行业投资评级 * 报告未明确给出统一的行业投资评级，但对各子板块及具体公司给出了配置建议 [2][3][4][5][12][13][14] 核心观点 * 看好白酒板块当前配置价值，认为行业价盘筑底，低预期下胜率可观，中期伴随“反内卷”政策落地及经济指标改善，行业拐点将逐步临近 [2][11][12] * 建议持续关注顺周期及餐饮链配置契机，包括啤酒、黄酒、休闲零食、调味品等板块 [12][13][14] * 食品饮料行业整体处于景气度底部企稳阶段，部分子板块如休闲零食延续高景气，软饮料则因淡季和分流因素承压 [13][14] 一、周专题：持续关注顺周期及餐饮链配置契机 * **白酒**：周内飞天茅台原箱批价短期剧烈回落后回升至约1600元，波动主要源于节后动销转淡及市场情绪，而非供需超预期变化，维持行业价盘筑底判断 [2][11] * **白酒配置方向**：1）品牌力突出的高端酒（贵州茅台、五粮液）、渠道势能上行的山西汾酒、稳健区域龙头；2）顺周期弹性标的（古井贡酒、泸州老窖）及有新产品、新渠道催化的弹性酒企（珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等）[3][12] * **啤酒**：维持景气度底部企稳判断，餐饮修复赋予量价弹性，业绩置信度与股息水平不错，建议持续关注 [3][12] * **黄酒**：前期提价催化竞争格局趋缓，大单品化与高端化趋势成型，新品年轻化培育值得关注 [3][12] * **休闲零食**：节后板块延续高景气，新渠道持续扩张，产品推新加快，预计1+2月为第一季度奠定扎实基本盘，零食量贩单店收入增长显著且门店数有高速扩张驱动力 [4][13] * **软饮料**：板块进入销售淡季，叠加现制茶饮分流，行业整体承压，含糖税传闻发酵，但龙头公司全国化扩张、品牌化潜力及健康化转型能力仍被看好 [4][13] * **调味品**：行业处于景气度底部企稳阶段，下游餐饮业出清后连锁化提升利好复合调味品渗透率，竞争加剧背景下消费者购买力相对提升，财富效应与政策有望支撑餐饮消费 [5][14] 二、行情回顾 * 本周（3.2~3.6）食品饮料（申万）指数收于15853点，下跌2.48%，跑输沪深300指数（下跌1.07%）[15][16] * 周度申万一级行业涨跌幅前三为石油石化（上涨8.06%）、煤炭（上涨3.79%）、公用事业（上涨3.42%）[16] * 食品饮料子板块中，周度涨跌幅前三为肉制品（上涨1.10%）、啤酒（上涨0.91%）、乳品（上涨0.07%）[18] * 个股方面，周度涨幅居前的有中信尼雅（上涨4.66%）、新乳业（上涨4.46%）、重庆啤酒（上涨3.68%）等；跌幅居前的有*ST岩石（下跌10.53%）、酒鬼酒（下跌8.03%）、千味央厨（下跌7.80%）等 [22][23] 三、食品饮料行业数据更新 * **白酒**：2025年12月全国白酒产量37.6万千升，同比下降19.0%；2026年2月28日，飞天茅台（2025，原箱）批价1640元，环比下降80元，普五批价780元，高度国窖1573批价850元，环比均持平 [26][28][30] * **乳制品**：2026年2月27日，生鲜乳主产区平均价3.03元/公斤，同比下降1.90%，环比持平；2025年1-12月累计进口奶粉85.0万吨，同比增长0.8% [31][34] * **啤酒**：2025年12月啤酒产量222.7万千升，同比下降8.70%；2025年1-12月累计进口啤酒36.48万千升，同比下降9.20% [32][36] 四、公司&行业要闻及近期重要事项汇总 * **i茅台春节问卷**：春节期间共1400万消费者登录i茅台，153万参与问卷，参与者中31-40岁占比45.0%，76.9%喜好烈酒，其中55.8%选择酱香型白酒 [37] * **酒类进口数据**：2025年我国酒类累计进口量7.2亿升，进口额38亿美元，量额同比降幅均超13%；出口量9.2亿升，同比增长21.6%，首次超越进口量 [37] * **公司动态**：郎酒召开经销商大会部署2026年营销工作；华润雪花推出新品“雪花樽·生啤酒”；塔牌黄酒2025年收入利润双增长；泸州市目标2026年白酒全产业链营业收入突破1600亿元 [37] * **近期事项**：东鹏饮料、天味食品、天佑德酒等多家公司将于3月中下旬召开临时股东大会 [38][39]

基金经理刘莉莉的投资框架与风格 - **核心投资框架**：在规避价值陷阱的前提下，买入价格大幅低于内在价值的公司，并对组合的“驱动力”进行分散[4] - **深度价值再定义**：深度价值不等于简单买入低估值品种，需结合企业基本面与周期位置综合判断，避开价值陷阱[4][8] - **核心原则**：“保守”、“逆向”、“安全边际”构成其投资哲学底色，“客观”、“常识”、“周期”是其方法论支撑[5] 投资方法论的具体维度 - **重视周期与均值回归**：信奉均值回归，认为周期底部的优质公司可能呈现高PE甚至亏损但内在价值在累积，周期高点的公司表观估值低但隐含风险高[4][8] - **竞争格局高于景气度**：行业竞争格局的重要性高于行业景气度，高景气可能恶化格局侵蚀盈利，景气低迷行业可能经历供给侧出清，龙头实现份额与盈利能力修复[4][10] - **收益来源分散化**：组合管理不仅行业分散，更注重标的收益来源的分散，避免持仓逻辑过度集中于单一宏观假设[4][16] 