金融机构支持农业产业化 - 黑龙江省汤原县金融机构采取"线上+线下"方式打通农村金融服务"最后一公里" [1] - 汤原农商银行为亮子奔腾生物科技提供490万元贷款用于菌袋配方优化 单袋菌丝密度同比提高26% [2] - 金融机构创新无担保、无抵押、低利息的普惠贷款产品 精准匹配食用菌产业融资需求 [2] 农业企业技术升级与产能提升 - 亮子奔腾食用菌种植基地日产20万包菌包 拥有20栋标准化暖棚及智能化温湿度调控系统 [1] - 企业联合高校开展食用菌品种培育、标准化种植及深加工技术攻关 打造"产、学、研、用"一体化平台 [1] - 通过贷款资金支持 企业实现菌丝质量与菌袋产量双重突破 为全年木耳丰产奠定基础 [2] 春耕信贷支持与农业生产扩张 - 汤原农商银行为种粮大户张乐胜提供290万元信贷资金 支持1000垧地种植 并降低贷款利率 [3] - 银行利用粮食生产贷款贴息政策 优先为征信良好农户建档放贷 深入村屯宣讲政策 [3] - 汤原农商银行计划2023年投入12亿元信贷资金 覆盖土地承包、农资农机采购等多样化需求 [3] 政银企协同机制成效 - 人民银行组织政银企对接会 协同政府部门梳理食用菌产业融资需求 实现信用信息共享 [2] - 金融机构通过上门服务、简化流程等方式 为农业企业及种植户提供高效资金支持 [2][3]

云南野生菌行业概况 - 云南野生菌资源占全国可食用种类的90%以上，种类超过1000种 [1] - 野生菌上市旺季为每年5月雨季开始后，7月中下旬达到价格低点 [9][12] - 全国最大交易市场云南木水花野生菌交易中心日供应量从50吨增至80吨，价格随供应量增加下降 [10][12] 野生菌餐饮市场 - 特色餐厅推出全菌宴，包含10种菌类制作的12道菜品，如傣味包烧鸡油菌、盐烧罐罐牛肝菌等 [2][4][8] - 经典菜品汽锅鸡采用松茸菌，通过特制汽锅蒸制保留原汁原味 [6] - 暑期将迎来野生菌全面上市期，餐饮消费需求预计增长 [8] 野生菌品种与加工 - 热门交易品种包括牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等 [10] - 鸡枞被称为"菌中之王"，是高端宴席常用食材 [8] - 加工方式注重保留本味，如芭蕉叶包烧、陶瓷罐盐烧等特色工艺 [2][4] 野生菌安全防控 - 云南有毒野生菌达200种，其中20余种剧毒，鹅膏类和亚稀褶红菇致死率超80% [14] - 创新风险分级机制，划定7个高风险地区和49个中风险地区 [15] - 鉴别毒蘑菇口诀："头上戴帽子、腰间系裙子，脚上穿靴子" [17] - 烹饪需炒熟煮透，避免凉拌或饮酒同食 [19]

食用菌产业 - 庆元县是全球重要农业文化遗产"浙江庆元林-菇共育系统"所在地，拥有800多年人工栽培香菇历史 [1] - 当地食用菌产业规模庞大，2024年生产量达1.39亿袋，鲜菇年产量11.77万吨，总产值近58亿元 [2] - 行业智能化程度提升，智能数字化控温大棚面积达160余亩，可实现远程自动化控制 [1][2] - 食用菌产业带动就业显著，有380余家企业/合作社，从业人员4万多人 [2] - 技术创新持续推进，获评浙江省级重点实验室，设立国家级"香菇科技小院"，申报4个香菇新品种权 [2] 铅笔产业 - 庆元铅笔年产量占全国40%，2024年规模以上企业24家，实现工业产值24.96亿元，同比增长14.44% [3] - 龙头企业浙江鸿星文具自主研发生产设备，提高效率并降低成本 [3] - 浙江久灵笔刷打造高端品牌"尼奥尼"，炭笔市场占有率30%，单品利润达普通铅笔百倍 [3][4] - 产业形成完整产业链，产品85%以上出口欧美、东南亚 [4] - 入选浙江省"新星"产业集群，获评全国"眉笔制造示范区" [5] 竹木产业 - 庆元竹产业2025年入选浙江省10亿元以上"土特产"全产业链，年产值达60亿元 [6] - 竹筷、竹砧板占国内市场份额60%以上，拥有6家全国/全球单项冠军企业 [7] - 技术创新突出，累计申请竹制品相关专利3000余项 [6] - 欣品泰竹业科技项目建成后将年产200万套竹木家具，年产值超3亿元 [6] - 计划推进"以竹代塑+"战略，拓展至建筑建材等领域 [7] 产业发展规划 - 庆元县计划推动竹木、铅笔、食用菌三大产业产值均达100亿元 [7] - 启动三大产业转型升级三年行动，促进企业蝶变升级 [7]

