白酒板块市场表现 - 2024年10月29日，白酒板块整体下跌0.84%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.7%，深证成指上涨1.95% [1] - 板块内个股表现分化，酒鬼酒上涨1.06%，舍得酒业上涨0.47%，为少数上涨个股；今世缘领跌，跌幅达1.65% [1][2] - 贵州茅台收盘价为1431.90元，下跌0.91%，成交额达48.69亿元；五粮液收盘价为118.83元，下跌1.06%，成交额为29.11亿元 [2] 板块资金流向 - 当日白酒板块整体呈现主力资金净流出，净流出金额为19.97亿元 [2] - 游资与散户资金则呈现净流入，游资净流入9.91亿元，散户净流入10.06亿元 [2] - 个股层面，资金流向差异显著，皇台酒业主力净流入17.28万元，而古井贡酒主力净流出1655.27万元，老白干酒主力净流出2040.38万元 [3] 重点个股交易情况 - 贵州茅台成交额最高，达48.69亿元，成交量3.39万手；五粮液成交量最大，为24.51万手 [2] - 部分个股成交活跃，今世缘成交量10.64万手，成交额4.06亿元；酒鬼酒成交量8.56万手，成交额5.35亿元 [1][2] - 顺鑫农业收盘价15.60元，下跌0.57%，主力资金净流出988.30万元，但散户资金净流入962.45万元 [1][3]

股价与资金表现 - 10月29日公司股价盘中下跌2.02%，报收37.90元/股，总市值472.54亿元 [1] - 当日成交金额为3.15亿元，换手率为0.66% [1] - 当日主力资金净流出5349.01万元，其中特大单净卖出3105.77万元，大单净卖出2243.24万元 [1] - 公司股价今年以来下跌13.92%，近5个交易日、20日、60日分别下跌2.77%、4.29%和5.34% [1] 公司基本面与股东结构 - 公司2025年1-6月实现营业收入69.51亿元，同比减少4.84%，归母净利润22.29亿元，同比减少9.46% [2] - 截至2025年6月30日，公司股东户数为6.31万户，较上期大幅增加112.11%，人均流通股为19755股，较上期减少52.85% [2] - 公司A股上市后累计派现68.35亿元，近三年累计派现36.53亿元 [3] - 截至2025年6月30日，招商中证白酒指数A为第二大流通股东，持股6171.43万股，较上期增加777.98万股；香港中央结算有限公司为第六大流通股东，持股3431.16万股，较上期减少168.07万股 [3] 业务与行业概况 - 公司主营业务为白酒生产和销售，其收入构成主要为TA+类产品（占62.03%）和TA类产品（占32.12%） [1] - 公司所属申万行业为食品饮料-白酒Ⅱ-白酒Ⅲ，概念板块包括白酒、低市盈率、价值成长、中盘、国资改革等 [1]

文章核心观点 - 白酒行业数字化转型已从选择题转变为关乎长远发展的必修课 [1] - 数字化是技术手段革新以及发展理念、商业模式、运营管理的全方位深层次变革 [1] 数字化转型的具体实践 - 聚焦智能酿造以数字化铸就品质根基 通过智能酿造技术深度融入传统工艺 打通全链条酿酒智慧大脑 使产品品质更稳定卓越 [1] - 重塑营销生态以数字化拉近与消费者距离 构建全域数字化营销体系 精准响应渠道客户和消费用户的不同需求 在渠道层面通过营销激励分利系统 [1] - 创新文化表达以数字化创造沉浸体验 运用数字技术让传统酒文化在新时代焕发活力 例如在厂区以XR技术打造沉浸式展厅元宇宙 [1] - 优化指挥体系以数字化提升运营效率 增强数字治理与沉淀 打通研发生产供应链营销财务等环节数据壁垒 构建以数据为核心的作战指挥中心 提供实时全景运营视图 [2]

