文/懂财帝 更值得关注的是其对消费需求的精准把握。这些门店往往选择开在正规山姆尚未进入的三四线城市，巧 妙地利用了信息差和时空差。它们像是一个个"生活方式买手店"，为当地消费者提供经过筛选的品质商 品。 这种创新背后，是中国制造业和流通业高度发达的结果。完善的代工厂体系、灵活的物流网络，使 得"组合式"零售成为可能。这既是供应链成熟的表现，也是市场细分下的必然产物。 在中国的县域市场，一种奇特的商业现象正在悄然蔓延：标志性的"山姆蓝"门店里，售卖着来自全球零 售巨头的热门商品，唯独缺少正牌山姆会员店的身影。这些名为"优选""甄选"的山寨门店，成为观察中 国县域消费升级的独特窗口。 一、"平替经济"的县域实践 这些山寨门店展现出了惊人的商业智慧：它们精准捕捉了县城中产"用更少成本实现同等生活品质"的消 费心理。在这里，消费者无需支付260元年费，就能买到与一线城市中产相似的商品组合。这种"平 替"模式，本质上是一场精妙的消费降级与升级的辩证统一。 更具深意的是其选品策略：同时集结山姆、奥乐齐、胖东来、开市客等不同零售巨头的爆款商品。这 种"集邮式"采购，反映出县域消费者对多样化品质生活的向往。他们不忠于某个特定 ...

品牌战略合作 - 青岛啤酒旗下高端品牌奥古特与澳大利亚网球公开赛达成战略合作，成为其中国官方合作伙伴 [1] - 合作被视为两个百年品牌在品质生活方式上的深度探讨，旨在融合网球的时尚优雅与啤酒的醇香自在，打造运动与社交的全新体验 [1] - 此次合作是品牌写入全球文化叙事的全局性和长远性战略布局，而非简单的广告投放 [5] 品牌定位与目标客群 - 奥古特品牌传递“随性、时尚、优雅”的态度，与网球运动的松弛优雅深度契合 [2] - 网球运动被视为融合运动与社交的现代生活方式，奥古特旨在塑造“网球+”的社交场景 [2] - 品牌目标连接高品质消费人群，网球领域历来是国际大品牌偏爱的领域 [5] - 奥古特A6的258毫升容量设计针对个人独酌场景，并非为“豪饮”而生 [3] 产品品质与工艺 - 奥古特产品遵循青岛啤酒百年传统酿酒工艺，分为经典、A3、A6系列 [5] - 奥古特经典系列于2019年荣获“世界啤酒锦标赛”金奖 [5] - 奥古特A6精选欧洲进口大麦和贵族酒花，采用基础麦芽加特色麦芽的黄金比例进行全麦酿造 [5][6] - 酿造工艺采用经典两罐法和低温发酵，发酵过程有12道关键控制点，对酵母进行32道追踪检测，生产全程有1800道检验关口，品评检验次数增加60% [6] 产品设计与美学 - 奥古特A6瓶身以奥古特蓝为基调，设计神秘典雅，体现了传统与现代的融合 [5][6] - 瓶身浮雕纹徽进行了细节再创，A字设计元素代表奥古特品牌、Art的领先艺术感和A-class的卓越品质 [6] - 产品注重高定美学，从视觉到味蕾将饮酒体验升华为多层次的感官仪式 [4] 市场营销与消费者互动 - 合作恰逢澳网举办时间在中国春节前后，与全民欢庆、举杯畅饮的时刻相得益彰 [7] - 即日起至2027年10月31日，消费者购买奥古特促销装产品，通过开盖扫码抽奖即有机会赢取亲临澳网现场的观赛大奖 [7] - 消费者评价指出奥古特A6外观时尚，口感醇厚，有麦芽香交织焦糖香，适合自酌或好友聚会 [6]

品牌与产品发布 - 公司正式推出自有咖啡品牌“七鲜咖啡”，主打“只用鲜奶”的健康理念 [1] - 品牌产品线覆盖生椰拿铁、醇香美式、秋梨鲜奶拿铁等多款现制饮品 [1] - 品牌已在京东平台上线，并推出“百亿补贴”优惠活动，部分现制咖啡价格打至10元以下，其中“醇香美式”券后价低至6.18元 [1] 市场策略与目标 - 公司希望通过咖啡这一高频消费品类，将品质生活理念延伸至用户的日常场景 [2] - 公司此前宣布将投入百亿资金，开启“三年内开设1万家七鲜咖啡门店”的合伙人招募计划 [3] 运营数据与市场反响 - 平台数据显示，部分七鲜咖啡单品已实现数千笔销量，并获回头客推荐 [1]