红椎菌行业定义及特点 - 红椎菌是真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科，只能生长在特定环境下的野生菌根型食用菌，无法人工培育 [2] - 红椎菌含高蛋白及丰富维生素B、D、E，16种氨基酸（必需氨基酸占比54.4%），5种多糖（含量2.47%），28种脂肪酸及铁、锌、硒等微量元素 [2] - 生长需与红椎林木根系共生且依赖特定气候条件，目前全球范围内尚未实现人工栽培 [2] 行业发展现状 - 2024年中国红椎菌需求总量4367.47吨（鲜食领域2730.10吨，加工领域1637.37吨），市场规模5.55亿元（鲜食3.52亿元，加工2.03亿元） [6] - 2025年需求预计达4676.13吨（鲜食2905.75吨，加工1770.38吨），市场规模将增至6.09亿元（鲜食3.86亿元，加工2.23亿元） [6] - 2024年国内产量4575.66吨，广西占比95.3%（4359.98吨），福建、四川、江西为次要产区 [8] 政策环境 - 2022-2025年中央连续出台《"十四五"推进农业农村现代化规划》《扩大内需战略规划纲要》等文件，明确支持食用菌产业提质增效 [4][5] - 2024年国务院《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》将食用菌列为大食物链重要环节，重点开发菌类食品 [5] - 2025年中央一号文件提出"推动食用菌产业提质增效"，强化政策延续性 [4] 产业链结构 - 上游：依赖野生采集（广西为主），初加工包括清洗、分级、干燥等工序 [10] - 中游：深加工产品涵盖干品、肉酱、菌汤料包等，滇中云作食品已开发超100种菌类加工品 [10][15] - 下游：销售渠道覆盖超市、电商、批发市场，2024年餐饮收入56180亿元（+5.3%）带动鲜食需求 [12] 竞争格局 - 行业集中广西，头部企业包括广西浦北龙升（产能2700吨）、浦北红林合作社（2750吨）、容县舍德农业（年产值超1.1亿元） [14][15] - 云南玉溪滇中云作食品专注深加工，拥有四大生产基地及20+科研人员，技术覆盖菌类提取、酶解等全流程 [15] - 主流模式为"公司+合作社+农户"，浦北县通过该模式带动1.5万户林农参与产业 [15] 未来趋势 - 消费升级驱动健康饮食需求，红椎菌因天然有机属性契合养生潮流，市场渗透率将持续提升 [17] - 电商渠道加速渗透，推动产品触达国内外市场，2024年居民人均可支配收入增长5.1%支撑消费力 [12][17] - 国际市场需求增长为出口创造机遇，深加工产品附加值提升将优化行业盈利结构 [17]

公司发展历程与成就 - 公司董事长曼永峰用十年时间打造年产值过亿元的食用菌王国[1] - 2015年从商贸领域转型进入食用菌行业，专注科技与产业结合[1] - 累计申请国家专利25项，6个产品获中国绿色食品认证[1] - 宝丰羊肚菌、赤松茸被认证为"全国名特优新农产品"[1] 科技创新与核心技术 - 与中国科学院、河南省农科院合作突破羊肚菌航天育种、天麻两菌培育等核心技术[1] - 投资建设国内领先的液体菌种工程中心，缩短菌种培育周期[4] - 引入物联网智能控制系统实现大棚温度精准控制至0.5℃差值[4] - 太空育种培育出耐高温、耐储运的"太空羊肚菌"，单产较传统品种提升45%[4] 生态循环与产业模式创新 - 创新菌瓜、菌菜、菌粮等循环种植模式[2] - 开发羊肚菌北方年前出菇、林下生态循环生产等新型栽培模式[2] - 将农业废弃物转化为菌菇基料，菌渣发酵制成有机肥反哺农田[5] - 延伸产业链至精深加工领域，开发"药食同源"产品[5] 产业带动与社会效益 - 构建"政府引导+企业主导+农户参与+科技支撑"产业共同体[7] - 首创"三提供、五统一"模式覆盖产前、产中、产后全链条[7] - 3年培训超5000名农民掌握菌菇种植技术[7] - 帮助农户建设600座食用菌大棚，发展600亩林下珍稀菌种植[7] - 提供1万个就业岗位，从业人员人均年收入3万元[7] - 推行"双向奔赴"帮扶机制和"技术入股"模式[7] - 设立助学基金资助200余名农村学子，培训3000余名留守妇女[7] 行业前景与战略方向 - 食用菌产业具有高附加值、短周期、低资源消耗特性[1] - 菌物作为第三大生物类群发展潜力巨大[1] - 未来将探索珍稀菌类精深加工、农旅融合等新路径[8]