行业趋势：低度白酒成为发展焦点 - 近期在秋季糖酒会和武汉酒博会上，多个品牌推出20多度的低度白酒新品，例如29度的五粮液·一见倾心、26度的古井贡酒·年份原浆轻度古20以及22度的今世缘新品，引发行业对白酒低度化话题的再度关注 [1][3][4] - 中国酒业协会理事长指出，未来“低酒精度、高风味度”产品将成为新世代消费群体的新宠，行业发展方向是更低的酒度与更高的风味 [6][10] - 白酒度数呈现长期下探趋势，从新中国成立初期的60度左右，经20世纪70年代和80年代的“贵阳会议”推动，持续降至当前的20多度 [7] 酒企战略：积极布局低度产品以吸引年轻消费者 - 头部酒企纷纷推出20多度产品，如五粮液为29度产品设置独立体验区并聘请邓紫棋作为全球代言人，古井贡酒将26度产品定位为年轻化战略主打，今世缘推出22度产品旨在吸引不喝酒的年轻人 [3][4] - 其他酒企如泸州老窖正研究38度以下产品规划，水井坊计划在特定区域推出38度以下产品，洋河已推出33.8度微分子酒以丰富低度产品线 [4][10] - 企业战略从“产品导向”转向“用户导向”，旨在让白酒融入年轻人的生活方式和情感表达，完成从“酒桌文化”到“生活美学”的转型 [11] 市场规模与消费者需求 - 我国中低度白酒市场规模约为4500亿元，占白酒消费规模近一半，低度酒市场渗透度正提升，例如河北地区渗透率预计超80%，山东市场份额约70% [7] - 年轻一代消费者更偏爱低醉酒度、高舒适度的饮酒体验，微醺成为喜爱的休闲方式，低度白酒为在家自制鸡尾酒提供更多选择 [2][5][11] - 消费者选购低度白酒的原因包括适合微醺、日常小酌、符合年轻人喜好，但部分反馈指出产品存在口感寡淡、缺乏后劲、性价比不足等问题 [2][11] 产品技术与行业标准 - 早期降度工艺易导致酒体浑浊、口味寡淡，目前主流酒企已采用活性炭吸附、低温过滤、负压膜过滤及梯度温和降度固香等技术实现“降度不降味” [8] - 现行国家标准规定低度浓香型白酒酒精度范围为25度至40度，而2025年8月实施的中国酒业协会团体标准将多粮低度浓香型白酒酒精度范围下探至18度至40度，填补了25度以下产品的质量要求空白 [8][9] - 目前20多度低度酒的开发主要集中于浓香型白酒，其在电商渠道初步试水，例如29度五粮液·一见倾心500毫升售价399元，销售量显示1万以上，29度舍得自在售价329元，销售量显示2000以上 [10] 市场挑战与发展前景 - 低度白酒想要“破圈”需要时间沉淀，并亟须几款在市场叫好又叫座的“风味标杆型”产品树立标杆，以教育市场 [2][12] - 行业需要建立一套侧重于风味与感官体验的全新品质话语体系，以取代正在失效的“高度=高品质”简单等式 [11][12] - 抓住年轻消费者不仅是度数的调整，更是品牌塑造、营销策略与文化渗透的深度融合，不能盲目跟风低度化热潮 [13]

行业投资评级 - 维持食品饮料&商社行业"推荐"投资评级 [1][60] 核心观点 - 白酒板块需求仍处于磨底阶段，渠道库存小幅去化但仍处相对高位，年末任务量压力下批价趋势承压，酒企以控量挺价为主要任务 [6][58] - 白酒消费场景与价格带表现分化，宴席与自饮场景相对刚性，政商务场景环比改善但同比压力明显 [6][58] - 大众品与新消费板块进入三季报披露期，部分公司营收端恢复稳增，通过产品高端化升级和渠道优化进行错位竞争 [7][59] - 饮料板块表现强劲，零售渠道变革下关注新消费机会，生育政策出台叠加原奶周期反转预期催化板块需求 [9][59] 一周新闻速递 行业新闻 - 泸州老窖、洋河、习酒等巨头集体加码白酒AI技术应用 [5][18] - 广元5万吨精酿啤酒项目投产，都江堰1.5万千升精酿项目公示 [5][18] - 1-9月四川省啤酒产量增长4.9% [5][18] - 德国葡萄酒2025年产量预计为7.3亿升，9月葡萄酒进口量下降41.17% [18] 公司新闻 - 贵州茅台集团董事长变更，贵州省能源局局长陈华接任张德芹 [5][19] - 珍酒李渡下沙投产4.4万吨，金徽酒前三季度营收23.06亿元 [19] - 水井坊公布123家线上渠道官方授权店铺，五粮液产业园B区智慧工厂项目建设正酣 [5][19] - 舍得酒业通过海关AEO高级认证，汾酒开展"文化南下"活动 [19] 市场表现数据 行业相对表现 - 食品饮料(申万)近1月表现0.5%，近3月表现-0.2%，近12月表现-5.3% [3] - 同期沪深300指数近1月表现2.4%，近3月表现12.9%，近12月表现17.8% [3] 细分板块表现 - 休闲食品板块涨幅达66.47%，软饮料板块涨幅60.44%，保健品板块涨幅38.00% [26] - 白酒板块涨幅12.94%，调味发酵品板块涨幅12.66%，肉制品板块涨幅12.66% [26] 个股表现 - 白酒板块涨幅前五：天佑德酒涨1.25%，金种子酒涨1.08%，顺鑫农业涨0.32% [31] - 白酒板块跌幅前五：山西汾酒跌5.88%，舍得酒业跌4.51%，泸州老窖跌3.53% [31] - 大众品板块涨幅前五：西麦食品涨6.76%，佳禾食品涨5.93%，香飘飘涨5.47% [31] 行业核心数据趋势 白酒行业 - 2024年白酒累计产量414.50万吨，同比下降7.72% [34] - 2024年白酒行业营收7964亿元，同比增长5.30% [34] 调味品行业 - 调味品行业市场规模从2014年2595亿元增至2024年6871亿元，10年复合增长率10.23% [37] - 百强企业调味品产量从2013年700万吨增至2022年1749万吨，9年复合增长率10.72% [38] 啤酒行业 - 2025年9月规上企业啤酒累计产量3095.20万千升，同比增长5.6% [45] - 2025年9月啤酒行业产量累计同比增长3.7% [45] 葡萄酒行业 - 2025年9月葡萄酒行业产量6.5万千升，累计同比下降22.6% [43] 休闲食品行业 - 休闲食品市场规模从2016年0.82万亿元增至2022年1.2万亿元，6年复合增长率6% [48] - 各品类市场份额：糖果32%，烘培蛋糕21%，膨化食品13%，休闲卤制品9% [50] 能量饮料市场 - 能量饮料市场规模从2019年786亿元增至2024年1116亿元，4年复合增长率7.28% [49] 预制菜市场 - 预制菜市场规模2019-2024年复合增长率为23%，预计2026年达到7490亿元 [52] 餐饮行业 - 餐饮收入从2010年1.8万亿元增至2024年5.57万亿元，14年复合增长率9% [53] 三季报业绩前瞻 - 海天味业预计2025Q3营收增速7%，归母净利润增速12% [57] - 中炬高新预计2025Q3营收增速22.5%，归母净利润增速-46% [57] - 盐津铺子预计2025Q3营收增速10%，归母净利润增速20% [57] - 劲仔食品2025Q3鱼制品恢复高增，魔芋品类重新定位 [7][57] 重点关注公司 白酒板块 - 高股息龙头：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒 [6][58] - 弹性个股：酒鬼酒、舍得酒业、今世缘、珍酒李渡 [6][58] 大众品与新消费 - 重点关注：卫龙美味、西麦食品、有友食品、东鹏饮料、小菜园、绿茶集团等 [9] - 饮料板块重点关注：沪上阿姨、茶百道、古茗、蜜雪集团、锅圈等 [9][59] - 乳制品板块重点关注：孩子王、优然牧业、现代牧业、伊利股份和蒙牛乳业等 [9][59]