对价值陷阱的识别与规避 - **价值陷阱的两类**：一类是基本面被侵蚀、缺乏壁垒的企业；另一类是治理存在瑕疵导致长期折价的企业[8][9] - **治理瑕疵案例**：曾关注一家主业强、估值低的公司，但因管理层意图模糊、业绩常与预期偏差，最终收益率远未达预期[9] - **能力圈与安全边际**：倾向于避开技术迭代快、商业模式易变的行业，选择竞争格局相对稳定的传统行业，买入时优先考虑下行风险[11] 组合管理与操作纪律 - **高仓位、低换手**：在管产品长期维持九成以上高仓位运作，波动控制靠个股安全边际和组合驱动力分散，几乎不做仓位择时[3][11] - **严格的卖出与纠错机制**：为每笔投资设定明确预期收益率和卖出条件，达到目标价即执行，并每月、每季度跟踪驱动因素，一旦不如预期立即认错卖出[12] - **左侧逆向布局**：当市场追捧高景气核心资产时保持谨慎，当行业因长期下行、无人问津而出现便宜价格时重点关注[12] 当前市场观点与关注方向 - **市场定价偏差**：经过2025年结构性行情，TMT与新能源在全市场市值占比和公募持仓占比达到不低水平，机会在相对低估板块[18] - **关注内需相关滞涨板块**：内需相关标的去年以来滞涨，其估值在过去10年的历史分位数中处于中枢偏下水平[18] - **传统周期行业机会**：地产、建材、水泥、化工等传统周期行业经历了足够长的下行周期，供给侧出清逻辑正在兑现，竞争格局有望改善[18][19] - **具体行业逻辑**：以房地产为例，行业总市值从高点大幅回落，销售、拿地数据向头部央企国企集中，部分优质房企新项目净利润率已回升至6%—10%区间，ROE有望修复[19] - **消费板块需区分**：白酒行业自2015年以来经历长期加库存周期，头部公司自2025年三季度才开始去库，去库需要时间；大众消费品和服务消费库存压力较小，可能更早受益于需求边际改善[21]

行业投资评级 - 行业评级为“看好”，并维持该评级 [5] 核心观点 - 当前投资思路为筛选“β向好+α积极（经营趋势向好+业务层面有亮点/想象空间）+享成本红利+估值具备性价比”相关标的，重点推荐东鹏饮料、卫龙美味、巴比食品、颐海国际、安井食品、西麦食品、新乳业等 [2] - 白酒板块仍处底部区间，在新量价平衡下头部酒企销量已拐点向上，短期仍看好品牌酒企核心单品春节销量超预期 [3] - 大众品板块中餐供、零食、功能饮料赛道在低基数下增速靠前，持续推荐β高景气度下的强α标的 [2] 根据目录总结 1 周观点更新及行情回顾 1.1 酒水观点 - **市场表现**：本周（3月2日-3月6日）沪深300指数、食品饮料板块、白酒板块涨跌幅分别为-1.07%、-2.48%、-3.32%，其中山西汾酒、五粮液、洋河股份跌幅相对较小，分别为-0.3%、-1.6%、-2.8% [1][2][10] - **核心观点**：白酒板块表现较弱，主因淡季下飞天茅台批价因供给节奏问题导致小幅波动，需求端整体平稳 [2][10] - **潜在催化**：3月中下旬即将迎来糖酒会，后续将关注糖酒会情绪、房地产预期、大众高端消费等催化 [2][10] - **投资建议**：重点推荐贵州茅台，同时关注β属性强的泸州老窖、迎驾贡酒、珍酒李渡，以及强α的山西汾酒、古井贡酒、今世缘等 [3][10] - **低酒精板块**：啤酒板块本周上涨0.91%，其中重庆啤酒涨幅居前达3.68%，中长期看，随着促消费政策落地，啤酒销量和升级速度有望修复，推荐青岛啤酒，建议关注燕京啤酒、华润啤酒 [10] 1.2 大众品板块观点 - **市场表现**：本周肉制品、啤酒、调味品涨幅居前，分别上涨1.10%、0.91%、-0.25% [1][16] - **个股表现**：A股中新乳业、重庆啤酒、双汇发展涨幅居前，分别为+4.5%、+3.7%、+3.6%；H股中统一企业中国、海天味业、珍酒李渡涨幅居前，分别为+8.2%、+1.6%、+1.5% [2][11] - **核心观点**：截至3月初，大众品板块中餐供、零食、功能饮料赛道在低基数下增速靠前 [2][11] - **细分赛道展望**： - **乳制品**：春节表现积极，可期待后续需求端叠加供给端带来的向好变化 [2][11] - **啤酒**：受益于Q2低基数、即将迎来销售旺季以及2026年为体育赛事大年，市场情绪积极 [2][11] - **投资建议**：重点推荐东鹏饮料、卫龙美味、巴比食品、颐海国际、安井食品、西麦食品、新乳业 [2][11] 2 板块及个股情况 2.1 板块涨跌幅情况 - **整体市场**：本周食品饮料板块下跌2.48%，跑输上证综指（-0.93%）和沪深300指数（-1.07%） [1][16] - **子板块表现**：肉制品（+1.10%）和啤酒（+0.91%）录得上涨；乳品微涨0.07%；调味发酵品下跌0.25%；软饮料下跌1.47%；跌幅较大的子板块包括其他酒类（-2.16%）、烘焙食品（-3.13%）、白酒（-3.32%）、预加工食品（-3.76%）、零食（-3.88%）、保健品（-4.01%） [1][16] - **个股涨跌**： - **涨幅前五**：中信尼雅（+4.66%）、新乳业（+4.46%）、重庆啤酒（+3.68%）、双汇发展（+3.61%）、养元饮品（+3.07%） [19][20] - **跌幅前五**：*ST岩石（-10.53%）、酒鬼酒（-8.03%）、千味央厨（-7.80%）、有友食品（-7.25%）、日辰股份（-7.09%） [19][20] - **白酒个股**：涨幅前五（跌幅相对较小）为山西汾酒（-0.27%）、五粮液（-1.59%）、洋河股份（-2.78%）、顺鑫农业（-2.89%）、皇台酒业（-3.52%）；跌幅前五为*ST岩石（-10.53%）、酒鬼酒（-8.03%）、金徽酒（-6.46%）、金种子酒（-6.18%）、古井贡酒（-5.96%） [19][21][23] 2.2 板块估值情况 - **整体估值**：截至2026年3月6日，食品饮料板块动态市盈率为20.37倍，在申万一级行业中排名第26位 [23] - **子板块估值**：白酒（17.91倍）、啤酒（22.56倍）、其他酒类（49.93倍）、软饮料（26.61倍）、乳品（23.15倍）、调味发酵品（28.78倍）、肉制品（28.54倍）、预加工食品（24.46倍）、保健品（32.85倍）、零食（34.48倍）、烘焙食品（29.35倍） [23] 3 重要数据跟踪 3.1 成本指标变化 - **生鲜乳价格**：2月26日数据显示，中国主产区生鲜乳价格为3.03元/公斤，同比-1.90%，相比上周价格略下滑 [13] - **其他成本**：报告跟踪了白砂糖、猪肉、大豆、棕榈油、大麦、瓦楞纸、聚酯瓶片等原材料价格走势 [29][30][31][32][33][34][37][38][39][40][41][43][46][47][48] 3.2 重点白酒价格数据跟踪 - **高端酒批价（3月6日）**： - 2026年飞天茅台散装/原装批价分别为1580元/1600元，较上周变动-70元/-100元 [45] - 普五（八代）批价为850元，较上周持平 [45] - 国窖1573批价为850元，较上周持平 [45] 3.3 啤酒及葡萄酒数据跟踪 - **啤酒**：报告包含啤酒月度产量及同比增速、月度进口量及进口金额的走势图 [63][66][67] - **葡萄酒**：报告包含葡萄酒月度产量及同比增速走势图，以及Liv-ex100红酒指数走势 [64][69][70] 3.4 重点乳业数据跟踪 - **数据跟踪**：报告包含主产区生鲜乳平均价走势、中国乳制品产量当月同比、中国进口奶粉数量和增速、全脂奶粉平均中标价(GDT)等数据图表 [72][73][75][76][77][78][79] 3.5 调味品数据跟踪 - **餐饮收入数据**：报告跟踪中国社会消费品零售总额餐饮收入及同比、中国限额以上企业餐饮收入及同比数据 [78][80][81] 3.6 休闲食品数据跟踪 - **门店数据**：报告跟踪了卤制品品牌（如绝味食品、周黑鸭、紫燕食品）和休闲零食品牌的门店数量 [82][83][88] 3.7 软饮料数据跟踪 - **产量与零售数据**：报告包含软饮料月度产量及同比增速走势、中国限额以上企业商品零售额饮料类当月同比数据 [84][85][90] 4 重要公司公告 - **统一企业中国**：2025年实现收入317亿元，同比增长4.56%；归母净利润20.50亿元，同比增长10.88% [86] - **蒙牛乳业**：发布2025年业绩预告，预计收入同比下降7%-8%；经营利润率7.9%-8.1%；计提减值拨备22-24亿元；归母净利润14-16亿元（2024年为1.0亿元） [13][14][91] - **欢乐家**：实际控制人之一拟通过询价转让方式转让占总股本2.5%的股份 [86] - **李子园**：全资子公司拟投资约2亿元建设“李子园日处理1,000吨生乳深加工项目二期” [86][93] 5 行业动态 - **IFBH事件**：第三方检测机构“老爸评测”揭露椰子水生产造假手段，涉及IFBH公司产品，公司随后发布声明澄清，股价有所反弹 [92] - **茅台酱香酒**：召开2026年春季营销工作会，强调以市场化转型为核心路径，打通触达C端“最后一公里” [92] - **古井贡酒**：推出唐宋明国潮系列新品，定价分别为268元/瓶、148元/瓶、98元/瓶 [92] - **皇台酒业**：召开销售工作会议，提出2026年将聚焦核心市场、核心单品、动销与库存健康，冲刺年度营收目标 [92] - **老白干酒**：在互动平台表示，已推出低度、果味系列产品贴合年轻群体，并持续优化渠道合作模式与推广策略 [92]

