监管行动概述 - 新疆乌苏市市场监管局于1月23日组织执法人员深入农村大集，对预包装食品、食用油、散装白酒等节日热销商品开展专项检查 [1] - 此次行动以“监管+服务+普法”的模式进行，旨在规范经营行为并提升群众安全消费意识 [3] 检查内容与方法 - 执法人员现场核对预包装食品、食用油等食品的进货票据与生产资质 [3] - 通过快检设备和溯源系统排查食品质量风险 [3] - 对计量器具是否检定合格、是否使用未经检定的计量器具进行检查 [3] - 督促经营户落实索证索票、明码标价等制度 [3] 宣传与教育举措 - 向经营户宣讲《中华人民共和国食品安全法》等相关规定 [3] - 针对农村集市流动性大、散户多的特点，同步开展消费维权宣传 [3] - 手把手向群众普及识别假冒伪劣商品知识 [3] - 引导消费者通过12315平台维护合法权益 [3] 行动成效 - 此次行动为农村春节市场筑牢了一道坚实的安全防线 [3]

监管行动概述 - 额敏县市场监督管理局在春节临近时开展食品安全专项检查，旨在保障节日消费安全[1] - 本次行动以“四个最严”要求为遵循，全面加大食品生产主体监督检查力度，压实企业主体责任[1] 检查范围与对象 - 专项检查聚焦节日热销食品生产企业、小作坊等重点主体[1] - 检查围绕群众日常消费集中的肉制品、粮油、糕点、酒类等核心品类[1] 检查内容与重点 - 执法人员深入生产一线，重点核查原料采购验收台账和追溯凭证，确保源头可溯、品质合格[1] - 严格检查生产环境条件，查看车间卫生消杀记录、生产设备运行状况，规范生产过程控制流程[1] - 重点排查交叉污染、微生物超标等风险隐患[1] - 强化产品检验与标签标识监管，核查出厂检验记录完整性，严查标签不规范、虚假标注等问题[1] 监管方法与措施 - 检查中严格督促企业严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立健全风险清单与责任清单[2] - 执法人员坚持“边检查、边普法、边整改”，对发现问题当场下达责令整改通知书，明确整改时限与标准[2] - 实行“回头看”跟踪督办，确保问题闭环解决[2] - 畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，构建社会共治格局[2] 行动成果与数据 - 截至目前，本次专项行动已出动执法人员16人次，检查食品生产企业、小作坊18家次[2] - 行动发现并整改风险隐患2处，未发现重大违法违规行为[2] - 通过强化源头监管，有效提升了食品生产主体的责任意识与规范操作能力，进一步规范了生产经营秩序[2] 后续监管表态 - 额敏县市场监督管理局表示将持续保持监管高压态势，加密节前检查频次[2] - 对违法违规行为“零容忍”，严守从生产到餐桌的每一道防线，保障群众节日期间买得放心、吃得安心[2]

下一步，千阳县市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，依法从严查处食品安全违法行为，坚决 守牢食品安全底线。（来源：陕西省宝鸡市市场监管局） 中国质量新闻网讯 近日，陕西省千阳县市场监督管理局在全县范围内组织开展食品安全专项检查，全 力保障人民群众饮食安全。 本次专项检查以餐饮服务单位、大型商超及食品小作坊为重点对象，结合节日消费特点，重点对米面 油、肉蛋奶、糖果糕点等节令食品开展全面排查。检查内容涵盖经营主体资质证照、进货查验记录制度 执行情况、食品贮存条件及索证索票情况，严厉打击销售 "三无" 食品、过期变质食品等违法行为；严 格规范餐饮加工操作流程及餐饮具消毒工作，确保食品来源可追溯、质量有保障。同时，执法人员积极 开展食品安全普法宣传，向经营主体详细解读《食品安全法》等相关法律法规，压实企业主体责任，强 化经营户自我管理意识，切实筑牢食品安全防线。截至目前，已检查食品经营主体260户次，下达责令 改正通知书3份，发现并整改食品安全隐患13处。 ...

