每经编辑｜杜宇 5月16日，此前处于"已关闭"状态的胖东来商贸集团官方网站已恢复。 | | 灰夹发展目的 PDL DEVELO | | | --- | --- | --- | | 东来分享 | 东来讲堂 | 幸福生命 | | | 东来影视 | 状态手册 | | 民主管理 | 温暖基金 | 重大事件 | | 8 | 文明价值奖励 | 人员流动 | | 企业简介 | 便民服务 | 销售数据 | | D C | 顾客建议 | الا | | 关于我们 | | | | D | EOl | | | 联系我们 | 招商合作 | | | | ©2025 许昌市胖东来商贸集团有限公司 豫ICP备06008570号-4 ● 豫公网安备 41100202000482号 | | 图片来源：胖东来官方网站 5月6日，胖东来商贸集团官网曾显示"已关闭"状态，网页内容清空。蓝鲸新闻致电胖东来方面，对方表示：后台正在维护升级，暂时不对外开放了，此外该 工作人员表示，官网关闭会持续一段时间，具体什么时候再次开放不太确定。根据官网销售数据显示，截至5月16日，胖东来本月销售额已接近10亿元。而 截至目前，2025年胖东来集团累计销售额超过89 ...

5月初，"人人乐"被退市了。 这家深圳老牌超市已经连续4年亏损，在过去的一年，人人乐超市共关闭门店45家，转让门店15家。 新开的门店，只有1家。 作者供图 相比之下，山姆在深圳的第五家门店即将在今年开业，深圳也成为了全国拥有山姆超市第二多的城市。 更多人不知道的是，早在2008年开始，福田的山姆超市连续15年成为山姆全球单店销售额冠军。 真的是外来的和尚会念经吗？事实上，深圳曾是中国超市的代表。 今年是深圳特区建立45周年，在小圳子看来，深圳零售业最大的遗憾不是捧出了一家外来的山姆销冠，而是这里曾经诞生了一堆本土超市巨头，最终却出 不来一家"胖东来"。 一、深圳超市"三巨头" 深圳，是改革开放的窗口。 这是全国首家仓储式平价超市，在朴素的水泥地和仓库货架中，深圳人第一天就贡献了24万元的营业额，创下深圳零售业最高纪录。 万佳这只"现金牛"的成功，让当时身穿吊带裤的王石，常常亲自去现场视察。而作为万佳的投资人，毕业于中山大学的李彬兰嗅到了商机。 1995年，年仅33岁的李彬兰带着部分万佳员工离职，在拿到中国核电集团的投资后，在宝安开设了自己的第一家超市——"新一佳"。 这种开放式自选购物的方式，让深圳人眼前一 ...

奥乐齐中国战略转型 - 公司从2019年高端精品超市定位调整为平价社区超市，2023年SKU精简至1600种，自有品牌占比提升至90% [2] - 目前在中国打造13个自有品牌系列，定价9.9元及以下的低价商品超500款，占SKU总量1/4 [2] - 采取500-1000平方米社区店模式，不收取会员费，上海已布局65家门店覆盖14个行政区 [2] 供应链与本地化优势 - 昆山店通过"产地直供+全程冷链"实现澳洲谷饲牛腩成本压缩，生鲜商品从分包到门店不超过24小时 [4] - 80%以上供应商来自本土，长三角和山东为主要供应基地，与昆山天福农场等建立直采通道 [4] - 生鲜成本低于行业平均水平，形成"区域供应链闭环"支撑低价策略 [4] 县域市场消费潜力 - 昆山首店单日客流突破10万人次，销售额110万元，该市2024年GDP达5380亿元，人均可支配收入超7万元 [1] - 2024年全国县域社会消费品零售总额突破22万亿元，同比增长8.7%，增速连续三年超中心城市 [11] - 小镇中青年月均线上消费1000元以上占比达80.4%，消费活力接近一线城市 [11] 行业竞争格局 - 盒马NB以每月超20家速度在长三角扩张，门店数达200余家，实现"生产-配送江浙沪24小时达" [7][9] - 沃尔玛试点300-500平社区小店，SKU约2000个，主打"天天平价"并计划结合美团生态打造1小时生活圈 [9] - 2025年盒马NB计划新增200家门店重点布局长三角"千亿县"，朴朴超市将下沉至长乐等县级市 [13] 行业发展趋势 - 零售业从规模扩张转向效率至上，38.2%超市企业2024年销售正增长但净利率超3%的不足15% [13] - 未来竞争聚焦生鲜供应链升级、全渠道布局（线下+小程序+第三方平台）、差异化商品创新 [13] - 社区超市竞争核心转向供应链优化与用户需求洞察，非单纯价格战 [14]

