东方网记者程琦10月14日报道：在经历了近半年的"胖东来"式密集改造后，昔日的零售巨头永辉超市调改效果如何？近日，永辉超 市召开"国民品质 人间烟火"主题发布会，首次系统性公布其以商品为核心的最新战略，并披露了自2024年5月启动"胖东来"模式调 改后的阶段性运营数据。 据永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚在会上披露，截至目前，永辉调改门店的客流量实现平均80%的增长，超过60%已进入稳 定期的调改门店，其盈利水平超越了过去五年的最高值。与此同时，王守诚还公布了未来的调改计划，将重点聚焦"人"与"商品"， 从高质量横向调改向精细化深度升级。 调改初见成效：客流与盈利能力显著提升 自2024年5月启动胖东来模式调改以来，永辉超市的转型已在部分门店显现积极信号。永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚在发 布会上披露，调改门店的客流平均增长了80%，并且超过60%已进入稳定期的调改门店，其盈利水平超越了过去五年的最高值。 数据显示，截至目前，永辉已有102家调改门店的顾客净推荐值（NPS）均值超过40%，达到行业优良水平。在国庆中秋双节期 间，全国调改店的整体销售额同比增长超过100%，客流量同比提升超80%。 此 ...

据王守诚介绍，截至目前，永辉超市共有102家调改门店的顾客净推荐值(NPS)均值超过40%，达到行业 优良水平，其中更有19家门店该值超过50%，成为内部标杆。永辉超市调改店客流平均增长80%，60% 以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。 10月13日，老牌零售企业永辉超市（601933）股份有限公司(以下简称"永辉超市")举行了新品发布会， 对外发布了其商品战略及公司转型成果。 自2024年5月，该公司启动胖东来模式调改以来，永辉超市在顾客满意度、客流量、盈利水平等均有所 增长。最新数据显示，国庆中秋双节期间，永辉超市全国调改店整体销售额同比增长超过100%，买单 客流同比提升超80%，16支爆款单品销售同比增长超过10倍，成为推动消费增长的重要引擎。 "刚刚过去的'双节'给了我们更大的信心，一个是业绩的表现，一个是顾客的反馈。"永辉超市CEO王守 诚在接受《证券日报》记者采访时表示，在品质增长的带动下，永辉超市调改店客流平均增长80%， 60%以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。他强调，永辉超市未来调改将重点聚 焦"人"与"商品"，从高质量横向调改向精细化深度升级。 永辉超 ...

齐鲁晚报·齐鲁壹点 王赟 这个十月，山东的雨仿佛开了"自动续费"套餐，而且还"下得认真"，恍然江南，细雨中再读宋人李璮的 《水龙吟》，那句"不如易腔改调"，今天的夜话就继续说说如雨般连绵不绝的零售业"调改"那些事儿。 这次节后的公开数据显示，双节期间永辉全国调改店整体销售额同比增长超100%，买单客流同比提升 超80%，大闸蟹、蟹卡销售额同比增长超10倍，门店出炉的月饼更是吸引众多顾客选购，中秋节前后销 售额同比去年提升超12倍。 未来三年孵化100个亿元级单品也是改革组极力推动的重要的一项。在任意一家调改后的永辉超市，永 辉优选、永辉定制、YHBakery等自有品牌的产品被放在了显眼的货架上。 此前，叶国富曾公开表示，未来零售业要跟制造业一块向制造开发型零售转型。每一个零售商要跟供应 商一起，要有产品开发、设计能力，而不是简单地把产品拿到货架上买卖。 这个10月开始，"全运会""广交会"的风已气势如虹，"商城"广州也在10月1日迎来了一场"隐形商 战"——永旺天河城店以AEON STYLE全新业态重装开业，门店面积仅为原来的三分之一左右。不过， 《2025中国零售渠道演变趋势》报告也显示，中国线下零售渠道正 ...