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AI重塑消费全流程,兴趣经济来临……终于有报告讲透了
南方都市报· 2025-07-07 20:26
高品质消费品牌TOP100评选 - 南方都市报联合广东连锁经营协会等机构历时4个多月评选"2025高品质消费品牌TOP100",聚焦品牌影响力、创新力、社会责任等五大维度[1] - 评选覆盖九大赛道28个细分领域,近300家入围企业中颜值经济赛道占比最高达23.6%,食品康养赛道18.1%位居第二[3] - 入围品牌呈现四大趋势:健康生活驱动养生运动消费、AI推动产品服务升级、新奇体验点燃消费热情、情绪价值解锁新场景[5] 赛道分布特点 - 颜值经济赛道中,美妆个护领域功效护肤成为刚需,今年5月化妆品零售总额同比增长4.4%,618期间高端化妆品市场竞争加剧[17] - 运动户外赛道呈现细分化趋势,传统服饰品牌如报喜鸟、波司登纷纷布局,滔搏成为soar和Norrna中国独家运营商[20] - 食品康养赛道中,"新中式养生"兴起,90%的90后开始重视养生,茶饮品牌争相布局"0添加"健康产品[22] 品牌年龄结构 - 近七成候选品牌为"00后品牌",成立时间在25年以内的有160个[8] - 成立10年以内的品牌占比近四成,其中AI服务和AI硬件领域品牌成立时间多在3年以内[10] - 50年以上历史品牌占比仅8.5%,其中海外品牌占主导,周大福等4个国货品牌在50-100年区间[10] 区域分布特征 - 上海、北京、广东、浙江、福建为品牌总部最集中的TOP5省份[12] - 上海是"全能型选手",覆盖七大一级赛道,外资品牌占比达31%;北京在消费科技赛道占比超50%[14][15] - 深圳以智能消电为主,AI服务和硬件占比20%;厦门户外运动品牌占比近70%,包括安踏、特步等[15] AI技术应用趋势 - 87%受访企业认为AI在消费领域应用前景广阔,八成企业计划今年加大AI应用[40] - AI主要应用于智能客服、产品设计、个性化推荐等领域,个性化推荐被认为效果最佳[43] - AI家电成为高端市场核心竞争力,如海尔视觉大模型洗衣机和智能扫地机器人[37] 新兴消费现象 - "跟着演出去旅行"带动文旅消费,1元音乐节门票可拉动7-8元综合消费[25] - 潮玩经济中300元以上大娃受追捧,泡泡玛特通过本土化运营加速出海[27][28] - 低空经济赋能文旅,无人机表演、直升机游览等成为新增长点[26]
蹲点调查|探寻透明质酸产业发展的“第二增长曲线”
大众日报· 2025-07-03 13:47
是科技争论还是市场"内卷"加剧? 一向不缺话题的资本市场,日前再掀波澜! 今年年初,山东省政府印发《关于提振消费的实施方案》(以下简称"方案"),省有关部门出台十大行动计划,构建起"1+N"的政策体系。方案提出六大 重点任务20项具体措施,其中之一便是"提升健康消费",要求培育壮大健康养老、健康美业等优势特色产业集群,发展康养旅游、生物医药、医美美妆等 健康产业。 作为健康产业的重要组成部分,透明质酸(又称"玻尿酸")领域里,在龙头企业华熙生物、福瑞达的带动下,山东已形成万亿级的产业集群。在消费者审 美和需求快速迭代的当下,透明质酸行业如何拓展新业态、新模式、新场景,大众新闻记者近日进行了调查采访。 6月30日,A股"玻尿酸之王"华熙生物在官方微信公众号发文,意有所指地再度回应近期与巨子生物之间的风波。文章称,润百颜检测结果证明,重组胶 原蛋白的检测方法论可验证。此举旨在为行业及监管部门未来制定科学、统一的检测标准和方法提供有力的参考依据。 华熙生物微信公众号6月30日文章截图 在此之前,6月23日,西安巨子生物在其官方微信公众号上发布《关于重组胶原蛋白产品有关问题的声明》,承认"公司现有的质量标准、检测方法 ...