天河城永旺店撤场事件 - 永旺广州天河城店租期将于2025年6月30日到期，续约合同"双方还在沟通中"，若启动改造永辉或进驻开设广州中心城区首家调改门店[2] - 该店为永旺在中国内地首店（曾用名"吉之岛"），已运营29年，承载本地消费者情感记忆[3] - 现场经营如常，生鲜和寿司区域客流旺盛，但社交网络已出现对撤场的不舍情绪[2] 广州商业升级规划 - 天河城启动三年改造计划，同期丽江明珠酒店将改建为10万平方米非标商业综合体[4] - 2025年底前万象城、太古里首开区等项目建成，预计新增商业面积超100万平方米[1][6] - 2035年目标建成"5+2+4+22"三级商圈网络，打造世界级消费目的地[5][6] 行业转型趋势 - 华润万家、沃尔玛等传统商超近年频现撤店，行业加速向轻量化、高坪效转型[4][5] - 新零售推动业态创新，大润发、永辉等尝试融合线上与体验式消费[4] - 政策支持老旧建筑商业改造，允许地下空间不计容等创新措施激活历史街区[6] 消费者行为变化 - 线上购物普及导致线下流量减少，商超需通过多元化服务提升吸引力[5] - 市民对商业升级持开放态度，认为天河城整体改造将惠及消费者[3] - 年轻消费者曾将天河城负一层视为性价比最高的购物场所，反映业态变迁[3]

美国《大西洋月刊》 5 月 10 日文章，原题：兼职工作如何沦为陷阱 如今，对于数百万美国低薪工人而 言，过度劳累并非问题，关键是工作时长不足。几年前，我曾在一家大型仓储式商店的仓库工作了6个 月，我原以为同事们会因每小时12.25美元的起薪而沮丧，但实际上，他们更关心的并非时薪，而是不 规律的工作时间。这家商店与美国许多零售店一样，采用"即时排班"制度，员工们可能这周工作4小 时，下周工作30小时。我和同事们根本无法预知每周工作多长时间，实际上也就不清楚工资总额。这种 波动的薪水几乎让他们难以获批汽车贷款或租到公寓，遑论存钱了。 更令人窒息的是，在美国许多州，医疗补助等社会保障项目都要求受益人记录工作时间，这意味着，若 特定时间段内的工时过短，受益人可能会失去所需福祉。美国劳动法在20世纪的伟大成就之一，就是限 制雇主们要求员工工作时间过长。然而近年来，工时过短反而成为美国工薪阶层更容易遭受的剥削形 式。大公司通常不会给员工分配过长的工作时间，而是通过雇用多名兼职员工来替代招聘一名全职员 工。这些不稳定的临时工没有福利，工作时间安排不稳定，每周工作时长波动大。 在1938年美国罗斯福政府通过《公平劳动标准法 ...

永旺天河城店关闭事件 - 永旺在中国内地首家综合百货超市广州天河城店将于2024年6月关闭 租约到期后由永辉超市胖东来版调改店取代入驻[2][12] - 该店于1996年7月开业 营业至今已29年 是永旺进入内地市场的首店[5][13] - 目前商场仍在正常运营 日均客流量保持稳定 但商户表示已听闻撤场消息 尚未收到正式通知[6][9] 永旺在中国市场经营现状 - 永旺在广州仍有16家门店 包括7家综合百货超市和9家超市 以及3个购物中心永旺梦乐城[19] - 2023年广东超市百货板块收入43.39亿港元 同比下跌4.68% 营业亏损6585.6万港元[23] - 2024年计划在广东新开8家店 涉及广州深圳等城市 同时关闭深圳宝安中心店等部分门店[21] 永辉超市调改计划 - 永辉将在天河城负一层开设广州中心城区首家胖东来版调改店 预计9月开业[9][25] - 调改店将优化商品结构 引入进口商品 提升便民设施 目标达到胖东来80%标准[25] - 截至2025年5月已完成72家调改店 南沙万达店调改后日均销售额达200万元 为调改前6倍[26][27] 行业专家观点 - 永旺撤场主因租金与收益失衡 品牌力商品力下滑 不再匹配核心商圈需求[20] - 综合超市更适合下沉市场 永旺日货供应链老化导致竞争力下降[20] - 永辉能否成功取决于租金成本和供应链改革进度 面临较大挑战[27] 消费者反馈 - 长期顾客对永旺撤场表示不舍 特别怀念"十元均一"促销和进口商品[16][17] - 消费者形成固定购物习惯 每周二答谢日客流量显著增加[19]