1月20日，沙湾市市场监督管理局聚焦群众高度关注的食品安全领域，在爱购超市组织开展了食品安 全"你点我检"系列活动，切实提升食品安全监管的针对性和透明度，增强人民群众的获得感、幸福感和 安全感。 活动现场，食安志愿者队伍同步开展食品安全科普宣传活动。志愿者们通过发放宣传手册、现场讲解、 互动答疑等形式，向群众普及食品安全法律法规及实用知识，详细讲解各类食品的正确选购技巧、储存 条件及消费维权途径。针对群众提出的日常饮食安全疑问，志愿者们耐心细致逐一解答，引导市民树立 科学消费理念，提升自我保护意识与辨别能力，推动形成"人人关注食品安全、人人参与食品安全"的良 好社会氛围。 下一步，沙湾市市场监督管理局将持续深化"你点我检"活动成效，及时回应群众关切，对抽检中发现的 不合格食品依法从严处置，切实保障群众"舌尖上的安全"。同时，常态化开展食品安全科普宣传，不断 健全社会共治机制，全力守护全市人民饮食安全。 现场快速检测蔬菜、水果16批次，委托第三方公司抽样实验室检测卤肉、火锅底料4批次，快速检测均 合格，第三方抽样实验室检测正在进行中，检测结果后期会通过沙湾政府网向大家公示。现场现场咨询 180余人次，发放宣传册 ...

为筑牢节前食品安全防线，保障消费安全与市场秩序稳定。连日来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督 管理局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，针对米、面、植物油、肉、蔬菜等开展全覆盖专项监 督检查。 此次检查，该局执法人员通过塔通办·扫码检查方式，以农贸市场、粮油专卖店、超市及乡镇便民商 铺、集市等经营场所为重点，严格检查粮油产品进货渠道是否正规、包装标识是否规范、生产日期与保 质期是否清晰，杜绝"三无"、过期变质、霉变污染等产品流入市场。同时，该局结合寒潮天气的特点， 仔细检查粮油储存是否符合要求，督促经营者改善仓储条件，防范因储存不当导致的质量问题。该局还 督促经营者严格落实明码标价制度，严禁囤积居奇、哄抬价格。（杜志锋、李晓静、阿布烈提） ...

监管行动概述 - 皋兰县市场监督管理局在春节临近期间开展食品安全监督抽检与快速检测工作，旨在守护群众食品安全[1] - 该行动聚焦节日期间流通范围广、消费量大的重点食品品类，以严密监管筑牢节日食品安全防线[1] 监督抽检详情 - 专项行动紧扣节日消费特点，重点对食用油、粮食加工品、猪肉、水产品等民生关键品类开展监督抽检[3] - 累计完成监督抽检23批次，全面排查此类食品在生产、流通环节的质量安全隐患[3] 快速检测详情 - 充分发挥农产品快检室“哨点”作用，指导其开展针对性快检工作[3] - 快速检测重点针对罂粟壳、农药残留、甲醛等群众高度关注的安全项目[3] - 累计完成食用农产品快速检测94批次，实现对安全风险的快速筛查与精准防控[3] - 围绕重大活动食品安全保障需求，专项开展食品快检87批次[3] 后续监管计划 - 皋兰县市场监督管理局将持续保持节日期间食品安全监管高压态势[3] - 将进一步强化抽检结果运用，加大对不合格食品生产经营主体的监管力度[3] - 严格落实节日值班制度，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切[3] - 目标是不断提升食品安全监管效能，全方位守护全县人民节日期间的饮食安全[3]