报告行业投资评级 * 报告未明确给出整体市场的行业投资评级 但通过估值和景气度分析提供了各板块的相对位置判断 [1] 报告的核心观点 * 报告核心在于对A股市场整体估值水平和各主要产业链中观景气度进行周度跟踪与比较 为投资者提供市场状态和行业轮动的参考依据 [1] 一、A股本周估值（截至2026年3月6日) 指数及板块估值比较 * 中证全指（剔除ST）PE为22.6倍 处于历史83%分位 PB为1.9倍 处于历史51%分位 [2] * 上证50 PE为11.6倍 处于历史59%分位 PB为1.3倍 处于历史39%分位 [2] * 沪深300 PE为14.2倍 处于历史65%分位 PB为1.5倍 处于历史40%分位 [2] * 中证500 PE为37.5倍 处于历史69%分位 PB为2.6倍 处于历史61%分位 [2] * 中证1000 PE为50倍 处于历史73%分位 PB为2.7倍 处于历史59%分位 [2] * 国证2000 PE为62.4倍 处于历史78%分位 PB为2.9倍 处于历史70%分位 [2] * 创业板指 PE为41.7倍 处于历史37%分位 PB为5.5倍 处于历史63%分位 [2] * 科创50 PE为165.3倍 处于历史95%分位 PB为6.1倍 处于历史65%分位 [2] * 创业板指相对于沪深300的PE比值为2.9 处于历史23%分位 PB比值为3.7 处于历史59%分位 [2] 行业估值比较 * PE估值在历史85%分位以上的行业包括 房地产 自动化设备 商贸零售 电子 计算机（IT服务 软件开发） [2] * PB估值在历史85%分位以上的行业包括 电子（半导体） 通信 [2] * PE和PB估值均在历史15%分位以下的行业包括 证券 食品饮料 医疗服务 白色家电 [2] 二、行业中观景气跟踪 新能源 * **光伏**：上游多晶硅期货价下跌11.6% 现货价下跌7.7% 中游硅片均价上涨2.3% 下游电池片均价下跌1.2% 组件均价上涨1.0% 在需求与成本双弱背景下 价格面临继续下行压力 [2] * **电池**：钴 镍现货价分别下跌1.4%和1.8% 六氟磷酸锂现货价下跌6.0% 碳酸锂 氢氧化锂现货价分别下跌11.8%和7.2% 三元811型正极材料价格下跌2.4% 中东局势紧张导致储能远期需求预期降低 [2] 科技TMT * **半导体**：2026年1月全球半导体市场销售额同比增长46.1% 中国销售额同比增长47.0% 本周费城半导体指数下跌7.2% 中国台湾半导体行业指数下跌6.1% DXI指数上涨2.7% DRAM价格指数上涨6.6% NAND价格指数上涨5.5% 产业端涨价延续 但地缘局势打击市场风险偏好 [3] * **消费电子**：2026年1月国内手机出货量同比下降16.1% 随着存储成本上涨 2026年终端PC和手机等计划进行最高20%的涨价 同时TrendForce集邦咨询将2026年全球智能手机生产出货预期从增长0.1%调整为下降2% 并再度下修全球笔电出货预期为同比下降5.4% [3] 地产链 * **钢铁**：本周螺纹钢现货价和期货价均上涨0.7% 成本端铁矿石价格上涨1.5% 供给端 2026年2月下旬全国日产粗钢量环比持平 日产钢材量环比上升3.0% [3] * **建材**：本周全国水泥价格指数下跌1.5% 玻璃现货价基本持平 期货价上涨1.1% 玻璃企业库存高于去年同期水平14.6% 行业持续亏损和“能耗双控”等政策背景下 行业出清和冷修预期较强 [3] 消费 * **猪肉**：本周生猪（外三元）全国均价下跌4.7% 猪肉批发均价下跌3.8% 3月春节后消费淡季 前期高产能集中兑现 猪价持续走弱 [3] * **白酒**：2026年2月下旬白酒批发价格指数环比回升0.03% 截至2026年3月6日 飞天茅台原装和散装批发参考价分别下跌5.9%和4.2%至1600元和1580元 春节后核心消费场景减少 批发市场价格回落 [3] * **农产品**：玉米和玉米淀粉价格分别上涨1.3%和2.7% 小麦价格上涨0.3% 大豆价格基本持平 [3] 周期 * **有色金属**：COMEX金价下跌2.2% COMEX银价下跌10.3% LME铜下跌3.2% LME铝上涨9.2% LME铅下跌0.7% LME锌上涨0.5% 巴林铝业宣布遭遇不可抗力 导致全球铝供应紧张预期升温 LME铝价创2022年以来新高 错钕氧化物价格下跌4.8% 锑价格上涨1.2% [3] * **原油**：本周布伦特原油期货收盘价上涨28.7% 收报93.32美元/桶 接近2023年来最高水平 霍尔木兹海峡航道海运仍受干扰 市场对全球滞胀风险担忧上升 [3] * **煤炭**：本周秦皇岛港动力末煤(Q5500)平仓价下跌1.1% 收报743元/吨 焦煤价格下跌1.7% 收报1475元/吨 春节后主产地煤矿有序复产 供应恢复预期削弱看涨情绪 [3] * **交运**：本周波罗的海干散货运费指数BDI下跌5.2% 原油运费指数BDTI上涨62.8% 全球集装箱运费指数FBX下跌11.5% [3]

报告投资评级 * 本报告为行业比较周跟踪报告，未对整体市场或具体行业给出明确的投资评级（如看好、中性、看淡）[1] 报告核心观点 * 报告核心在于对A股市场估值水平及主要产业链中观景气度进行周度跟踪和比较[1] * 从估值角度看，主要宽基指数估值分位存在分化，科创50等部分指数估值处于历史高位，而创业板指等相对估值处于历史低位[2][5] * 从行业景气角度看，不同产业链呈现差异化表现：科技半导体产业端数据强劲但资本市场受地缘政治扰动，新能源产业链价格承压，周期品中的铝和原油受供给冲击价格大涨[2][3][10] A股估值分析总结 * **整体估值水平**：截至2026年3月6日，中证全指（剔除ST）PE为22.6倍，处于历史83%分位；PB为1.9倍，处于历史51%分位[2] * **主要指数估值分位**： * PE分位较高：科创50（95%）、中证全指（剔除ST）（83%）、国证2000（78%）、中证1000（73%）[2] * PE分位较低：创业板指（37%）、上证50（59%）、沪深300（65%）[2] * PB分位较高：科创50（65%）、国证2000（70%）、创业板指（63%）[2][6] * PB分位较低：上证50（39%）、沪深300（40%）[2] * **板块相对估值**：创业板指/沪深300的PE比值为2.9，处于历史23%分位，显示创业板相对估值处于历史较低水平[2] * **行业估值极端分位情况**： * PE估值在历史85%分位以上的行业：房地产、自动化设备、商贸零售、电子、计算机（IT服务、软件开发）[2] * PB估值在历史85%分位以上的行业：电子（半导体）、通信[2] * PE与PB均在历史15%分位以下的行业：证券、食品饮料、医疗服务、白色家电[2] * **重点行业估值数据（来自附录）**： * 半导体：PE 109.8倍（历史82%分位），PB 7.3倍（历史93%分位）[7] * 计算机：PE 88.1倍（历史95%分位），PB 4.6倍（历史70%分位）[7] * 房地产：PE 62.5倍（历史94%分位），PB 0.8倍（历史10%分位）[7] * 白酒Ⅱ：PE 17.9倍（历史15%分位），PB 4.3倍（历史22%分位）[7] * 医疗服务：PE 32.5倍（历史12%分位），PB 3.3倍（历史13%分位）[7] 行业中观景气跟踪总结 * **新能源产业链**： * **光伏**：上游多晶硅料价格下跌（期货-11.6%，现货-7.7%），库存压力下降价；中游硅片价涨2.3%，因电池企业提产转向去库；下游电池片价跌1.2%，组件价涨1.0%，但需求支撑乏力，价格面临下行压力[2] * **电池**：锂盐价格下跌，碳酸锂、氢氧化锂现货价分别下跌11.8%和7.2%；正极材料（三元811）价格下跌2.4%；中东局势紧张影响储能远期需求预期[2] * **科技TMT产业链**： * **半导体**：2026年1月全球半导体销售额同比增长46.1%，中国区增长47.0%，增速环比提升；存储芯片价格指数上涨（DRAM +6.6%，NAND +5.5%）；但费城半导体指数本周下跌7.2%，受中东地缘局势打击风险偏好[3] * **消费电子**：2026年1月国内手机出货量同比下降16.1%，降幅扩大；因存储成本上涨，终端计划涨价最高20%，但需求疲弱，机构下调2026年全球智能手机出货预期至下降2%，笔电出货预期下调至同比下降5.4%[3] * **地产产业链**： * **钢铁**：螺纹钢现货与期货价格均上涨0.7%；成本端铁矿石价格上涨1.5%；供给端2月下旬粗钢日产量环比持平，钢材日产量环比上升3.0%[3] * **建材**：水泥价格指数下跌1.5%；玻璃现货价持平，期货价上涨1.1%；玻璃企业库存高于去年同期14.6%，行业出清和冷修预期支撑期货市场[3] * **消费产业链**： * **猪肉**：生猪（外三元）全国均价下跌4.7%，猪肉批发均价下跌3.8%；节后消费淡季叠加出栏增加导致猪价走弱[3] * **白酒**：飞天茅台原装和散装批发参考价分别下跌5.9%和4.2%；节后核心消费场景减少，批发市场价格回落[3] * **农产品**：玉米和玉米淀粉价格分别上涨1.3%和2.7%，小麦价格上涨0.3%[3] * **周期产业链**： * **有色金属**：LME铝价大涨9.2%，创2022年以来新高，主因巴林铝业宣布遭遇不可抗力引发供应紧张预期；LME铜价下跌3.2%；贵金属COMEX金、银价分别下跌2.2%和10.3%[3] * **原油**：布伦特原油期货价大涨28.7%至93.32美元/桶，接近2023年来最高水平，霍尔木兹海峡航道受干扰推升滞胀风险担忧[3] * **煤炭**：动力煤和焦煤价格分别下跌1.1%和1.7%，主产地复产供应恢复削弱看涨情绪[3] * **交运**：原油运费指数（BDTI）暴涨62.8%，干散货运费指数（BDI）下跌5.2%，集装箱运费指数（FBX）下跌11.5%[3]

↑点击上面图片 加雪球核心交流群 ↑ 风险提示：本文所提到的观点仅代表个人的意见，所涉及标的不作推荐，据此买卖，风险自负。 作者：六亿居室 以下文章来源于六亿居士 ，作者六亿居士 六亿居士 . 雪球2024年度十大影响力用户。每周发布指数估值表，研究指数基金(ETF)与大类资产配置框架，关注认知、人性和纪律。 今天，我们聊一聊不同风格的指数，在不同周期的一些特性。 1、 投资的长期收益率 = 初始股息率 + 盈利增长 +估值变化 怎么理解？投资一家企业，本质上是成为这家公司的股东，从而获得这家企业的利润分红，这便是初始股息率。 以红利指数为例，目前A股和H股的红利类指数，大致还有4-6%的股息率，对比1.8%左右的无风险利率（10年期国债收益率），仍有较大的吸引 力。 来源：雪球 受外部事件影响，市场出现连续多日的回撤，多数成长板块回撤较大，红利等防守板块展现防守作用。 其中作为A股平均规模较大的上证50指数，同样承担防守作用，在中国石油等权重的带领下，实现波动对冲作用。 而创业板、科创板、泛科技、成长板块则出现较大回撤，芯片、半导体、人工智能等热门细分行业承压。 在主要行业指数中，消费行业进入历史较低区间， ...

