序淘汰落后产能，促进供需平衡，达到“供给和需求良性互动” [3] 重点投资方向 - 继续优先关注以新渠道与新品类为代表的“新需求” [3] - 渠道上，居民生活方式与消费心理理性化利好即时零售、零食量贩、会员商超等新渠道 [3] - 品类上，消费者对健康化、功能性、美味及情绪价值的诉求，使椰子水、魔芋、保健食品等品类有望受益 [3] - 关注乳制品、餐饮供应链等受益于政策刺激的领域 [3] - 乳制品方面，预计“十五五”期间将出台一系列刺激生育政策，利好液奶、婴配粉、儿童奶酪等市场 [3] - 餐饮供应链方面，“十五五”期间系统性、常态化的支持有望延续，地方政府餐饮补贴、宴席补贴政策有持续加码空间 [3] - 反内卷促进供需平衡，关注PPI修复向CPI传导，原奶供给端产能持续去化，需求端政策刺激有望提振乳品消费，奶价有望温和上涨 [3] 投资建议与关注标的 - 10月下旬市场聚焦三季报业绩，新消费方向公司业绩较好，可关注东鹏饮料、万辰集团、安琪酵母、立高食品等 [3] - 展望2025年第四季度，建议关注两条线索：一是年底的估值切换行情，关注新消费方向基本面扎实的标的，如锅圈、农夫山泉、东鹏饮料、卫龙美味、盐津铺子 [3] - 二是在PPI改善向CPI改善传导的预期下，关注估值低位+供给出清的顺周期方向，大众品板块关注青岛啤酒、百润股份、宝立食品等，白酒板块关注贵州茅台、山西汾酒 [3]

市场整体表现 - 沪指10月24日上涨0.71% [1] - 申万行业分类中，有16个行业上涨，通信和电子行业涨幅领先，分别为4.73%和4.72% [1] - 石油石化和煤炭行业跌幅居前，分别为1.36%和1.29% [1] - 两市主力资金全天净流入219.58亿元，11个行业实现主力资金净流入 [1] 行业资金流向 - 电子行业主力资金净流入规模最大，达223.92亿元，日涨幅为4.72% [1] - 电力设备行业主力资金净流入37.07亿元，日涨幅为2.20% [1] - 医药生物行业主力资金净流出规模最大，为24.85亿元 [1] - 20个行业出现主力资金净流出 [1] 食品饮料行业整体表现 - 食品饮料行业今日下跌1.18%，在跌幅榜中位列第三 [1][2] - 行业全天主力资金净流出17.53亿元 [1][2] - 行业所属124只个股中，18只上涨，106只下跌，各有1只个股涨停和跌停 [2] 食品饮料行业资金流入详情 - 行业内有34只个股资金净流入，其中6只净流入资金超千万元 [2] - 汤臣倍健资金净流入居首，达4844.34万元，股价上涨2.49% [2] - 伊利股份和安琪酵母资金净流入分别为4069.28万元和2260.42万元，股价分别下跌0.33%和0.49% [2] 食品饮料行业资金流出详情 - 行业资金净流出个股中，有5只净流出资金超亿元 [2] - 贵州茅台资金净流出规模最大，为4.41亿元，股价下跌1.22% [2][4] - 泸州老窖和五粮液资金净流出分别为2.36亿元和1.95亿元，股价分别下跌4.64%和0.86% [2][4] - 舍得酒业和山西汾酒资金净流出分别为1.47亿元和1.32亿元 [4]

板块整体表现 - 调味发酵品板块在10月24日整体下跌0.16%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.71%，深证成指上涨2.02% [1] - 板块内个股表现分化，日辰股份领涨，涨幅为3.56%，朱老六领跌，跌幅为2.02% [1][2] 个股价格与成交 - 日辰股份收盘价32.60元，涨幅3.56%，成交额7005.66万元 [1] - ST加加收盘价7.17元，涨幅1.85%，成交额3141.74万元 [1] - 海天味业收盘价38.60元，微跌0.08%，成交额达3.49亿元，为板块最高 [1] - 朱老六收盘价18.40元，跌幅2.02%，成交额2156.25万元 [2] - 莲花控股成交量最大，为25.20万手，成交额1.44亿元 [1] 资金流向 - 调味发酵品板块整体主力资金净流出2647.74万元 [2] - 板块游资资金净流入3399.14万元，散户资金净流出751.4万元 [2] - 安琪酵母获得主力资金净流入3273.98万元，主力净占比达17.12%，为板块最高 [3] - 千禾味业主力资金净流出761.39万元，主力净占比为-9.49% [3] - 佳隆股份主力资金净流出575.21万元，主力净占比为-11.01%，散户资金净流入851.46万元，散户净占比16.30% [3]