闭店情况统计 - 5月第一、第二周共24个品牌关闭至少29家门店 [1] - 餐饮行业关闭12家门店，包括经营11年的一哥澳门豆捞（该品牌仅剩1家门店） [1] - 咖啡行业关闭5家门店，其中4家为独立咖啡馆或小品牌，平均生存周期2年 [1] - 超市行业关闭10家门店，永辉超市关闭6家，BLT超市关闭1家（今年已关闭3家） [3] - 家居行业关闭3家门店，包括经营28年的蓝景丽家大钟寺店和宜得利家居天津2家店 [2] - 个护行业关闭1家门店，Aesop中国内地首店因租约到期关闭 [3] 行业动态 餐饮行业 - 闭店品牌包括肯德基、一哥澳门豆捞、五里关火锅等，闭店原因多为经营策略调整或未说明 [1] 咖啡行业 - 闭店品牌包括不好咖啡、东北灵丹CREA、随缘商店合作社&COFFEE等，均为独立或小规模品牌 [1] 超市行业 - 永辉超市关闭6家门店，涉及南京、福州、昆山等地，原因均为经营策略调整 [1][3] - BLT超市关闭深圳中洲湾店，为今年关闭的第3家门店 [1][3] 家居行业 - 蓝景丽家大钟寺店闭店并搬迁至昌平区，原址将改造为智慧家居体验MALL [2] - 宜得利家居关闭天津津南、梅江永旺店，5月18日将再关闭天津2家门店 [2] 个护行业 - Aesop关闭中国内地首店（东平路店），品牌在中国现有21家门店（含机场店） [3] 公司战略 宜得利家居 - 截至去年3月，全球门店超1000家（日本822家，中国内地95家） [2] - 今年1月中国内地门店达106家，计划2032年全球门店达3000家（中国内地900家） [2] - 中国内地门店将以中小型社区店为主 [2] 永辉超市 - 5月关闭6家门店，涉及南京、福州、昆山等地，均为经营策略调整 [1][3] Aesop - 中国内地首店关闭后，品牌仍在中国运营21家门店（含机场店） [3]

当超市管理过严时，员工流失问题日益凸显。严格的管理通常对员工的工作时间、流程等制定极为细致且严苛的标准，员工稍有不慎违规就会面临处罚。 长期处于这样的高压环境下，员工始终保持高度紧张状态，工作压力巨大。并且，过于严苛的管理模式往往忽视员工的个人需求与感受，在工作着装、时 间安排等方面缺乏灵活性，让员工难以获得归属感与舒适感，仅将自己视为执行命令的工具，极大地降低了工作满意度与忠诚度。同时，在严格管理下， 员工的工作方式与思维容易受到束缚，创新与自我提升空间受限，他们会担忧自身职业技能发展受阻，难以实现个人职业目标，从而更倾向于寻找其他更 具发展潜力的工作机会。 超市行业要摆脱"管严留不住人，管松一团糟"的困境，就需要深入剖析这些原因，在管理中寻求平衡，既要制定合理规范的管理制度保障运营秩序，又要 注重人性化管理与员工的职业发展，激发员工的工作积极性与创造力，实现良性发展。 在日常企业管理中，"管严了留不住人，管松了一团糟"已成为普遍面临的棘手难题，这一困境背后有着复杂且多面的原因。 而当超市管理过于宽松时，运营秩序则容易陷入混乱。由于缺乏明确的工作规范与约束，员工工作纪律变得涣散，迟到早退、工作时间闲聊偷懒等 ...

