当天，美团宣布升级面向餐饮商家"繁盛计划"，追加28亿元帮餐饮商家守住利润、健康发展。王莆中还 表示，顾客对超级性价比的需求，正在重塑餐饮业，但性价比绝不应靠同行内卷。 不仅是餐饮行业进入了超级性价比时代，餐饮市场的竞争格局今年也变了模样：京东和淘宝闪购相继杀 入外卖市场，抖音、小红书上的探店经济日渐火热，互联网平台们在本地生活特别是餐饮上的竞争越发 激烈。 美团再出新招 美团在餐饮产业再有新动作。 据《华夏时报》记者了解，美团追加的28亿元具体包括：追加20亿元助力金，从主要覆盖有外卖业务的 商家，逐渐延伸到更多堂食商家，以及投入3亿元支持店型模式创新和投入5亿元推动"明厨亮灶"新基 建。在这之前，美团于2024年底启动面向中小商家的助力金计划，目前已覆盖36万餐饮商家。 此外，美团还计划推出市井烟火榜、对上榜小店提供专属流量扶持，并在10月16日当天正式发布了餐饮 商家的AI决策工具袋鼠参谋，并向行业所有商家免费开放。 这些新动作，代表着美团在餐饮进入超级性价比时代的路线选择。 本报（chinatimes.net.cn）记者卢晓 北京报道 "我们正式进入了一个超级性价比时代。这不是最好的时代，也不是最差的 ...

转自：北京日报客户端 餐饮增速放缓，商家如何"靠真本事吃饭"？10月16日，第八届餐饮产业大会在北京举办，美团在会上表 示，将追加28亿元对商家进行帮扶，包含20亿元助力金、3亿元支持店型模式创新，以及5亿元推动"明 厨亮灶"新基建。 国内餐饮大盘从3万亿到4万亿用时3年，从4万亿到5万亿用时5年，整体增速明显放缓，餐饮客单价有所 下降。与此同时，餐馆数量激增，近两年从供不应求快速转变为供大于求，供给过剩带来同质化竞争， 甚至引发"价格战"。消费趋势开始转向，餐饮行业进入超级性价比时代。 平台数据显示，今年新增的外卖订单中，有七成来自15元以下的低价区间。今年5月"外卖大战"后，通 过补贴催生的增量订单中，近一半是饮品。"顾客被低价吸引来，但补贴一退，就走了；而被打乱的价 格体系，却很难再恢复。"美团外卖事业部总经理薛冰在会上表示。 与此同时，新的趋势逐渐显现。外卖"一人食"订单增长超40%，"小份菜" 搜索量年增速超过32%，六成 的用户对配送速度的要求极为迫切……随着外卖行业告别"供给稀缺"、迈入万亿规模的成熟期，新的变 化与挑战正在发生。 在此过程中，多家餐饮品牌围绕"轻"字进行店型创新，用"小而精"取 ...

10月16日，由美团主办的第八届餐饮产业大会在北京举办，上千位餐饮商家负责人齐聚，共探行业长效 经营新思路。 "消费趋势开始转向，餐饮行业进入超级性价比时代。"美团核心本地商业CEO王莆中在会上表示，顾客 对超级性价比的需求，正在重塑餐饮业，性价比绝不应靠同行内卷，而是需要商家发挥结构性成本优 势、实现全方位经营水平提升。 会上，美团宣布餐饮商家"繁盛计划"再升级，推出四大项举措，追加28亿元帮商家守住利润、健康发 展，具体包括：追加20亿助力金；3亿元支持店型模式创新、5亿元推动"明厨亮灶"新基建；推出市井烟 火榜、升级商家评价评分体系；免费开放全场景AI经营工具等举措，助力百万好店生意长红。 活动现场，美团正式发布最新推出的餐饮商家AI决策工具——袋鼠参谋，该产品目前已向行业所有商 家免费开放。 超级性价比时代，餐饮商家更需要长效经营阵地 构建品质餐饮生态土壤，助力堂食增长 "品质餐饮从来不是'流量过客'，而是我们要守护的'行业根基'。"美团副总裁、美团到店餐饮事业部总 经理魏巍介绍，针对品质餐饮堂食生意提升，过去一年里，美团在生态优化、服务创新、经营升级三大 方向进行探索，未来会投入更多资源，帮助优质的 ...

10月16日，由美团主办的第八届餐饮产业大会在北京举办。"消费趋势开始转向，餐饮行业进入超级性价比时代。"美团核心本地商业CEO王莆中在会上表 示，顾客对超级性价比的需求，正在重塑餐饮业，性价比绝不应靠同行内卷，而是需要商家发挥结构性成本优势、实现全方位经营水平提升。 会上，美团宣布餐饮商家"繁盛计划"再升级，推出四大项举措，追加28亿元帮商家守住利润、健康发展。具体包括：追加20亿助力金，从主要覆盖有外卖业 务的商家，逐渐延伸到更多堂食商家；提供3亿元支持店型模式创新、5亿元推动"明厨亮灶"新基建；推出市井烟火榜、升级商家评价评分体系；免费开放全 场景AI经营工具等举措，助力百万好店生意长红。 上证报中国证券网讯（记者 杨翔菲）10月16日，由美团主办的第八届餐饮产业大会在北京举办。"消费趋势开始转向，餐饮行业进入超级性价比时代。"美 团核心本地商业CEO王莆中在会上表示，顾客对超级性价比的需求，正在重塑餐饮业，性价比绝不应靠同行内卷，而是需要商家发挥结构性成本优势、实现 全方位经营水平提升。 "让AI更懂餐饮，让餐饮零门槛用AI。"王莆中在活动现场介绍了美团最新推出的餐饮商家AI决策工具——袋鼠参谋。该产 ...