业绩说明会信息 - 2025年第三季度业绩说明会于11月3日9:30 - 10:30召开[3][6] - 地点为上海证券交易所上证路演中心，方式为视频直播和网络互动[3][6] - 参加人员含董事长熊涛、董事兼总经理肖明华等[6] 投资者参与 - 11月3日09:30 - 10:30可在线参与，10月27 - 31日16:00前提问[3][6][7] - 提问途径为上证路演中心或董秘邮箱，会后可通过上证路演中心查看[3][6][7][8] 联系人 - 联系人高路，电话0717 - 6369865，邮箱gaolu@angelyeast.com[8]

板块整体表现 - 2023年10月23日调味发酵品板块整体上涨0.11%，表现略弱于上证指数（上涨0.22%）和深证成指（上涨0.22%）[1] - 板块内个股表现分化，10只个股上涨，6只个股下跌[1][2] - 板块主力资金净流出6608.28万元，而游资资金净流入621.76万元，散户资金净流入5986.52万元[2] 领涨个股表现 - 仲景食品（300908）领涨板块，收盘价29.40元，单日涨幅2.08%，成交额6176.30万元[1] - 千禾味业（603027）涨幅1.48%，收盘价8.92元，成交额9901.56万元，成交量11.19万手为上涨个股中最高[1] - 恒顺醋业（600305）上涨1.24%，收盘价8.15元，成交额8082.85万元[1] - 宝立食品（603170）上涨0.85%，安琪酵母（600298）上涨0.55%，莲花控股（600186）上涨0.53%[1] 领跌个股表现 - 日辰股份（603755）跌幅最大，下跌2.02%，收盘价31.48元，成交额6796.42万元[2] - ST加加（002650）下跌1.12%，收盘价7.04元[2] - 朱老六（920726）下跌0.37%，安记食品（603696）下跌0.33%，中炬高新（600872）下跌0.11%[2] 个股资金流向 - 莲花控股主力资金净流入96.67万元，主力净占比0.62%，是唯一获得主力资金净流入的个股[3] - 宝立食品主力净流入37.94万元，主力净占比2.00%[3] - 海天味业（603288）主力净流出471.43万元，但游资净流入1121.60万元，游资净占比3.34%[3] - ST加加主力净流出531.77万元，主力净占比-12.25%，为个股中主力净流出占比最高[3] - 天味食品（603317）主力净流出327.92万元，主力净占比-7.98%，散户净流入1296.96万元，散户净占比31.55%[3]

人造肉概念板块整体表现 - 截至10月22日收盘，人造肉概念板块整体上涨1.81%，在所有概念板块中涨幅排名第5 [1] - 板块内共有14只股票出现上涨，其中双塔食品涨停，索宝蛋白、好想你、东宝生物涨幅居前，分别上涨6.33%、3.53%、2.66% [1] - 板块内跌幅居前的股票包括安琪酵母下跌0.91%、富祥药业下跌0.57%、唐人神下跌0.21% [1] 板块资金流向 - 人造肉概念板块当日获得主力资金净流入1.32亿元 [2] - 板块内共有8只股票获得主力资金净流入，双塔食品净流入资金居首，达9868.66万元 [2] - 主力资金净流入率最高的三只股票分别为双塔食品31.69%、索宝蛋白11.94%、美盈森8.56% [3] 个股资金流量详情 - 获得主力资金净流入的个股包括：索宝蛋白4611.31万元、美盈森1685.83万元、富祥药业825.25万元、好想你773.06万元等 [3] - 出现主力资金净流出的个股包括：国恩股份净流出1589.77万元、海欣食品净流出916.60万元、金字火腿净流出543.36万元等 [4] - 部分个股如诚志股份、雪榕生物、唐人神等也呈现资金净流出状态 [4]