国内8城齐放,海外再下一城!陆藜·开了个方子养生版图加速扩张
搜狐财经· 2025-06-26 18:53
当新中式养生浪潮席卷消费市场,陆藜·开了个方子以破局者姿态在2025年6月完成双维度扩张——国内 8座城市新店同步绽放,海外第二站强势登陆马来西亚吉隆坡。这场覆盖南北、跨越国界的布局,不仅 是品牌势能的集中爆发,更标志着"以方入茶,以茶养人"的养生哲学正从地域文化符号升级为全球化健 康生活方案。 此次国内新店布局呈现出对城市肌理的深度洞察:青岛深蓝中心店将海风与养生茶饮融合,为潮人打 造"续命"基地;余姚中塑世纪大厦店化身"元气充电宝",直击打工人的午后能量低谷。成都双店策略尤 见巧思:武侯区智谷C8店以"养生黑客"定位切入科技园客群,用本草饮品为代码工作者回血;锦江区 盈嘉大厦店则在太古里商圈构建"藜式SPA"(味觉版),让逛街人群转角遇见草本惊喜。 婺源弦高古镇店最具文化穿透力,当游客在油菜花田拍摄倦乏时,可步入古镇C位门店,品尝"穿越千 年的养生茶";郑州金水区璞丽中心店瞄准CBD新贵,以"精致养胃局"定义都市轻养生;盘州杜鹃西路 店扎根花海景区,成为游客逛吃后的"消食"驿站;北京银河SOHO店则以"朋克养生"据点身份,让熬夜 党与养生咖在此达成和解。 每家门店不仅在选址上契合目标客群的生活场景,在产品 ...
挤走碳酸饮料?中式养生水站稳购物车C位 食品消费风向变了
南方都市报· 2025-06-16 14:20
核心观点 - 中国大健康产业快速发展,预计2024年总收入规模达9万亿元,2030年有望达29.1万亿元 [1] - 新中式养生趋势兴起,90%的90后已意识到养生重要性,超半数开始行动 [2] - 食品饮料行业加速向健康化转型,呈现"0糖0脂"、"药食同源"、"零食养生化"三大趋势 [3][7][11] 行业趋势分析 趋势1:健康饮品升级 - 无糖即饮茶市场份额从17.62%上升至31.65%,有糖茶下滑至68.35% [3] - 盒马推出"养生水"系列产品线,从陈皮四神水发展到五汁饮等夏季新品 [3] - 瑞幸实施"干净配方工程",喜茶建立"四真七零"标准,星巴克推出"真味无糖"体系 [4] - 新式茶饮市场规模2024年达3547.2亿元,预计2028年突破4000亿元 [4] - 养生茶饮企业注册量同比增长40%,门店数超6000家较2023年翻倍 [4] 趋势2:药食同源融合 - 药食同源类零食市场规模达680亿元,年增速超45% [7] - 国家药食同源清单已扩至106种原料,地黄等4种新物质2024年纳入 [7] - 传统药企跨界茶饮,如李良济运营"良济有方"中药茶饮店 [8] - 燕窝市场规模2023年559亿元,预计2028年达860亿元 [9] - 她健康市场规模2024年约2778亿元,2025年或破3000亿元 [9] 趋势3:养生零食创新 - 养生零食市场规模2017年3040亿元,预计2026年达7514亿元 [11] - 三只松鼠推出"东方颜究生"滋补品牌,良品铺子实施"五减"策略 [11][12] - 功能性软糖市场预计从2018年31亿美元增长至2029年58亿美元 [12] - 86%一线城市消费者通过零食调节情绪,二三线达93% [13] 企业动态 - 盒马建立健康商品矩阵,涵盖有机/低GI/药食同源等品类 [3] - 喜茶"超级植物茶"系列累计售出超3700万杯,小红书曝光13亿+ [5] - 乐乐茶推"鲜配发光瓶",蜜雪冰城出"青瓜菠萝茶",沪上阿姨推果蔬茶系列 [6] - 巨子生物旗下欣苷开发人参皂苷功能性食品 [8] - 燕之屋推出男性专属"总裁款碗燕",签约王石为代言人 [10]
食角新赏 | 新品粽乘风食养、文化价值,礼盒装价格带向300元以下集中
财经网· 2025-05-27 17:49
"以前是多种粗粮与糯米进行混合,现在是更聚焦粗粮,单款粽子加入一种粗粮,单种粗粮的含量添加,吃起来感知更明显,例如产 品名称也由原来的鲜肉粗粮粽变为燕麦鲜肉粽,从内而外聚焦粗粮。"据良品铺子方面介绍,今年品牌围绕粗粮粽减少粗粮品种,增 加粗粮添加量,命名更直接、健康更具象,并开发青稞芋泥粽、糯糯南瓜粽等创新口味。 "另外,今年的粗粮礼盒最低达到59元价格带。"良品铺子强调,价格带下探,组配升级,亦是品牌契合自身调性切入节令营销的又一 主张。 端午临近,食品品牌再次闻节令号召齐聚,换上"新皮肤"登陆粽子市场。在线下档口与电子购物车逐渐被粽子需求填满之时,品牌竞 争也上升到新维度——无论是凭"食养"赋能激活受众心理、附加文化价值打造地域名片,又或是跳出"甜咸之争"闯出味觉的"第三条 路",在消费需求变迁下,粽子的新一轮赏味与内核革新正同步上演。 口味创新浅层结果背后,粽子对于"糖油刺客"身份的摘除,更是对品类转型的进一步理解。据iiMediaResearch(艾媒咨询)《2024年 中国春季节令糕点及粽子消费趋势分析报告》,健康需求正成为消费的重要驱动力。"新中式养生"潮流盛行,低糖、低脂的健康食品 成为了中式糕 ...