海外市场影响 - 近期地缘冲突导致A股市场震荡走弱，上证指数和恒生指数分别下跌0.9%和2.3%[12] - 冲突初期权益资产受拖累，商品表现较优，WTI原油价格当周上涨36.2%，A股石油石化行业上涨8.1%[12] - 历史数据显示，冲突发生后一周至一月内，权益资产往往迎来修复，上涨概率可达83.3%（标普500）[15] - “HALO交易”范式下，2月以来外资整体流出港股约808亿港元，主要流入有色金属（92亿港元）等重资产，流出软件（377亿港元）等轻资产[16] 国内政策与市场 - 2026年全国两会设定经济增长目标为4.5-5%，政策基调延续积极，强调“质的有效提升和量的合理增长”[19] - 两会产业政策聚焦科技、内需、能源等领域，首次提出“智能经济”概念，深化拓展“人工智能+”[20][30] - 当前A股风险溢价绝对值仍较高，但2026年全A盈利有望进一步回升，1月核心CPI环比上涨0.3%为近6个月最高[24][33] - 市场结构建议关注三大方向：AI应用等“智能经济”、安全考量下的战略资源品、以及内需政策相关的地产白酒等“老登资产”[3][27][31] 市场结构与数据 - A股总市值和流通市值分别为102.81万亿元和94.04万亿元[5] - 借鉴历史，AI科技行情有望从硬件向软件应用端扩散，类似12-15年科技行情[30][37]

报告行业投资评级 - 行业投资评级：增持 [1] 报告的核心观点 - 核心观点：白酒整体平淡，大众品重视涨价主线 [1][3] - 白酒行业已进入本轮周期底部，渠道情绪有修复迹象，行业景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化及宏观政策有望催化股价 [5][10] - 大众品领域，啤酒行业有望受益于餐饮场景恢复及CPI回升，调味品行业新一轮提价潮渐行渐近 [4][11][14] 根据相关目录分别进行总结 投资建议 - 白酒：首选具有价格弹性标的（贵州茅台、五粮液、泸州老窖）及有望陆续出清标的（迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒） [5][8] - 饮料：受益出行良好景气度，推荐东鹏饮料、农夫山泉（港股）；同时重视低估值高股息，推荐中国食品（港股）、康师傅控股（港股）、统一企业中国（港股） [5][8] - 零食及食品原料成长标的：推荐百龙创园、卫龙美味（港股）、盐津铺子、西麦食品 [5][8] - 啤酒：推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份，华润啤酒（港股） [5][8] - 调味品、牧业及餐供：推荐千禾味业、宝立食品、巴比食品、安井食品、海天味业、安琪酵母、伊利股份、新乳业、优然牧业（港股）、现代牧业（港股） [5][8] 白酒：两会再度强调内需，顺周期预期先行 - 政策环境：2026年两会设定经济增长目标增速4.5%-5%，并将“着力建设强大国内市场”列为政府工作十项任务之首，消费有望成为主线，对白酒等顺周期板块有较强提振作用 [5][9] - 行业现状：2026年开门红白酒销量下滑幅度预计较前期收窄，但品牌间分化程度进一步扩大，高端及腰部以下龙头品牌继续引领 [5][10] - 市场表现：节后进入淡季，白酒大盘整体平淡；茅台批价本周经历短暂急跌后企稳回升，推测与i茅台物流节奏及部分渠道集中出货有关 [5][10] - 周期判断：白酒行业已进入本轮周期底部，渠道情绪已观察到修复迹象，行业景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化将对股价有较强催化 [5][10] 大众品：重视涨价主线 - **啤酒行业**： - 行业有望受益于餐饮场景恢复及CPI回升 [4][11] - 竞争格局平稳，龙头推进结构升级的长期导向未变，吨价提升速度阶段性放缓但仍保持相对韧性 [4][11] - 预计餐饮场景企稳修复及终端消费提振后，结构升级、吨价提升及效率优化将驱动盈利提升 [4][11] - 回顾历史CPI回升期，啤酒板块整体呈现毛销差扩张、盈利能力受益 [4] - 现阶段区域型啤酒龙头依靠大单品份额提升、销售区域拓展实现快于行业的增长，相对优势有望延续 [4] - **调味品行业（以海天味业为例）**： - 提价渐行渐近，海天拐点可期 [4][12] - 背景：大宗商品价格迈入上行区间，上游面临成本压力；距离上一轮调味品提价潮（2021年）已过去5年，按行业4-5年一轮提价的惯例，新一轮涨价渐行渐近 [4][14] - 公司改革：2020-2023年经历调整后，2024年通过组织架构、产品、渠道等多维度改革重回增长正轨 [12][13] - 商业模式：引领“餐饮解决方案”及“复调”商业模式变革，以保障长期超额收益 [13] - 提价影响：若在渠道库存较低且市场需求较好的时点提价，有望带来报表端的“量价齐升”和“利润增厚” [4][14] 盈利预测与估值 - 报告提供了覆盖公司的详细盈利预测与估值数据，包括总市值、每股收益（EPS）、复合年增长率（CAGR）、市盈率（PE）、市盈增长比率（PEG）、市销率（PS）及评级 [16][17] - 关键公司示例： - 贵州茅台：总市值17，557亿元，预计2024-2026年EPS分别为68.86元、71.95元、75.57元，CAGR为5%，2026年预测PE为19倍 [16] - 海天味业：总市值2，166亿元，预计2024-2026年EPS分别为1.08元、1.20元、1.35元，CAGR为12%，2026年预测PE为27倍 [16] - 东鹏饮料：总市值1，327亿元，预计2024-2026年EPS分别为5.89元、8.15元、10.53元，CAGR为34%，2026年预测PE为22倍 [16] - 青岛啤酒：总市值852亿元，预计2024-2026年EPS分别为3.19元、3.41元、3.64元，CAGR为7%，2026年预测PE为17倍 [16]

可控核聚变行业 - 聚变产业友展具备较强确定性 2026年国内多个项目进展值得期待 技术路线多样 建议关注BEST、CFEDR、星火一号、成都项目等重点项目进展 [4] - Helion官宣两大突破性进展 聚变登上春晚舞台 [3] - 建议关注合锻智能、联创光电、国光电气、永鼎股份、派克新材、王子新材 [4] 石化化工行业与政府工作报告 - 围绕能源安全、粮食安全、碳达峰碳中和、反“内卷”、新兴产业、人工智能+等方面阐述学习体会 [9] - 聚焦能源及粮食安全与“双碳” 新兴产业与AI赋能化工新格局 [8] 医药生物行业与政府工作报告 - 建议关注三大赛道 1) 建议重点布局具有差异化临床价值的创新药及相关产业链 建议关注百济神州（A+H）、信达生物（H）、恒瑞医药、三生制药（H）、映恩生物-B（H）等 [12] - 2) 建议关注长护险驱动的智能康复器械、家用医疗器械赛道 建议关注鱼跃医疗、三诺生物、麦澜德等 [12] - 3) 聚焦“人工智能+”与“未来产业” 建议关注在AI药物研发、脑机接口领域具备成熟商业化闭环的企业 [12] 食品饮料行业与政府工作报告 - 政策及通胀预期有望带动估值企稳扩张 [14] - 白酒板块 全年维度继续推荐白酒板块的投资机会 核心在于地产价格企稳对居民财富效应预期改善 政府工作报告中提及制定城乡居民增收计划 [14] - 大众品板块 当前阶段首推速冻主线 “再通胀”主线下 冻品价格逻辑有望改善 休闲食品建议逢低布局 乳制品板块看好银发经济逻辑 [14] 宏观与“HALO交易” - 近期美股迎来一轮“HALO交易” 从追逐“成长性”转向拥抱“确定性”和“稀缺性” [18] - 在AI技术持续迭代趋势下 真正稀缺的是支撑算力的能源和电力体系以及维持社会运行的基础设施 [18] - 中国拥有全球最完备的供应链体系 在新能源、电力设备、战略金属、化工材料、造船等行业具备全球领先优势 将成为AI时代的硬资产 其战略价值或迎来系统性重估 [18] 日联科技（688531.SH）业绩 - 2025年公司新签订单同比大幅度增长 收入利润均实现较快增长 [22] - 公司收并购完成后成立子公司 业务协同效应正在落地过程中 [22] - 看好半导体及电子制造、新能源电池等高端检测领域的高景气度 看好公司在该领域的竞争优势持续强化 看好公司在核心部件自研、产品结构升级等因素推动下实现盈利能力改善 [22] PCB设备行业与GTC大会 - 全球AI算力需求持续高速增长 AI推理对低延时的需求不断增强 GPU+LPU的异构架构有望加速落地 产业景气度有望延伸至PCB设备领域 [25] - PCB钻针或呈现产品涨价及供不应求的高景气度局面 [25] - 建议关注 1) 高精度钻孔及曝光环节 建议关注大族数控、英诺激光等 2) PCB高精度装联设备 建议关注凯格精机等 3) 高端PCB钻针 建议关注鼎泰高科、沃尔德等 [25] 碳中和与氢氨醇行业 - 近期伊朗与以色列冲突持续升级 短期传统化工品成本中枢上移 绿色氢氨醇比价优势持续放大 [30] - 中长期地缘冲突强化能源安全主线 绿色氢氨醇成自主可控核心抓手 [30] - 标的方面建议重点关注金风科技（A+H）、中国天楹、电投绿能、嘉泽新能、佛燃能源、中集安瑞科（H）、上海电气（A+H）等 [30]