文章核心观点 - 黑龙江省市场监管系统通过科技赋能 推动食品安全监管关口前移 构建了从田间到餐桌、从景区到校园的食品安全防线 旨在提升监管效能并增强公众信任 [1][5] 科技赋能与制度建设 - 省市场监管局印发系列文件 系统构建以《食品快速检测质量体系制度》《快检室工作制度》为核心的制度框架 推动快检工作规范化、体系化运行 [2] - 在哈尔滨中央大街、冰雪大世界等客流密集区域高标准建设了“一个中心、四个快检室” 其中中央大街快检服务中心面积达300余平方米 并配备专用快检车辆和专业团队 [2] - 快检工作采取“守”与“巡”结合的模式 例如在大庆高新区批发市场和超市开展专项快检行动 精准锁定十四类高风险、高消费品种 运用胶体金试纸等设备可在30分钟内完成农残、兽残初筛 [2] 监管效能与数据成果 - 2025年 全省在重点区域完成快检超过2.5万批次 [3] - 对122处早夜市实施全覆盖快检 完成检测超1万批次 [3] - 对哈尔滨市革新街、哈达友谊等5个农贸市场开展快检4565批次 [3] - 完成应急任务、重大活动、重要会议等快检任务7447批次 [3] 校园食品安全智慧监管 - 在鸡西市 123所中小学校、公立幼儿园及7家社会福利机构全部建立了标准统一的快检室 实行“统一设备、统一项目、统一流程、统一数据管理” [4] - 校园快检室日均检测能力超过300批次 确保“入库即检、即检即知” [4] - 鸡西市市场监管局开发“食安之城”小程序 实现检测数据实时上传并向家长公开 [4] 社会共治与宣传引导 - 通过举办“冰雪汇集八方客 食品快检护食安”等宣传活动 设立送样区、设备展示区、科普答疑区 将专业检测过程转化为直观科普体验 [4][5] - 2025年 全省累计开展宣传与开放活动70余次 公示快检结果信息680余次 [5] - 推动形成“政府监管、企业自律、公众参与、社会监督”的共治格局 为构建长效化、全方位食品安全治理体系提供社会支撑 [5]

新规出台背景与核心目标 - 近年来食品已成为直播电商带货的主力品类，但虚假宣传、假冒伪劣、售卖过期食品、诱导场外交易等乱象频发，老年消费者购买“问题食品”后维权无门等问题突出[3] - 现有制度难以实现全链条有效监管，暴露出网络平台入网审核缺位、管理手段不足等问题[3] - 市场监管总局正式出台《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，为直播电商食品经营“划红线、立规矩”，新规将于2026年3月20日起施行[1] 监管范围与主体责任 - 新规将直播电商全链条主体纳入监管，包括直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员、直播营销人员服务机构[3] - 从直播平台到直播间，再到主播和MCN机构，都必须履行相应的食品安全主体责任[3] - 针对部分平台以“主播信口开河，平台束手无策”为由推卸责任的问题，新规明确了四项创新举措以压实责任[3] 平台四项核心责任举措 - **建立全链条审核机制**：平台需对直播间运营者的主体资质、食品经营许可或备案信息进行核验登记并建立档案，且每六个月更新一次；对首次开展食品直播的营销人员必须核验身份信息并组织食品安全培训，杜绝“无资质直播”“无培训上岗”[3] - **创新风险管控体系**：制定《食品安全风险管控清单》，建立“智能监测、排查调度、快速处置”机制[3] - **健全内部管理架构**：平台必须明确食品安全管理机构，配备与平台交易规模相适应的食品安全总监、食品安全员，平台主要负责人每月需组织召开食品安全调度会[4] - **强化违法处置力度**：对违规行为可采取警示、限制流量、暂停直播、关闭账号、列入黑名单等措施；平台接到监管部门通报后必须及时落实管控要求，杜绝“以罚代管”“放任不管”[4] 具体禁售食品与行为禁令 - 新规明确13类禁售食品，包括用非食品原料生产或添加有毒有害物质的食品、致病性微生物或重金属超标食品、过期腐败变质霉变生虫食品、病死毒死或检疫不合格的畜禽水产肉类及其制品、无标签预包装食品、国家明令禁止生产经营的食品等[4] - 细化10项行为禁令，包括不得使用技术手段改变食品真实感官性状、不得暗示食品具有疾病治疗功能、不得混淆普通食品与特殊食品等[5] 针对“店播”与“达播”的差异化规定 - “店播”（类似自产自销）需公示食品经营许可信息、查验供货资质[5] - “达播”（类似代销带货）需建立严格选品制度[5] - 两种模式均需遵守共同底线，包括事前合规审核、禁止经营违法食品、杜绝虚假宣传等，确保责任不缺位[5] 消费者权益保障与执法处罚 - 要求平台在直播页面显著位置设置便捷投诉举报按键或链接，接到投诉后第一时间处理形成闭环，解决“维权难”[7] - 将直播食品纳入年度抽检计划，实现品类全覆盖、风险早发现，明确技术监测记录可作为行政处罚电子数据证据，破解“举证难”[7] - 构建阶梯式处罚体系：对平台未履行登记审核、报告处置义务的，依《食品安全法》处罚；对经营者违反培训、选品等要求的，责令改正，拒不改正或情节严重的处1万元至10万元罚款[7] - “店播”未建立制度、未查验资质依《食品安全法》处罚，未公示许可信息依《电子商务法》处罚[7] - 直播营销人员违规职务行为由所在单位承担行政责任，形成全链条责任追溯[7] 过渡期各方准备工作 - 距离2026年3月20日正式施行有两个月过渡期，市场监管部门将做好解读培训、政策咨询、排查摸底，通过线上线下结合宣讲政策，开通咨询通道，梳理主体情况排查风险[7] - **直播电商平台**需尽快修订平台规则与新规衔接，优化智能监测系统，对相关人员开展全覆盖培训并留存记录[8] - **相关经营者**需加强自查整改与业务能力提升：食品生产经营者需梳理自身许可备案信息确保公示准确完整；直播营销人员需核查选品制度是否健全及供货方资质等记录是否完备；直播营销人员服务机构需完善营销人员管理和选品核验流程[8] - 相关经营者还需建立健全内部管理制度，配齐食品安全管理人员，开展内部培训，确保相关人员熟练掌握新规要求[8]

