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东方树叶陈皮白茶
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伊利首款脆奶酪上市;东方树叶时隔两年再推新 | 创新周报
FBIF食品饮料创新· 2025-05-18 08:31
伊利妙芝脆奶酪新品 - 伊利推出首款脆奶酪新品妙芝脆奶酪系列,包含生奶酪原味、香煎培根味和鲜香蟹黄味三种口味 [3] - 新品添加≥76%新西兰进口原制奶酪,100g生奶酪原味含11倍牛奶钙(≈51只基围虾钙含量)和7倍牛奶蛋白(≈5杯牛奶蛋白含量)[3] - 产品规格20g/袋,参考价24.9元/袋,不添加山梨酸钾和甜味剂 [3] 东方树叶陈皮白茶新品 - 农夫山泉东方树叶时隔两年推出陈皮白茶新口味,采用白茶搭配陈皮 [6][7] - 产品0糖0卡0脂,不含香精、防腐剂和茶粉,采用传统白茶制茶工艺 [7] - 规格500ml/瓶,参考价19.9元/4瓶 [7] 奈雪无咖啡因瓶装饮料 - 奈雪推出首款无咖啡因瓶装饮料茉莉路易波士,原料为南非特有草本植物线叶金雀花(添加量≥3g/L)[10][11] - 采用横州双瓣茉莉花提取液,含维生素C,不含糖 [11] - 规格330ml/瓶,参考价9.99元/4瓶,已在沃尔玛上市 [11] 元气森林慢熬系列 - 元气森林推出慢熬系列新品:乌梅山楂和枇杷雪梨,相比植物饮料最喜减糖≥25% [15] - 乌梅山楂含142kJ/100ml能量和7.9g/100ml糖;枇杷雪梨含85kJ/100ml能量和4.6g/100ml糖 [15] - 乌梅山楂规格500ml/瓶,参考价109元/15瓶 [15] 雀巢茶咖系列 - 雀巢推出绝对深黑茶咖系列:锡兰红茶黑咖啡和普洱黑茶黑咖啡,含双重咖啡因和>15.6%茶多酚 [17][18] - 产品0糖0脂0卡,锡兰红茶款采用斯里兰卡红茶,普洱款采用云南普洱茶 [18] - 参考价81.9元/2.2g×20条 [18] 星巴克茶咖即饮饮料 - 星巴克推出茶咖系列即饮饮料:茉莉拿铁和铁观音乌龙拿铁,采用巴西阿拉比卡咖啡 [20][21] - 茉莉拿铁使用广西横州特级七窨茉莉花茶,铁观音款使用福建安溪特级铁观音 [20] - 规格270ml/瓶,参考价79.9元/6瓶 [21] 如果HPP系列新品 - 如果品牌2025年将推出HPP系列新品,包含8款花果汁和茶饮 [23][24] - 采用HPP超高压低温技术,原料包括保加利亚玫瑰、福建荔枝、海南芭乐等 [24] - 花果汁规格300ml/瓶,茶饮500ml/瓶,参考价75元/10瓶 [24] 唯可鲜HPP西瓜汁 - 唯可鲜推出HPP西瓜汁,采用100%麒麟西瓜原产地现采鲜榨,不加水 [27] - 采用NFC鲜果冷压榨和HPP冷杀菌技术,全程10℃以下低温处理 [27] - 规格260ml/瓶,6瓶预售价87.9元 [27] 明治咸柠檬味酸奶 - 明治在日本市场推出咸柠檬味保加利亚酸奶,灵感来自保加利亚传统饮品"Ayran" [30] - 主打夏季补水,乳蛋白比普通运动饮料更能保持水分 [30] - 规格400g/瓶,含税价235日元(约11.65元人民币)[30] 认养一头牛儿童品牌 - 认养一头牛推出儿童品牌"哞星人",首款产品为A2 β-酪蛋白儿童纯牛奶 [31][33] - 蛋白质含量3.8g/100mL(超国标30%),钙含量125mg/100mL,通过298项筛查 [31] - 规格200ml/盒,10盒参考价159元 [31]
消费参考丨鲜奶市场价格战加剧:大量品牌“买一赠一”
21世纪经济报道· 2025-05-14 07:37