报告行业投资评级 - 投资评级为“看好” [1] 报告核心观点 - **核心方向**：看好食品饮料板块2026年投资机会，核心方向是顺周期的白酒和餐饮供应链，核心指标看CPI [3][8] - **白酒行业判断**：春节白酒行业整体好于预期，茅台价格一季度筑底，行业迎来本轮周期拐点，节后茅台批价将保持坚挺 [3][8]；行业未来趋势是缩量集中，从“大鱼吃小鱼”到“大鱼吃大鱼”，上市公司的强分化不可避免 [3][8]；总量萎缩，但头部企业仍有成长空间，看好两类企业：1、能深度全国化的头部企业；2、区域仍有整合空间的企业 [3][8]；若基本面如期修复，预计2026年底-2027年将迎来估值与业绩双击，优质白酒公司已处于战略配置期 [3][8] - **大众品行业判断**：大众品子行业已呈现结构性改善，企业竞争从价格转向质量，行业供需逐步平衡，原料成本传导至下游，食品CPI有望逐季改善 [3][8]；具备顺周期属性、估值低位且具备中长期成长空间的公司将迎来修复，看好顺周期的餐供及调味品、乳制品的结构性机会 [3][8] 根据相关目录分别进行总结 1. 食品饮料本周观点 - **板块市场表现回顾**：上周（报告期）食品饮料板块下跌2.48%，其中白酒下跌3.32%，跑输上证综指（下跌0.93%）1.55个百分点，在申万31个子行业中排名第14位 [7]；个股方面，涨幅前三为中信尼雅（4.66%）、新乳业（4.46%）、重庆啤酒（3.68%）；跌幅前三为*ST岩石（-10.53%）、酒鬼酒（-8.03%）、千味央厨（-7.8%）[7] - **近期市场表现**：在2026年2月27日至3月6日期间，食品饮料行业整体跑输申万A指0.14个百分点，子行业表现依次为：啤酒（跑赢申万A指3.25个百分点）、调味品（跑赢2.08个百分点）、饮料乳品（跑赢1.94个百分点）、食品加工（跑赢0.53个百分点）、其他酒类（跑赢0.17个百分点）、白酒（跑输0.99个百分点）、休闲食品（跑输1.32个百分点）[45] - **重点公司更新**：统一企业中国2025年实现收入317亿元，同比增长4.6%；归母净利润20.5亿元，同比增长6.5% [12] - **本周重要公告摘要**：涉及安井食品增资子公司、巴比食品高管增持、百润股份下修可转债转股价并注销股份、贝因美、东鹏饮料、古越龙山、广州酒家、贵州茅台、海融科技、欢乐家、来伊份、立高食品、李子园、千味央厨、泉阳泉、西部牧业、仙乐健康等公司的资本运作、回购、投资及人事变动 [13][14][16][17][18][19][21][22][23] - **高端酒价格更新**：截至报告期，茅台散瓶批价1590元，周环比下降60元；整箱批价1610元，周环比下降70元；五粮液批价约790元，周环比持平；国窖1573批价约830元，周环比持平 [23] - **成本变动回顾**：截至2026年2月27日，主产区生鲜乳平均价3.03元/公斤，同比下降1.9%，环比持平 [24]；截至2月26日，仔猪价格27.67元/公斤，同比下降24.19%，环比上升0.11%；猪肉价格23.53元/公斤，同比下降12.36%，环比下降0.80% [24]；截至2月11日，生猪价格12.75元/公斤，同比下降18.43%，环比下降3.26% [24] - **板块估值水平**：截至2026年3月6日，食品饮料板块2026年动态市盈率（PE）为19.47倍，溢价率12%，环比下降6.83个百分点；白酒板块动态PE为17.91倍，溢价率3%，环比下降9.84个百分点 [24] 2. 食品饮料各板块市场表现 - **子行业超额收益历史回顾（季度数据）**：报告以表格形式展示了食品饮料及各子行业自2023年第一季度至2026年第一季度（截至3月6日）相对于市场的季度累计超额收益情况 [47] - **重点公司超额收益历史回顾（季度数据）**：报告以表格形式详细列出了贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等数十家食品饮料重点跟踪公司自2022年第四季度至2026年第一季度（截至3月6日）相对于市场的季度累计超额收益情况 [48][53] 3. 行业事项提示 - **重要股东交易**：列出了洽洽食品（员工持股计划增持）、安记食品（高管减持）、巴比食品（高管增持）在二级市场的交易明细 [55] - **限售股解禁**：提示五芳斋将于2026年3月9日有105.99万股限售股解禁 [55] - **下周股东大会**：提示东鹏饮料、佳隆股份将于2026年3月10日召开股东大会 [56] 4. 估值表 - **海外对标公司估值**：列出了百威英博、雀巢、帝亚吉欧等海外食品饮料公司的总市值、盈利预测、市盈率（PE）、净资产收益率（ROE）及股息率等估值数据 [57] - **重点公司盈利预测**：以表格形式详细列出了覆盖的A股及港股食品饮料重点公司（如贵州茅台、五粮液、伊利股份、海天味业、安井食品等）的评级、股价、2025-2027年归母净利润预测及增速、市盈率（PE）预测和总市值 [59][60]