Workflow
休闲零食
icon
搜索文档
行业周报:白酒动销承压分化,饮料零食凸显韧性-20251012
开源证券· 2025-10-12 16:45
投资评级与核心观点 - 报告对食品饮料行业的投资评级为“看好”,并予以维持 [1] - 报告核心观点为:双节期间白酒动销整体下滑,但新消费品类保持成长性 [3] 市场表现总结 - 2025年10月9日至10月10日,食品饮料指数下跌0.2%,在一级子行业中排名第15位,跑赢沪深300指数约0.4个百分点 [3][11][13] - 子行业表现分化,软饮料(+4.9%)、乳品(+1.8%)、保健品(+1.3%)涨幅领先 [3][11][13] - 个股方面,庄园牧场、养元饮品、光明肉业涨幅居前;欢乐家、日辰股份、古井贡酒跌幅较大 [11][13] 白酒板块分析 - 2025年中秋国庆双节期间,白酒市场整体动销估算下滑约20% [3][11] - 市场呈现场景分化:宴席场景成为核心支撑,高性价比产品与地产酒表现突出;大众消费场景次之;商务场景受环境影响拖累最明显 [3][11] - 价格带呈现“两头强、中间弱”特征:以茅台为首的高端酒与高性价比地产酒表现最优,次高端酒整体承压,仅山西汾酒保持平稳 [3][11] - 白酒库存虽处高位,但因酒企减少压货力度,库存环比略有改善;批价节前稳定,预计节后可能小幅回落但可控 [3][11] - 报告认为白酒板块已接近左侧布局区间,可逐步配置,优先关注业绩出清或底部确认的标的,如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业 [3][11] 大众品板块分析 - 双节期间大众品板块表现显著优于白酒,因其贴近日常刚性消费,抗风险能力更强 [3][12] - 饮料板块稳健增长源于需求刚性及龙头企业的策略聚焦,功能型饮品(如电解质水、无糖茶)精准匹配假期出行、健康等需求 [3][12] - 休闲零食板块增长与消费行为变化深度绑定,散装、小包装零食适配旅游等即时消费场景,社区店、电商等渠道增速显著 [3][12] - 建议从新渠道、新品类、新市场等成长性角度布局,重点关注卫龙美味、西麦食品、盐津铺子、百润股份等 [3][12] 上游原料价格数据 - 2025年9月30日全脂奶粉中标价同比上涨6.1%,环比下降0.4% [10][17] - 2025年10月3日国内生鲜乳价格同比下降3.2%,环比持平 [10][17] - 2025年10月11日猪肉价格同比下降24.1%,生猪出栏价格同比下降37.4% [10][23] - 2025年8月进口大麦价格同比上涨4.2%,但进口数量同比下降45.2% [10][32] - 2025年10月11日大豆现货价同比下降6.5%,柳糖价格同比下降10.3% [10][36][38] 行业动态与重点公司 - 抖音酒水品类2025年9月销售额环比增长58%,同比增长41%,茅台市场份额达18.64% [42] - 汾酒在全球首发“清香25”新品;宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区预计可采收酿酒葡萄13万吨 [42][43] - 推荐组合包括贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、百润股份,并分别阐述了各公司的投资逻辑 [4]
赵崇甫:来伊份的跨界困局,缺乏战略定力的零食巨头
搜狐财经· 2025-10-12 11:41
核心观点 - 公司近期在资本市场的矛盾举动及广泛的跨界尝试,反映出其战略定位模糊与摇摆,缺乏战略定力 [1][3][4] 资金状况与资本运作 - 在自身现金流面临压力的情况下,公司半年内第二次向加盟商提供数千万元的财务资助 [3] - 公司货币资金同比大幅下降,经营性现金流锐减 [3] - 控股股东在频繁减持套现,与公司对加盟商及员工的内部支持形成矛盾 [1][3] 战略方向与业务布局 - 公司曾推出的“万家灯火”万家门店计划落空,门店总量不增反减 [5] - 业务边界不断拓宽,涉足白酒、咖啡、威士忌、仓储会员店及社区零售等多个领域,追逐市场热点 [1][5] - 近期高调宣布进军社区零售并制定激进扩张目标,但合作伙伴盈利能力令人担忧,实现目标挑战巨大 [6] 经营业绩与商业模式 - 公司陷入“增收不增利”的怪圈,营业收入增长但净利润大幅下滑 [8] - 加盟业务增长迅速且在总营收中占比提升,但大幅拉低了整体毛利率 [8] - 公司屡因食品安全问题影响品牌形象,在消费者投诉平台保持不小的“存在感” [8] 行业背景与战略建议 - 整个休闲零食行业面临下行压力 [9] - 公司拥有数十年的行业积累、丰富的产品品类和广泛的线下网络,但未能充分发挥这些优势 [10] - 公司当务之急是回归零食核心品类,聚焦产品力提升、门店体验优化和供应链体系建设,而非不断跨界扩张 [11][12]