鲜奶市场价格战 - 鲜奶市场价格战加剧 伊利金典高端鲜牛奶19 5一盒780ml买一赠二 君乐宝悦鲜活19 9一盒1 25l买一赠一 蒙牛每日鲜语沙漠有机鲜牛奶24 9一瓶720ml买一赠一 [1] - 线上渠道价格战同样激烈 伊利抖音旗舰店14瓶金典235ml鲜牛奶折后价69 9元 光明优倍3 6鲜奶10瓶加5个咖啡液售价66 8元 君乐宝悦鲜活8瓶260ml售价49 9元 [2] 乳企销售压力 - 伊利2024年液体乳收入750 03亿元同比下滑12 32% 2025年一季度液体乳收入196 40亿元同比下滑3 06% [3] - 蒙牛2024年液态奶收入730 7亿元同比下滑10 6% 光明乳业2024年液态奶收入141 7亿元同比下滑9 5% 2025年一季度液态奶收入32 92亿元同比下滑6 32% [4] - 三元股份2024年液态奶收入44 11亿元同比下滑8 84% [4] 乳业市场整体需求收缩 - 尼尔森IQ数据显示2024年乳品全渠道销售额同比下滑2 7% [5] - 乳制品生产企业面临原料乳过剩压力 每销售一吨乳粉亏损1万-2万元 [5] 其他行业动态 - 赛百味计划2025年8月在中国扩张至1000家门店 过去一年销售额增长超30% 2024年新开220家门店 2025年计划新开300家门店 [16] - 瑞幸发布新一轮加盟招募计划 面向全国186座城市开放800+定向点位 截至2025年4月已有400家定向点位门店开业 [17] - 蜜雪冰城与巴西签署40亿元咖啡豆等农产品采购协议 计划未来3-5年完成采购 [18] - 京东集团2025年第一季度收入3011亿元同比增长15 8% 归母净利润109亿元同比增长53 5% [19] - 腾讯音乐2025年第一季度总收入73 6亿元同比增长8 7% 净利润42 9亿元同比增长201 8% [23]
时隔两年再推新口味“陈皮白茶”,东方树叶的产品策略值得一学
FBIF食品饮料创新· 2025-05-14 00:22
新品发布与营销策略 - 东方树叶时隔两年推出新口味无糖茶"陈皮白茶",这是其第九种口味,复合风味产品占比已达50% [2][6][7] - 新品预热主要集中在小红书和抖音平台,5月8日起通过连续5天发布预热视频进行推广,而传统电商平台如天猫京东未参与初期预热 [2][4] - 陈皮白茶的推出旨在补充复合风味产品线并强化公司在无糖茶市场的主导地位 [11] 产品组合与市场表现 - 目前产品线包含8种常规口味和1种限定口味,复合风味产品销量占比显著提升 [7][9] - 2025年Q1数据显示,东方树叶三款900ml产品占据无糖茶市场前三:茉莉花茶(5%)、青柑普洱(2.6%)、乌龙茶原味(1.6%) [10] - 复合风味成为行业趋势,果子熟了和统一等品牌也以复合风味产品为主 [10] 包装规格创新 - 公司在包装创新上表现积极,2023年推出900ml大包装带动行业"大即饮"风潮,2024年推出335ml迷你装,2025年初推出1.5L大瓶装 [13] - 900ml大包装对营收规模化增长起到关键作用,不同规格产品覆盖更多消费场景 [14][27] - 包装策略核心是扩大收入规模和提升市场份额,大包装产品承担了核心营收增长 [27] 产品策略分析 - 口味策略分为两类:具有广泛消费基础的纯茶风味(如乌龙茶、红茶)和具有附加值的复合风味(如青柑普洱、桂花乌龙) [22][24] - 产品组合形成"老产品占存量市场+新口味占增量市场"的良性循环,是最佳策略组合 [24] - 限定产品(如龙井新茶)主要作用是强化品牌形象,部分限定产品后续转为常规产品(如桂花乌龙) [28] 行业趋势与品牌定位 - 2024年无糖茶市场规模约200-250亿(公司口径)或600-700亿(零售口径),行业将进入存量竞争阶段 [33] - 公司从2025年开始强化"中国茶"品牌定位,在logo旁新增"中国茶"标签 [34][37] - 新品陈皮白茶及茉莉花茶、青柑普洱等产品均围绕"中国茶"定位进行产品强化 [37]