事件概述 - 山姆会员店下架的口碑商品迅速在折扣渠道好特卖上架，同款零食在山姆标价99.9元，在好特卖仅售39.9元，价差高达60元，引发市场热议 [1] - 相关话题在2025年7月以1.5亿阅读量冲上热搜榜首，导致公司面临舆论风暴和消费者信任危机 [1] 消费者反应与品牌信任危机 - 社交平台上消费者吐槽声增多，具体案例包括消费者花99元购买山姆零食包后，在好特卖发现同款仅售39元，以及商品在一周内降价一半却无特惠提示 [2] - 消费者感到被辜负和失落，认为商品差价行为损害了其利益，打破了其对山姆“品质守门人”角色的常规认知和深度信任 [1][2][5][8] 商业运作模式分析 - 商超尾盘处理属正常商业行为，山姆下架商品流向尾盘处置商符合商品流通规律，但此次引发争议的关键在于商品从下架到上好特卖货架的速度过快 [4] - 过快的流转速度让消费者产生山姆“急于清货”的负面联想，进而怀疑其商品品质和库存管理的严谨性 [4][5] 山姆的核心优势与当前困境 - 公司的成功核心在于构建了“为品质付费”的消费心智体系，通过高门槛会员制实现精准圈层营销，使消费者愿意支付会员费以购买“信任代理”服务 [7] - 公司当前面临的核心问题是过度追求进步与利润，导致选品出现偏差，此前就因引入低廉品牌商品遭消费者吐槽，如今又因尾盘低价销售现象饱受诟病 [10][11] - 此举打破了消费者对山姆商品品质的预期，让消费者觉得公司在向低端市场妥协，并对其商品定价策略产生质疑 [11] 行业启示与未来展望 - 零售业本质是信任经济，针对中高端客群的会员制零售，其护城河在于长期积累的品牌信誉和消费者忠诚度 [13] - 公司若想维持优势地位，必须重新回归“选品即生命线”的原则，未来选品策略应更加审慎和克制，确保商品经得起品质、口碑和时间的考验 [13]

品牌营销活动核心观点 - 公司在西安大唐不夜城与中国国家地理合作打造“此间的向往之旅”沉浸式体验活动，将科技与人文融合，让消费者从“听故事”转变为“走进故事”[1] - 活动以“五色归蓝”为核心概念，通过移动全卫空间体验车等载体，将品质卫浴体验与盛唐文化氛围深度结合，重塑品牌与消费者的沟通方式[9][15] - 公司旨在通过可感知的体验场景，将“品质生活”理念从家庭私域延伸至公共空间与人文地标，实现品牌主张与用户价值认同的自然对接[25][36] 活动内容与互动设计 - 设置移动全卫空间体验车，深度融合唐风元素与在地人文氛围，提供高品质卫浴体验及唐风妆造服务[12] - 规划“五色智享区”“宝藏目的地”“五色归蓝灯谜会”等互动展区，旅人可通过集章打卡沉浸式参与活动[12][13] - 通过花钿妆造服务、C框装置打卡、灯谜会等互动，让功能性卫浴空间具备审美体验与仪式感[23] 产品场景解决方案 - 新智享场景：通过R系列智能一体机展示3D舒适洗技术，提供智享SPA级洗护体验[15] - 新悦己场景：设置专业美妆区及悦颜镜灯，满足旅客洗漱美妆需求，并在西安活动现场提供唐代花钿妆造体验[19] - 新沐浴场景：通过T系列花洒搭载的畅霖®系统和恒温技术，提供畅爽舒适沐浴体验[19] - 三大场景解决方案覆盖如厕、洗漱美妆到沐浴全流程，将品质卫浴从居家延展至公共空间[21] 品牌沟通模式创新 - 形式层面：通过移动全卫空间体验车实现场景破壁，从家庭私域跨越至公共空间、旷野旅途及人文地标，重构品牌与消费者的沟通链路[29][31] - 内容层面：移动体验车超越功能范畴，成为融合人文符号的内容化产品，通过空间重新演绎赋予审美与仪式感，具备社交分享属性[32] - 互动层面：借助西安大唐不夜城等高流量文化地标作为“超级互动场”，触发用户自发参与、拍照打卡及社交分享，实现品牌理念的裂变式传播[36] 社会价值与行业影响 - 公司通过公共卫浴实践推动行业边界探索，包括在青甘线张掖七彩丹霞景区改造厕所，以及在广州白云机场、北京大兴机场等交通枢纽提升卫浴体验[38] - 与人民日报社、新华书店联合发起“这空间很中国”计划，在重庆书城、北京图书大厦等地推动公共卫浴改造升级[40] - 公司让品质全卫从家庭必需品演变为美好生活的“品质基建”，成为串联自然、城市与人文的“生活坐标”[37][40]