行业核心趋势 - 中国酒业正经历深刻变革，其核心趋势表现为年轻化、数智化与国际化，这三大路径被视为行业破局前行的关键 [4] - 行业展示范围首次系统性覆盖从酿酒原料、智能设备到数字化营销的全产业链条，标志着酒业已发展成为融合第一、二、三产业的复杂生态系统 [2][4] 年轻化转型 - 多家酒企积极面向年轻消费者创新：古越龙山推出“无高低”黄酒以迎合健康与品质需求；泸州老窖跨界推出酒心巧克力、酒糟面膜以建立情感连接；国台酒业通过冠名演唱会、赞助“村超”在多元场景与年轻人对话 [6] - 年轻化转型是应对Z世代消费新势力的必然选择，新消费群体更注重个性化表达、饮酒体验的趣味性及健康与品质 [7] - 行业认为年轻化不仅是市场策略调整，更是整个产业文化从保守走向开放的内在蜕变 [9] 数智化应用 - 数智化已从营销工具演变为关乎酒企生存发展的核心战略，具体案例包括今世缘的智能化酿酒车间实现全流程自动化、五粮液应用柔性仿生技术、古井贡酒的“固态白酒智能化酿造5G工厂”设备联网率超过96% [9] - 技术创新广泛应用于产业链：产品端使用区块链技术构建透明溯源体系；体验端利用AR/VR打造沉浸式品牌体验，并通过大数据支撑个性化定制服务 [9] - 数智化转型面临挑战，成果多集中于实力雄厚的大型企业，广大中小酒企因资金、技术和人才壁垒步履维艰，可能加剧行业马太效应 [9] 国际化发展 - 中国酒企正以更加开放、专业的姿态融入全球市场，这既得益于中国国际影响力提升，也源于行业内部的主动革新 [10] - 国际化面临双重挑战：一方面需适应国际市场的质量标准与消费习惯（如开发低度产品）；另一方面需解决文化认同问题，让西方消费者理解中国酒文化 [12] - 国际化的首要路径是将白酒打造成符合国际标准的高品质消费品，多家头部酒企已展示其国际认证与标准化流程 [13] 趋势协同效应 - 年轻化、数智化与国际化三者相互促进，构成有机整体：年轻化注入活力，数智化提供产业升级动力，国际化开辟更广阔的发展空间 [13]

行业整体业绩预测 - 多家券商一致预测白酒板块在2025年第三季度将遭遇集体“业绩暴雷”，情况严峻超出预期 [1] - 业绩下滑趋势与宏观经济指标社会消费品零售总额增速显著放缓，特别是餐饮行业增速近乎停滞直接相关 [1][8] - 行业面临外部需求冲击，整体动销预计下滑超过20%，中秋国庆双节期间整体动销下滑约20% [4] 主要酒企业绩预测详情 - 贵州茅台第三季度利润可能接近零增长，或维持小幅正增长，预计收入和利润同比分别增长3%和2% [1][8] - 五粮液利润预计下降20%左右，广发证券预测其收入下滑30%，利润大幅下滑45% [1][8] - 泸州老窖利润预计下降20%或25%，因坚持挺价导致动销偏慢，预计收入和利润分别下降25%和30% [1][8] - 洋河股份利润降幅可能超过30%，预计收入和利润分别下降30%和40% [1][8] - 今世缘利润降幅可能超过30%，预计收入和利润均下降30% [1][8] - 古井贡酒利润降幅可能超过30%，预计收入和利润分别下降40%和50% [1][8] - 口子窖利润降幅可能超过30%，预计收入和利润分别下降30%和45% [1][8] - 水井坊利润降幅可能超过30%，预计收入和利润分别下降30%和40% [8] 