普惠金融创新模式 - 中国人民银行宁德市分行创新构建"政府主导+市场协同"双轮驱动机制，打造立体信用体系，包括村镇县三级架构、三大特色农业和新型经营主体[1] - 宁德市通过"海参宝"动产融资产品实现海参仓单质押贷款，48小时内为养殖户解决200多万元资金缺口[1] - 当地农信机构采用"龙头茶企+千家万户"模式构筑普惠金融网络，培育扶持6家茶企[2] - 古田县富达村采用"合作社担保+社员信贷"创新模式，4565万元信贷资金激活5200亩李园产业[2] 信用体系建设成果 - 截至2025年一季度末，宁德评定金融信用县1个、信用乡镇28个、信用村720个、海上信用渔区23个、信用茶区4个、金融信用新农主体107家[1] - 金融机构向已评定信用主体发放信用贷款余额86.5亿元，较2019年增长1.3倍[1] - 点头柏柳信用茶区获得贷款余额2030万元，其中支农再贷款658万元，信用贷款246万元，受益茶农751户[2] - 茶农人均收入六年增长27%，农民人均收入从2019年1.78万元升至2024年2.63万元，年均增长8.2%[2][3] 特色产业发展 - 海上信用渔区支持年产6万斤活体海参的养殖户，解决资金周转问题[1] - 信用白茶产区带动产业升级，青翠茶山成为百姓"金山银山"[2] - 富达村作为全省最大芙蓉李产区，年产量7000多吨，产值8000多万元，通过信用合作社实现产业升级[2] - 宁德围绕海洋养殖、食用菌、茶业三大特色农业开展行业信用建设，形成"三农"金融信用闭环链条[3]

行业动态 - 第五届全国虫草大会在贵阳召开 聚焦虫草资源保护 人工培育技术突破 精深加工创新及产业标准化建设等议题 [1] - 中国虫草产业正经历从资源依赖向技术驱动的关键跨越 贵州大学在蛹虫草功能解析领域取得重大突破 发现虫草新科新属5个 新物种200余种 建立DNA条形码+化学指纹图谱鉴定体系 研发菌素含量达1.8%的蛹虫草培育技术 [1] - 中国菌物学会理事长指出 中国虫草产业已形成产学研深度融合的发展格局 目前具备规模化栽培和明确健康价值的仅冬虫夏草 蛹虫草等4种 人工培育是产业可持续发展的必由之路 [3] 技术突破 - 贵州大学新增5个工学类博士学位授权点 打造一站式学生创新实践社区及教学实验场 中试车间 构建从基础研究到产业落地的完整链条 吸引69国留学生参与技术跨境合作 [3] - 众兴菌业全资子公司众安生物建成国内领先的北虫草规模化生产线 实现日产鲜品10吨 攻克小瓶栽培技术难题 [5] - 众兴菌业积极推进冬虫夏草工厂化仿生培育项目 通过模拟高原生态环境探索虫草人工培育标准化路径 [5] 产业标准化 - 行业协会提出三大行动方向 制定产品标识规范区分野生与人工培育品类 突破初加工瓶颈推动精深加工技术研发 强化企业品牌建设与文化传承 [4] - 中国菌物学会虫草产业分会为8家单位颁发产业贡献奖 表彰其在技术攻关 生态保护及国际标准制定中的突出表现 [7] 企业布局 - 众兴菌业深耕食用菌领域20年 从金针菇工厂化生产起步 拓展至双孢菇 北虫草 冬虫夏草等多元化品类 形成覆盖全国的产业布局 旗下拥有21家全资及控股子公司 [4] - 众兴菌业以技术创新为引擎 希望与业内同仁深化交流合作 共同推动虫草产业标准完善 提升产品整体质量和市场认可度 [5] 行业平台 - 全国虫草大会自2015年首届举办以来 已成为推动政策制定 技术转化与资源整合的核心平台 致力于搭建产学研对接桥梁 推动中国从虫草资源大国向产业强国跨越 [7]