活动概述 - 京东于9月16日在北京国际饭店举办首场品酒会 活动包含茅台酒品鉴 咖啡品鉴及宿迁名菜烹饪展示 [1] - 活动推广期从9月16日至9月21日 期间通过京东APP搜索"品酒会厨具666"可购买同款厨具 限时5折起 [1][9] 厨具产品详情 - 阎铁匠无涂层老式铁锅采用锅把一体设计 无化学涂层 结实耐用 用于慢炖宿迁"黄狗猪头肉"等菜肴 [3] - 全适304加厚不锈钢汤锅具备一桶多用功能 加厚锅壁均匀锁热 密封桶盖与三层密封环设计防虫防潮 [3] - 双枪乌金檀木锅铲选用南非刚果百年乌檀木芯材 经电镀鎏金工艺打磨 V型纹理使翻炒顺滑 [7] - 树可食品级中式铁锅铲勺采用蘑菇造型铲头 圆润不伤锅 铲勺二合一设计提升烹饪效率 [7] 酒具与咖啡器具 - 凯欢ISO郁金香高脚杯为茅台品鉴同款 杯身修长握感舒适 郁金香造型延长留香 到手价99元 [5] - 青苹果加厚水晶玻璃分酒器材质通透刻度清晰 鹰嘴出水设计防止洒漏 [5] - MHW-3BOMBER轰炸机刺客温控壶（蛇年限定款）内置英国Strix控温器 控温精准 适合咖啡新手 国补9折基础上再享9折 到手价534元 [5] 营销策略 - 京东通过品酒会场景化展示厨具与酒具产品 强化"品质生活"定位 推动杯器与厨具销售 [5][9] - 活动直接关联限时折扣促销 搜索关键词"品酒会厨具666"可访问专属购买页面 [1][9]

展会规模与增长 - 展览总面积约18万平方米 同比增长超50% [1] - 设置4个主题展区包括新质生产力 百千万工程和乡村振兴 银发经济和医疗与健康 品质生活 [1] - 吸引超400家单位参展医疗健康展区 [2] 机器人及科技展示 - 首次设立机器人表演专区 汇聚130多款机器人 [1] - 智能机器人专区展示首款搭载大模型的具身智能心理健康机器人 智慧陪伴机器人 仿生机器人等多款新型机器人 [1] - 韩国 日本等科技企业携智慧养老领域最新科技产品与特色服务成果参展 [1] 粤港澳大湾区协同 - 香港社会服务联会组织多家香港企业设置展位 [1] - 粤港澳大湾区采购商代表现场对接特色农副产品 [2] - 港澳药械通专场会议搭建跨境医疗合作桥梁 [2] 医疗健康前沿技术 - 集中展示基因编辑 细胞治疗 器官芯片等前沿技术 [2] - 举办AI医疗与大数据创新应用大会 [2] - 推动港澳先进医疗技术与内地市场对接 [2] 银发经济创新 - 发布广州市银发经济创新联合体 广州银发经济公共实验室合作伙伴招募活动 [2] - 作为粤港澳大湾区唯一通过UFI资格认证的专业养老展 [1] - 展示国际化全场景智慧养老解决方案 [1] 区域合作与消费促进 - 消费帮扶展区吸引80个地市 320余家企业参展 [2] - 推动帮扶产品融入大湾区消费市场 [2] - 大湾区城市踊跃赴会交流 [1]