市场趋势与消费行为变化 - 消费场景呈现分化，商务宴请表现疲软，而大众消费和婚喜宴场景相对坚挺 [6] - 消费者对价格敏感度提升，性价比成为核心考量，动销主力转移至100-300元价格区间 [9] - 800-1500元高端价格带产品倒挂现象严重，低度白酒因风味与饮用舒适性兼顾而增长迅速 [9] - 消费场景从传统商务宴请向朋友小聚、家庭自饮等碎片化、生活化场景转变 [9] 酒企应对策略与行业调整 - 酒企普遍采取务实策略，包括加速调整出清以减轻渠道压力，缩减费用投入以提升经营效率 [6] - 头部酒企通过控量稳价、重构厂商关系、直接拉动消费、优化产能等措施缓解渠道压力 [9] - 行业平均存货周转天数高企，面临价格倒挂困境，三季度报表端业绩更真实地向实际动销水平收敛 [10] - 行业正处于加速出清阶段，从规模扩张转向更注重质量的发展模式 [11] 宏观数据关联 - 7月以来社会消费品零售总额增速明显下滑，餐饮行业增速回落至1%以内 [8] - 6月社零增速环比回落，餐饮及限额以上餐饮收入增速下滑明显，烟酒类零售额同比下滑0.7%，增速环比5月大幅下降11.9个百分点 [8]

白酒低度化成为行业热点 - 在近期全国糖酒商品交易会和中国国际酒业博览会上，低度白酒成为众多酒企重点展示和布局的产品线[1] - 五粮液、古井贡酒、舍得酒业等知名品牌推出了酒精度低于30度的新品，今世缘推出22度新品主打轻养生概念，谷小酒正在研发30多度的低度白酒新品[2] - 中国白酒行业在上世纪70、80年代曾掀起低度化浪潮，但高度白酒在90年代后重新主导市场，2025年酒企对低度产品的热情突然升温，各类新品集中涌现[2] 低度化趋势的驱动因素 - 2025年5月新修订的《厉行节约反对浪费条例》正式实施，明确规定公务接待中禁止提供烟酒，推动饮酒场景向家庭自饮或休闲小酌转变，传统高度白酒消费受到影响[2] - 以90后、00后为代表的年轻消费者逐渐成为市场主力，他们对传统白酒的辛辣口感、强烈饮后反应接受度较低[3] - 里斯战略定位咨询报告指出，仅有11.2%的年轻人偏好30度以上的酒类，年轻人饮酒选择日趋多元化、低度化[3] - 白酒企业推出低度、时尚化产品，旨在抢占年轻消费者心智并培养新的消费习惯，如今世缘将新产品定为22度以吸引原本不喝酒的年轻人[3] 低度白酒的市场表现与挑战 - 由邓紫棋代言的29度五粮液在电商平台表现亮眼，销量过万单，但其他品牌的低度新品销量相对平淡[4] - 低度新品在线下实体渠道以及美团等即时零售平台上仍较为少见，线下渠道尚未见到大量低度新品上架[4][5] - 行业认为仅靠降低酒精度吸引年轻消费者不够，需要品牌塑造、营销策略与文化渗透的深度融合[4] - 中国酒业协会理事长强调，酒度选择应以风味表达最大化为基准，结合产品基因与消费需求进行科学调整[5] 行业对低度化的审慎态度 - 业内对白酒企业扎堆低度化现象出现不同声音，认为低度化是趋势但并非短期风口[4] - 四川省酒类流通协会执行会长指出，低度化是顺应消费变迁的大势所趋，但企业不能盲目跟风，需聚焦特定场景和人群[4] - 上一轮以江小白为代表的小酒年轻化尝试中，数百个品牌大多已退出市场，江小白也已转型为以白酒为基酒的低度新酒饮[6] - 白酒低度化、年轻化能否走出新路，仍需市场与时间的检验[6]