三只松鼠等4家企业完成境外上市备案
搜狐财经· 2025-10-09 16:30
证监会批准境外上市确认 - 中国证监会于9月30日晚对三只松鼠、剑桥科技、均胜电子、三一重工四家企业的境外发行上市予以确认 [1] 三只松鼠 - 公司拟发行不超过81,548,274股境外上市普通股并在香港联合交易所上市 [1] - 公司于4月25日向港交所递交招股书,申请香港主板上市,此前已于2019年7月12日在A股上市 [3] - 公司经营休闲零食,拥有三只松鼠、小鹿蓝蓝两个品牌,产品包括坚果、烘焙食品、综合零食、肉制品和果干等 [3] - 财务数据显示,营收从2022年72.93亿元增长至2024年106.22亿元,净利润从2022年1.29亿元增长至2024年4.07亿元 [3] 剑桥科技 - 公司拟发行不超过77,062,000股境外上市普通股并在香港联合交易所上市 [3] - 公司于4月28日向港交所递交招股书,申请香港主板上市,此前已于2017年11月10日在A股上市 [4] - 公司专注于电信宽带终端、无线网络设备、智能家庭网关及工业物联网产品的研发与生产 [4] - 财务数据显示,营收2022年37.84亿元,2023年30.85亿元,2024年36.5亿元,净利润2022年1.71亿元,2023年0.95亿元,2024年1.67亿元 [4] 均胜电子 - 公司拟发行不超过283,239,000股境外上市普通股并在香港联合交易所上市 [4] - 公司于7月16日向港交所递交招股书,此前曾于1月16日递交过申请,2011年借壳辽源得亨在A股上市 [5] - 公司是智能汽车科技解决方案提供商,专注于智能座舱、智能驾驶、新能源管理和汽车安全系统,在全球拥有25个研发中心和超过60个生产基地 [5] - 财务数据显示,营收从2022年497.93亿元增长至2024年558.64亿元,净利润从2022年2.33亿元大幅增长至2024年13.26亿元 [5] 三一重工 - 公司拟发行不超过1,082,838,726股境外上市普通股并在香港联合交易所上市 [5] - 公司于5月22日向港交所递交招股书,申请香港主板上市,此前已于2003年7月3日在A股上市 [6] - 公司专注于全系列工程机械产品的研发、制造、销售及服务,产品包括挖掘机、装载机、泵车等,销售覆盖全球150余个国家和地区 [6] - 财务数据显示,营收2022年808.39亿元,2023年740.19亿元,2024年783.83亿元,净利润从2022年44.33亿元增长至2024年60.93亿元 [6]
三只松鼠港股IPO获中国证监会备案
智通财经· 2025-09-30 19:36
9月30日,中国证监会国际合作司发布《关于三只松鼠(300783)股份有限公司境外发行上市备案通知书》。公司拟发行不超过81,548,274股境外上市普通股 并在香港联合交易所上市。 据招股书披露,三只松鼠是中国互联网时代诞生的"全品类+全渠道"经营模式的创新者与代表者,致力于为大众消费者提供"高端性价比"的好产品。根据灼 识咨询的数据,以2024年销售额计算,公司已从单一坚果品类发展成为中国最大的中资休闲零食企业,同时以2022年至2024年销售额年均复合增速计,公司 是行业前五大公司中增长速度最快的休闲零食企业。 | 索 引 号 | bm56000001/2025-00011539 | 分 KK | | --- | --- | --- | | 发布机构 | | 发文日期 | | 名 称 | 关于三只松鼠股份有限公司境外发行上市备案通知书 | | | 文 를 | 国合函〔2025〕 1671 号 | 主题词 | 三只松鼠的产品组合包括坚果、烘焙食品、零食组合、肉制品及干果。公司一直积极预测并回应市场需求及消费者偏好的变化,持续通过旗下多个品牌推出 新产品。截至2024年12月31日,公司提供超过1000个S ...
