智能炒菜机

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大连:推动资源技术下沉 更好破解“急难愁盼”
辽宁日报· 2025-07-17 09:12
社区智能化建设 - 香炉礁街道港湾社区建成1800平方米的社区共享服务中心,包含智能社区食堂和10个服务空间,服务辖区500多家企业员工和1700多户居民 [1] - 社区共享服务中心采用"1+10+3"模式(1个餐厅、10个空间、3大功能),通过企业共建实现,未使用财政资金 [1] - 金普新区城志社区打造"智联仓"物联网平台,配备AI数字机器人,处理居民咨询131条、民生诉求191件 [2] 科技赋能社区治理 - 城志社区为30多户独居老人配置智能床垫、一键呼叫设备,实现全天候健康监测 [2] - 社区公共广场安装智能监控系统,可自动识别居民摔倒并报警 [2] - AI数字机器人上线1个月即完成131条咨询应答和191件工单派发 [2] 政府支持与资源整合 - 大连市委组织部下拨1160万元党费支持"幸福新社区"建设,撬动社会资本投入 [2] - 开展"三进"便民服务(菜市场/四点半课堂/老年食堂),推动资源技术下沉基层 [2] - 通过区域党建联建整合企业资源,如香炉礁街道吸引企业共建社区服务中心 [1][2]
全国首套AI数字菜谱及智慧厨房全链条解决方案在蓉发布
证券日报网· 2025-07-10 22:12
行业现状 - 2024年全国餐饮收入近5.6万亿元 同比增长5.3% [1] - 2024年中式正餐市场规模有望达到1.06万亿元 [1] - 中式正餐行业整体向连锁化发展 门店数量增速慢 客单价下降 门店出品数量大幅下降 [1] 技术创新 - 四川熊喵大师科技有限公司推出全国首个智慧厨房全链条解决方案 核心为AI数字菜谱和智能炒菜机器人 [2] - AI数字菜谱具备大数据分析处理与学习能力 实现餐厅运营数据和后厨产品数据联动 [2] - 智能炒菜机器人采用原创实时温控技术 提升菜品出餐水准 [2] 应用成果 - 智慧厨房解决方案已服务全国100多个餐饮品牌 1000多家门店 拓展至20多个海外国家和地区 [2] - 试点门店出餐效率提升40%以上 人力成本降低40% 厨房面积压缩30% [2] - 秒级能耗监控使食材浪费降低25% 门店综合效率提升超过30% [2] 发展策略 - 智慧厨房解决方案从川菜入手 跑通设备落地 AI数字菜谱研发运营 供应链协同 新质劳动力培训等环节 [2] - 川菜出海被视为带动蓉品出海的产业名片 智慧厨房解决方案将提升中餐标准化能力和全球竞争力 [3]
机器人炒菜、AI优化菜谱,熊喵大师发布全国首个智慧厨房全链条解决方案
国际金融报· 2025-07-10 20:57
行业概况 - 2024年中式正餐市场规模预计将突破1.06万亿元 [1] - 中餐行业因丰富性难以标准化和规模化 [1] - 科技驱动的餐饮革命正在推动"无人厨房"成为现实 [1] 公司解决方案 - 公司发布全国首个智慧厨房全链条解决方案,包括AI数字菜谱和智能炒菜机器人 [2] - AI数字菜谱将烹饪技艺转化为可量化的数据模型,实现菜品标准化 [1][2] - 数字菜谱具备AI大数据分析处理与学习能力,联动餐厅运营和后厨数据 [2] - 智能炒菜机器人采用原创实时温控技术,提升出餐水准 [2] 产品细节 - 智能炒菜机分为5000e、5000s、5000p三个版本,售价分别为14800元、23800元、25800元 [3] - 提供租赁服务,以5000s为例,起租期1年,押金5000元/台,租金可按月、季、半年付 [3] 解决方案优势 - 稳定解决中餐出菜标准化和品质差异问题 [5] - 试点门店出餐速度从5-10分钟提升至2-3分钟,效率提升40%以上 [5] - 人力成本降低40%,厨房面积压缩30%,食材浪费降低25% [5] - 门店综合效率提升超过30% [5] 业务进展 - 已服务全国100多个餐饮品牌、1000多家门店 [5] - 覆盖中餐、火锅、粉面、酒吧、电竞酒店等多类业态 [5] - 业务拓展至美国、新加坡、澳大利亚等20+海外国家和地区 [5]
中餐市场连锁化率有待提升 AI数字菜谱+智能炒菜机破解“三高”难题
证券时报网· 2025-07-10 19:17