行业与公司概述 * 纪要主要涉及中国白酒行业 特别是江苏省内市场 重点公司包括洋河股份 今世缘（国缘） 古井贡酒 以及茅台 五粮液 泸州老窖 汾酒等全国性品牌 [1][3][21] * 核心讨论围绕2025年国庆中秋双节期间的市场表现 包括出货量 价格 库存 利润及渠道状况 [1][2][4] 核心观点与论据：公司表现 **洋河股份** * 双节期间出货量下滑16.5% 市场表现尚未触底 预计未来两三年仍有较大下滑空间 [1][4][10] * 批价下降幅度较大 原因包括需求问题 客户更倾向于选择今世缘等竞争对手 以及严格的费用控制影响了价格稳定性 [1][7][8] * 领导层变动后 渠道策略转向推广大众产品 如新品海之蓝 并计划推出300元以下价格带新产品 梦之蓝系列则以控价和回收费用为主 [1][9] * 渠道状况极不稳定 许多经销商不再经营洋河产品 招商面临困难 [10] * 省外市场表现比省内更差 例如浙江地区动销不理想 [13] * 第四季度没有回款要求 大部分经销商预计能完成75%的回款任务 库存水平较为良性 [3][29] **今世缘（国缘）** * 双节期间金税盘（推断为国缘系列相关指标）增长8.9% 经销商普遍认为其表现略好于同行 波动在正负5个百分点之间 [1][4] * 核心单品价格稳定 国缘四开终端成交价约420元以上 对开约280至290元 尽管利润微薄 但因自然动销快且品牌认知度高 份额未被竞争对手蚕食 [1][13] * 2025年报表数据与2024年相比变化不大 但实际动销情况可能比报表数据更好 报表较真实地反映了需求下滑 [1][15] * 公司产品重心未变 仍主推V3和M系列 V3系列预计将实现较高增长 [17][29] * 杭嘉湖地区38度产品销售尚可 但高度数表现不佳 省外市场有增长但整体销量不理想 [16] **其他主要品牌表现** * **茅台**：双节期间出货量持平略增 约增长1% [3][21] * **五粮液**：双节期间整体下滑1.7% 普五批发价在800至820元之间 [3][21][24] * **泸州老窖**：双节期间下滑13.1% 国窖1573高度数批发价约845元 [3][21][24] * **汾酒**：双节期间下滑4.4% 青花20节后批发价上涨 稳定在365元左右 [3][21][28] * **古井贡酒**：库存周期超过120天 库存较高 双节期间动销下滑3个百分点 表现平稳 古16批发价约300元 低度古20约400元 高度古20约460元 [1][18][19][21] * **剑南春**：双节期间下滑1.9% [3][21] 其他重要内容 **渠道与市场动态** * 江苏省内白酒市场整体表现相对较好 但同行普遍较弱 下滑幅度加10个百分点 茅台和今世缘是少数增长品牌 [3][22] * 秋糖会反馈消极 经销商主要关注四季度任务完成情况及年底返利能否兑现 招商活动基本不存在 [3][23] * 白酒线上渠道发展取决于厂方是否发力 经销商缺乏价格优势 机会有限 [3][25] * 白酒行业周转速度相对较慢 洋河年周转约13次已属不错 其他品牌通常为三到四次 [32] **产品价格与利润** * **洋河**：海之蓝终端成交价约120至125元 批价158元 毛利约10个点 天之蓝省内批发价约200至260元 终端成交价300元以内 苏州市场份额从高峰1.2亿元降至不到2000万元 梦六加终端成交价600元以内 团购价可达580元 水晶梦终端成交价约400元 梦三单品毛利约13个点 每瓶利润40元 梦六加毛利点数约14到15个点 [6][11][12] * **今世缘**：V3批价在490至520元之间 终端成交价不超过550元 每瓶利润约50元 四开批价略有下降 在410至400元左右 对开批价约250元（苏北约240元） V3系列利润率较高 可达15%以上 四开系列毛利率约10% 纯利约7-8% 对开系列毛利率约11% 纯利约10% [5][6][31] **行业策略与展望** * 