新股消息 | 三只松鼠港股IPO获中国证监会备案
智通财经网· 2025-09-30 19:35
智通财经APP获悉,9月30日,中国证监会国际合作司发布《关于三只松鼠股份有限公司境外发行上市备案通知书》。公司拟发行不超过81,548,274股境外上 市普通股并在香港联合交易所上市。 | 索 | bm56000001/2025-00011539 | ਸੇ | 奖 | | --- | --- | --- | --- | | 发布机构 | | 发文日期 | | | 名 称 | 关于三只松鼠股份有限公司境外发行上市备案通知书 | | | | 文 를 | 国合函〔2025〕 1671 号 | 主题词 | | 据招股书披露,三只松鼠是中国互联网时代诞生的"全品类 +全渠道"经营模式的创新者与代表者,致力于为大众消费者提供"高端性价比"的好产品。根据灼 识咨询的数据,以2024年销售额计算,公司已从单一坚果品类发展成为中国最大的中资休闲零食企业,同时以2022年至2024年销售额年均复合增速计,公司 是行业前五大公司中增长速度最快的休闲零食企业。 三只松鼠的产品组合包括坚果、烘焙食品、零食组合、肉制品及干果。公司一直积极预测并回应市场需求及消费者偏好的变化,持续通过旗下多个品牌推出 新产品。截至2024年12月31日 ...
飞天茅台批价回升,推荐白酒底部配置
国金证券· 2025-09-28 19:13
投资评级 - 看好白酒板块的配置价值 建议重视白酒板块的左侧配置契机[2][3][13] 核心观点 - 白酒行业景气度"下行趋缓" 动销最为承压的时刻已经过去 消费场景环比持续修复叠加基数逐步走低 动销同比跌幅收窄趋势延续确定性较强[11] - 飞天茅台、普五等核心单品批价触底回升 系酒厂积极渠道管控的阶段性成效显现 中秋&国庆旺季能将渠道库存明显去化 看好白酒价盘压力阶段性释放[2][12] - 消费端购酒渠道日趋多元化 线上电商、即时零售及新媒体ToC模式对线下分流趋势凸显 价格优势吸引原线下消费者 线下渠道动销体感相对更弱[2][12] - 啤酒行业景气度底部企稳 需求场景偏大众化 餐饮等现饮需求稳步修复 酒企加码非即饮渠道布局及软饮多元化发展 业绩置信度与股息水平不错[3][14] - 黄酒行业前期有提价催化 头部品牌趋同性提价使竞争格局趋缓 旺季边际催化可期 大单品化及高端化培育成为共识[3][14] - 休闲零食行业维持高景气度 零食量贩渠道加速开店 魔芋品类渗透率持续提升 坚果礼盒备货需求预计环比改善[4][15] - 软饮料行业高景气细分赛道(能量饮料、无糖茶、椰子水等)龙头维持高增长 健康化、功能化品类加持下行业景气度拐点向上[4][16] - 调味品行业景气度底部企稳 餐饮需求依旧平淡 居民端结构升级速度放缓 餐饮链估值处于低位且需求有望改善[5][17] 周专题:飞天茅台批价回升,推荐白酒底部配置 - 预计白酒销量口径动销下滑幅度约20% 较春节旺销窗口跌幅有所扩大 但较6~7月跌幅明显收窄[11] - 行业动销拐点先于价盘拐点、价盘拐点先于报表拐点 中秋&国庆后价盘或有节奏性回落 之后预计底部震荡、逐步企稳[12] - 建议配置方向:1)品牌力突出、护城河深厚的高端酒(贵州茅台、五粮液) 渠道势能处于上行期的山西汾酒 