奥乐齐扩张策略 - 奥乐齐江苏第三店开业首日即出现抢购潮，34.6元/500克的澳洲谷饲牛腩和7.9元/950ml鲜牛奶迅速售罄 [1] - 采用"零会员费+低价促销"策略吸引下沉市场消费者，如"满200元送鸡蛋""满129元抽大奖"等本土化营销手段 [1][5] - 20天内在江苏连开三店，选址覆盖苏州工业园区、无锡核心商圈及昆山县级市，避开与山姆等会员制超市直接竞争 [1][5] 会员制超市竞争格局 - 山姆、开市客等通过年费（199-299元）筛选客群，提供量贩式优惠和会员专属服务（如加油站折扣） [2][3] - 开市客南京店推出线上配送服务，但需满299元且收取20元配送费，覆盖范围有限 [3] - 盒马等本土品牌通过半小时达服务对区位偏远的会员店形成压力 [3] 消费市场趋势 - 二三线城市及县域市场消费力被激活，高性价比国际超市加速下沉 [2] - "平价渗透+在地化改造"模式成为外资超市成功关键，如奥乐齐结合供应链优势与本土定价策略 [2][5] - 外资超市需在蜜月期后持续优化选品、物流和成本管控以留住客户 [2][3] 外资超市本土化案例 - 奥乐齐通过小包装低价购策略吸引社区家庭，避免与山姆等正面竞争 [5] - 专家指出外资超市需避免简单移植国外模式，需精准定位目标客群与选址 [5] - 中国市场磁吸效应显著，外资企业持续深耕形成独特打法 [4][5]

洋品牌超市在华失败案例总结 家乐福 - 1995年进入中国市场 首创"大卖场"业态 2009年已在37个城市开设155家门店 销售额达437亿元 [4] - 2010年后受电商冲击及本土超市竞争加剧 市场份额被京东 淘宝等电商平台及永辉 大润发等本土超市抢占 [4] - 管理模式僵化 决策流程繁琐 对市场变化反应慢 2019年将80%股份出售给苏宁易购 2023年门店仅剩4家 [4][5] 玛莎百货 - 2008年进入中国市场 商品风格偏英伦风 与中国消费者时尚偏好存在差异 [8] - 选址在核心商圈导致运营成本高 商品定价比本土品牌高50%-100% 缺乏价格竞争力 [8] - 2018年关闭所有中国门店 仅保留线上旗舰店但影响力大减 [8] 乐购 - 2004年通过收购进入中国市场 初期发展顺利但本土化不足 [12] - 商品品类未适应中国消费者习惯 如节日商品不足 供应链管理存在短板 [12] - 2013年与华润万家合资 2014年彻底退出中国市场 [12] 易买得 - 1997年进入中国 初期凭借韩国商品特色吸引消费者 [15] - 本土化失败 生鲜 熟食等品类缺乏竞争力 供应链体系不适应中国市场 [15] - 2017年出售全部中国门店 [15] 高岛屋 - 2012年进入中国 定位高端奢华 商品价格偏高 [18] - 选址上海徐家汇商圈 运营成本极高 客流量不足 [18] - 2019年关闭上海门店 [18] 欧尚 - 1999年进入中国 会员制和丰富商品种类初期取得发展 [21] - 数字化转型滞后 线上业务发展缓慢 商品本土化不足 [21] - 2020年后门店逐步由大润发接管 [21] 乐天玛特 - 2008年进入中国 初期发展迅速 [24] - 2017年"萨德事件"引发消费者抵制 112家门店关闭87家 剩余门店营业额减少80% [24] - 2018年开始出售中国业务 [24] 卜蜂莲花 - 1997年进入中国 仓储式超市业态初期吸引消费者 [27] - 2012-2015年持续亏损 2016年亏损达5.38亿元 五年累计亏损超11亿元 [27] - 业态创新落后 面临私有化命运 [27] 麦德龙 - 1996年进入中国 批发业务受中小企业青睐 [30][31] - 受电商冲击及本土超市竞争 2019年物美以140亿元收购80%股权 [31] - 转型为仓储式会员店但效果不及山姆 [31]