行业趋势与消费行为 - 中国披萨市场规模2022年达375亿元 预计2027年增至771亿元 年复合增长率15% [9] - 消费者需求呈现多元化特征 审美维度分化明显 口感要求更加精细 追求层次丰富和工艺细节 [9] - 行业竞争从价格战转向产品力比拼 核心聚焦饼底工艺 口感体验和满足感 [10] - 90后消费观念升级 从"越多越好"转向"恰到好处" 注重饮食与身体需求的平衡 [8] 产品创新与技术突破 - 必胜客推出新·10寸手作薄底披萨 饼底厚度约3毫米 需24小时慢发酵工艺 [17] - 饼底研发测试上百种配方组合 独创油水粉黄金比例 解决薄而不干 软而不塌的技术矛盾 [17] - 配料端实现25%芝士加量 10余种口味组合 披萨边加入帕玛森芝士提升边缘食用率 [18] - 产品结构升级体现"原点式创新" 从底层架构重新设计 非简单形状或口味变化 [23] 品牌战略与市场定位 - 必胜客35年本土化路径清晰 从市场教育到融合创新 再到结构性产品升级 [23] - 新薄底披萨瞄准90后新中产 契合其"品质生活"诉求 强化情感联结与文化符号属性 [26] - 品牌代言人策略与35岁人生节点形成共鸣 传递"30岁+是新起点"的价值主张 [26] 消费者反馈与产品体验 - 用户实证显示薄底披萨解决传统披萨饱腹困倦问题 实现"口欲与腹欲平衡" [7] - 社交平台UGC强调饼底"软韧似佛卡夏面包" 馅料饱满度与芝士拉丝成核心卖点 [5] - 食用体验从视觉盛宴转向身体感受 符合职场人群对高效饮食的需求 [3][8]

消费趋势 - 90后消费者对品质生活的定义转向平衡与恰到好处，追求饮食带来的真实身体感受而非单纯视觉满足 [9] - 2025年首批90后步入35岁，消费观念从"越多越好"升级为"恰到好处"，推动饮食选择更注重精神饱满度与身体需求匹配 [9] - 中国披萨市场2022年规模375亿元，预计2027年达771亿元，年复合增长率15%，需求细分驱动增长 [10] 产品创新 - 必胜客推出新·10寸手作薄底披萨，饼底厚度约3毫米，经24小时慢发酵，实现薄而不干、软而不塌的平衡 [16][17] - 产品采用100%原创配方，测试上百种油水粉组合，芝士加量25%，10多种口味组合满足多元偏好 [17][18] - 披萨边加入帕玛森芝士形成焦糖脆壳，解决传统披萨边干硬无味的痛点 [18] 技术突破 - 薄底披萨每薄1毫米需精准控制原料特性、发酵工艺和烘烤温度，技术难度高于厚底 [16] - 研发团队通过结构性升级实现"大而薄、底柔软"特性，保持10寸尺寸同时提升口感层次 [18] 市场演变 - 披萨竞争从价格战转向产品力比拼，聚焦底料工艺、口感体验和满足感 [11] - 必胜客35年发展轨迹：从市场教育→本土化创新（如烤鸭披萨）→产品架构升级（薄底技术） [20][23] - 消费者对技术创新支付溢价意愿增强，倒逼行业向产品导向转型 [13] 品牌定位 - 必胜客通过薄底披萨回应90后对品质生活的需求，将其定位为"35岁人生新起点"的象征 [25] - 品牌持续跟踪中国消费者口味变化，35年积累的饼底技术（铁盘/手拍/薄脆）支撑快速创新 [13][23]

媒体聚焦与消费者热捧 - 公司开业当日吸引七大权威媒体现场报道，包括北京新闻、文旅北京、北京交通广播等，引发全城热议 [1][3] - 门店呈现人潮涌动现象，消费者购物车中同时出现家庭日用品与轻奢美妆产品，显示跨年龄层、跨场景的吸引力 [3][5] - 公司通过"低价不低质"策略打破传统折扣店刻板印象，所有商品源自正规品牌渠道并配备完善售后保障体系 [3] 商业模式创新 - 公司构建消费者与品牌商共赢生态，通过与数百知名品牌合作实现大规模采购，价格压至市场常规水平的三至五折 [6] - 商品种类覆盖食品饮料、美妆日化、鞋服家居等全品类，每周上新保持消费者新鲜感 [6] - 对品牌商而言，公司成为高效库存清理与市场拓展渠道，帮助新兴品牌实现销量倍增与品牌曝光 [8] 区域经济影响 - 公司入驻房山绿地缤纷城完善了该购物中心"零售+体验+生活服务"的业态布局，吸引价格敏感型与品质追求型重叠客群 [9] - 仓储式折扣模式产生聚集效应，带动周边商业配套完善与就业机会增加，为房山商圈注入活力 [9] - 品牌商与物流方深度合作优化区域供应链效率，推动区域经济向更高质量发展 [9] 行业发展趋势 - 公司模式精准把握消费市场"性价比优先"与"品质需求升级"并存趋势，重新定义折扣零售标准 [11] - "品牌折扣+全品类+严选品质"组合可能推动仓储式折扣门店成为零售市场"新常态" [11] - 公司模式为行业提供可复制创新范本，其全国推广可能引发由折扣零售主导的行业变革 [11][12]