餐饮行业现状与趋势 - 2024年全国餐饮收入近5.6万亿元,同比增长5.3%,其中中式正餐市场规模预计达1.06万亿元 [2] - 餐饮行业连锁化率从2020年15%提升至2024年22%,预计2025年达24%,但中式正餐CR5仅1% [2] - 中式正餐门店数从2020年124.8万家增至2024年139.5万家,年复合增长率2.8%,但客单价从56.4元降至53.5元,店均出品数量下降约40% [3] 川菜市场发展 - 川菜门店数占中餐市场超10%,市场规模超1300亿元 [4] - 四川省出台《四川省促进川菜发展条例》,鼓励运用AI、大数据等技术提升餐饮服务,推动国际化 [4] - 川菜因烹饪复杂性和人才培养难度制约标准化发展,需通过数字化技术突破 [5] 智慧厨房解决方案 - 熊喵大师推出"智慧厨房全链条解决方案",核心为AI数字菜谱和智能炒菜机器人,试点门店出餐效率提升40%以上,人力成本降低40% [1] - AI数字菜谱将食材、配料、烹制方法解构为数据组合,实现菜品标准化,并与运营数据联动优化菜单和菜价 [6] - 智能炒菜机器人采用原创实时温控技术,区别于市场主流的虚拟算法推演 [6] 技术应用成效 - 解决方案已服务100多个餐饮品牌、1000多家门店,覆盖20多个海外国家,出餐速度从5-10分钟缩短至2-3分钟 [7] - 试点门店厨房面积压缩30%,食材浪费降低25%,综合效率提升超30% [7] - 技术标准规划从川菜切入,逐步实现设备落地、供应链协同及全球化推广 [6]
拓邦股份(002139) - 002139拓邦股份投资者关系管理信息20250522
2025-05-22 19:32
业务展望 - 工具和家电作为基本盘,行业应用场景打开,业绩有望增长,AI加持下增长预计持续并加速 [1][2] - 人形机器人领域,未来2 - 3年内成为空心杯电机产品国内第一梯队,积极拓展自主品牌服务机器人整机 [3] - 智能驾驶产品今年有望继续保持高增长态势 [11] 业务产品 - 人形机器人领域具备空心杯电机及执行器组件,并拓展产品边界和应用场景 [3] - 智能驾驶领域提供激光雷达电机、空心杯电机及液冷超充充电桩 [12] - 整机类产品以自主品牌为主,也有部分贴牌,数字能源领域整机已可量产,海内外市场并重 [16] - 空心杯电机早期尺寸20 - 40mm,应用于医疗等;10 - 20mm用于工业夹爪等;10mm以内用于人形机器人灵巧手 [17][18] 毛利率相关 - 公司毛利率稳定原因包括选择成长市场和高价值客户、优化内部流程和提升制造自动化、保持高比例研发投入 [4] - 同一产品成熟基地(越南、印度)毛利率较高,墨西哥后续通过提价和提升运营能力,毛利率差距会缩小 [5][6] 供应与市场 - 工具类海外大客户主要供应地是越南和墨西哥,国内也可供应 [7] - 目前无客户降价诉求,未来通过设计降本和效率提升优化成本,海外依当地行情报价 [8] - 工具市场聚焦增量市场和头部客户,行业地位稳定,份额和盈利能力稳步提升 [13] 风险与应对 - 主要风险是外汇波动和新业务人才获取不及时,外汇波动短期影响业绩,中长期可定价转移,也用套保工具对冲 [9] - 贸易战对二季度订单影响有限,多区域布局可降低关税风险,有望在产业链重构中提升份额 [10] - 应对芯片涨价,公司可实现芯片国产化替代,构建多渠道供应链体系 [15] AI应用 - 运营管理推广AI应用提升效率,生产端嵌入自研AI视觉检测设备提升良率 [14] - AI端侧应用主动探索场景,如在AI智能炒菜机嵌入模型或与整机厂合作提升性能 [14] 产能布局 - 2024年海外产值占比约20% +,未来总体占比预计在40%以内,加速研发和市场出海能力打造 [18]
【苏泊尔(002032.SZ)】外销驱动增长,业绩符合预期——2024年度业绩快报点评(洪吉然)
光大证券研究· 2025-03-01 21:53
业绩表现 - 2024年公司实现营业收入224.3亿元,同比+5.3%;归母净利润22.4亿元,同比+3.0%;扣非归母净利润20.7亿元,同比+3.6% [2] - 24Q4营业收入59.1亿元,同比-0.4%;归母净利润8.1亿元,同比-0.7%;扣非归母净利润6.6亿元,同比+0.2% [2] 外销业务 - 外销收入主要来自控股股东SEB集团代工订单,2024年关联交易金额71.4亿元人民币,较2023年+20.3% [3] - 2025年预计关联交易金额进一步增长+4.4%至74.6亿元人民币 [3] - SEB全球市场认可度高,预计公司外销业务将随SEB全球市场份额拓展而稳步扩张 [3] 内销业务 - 2024年内销预计略微下滑,厨小家电零售额同比-0.8%,零售量同比+1.2% [4] - 行业面临消费需求疲软、品牌竞争激烈,且国补对主营产品覆盖率低 [4] - 公司维持线上、线下核心品类份额增长,持续加大研发投入,推出智能炒菜机、家用咖啡机等新品类 [4] - 通过产品创新和降本增效措施保障厨小行业领先地位 [4]