新规出台背景与核心目标 - 市场监管总局近日出台《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》[1] - 新规旨在针对直播电商监管实践中最突出、消费者反映最强烈的三大痛点问题[1] 新规针对的三大核心痛点 - 痛点一：假冒伪劣、过期变质等问题食品流入直播间[1] - 痛点二：虚假宣传、夸大功效，如将普通食品冒充保健食品、暗示疾病治疗功能[1] - 痛点三：食品类别混淆、信息不实，误导消费者判断[1] 新规具体禁售食品类别 - 规定明确13类直播间禁售食品[1] - 具体包括：用非食品原料生产、添加有毒有害物质的食品[1] - 包括：致病性微生物、重金属超标食品[1] - 包括：过期、腐败变质、霉变生虫食品[1] - 包括：病死毒死或检疫不合格的畜禽水产肉类及其制品[1] - 包括：无标签预包装食品[1] - 包括：国家明令禁止生产经营的食品等[1] 新规预期影响 - 新规为直播间食品销售划定明确"红线"[1] - 规定直接回应消费者最关心的食品安全底线问题[1] - 新规旨在切实保障公众身体健康和生命安全[1]

文章核心观点 - 新疆乌苏市市场监管局通过强化党建引领和“实干争先”理念 在食品安全领域推进全链条治理、数字化治理和产业融合发展 旨在筑牢安全防线、提升监管效能并助推行业提质 从而助力市场主体发展和增进民生福祉 [1][2][3] 聚焦全链治理，筑牢安全防线 - 以“零容忍”态度打击食品安全违法违规行为 去年查办相关行政处罚案件34件 [1] - 实现全市中小学、幼儿园食堂检查全覆盖 并召开自治区“校园餐”现场培训会 [1] - 重点整治农村、旅游景区、城乡结合部等区域 严查销售三无、过期、假冒伪劣食品等违法行为 [1] - 联合乡镇食安办开展农村市场整治 全面排查小摊贩经营资质 [1] - 截至目前 检查食品经营户1382家次 立案27起 [1] 聚焦数字治理，提升监管效能 - 推动食品安全监管向智慧化、精准化迈进 深化智慧监管（千里眼）及“e链通”追溯平台应用 [2] - 创新社会监督模式 组织人大代表、家委会代表等开展15次“校园食堂开放日”陪餐活动 参与人次达128余人 [2] - 依托“明厨亮灶”实时公开后厨操作 在全市18所学校设置641名学生食品安全监督岗 [2] - 聚焦校园大宗肉类食材安全 创新构建订单式检验检疫管理体系 通过“e链通”平台实现“一单一档、一校一证” [2] - 联合农业农村部门强化屠宰环节监管 并通过冷藏运输、GPS定位监控保障配送安全 [2] 聚焦融合发展，助推行业提质 - 坚持监管与服务并重 会同公安、农业农村等部门开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动 [3] - 加强对肉制品生产企业、小作坊、农贸市场等重点场所的监督检查 重点排查无法提供进货凭证、未按规定开具检验检疫合格证明等问题 [3] - 截至目前 检查肉制品生产经营主体293家次 立案7起 [3] - 通过抽快检、深化“你点我检”惠民服务等方式回应社会关切 保障人民群众食品安全 [3]