茅台生肖日期化策略防止价格放量下探的效果 取决于飞天茅台的定价及供应量 依靠传统渠道大量放货中长期效果有限 [26] * 提升飞天茅台批发价是带动整体市场价格最有效的方式 [27] * 对于明年春节市场 洋河开门红可能略有期待 今世缘经销商将按部就班销售 根据市场情况调整增长目标 [29]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为“推荐（维持）” [2] 报告核心观点 - 白酒板块处于加速出清阶段，报表底部进一步夯实，后续旺季催化有望推动估值回升 [5][44] - 大众品板块整体需求偏淡，但结构上存在景气机会，应精选产业趋势，零食、饮料、黄酒等表现较好 [5][44] 白酒板块总结 - 行业整体动销预计下滑20%以上，但月度间环比改善，降幅逐月收窄，中秋国庆双节整体下滑约20% [5][9] - 分场景看，商务宴请表现较弱，大众消费、婚喜宴场景相对坚挺，高端礼赠节前有改善 [5][9] - 酒企普遍更加务实，加速调整出清，减少渠道压力，同时缩减费用投入力度、提升经营效率 [5][9] - 高端白酒中，贵州茅台预计Q3收入/利润同比增长3%/2%，五粮液预计下滑20%/25%，泸州老窖预计下滑25%/30% [5][11][12] - 基地型次高端白酒加速调整，山西汾酒预计Q3收入/利润同比持平，洋河股份、今世缘、古井贡酒、口子窖预计出现不同程度下滑 [5][12][13][14] - 扩张型次高端白酒持续调整，水井坊预计Q3收入/利润下滑30%/40%，舍得酒业在低基数下预计收入下滑10%但利润增长150% [5][12][15][16] 大众品板块总结 - Q3外部需求较弱，7-8月数据平淡，9月受益双节备货环比改善 [5][17] - 零食、饮料延续较高景气，乳业、啤酒等龙头有望维持正增长，餐饮链相关板块需求偏淡但部分标的环比改善 [5][17] - 主要原料与包材价格同比继续回落，但降幅收窄，多数企业原材料成本红利延续 [5][17] - 啤酒板块需求环比改善，青岛啤酒预计Q3收入/利润同比增长2%/8%，燕京啤酒预计增长2%/26%，重庆啤酒预计收入持平、利润下滑3% [5][27][30][31] - 乳肉制品板块龙头经营具韧性，伊利股份预计Q3收入/利润均同比持平，新乳业预计增长3%/20%，双汇发展预计收入持平、利润增长1% [5][27][28][29][30] - 休闲及功能食饮板块表现分化，东鹏饮料预计Q3收入/利润均增长32%，盐津铺子预计增长8%/15%，而洽洽食品、甘源食品预计出现下滑 [5][27][33][34] - 调味品板块龙头势能延续但企业分化，海天味业预计Q3收入/利润增长7%/11%，中炬高新、千禾味业预计下滑，恒顺醋业预计增长5%/30% [5][27][37][38] - 速冻食品板块需求仍有压力，安井食品预计Q3收入/利润增长6%/8%，立高食品预计增长7%/21%，千味央厨预计增长3%但利润下滑15% [5][27][39][40] - 连锁业态外部需求承压，巴比食品预计Q3收入增长14%、扣非归母净利润增长23%，而绝味食品、紫燕食品预计出现双位数下滑 [5][27][42][43] 投资建议总结 - 白酒板块建议重视三季报前后底部催化，优先选择业绩相对坚挺的贵州茅台、山西汾酒，关注有望确认业绩底部的古井贡酒、今世缘，以及深度变革者洋河股份、珍酒李渡 [45] - 大众品板块建议从切换确定性视角首选安琪酵母，关注乳业和啤酒龙头ROE改善，从成长性赛道战略性推荐黄酒升级机遇，布局饮料板块东鹏饮料、零食赛道盐津铺子等 [45]