受益于大众需求强韧性&乡镇消费提质升级的稳健区域龙头 2)顺周期潜在催化的弹性标的(如古井贡酒、泸州老窖) 有新产品、新渠道、新范式催化的弹性酒企(如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等)[3][13] 行情回顾 - 本周(9.22-9.26)食品饮料(申万)指数收于16920点(-2.49%) 沪深300指数收于4550点(+1.07%)[17] - 食品饮料子板块涨跌幅前三为软饮料(+0.86%)、肉制品(-0.02%)、啤酒(-0.77%)[23] - 个股周度涨跌幅居前:养元饮品(+32.49%)、金字火腿(+11.93%)、安琪酵母(+2.30%) 靠后:ST绝味(-12.46%)、ST西发(-8.99%)、味知香(-8.24%)[24][25] 食品饮料行业数据更新 - 白酒:2025年8月全国白酒产量20.7万千升 同比-18.2%[29] 9月27日飞天茅台整箱批价1830元(环周+60元) 散瓶批价1800元(环周+45元) 普五批价840元(环周持平) 高度国窖1573批价840元(环周持平)[29] - 乳制品:2025年9月19日生鲜乳主产区平均价3.03元/公斤 同比-3.50% 环比持平[30] 2025年1~8月累计进口奶粉63.0万吨 累计同比+2.2% 累计进口金额49.59亿美元 累计同比+15.7%[30] - 啤酒:2025年8月啤酒产量358.3万千升 同比-1.8%[37] 2025年1~8月累计进口啤酒数量24.93万千升 同比-5.3% 进口金额3.37亿美元 同比-7.2%[37] 公司及行业要闻 - 珍酒"大珍·珍酒"上市 截至9月23日7331人参加万商联盟创富论坛 3017家客户签约 产品热销全国30个省份、212个城市[40] - 贵州省1-8月规模以上工业增加值同比+8.0% 酒、饮料和精制茶制造业增长+1.7%[40] - 茅台调研显示:9月以来贵州茅台酒终端动销环比增长约1倍 同比增长超20%[40]
休闲零食行业洞察之渠道篇(三):以日为镜,看“软折扣”模式的扎根和裂变
长江证券· 2025-09-28 16:43
行业投资评级 - 行业投资评级为看好,并维持此评级 [12] 核心观点 - 唐吉诃德式的软折扣综合体业态在国内并未具备广泛的土壤,软折扣的基础价值在于纠正错配,而硬折扣的核心在于优化效率 [4][7] - 软折扣模式可能更多变为引流手段(娱乐化的购物体验)而非主力的业务模式 [4] - 国内硬折扣连锁持续加码对PB产品布局,或成为折扣模式发展的通解,深化硬折扣的供应链效率属性,奠定长期盈利改善的趋势 [4][10] - 当前量贩龙头公司的门店拓展、单店效能仍处于上升改善通道,重点推荐万辰集团 [10][115] 行业模式分析 - 折扣零售分为硬折扣和软折扣两种模式,硬折扣通过提升供应链效率、强化SKU选品实现性价比,软折扣则集合因供需错配产生的临期尾货进行低价转销 [7][20] - 软折扣商店需以高周转为目标以避免货损风险,但货源不稳定需要精细化的采购端管理能力或迭代业务模式 [7] - 硬折扣模式产品毛利率较低,依赖规模效应摊薄自营渠道成本,对供应链管理要求极高 [112] 国际案例:唐吉诃德 - 唐吉诃德以大量SKU和眼花缭乱的陈列布局吸引消费者,兼具CV+D+A(便利、折扣、娱乐)属性构建亲民商店 [8][30] - 唐吉诃德从尾货渠道转型加入PB品牌,尾货销额占比从2009年的40%降至2024年的30%,而PB产品占比提升至19% [8] - 2025财年唐吉诃德全球门店超过770家,PPIH营业总收入达2.2万亿日元,过去五年CAGR达5.6% [8][23][24] - 唐吉诃德通过会员支付系统Majica强化黏性,提供多语言导购提升游客购物体验 [43][44] 国内软折扣现状 - 软折扣业态销售额占比仍低,2022年约占零售行业3.5%,预测2025年占比提升至4.5% [9] - 好特卖2024年门店数量约940家,GMV约48.5亿元;嗨特购2024年门店数量约500家,GMV约9.3亿元 [9] - 好特卖从2020年全面尾货构成转为2025年仅约60%尾货占比,类似唐吉诃德转型路径 [9][93] - 好特卖使用自研AI算法进行比价采购,整体滞销率从2-3%降至0.6%,确保产品在21天内快速周转 [68][92] 国内硬折扣发展 - 国内硬折扣连锁持续加码PB产品布局,从全品类折扣超市到量贩零食店都有扩大PB产品趋势 [10] - 奥乐齐90%产品转为自营品牌,鸣鸣很忙约25%的SKU为供应商合作产品,万辰集团试水渠道定制产品及自有品牌 [10][113] - 万辰集团2025年上半年量贩零食门店共计15365家,上半年净增1169家,单店效能同比降幅逐季收窄,净利率保持环比改善 [114] 模式对比与展望 - 软折扣模式核心优势在于临期品价格吸引力,但货源高度依赖品牌商库存剩余,供应链不稳定 [112] - 硬折扣通过供应链重构实现可持续低价,商品质量稳定,但毛利率较低,依赖规模效应 [112] - 软折扣可能向全品类奥莱化或品牌营销平台化转型,硬折扣仍是零食集合店主要供应链模式 [113] - 万辰集团正在推进对来优品的少数股权收购,若完成将增厚报表业绩 [114]
闭环转化种草直达:双轮驱动新食力2025
搜狐财经· 2025-09-27 11:24
食品滋补行业双11趋势 - 行业在小红书平台呈现强劲增长态势,2025年1月至8月阅读量同比增长81%,搜索量同比增长40% [10][11][12] - 双11期间平台内容深度影响用户决策,73%月活用户会主动搜索,90%主动搜索用户受内容影响,34%搜索后产生外溢进店行为 [13][14][15] - 优质内容驱动口碑积累与转化,双11期间每日新增笔记同比增长46%,评论超6000万条,站内闭环电商GMV同比增长117%,35%用户主动分享体验 [16][17][18] 高潜力赛道洞察 - 中式滋补赛道双11搜索同比增长60%,燕窝和阿胶等经典品类热度高,黄芪和当归成为新宠,高线城市女白领与孕产人群为核心用户,关注秋冬润燥和礼赠场景 [22][23][25][27] - 预制速食赛道双11搜索同比增长42%,中式面点领跑,火锅预制菜和空气炸锅美食增长显著,以年轻人群为主,聚焦早餐与宿舍场景 [22][23][39][42] - 休闲零食赛道双11搜索同比增长36%,蛋糕点心品类领先,膨化食品和卤味走高,人群广泛,注重美味与身材管理平衡 [22][23] 电商打法策略 - 构建“外溢+直达+闭环”全域转化体系,外溢通过小红星链接淘宝、小红盟链接京东,某滋补品牌实现进店拉新率超80%,外溢投资回报率达4倍以上 [2] - 种草直达打通小红书与天猫、京东平台,开放三域流量,分测试期、调整期、放量期进行投放,某品牌通过此策略将30日投资回报率提升至3倍以上 [2] - 闭环电商以投资回报率为目标,通过笔直联动促进转化,把握基建节奏,提前提升计划与笔记数量,分阶段制定货品、人群、内容策略 [2]
辣味新势力!卫龙美味(09985)官宣黄子弘凡为辣条品牌代言人
智通财经网· 2025-09-26 10:26
品牌营销策略 - 公司宣布青年艺人黄子弘凡担任品牌代言人 旨在通过其"快乐传递者"形象强化品牌年轻化、有温度的情感联结 [2] - 营销策略采用"代言人+经典产品创新口味"双轮驱动模式 同步官宣代言人与麻辣小龙虾味新品上市 通过产品焕新与情感共鸣贴近年轻消费群体 [6] - 未来将通过联名合作与场景化营销持续激活经典品类 深化与年轻消费者的有温度沟通 [7] 产品创新 - 公司对畅销20多年的经典大面筋辣条进行口味焕新 推出麻辣小龙虾味产品 完整保留非油炸工艺与吸汁结构等核心优势 [4] - 新产品具备三大亮点:采用挤压熟制工艺形成疏松多孔结构实现爆汁嗦味口感 融合内黄辣椒与武都花椒还原小龙虾鲜辣风味 独立包装适配多元消费场景 [4] - 新产品凭借免剥壳不脏手特性和高性价比优势 显著降低消费者尝鲜门槛 [4] 市场定位 - 品牌超越零食功能定位 成为陪伴年轻人的情感载体 包括考试奖励 加班慰藉和社交分享场景 [2] - 通过艺人代言将产品体验从味觉层面升级为快乐情绪生活场景 拉近与年轻消费者距离 [2] - 借助艺人国民认知度与年轻号召力 使品牌从国民零食转型为更懂年轻人的快乐搭档 [6]
从敏捷创新到渠道共振,解析比比赞在行业红海中的系统化破局路径
搜狐财经· 2025-09-25 17:53
二、线上全域渗透捕捉流量,线下广泛布局深化体验 渠道布局的广度与深度,直接影响品牌的市场覆盖与消费者触达效率。比比赞采取"线上深耕+线下拓展"的双 轨策略,逐步构建起覆盖多元消费场景的渠道网络。 线上方面,比比赞不仅持续运营天猫、京东、拼多多等传统电商平台,更积极布局抖音、快手等内容电商渠 道,通过直播带货、短视频种草等方式与消费者建立直接互动,推动品销合一。其产品频繁出现在各平台畅销 榜与口碑榜,印证了线上运营的有效性。 在休闲零食行业,践行长期主义离不开两项核心能力:一是精准洞察需求、持续迭代产品的创新力,二是高效 触达消费者、广泛布局渠道的渗透力。国民休闲零食品牌比比赞聚焦于"质价比"战略核心,通过敏捷的研发体 系与全渠道融合的零售布局,深扎根系、繁盛枝叶,逐步在行业红海中走出一条依托系统化运营的差异化增长 路径。 一、敏捷研发驱动产品创新,爆品矩阵构筑品牌基石 休闲零食消费具有高频、感性且高度场景化的特征,持续推出契合消费者需求的产品,是维系品牌活力与市场 声量的关键。比比赞将研发能力置于品牌发展的核心,通过专业团队对消费偏好与市场热点的持续追踪,构建 起行业领先的快速产品迭代机制,能够以平均每3至5 ...