春生阳气喝开水, “中式健康养生”的密码稳稳拿捏年轻人的心
中国食品网· 2025-05-19 10:58
把中药材加入奶茶配方,将八段锦纳入工位健身OKR,当代年轻人正将养生玩成传统与现代的混搭。 在春回大地万物生发之际,康师傅喝开水精准拿捏Z世代的健康养生密码,携手小红书《万物有时节》IP在线发起#春生阳 气喝开水#话题,将"多喝开水好"的网络梗翻新成科学严谨的养生指南,既承袭传统智慧又超越传统局限,给产品的市场 热度上了一波大分,强化了品牌的年轻化势能。 春生阳气喝开水,康师傅喝开水开辟春日养生新赛道 一年之计在于春,养生亦如此。正所谓俗话说,"春季不养阳,一年都白忙"。康师傅喝开水即抓住"春日养生"这一高关注 话题,结合产品特性发起"春生阳气喝开水"主题活动,成功占领春日养生C位。 "顺时而养"是《黄帝内经》的养生智慧,在"新中式养生"风潮下颇受年轻人推崇。而"多喝开水"虽被网络梗解构为敷衍式 关怀,实则与中医养生理念同源——李时珍在《本草纲目》中记载,"太和汤"(即开水)味甘性平,有"助阳气、行经 络"之效。 康师傅喝开水创新性地搭建了传统养生与年轻消费的对话桥梁,与年轻人开启了一场春日养生对话,将"多喝开水好"变为 Z世代主动拥抱的"新中式养生"共识,为长效增长注入持续动能。 线上,先通过大V联动,养生 ...
年轻人涌入医院买面包
36氪· 2025-05-07 20:13
早上七点半,林茉走进了天津中医药大学第一附属医院南院区,迎接她的不是中药味道或消毒水味道,而是一股淡淡的面包香气。 香气来自门诊大厅一楼的药食坊。林茉打算看完诊也去那里选购几个最近很火的中式面包。 谁在买? 位于天津中医药大学第一附属医院一层的烘焙店,图/苏影摄 新中式养生在社交媒体上蔚然成风,带有"药食同源"标签的中式面包也开始受到年轻人追捧。不少人把中式面包门店当作新的网红打卡点,爆款内容更是 收获了上千次的点赞与互动。 这听起来既陌生又熟悉的中式面包,到底有多养生,又是哪些人在买? 除了刷爆社媒和线下排队,还有什么能证明中式面包火了?那可能就是出现了"李鬼"。 4月下旬,刚开卖"药膳面包"没多久的扬州市中医院就发出严正声明,指出仅有医院食堂窗口一处售卖药膳面包,提醒消费者避免购买到仿冒产品。 扬州市中医院的药膳面包刚推出就成了本地爆款,上市首日数千个面包在1小时内便售罄,餐厅外排队买面包简直成了医院一景。 八珍司康、甘麦大枣包、七宝美髯包……单是名字就已经足够让中国人的DNA动了,据说药膳粽子、祛湿绿豆糕也已经在开发的路上了。 近年来"美食奇观"不断的贵州也闯进了中式面包圈。 继省人民医院食堂月饼之后, ...