公司业绩说明会基本信息 - 活动类别为业绩说明会 [2] - 时间是2025年5月15日下午15:00 - 17:00 [2] - 地点是深圳证券交易所“互动易”平台“云访谈”栏目 [2] - 接待人员包括董事长兼总经理杨勇萍、董事会秘书顾永康、独立董事黄建春、保荐代表人聂晓春 [2] 公司财务与经营相关 - 对于本期财务报告盈利表现，公司让查阅已披露定期报告 [2] - 未来盈利增长驱动因素是在保证生产稳定前提下努力降本增效 [2] - 公司主要产品毛利率趋势与同行业一般无较大偏离 [2] 行业发展相关 - 我国是食用菌生产和消费大国，国家提供政策支持，食用菌工厂化生产发展迅猛 [3] - 近年食用菌市场竞争加剧，产品销售价格重心下移，行业盈利下降、经营难度增加，但长期有利于遏制产能无序扩张和加速落后产能出清 [3]

公司表现 - 万辰集团6日上午股价一度大跌超8%，截至上午收盘报153 9元，下跌6 59%，总市值277亿元 [1] - 公司股价近期不断创历史新高，属于A股市场内需消费相关牛股 [1] - 公司当日交易数据：最高价167 88元，最低价150 5元，振幅10 55%，成交额5 65亿元，换手率2 33% [2] - 公司财务指标：动态市盈率32 23倍，TTM市盈率55 16倍，静态市盈率94 37倍，市净率20 93倍，每股收益2 79元 [2] - 公司总股本1 8亿股，流通股1 56亿股，流通市值239 67亿元 [2] 业务与业绩 - 公司专注于量贩零食业务和食用菌业务，食用菌日产能达379吨，其中金针菇334吨/日，真姬菇33 5吨/日，鹿茸菇11 5吨/日，产能规模居行业前列 [4] - 2024年公司实现净利润2 94亿元，同比扭亏为盈，2025年一季度净利润2 15亿元，同比增长33 44倍 [4] 行业与政策 - 2025年政府工作报告将"大力提振消费"列为首要任务，提出实施提振消费专项行动，制定提升消费能力、增加优质供给等措施 [4] - 多地部署二季度经济工作重点，上海将实施提振消费专项行动，广东将推动消费品以旧换新政策延伸拓展，江西提出推进消费品"以旧换新"和打造消费新场景 [5] - 除万辰集团外，年内股价大幅上涨的内需消费股还包括一致魔芋、一品红、回盛生物等 [4]

文章核心观点 公司2025Q1营收和归母净利润大幅增长 零食量贩业务翻倍增长且净利率环比改善 上调盈利预测并维持“买入”评级 [1][2] 分组1：2025Q1业绩情况 - 实现营收108.2亿元 同比+124.0%；实现归母净利润2.1亿元 同比+3344.1%；实现扣非归母净利润2.1亿元 同比+10562.3% [1] 分组2：业务营收情况 - 零食量贩业务实现营收106.88亿元 同比+127.6% 单店营收年化300万元 同比下降17% 环比下降21% [1] - 食用菌业务实现营收1.3亿元 同比-1.8% [1] 分组3：盈利指标情况 - 零食量贩业务剔除股份支付费用后净利润4.12亿元 净利率3.85% 环比大幅提升 [1] - 2025Q1毛利率11.0% 同比+1.2pct 销售/管理费用率同比-0.7/-0.5pct [1] - 销售净利率3.6% 同比+2.2pct 扣非归母净利率2.0% 同比+1.9pct [1] - 2025Q1归母净利/净利润占比55.4% 得益于少数股东权益收回 [1] 分组4：盈利预测与投资评级 - 上调2025 - 2027年归母净利润预测分别为9.44/12.57/16.08亿元 此前为7.0/9.7/12.3亿元 同比+221.68%/+33.18%/+27.85% 对应PE为22/16/13X [2] - 维持“买入”评级 [2]