报告行业投资评级 - 生猪策略为谨慎偏空 [3] - 鸡蛋策略为中性 [3][5] 报告的核心观点 - 生猪市场目前养殖利润尚可供应端策略调整不大，下游消费平稳需求难有起色，供强需弱格局将维持，大肥供应压力大需求不足，未来肥标价差可能倒挂，供应压力或增加 [2] - 鸡蛋市场端午节后各环节清库存需求下滑，高考后学校需求降但旅游餐饮需求升，高温高湿鸡蛋存储难，贸易商拿货谨慎，整体需求弱，短期内供大于求格局难改 [4] 市场要闻与重要数据 生猪 - 期货方面，昨日收盘生猪2509合约13750元/吨，较前交易日变动+150.00元/吨，幅度+1.10% [1] - 现货方面，河南地区外三元生猪价格14.00元/公斤，较前交易日变动 - 0.01元/公斤，现货基差LH09 + 250，较前交易日变动 - 160；江苏地区外三元生猪价格14.24元/公斤，较前交易日变动 - 0.01元/公斤，现货基差LH09 + 490，较前交易日变动 - 160；四川地区外三元生猪价格13.88元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH09 + 130，较前交易日变动 - 150 [1] - 6月12日，“农产品批发价格200指数”为113.09，比昨天下降0.08个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.18，比昨天下降0.09个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.33元/公斤，比昨天上升0.2%；牛肉62.96元/公斤，比昨天下降1.0%；羊肉59.53元/公斤，比昨天下降0.7%；鸡蛋7.31元/公斤，比昨天下降1.1%；白条鸡17.05元/公斤，比昨天下降0.1% [1] 鸡蛋 - 期货方面，昨日收盘鸡蛋2507合约3489元/500千克，较前交易日变动 - 26.00元，幅度 - 0.74% [3] - 现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格2.47元/斤，较前交易日变动 - 0.09，现货基差JD07 - 1019，较前交易日变动 - 64；山东地区鸡蛋现货价格2.70元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD07 - 789，较前交易日变动+26；河北地区鸡蛋现货价格2.56元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD07 - 929，较前交易日变动+26 [3] - 6月12日，全国生产环节库存为1.08天，较前交易日持平，流通环节库存为1.56天，较前交易日减少0.10天 [3]

行业概况 - 栀子花产业在黄陂区李家集街道东门砦村已形成规模化种植，全村种植面积达500亩，105户村民参与其中[3] - 栀子花产业链从鲜花销售延伸至深加工，包括精油、香水、花茶等产品[10] - 行业采用"花—稻—虾（蛙、鱼、菌）"生态种养模式，衍生出带有花香的特色农产品如"栀子蛙"[11] 经营数据 - 2021年全村栀子花年产量达400万至800万朵[9] - 鲜花收购价最高达18元/斤，村民李桂凤去年通过10亩花田实现约8万元收入[4][10] - 黑斑蛙养殖去年销售额约100万元，主要销往汉口北及白沙洲大市场[11] 销售渠道 - 传统渠道为线下批发，现通过微信接单、同城配送提升效率[9] - 快递进村后拓展全国市场，成都、杭州、福州等地订单通过小红书、抖音等平台获取[10] - 年轻创业者利用抖音推广农产品，带动线上销售增长[12] 产品开发 - 利用"残花"开发精油、香水等高附加值产品，日加工量达5000斤[10] - 探索干花、香囊、茶饮、盆栽等多元化产品线，延长产业链[13] - 茶场以3元/斤收购鲜花用于窨制花茶[10] 品牌建设 - 计划注册"东门砦栀子"或"栀子村"公用品牌商标，提升市场竞争力[13] - 独特的老品种栀子花以花朵饱满、花香浓郁形成差异化优势[9] 产业升级 - 种植技术持续优化，通过矮化修剪提升产量和采摘效率[9] - 吸引年轻人返乡创业，注入电商运营等新业态[12] - 结合乡村旅游开发赏花经济，带动周边农产品销售[11]