海鲜水产

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菜价环比下降15% “五一”节前新发地市场供应充足、价格稳定
北京商报· 2025-04-27 18:00
蔬菜供应与价格 - 新发地市场蔬菜价格整体稳步下降 4月26日加权平均价为2 83元每公斤 月环比下降15% [1] - 蔬菜价格下降主要由于供应地转移到黄河中下游地区 产区更广泛 以及早种蔬菜延迟上市导致供应量集中增多 [1] - 天气稳定气温回升利于蔬菜生长 山东地区椒类豆角类上市量全面增加 云南海南同类产品退市 [1] - 部分蔬菜产地靠近北京 运输费降低推动价格走低 菜价处于季节性下降阶段 仍有继续下降空间 [1] 肉类与海鲜供应 - 牛肉售价为每公斤58—60元 羊肉售价每公斤42元 消费者对肉类需求因天气转热相对减弱 [1] - 海鲜水产每天上市量约1000—1200吨 品类齐全 节前采购未出现明显增加 [1] 水果供应与价格 - 新发地市场水果每天上市量约1 2万吨 加权平均价9 75元每公斤 [2] - 南北时令水果陆续上市 包括樱桃蓝莓芒果枇杷葡萄脐橙 进口水果有香蕉火龙果榴莲等 [2] - 五月后各地水果进入上市高峰期 产量明显增加 苹果梨等储存类水果进入快速出库期 价格将明显回落 [2] 节日供应保障措施 - 动员商户做好种植基地计划确保稳定供应 对部分产区加大采收力度 做好节日人员安排 [2] - 线上业务持续进行直播带货 通过当日达次日达满足消费者采购需求 [2]