座谈会背景与意义 - 广州市召开高规格餐饮业发展座谈会 市委市政府主要领导共同出席 体现优越营商环境和发展信心[2][5] - 座谈会旨在深入学习贯彻扩大内需和提振消费的重要论述 研究推动餐饮业高质量发展[5] - 餐饮业是促消费重要领域 一头连着民生 一头系着经济 符合中央经济工作会议将提振消费列为重点任务的要求[3] 参会企业构成 - 参会企业类型广泛 包括国有企业岭南集团和广州酒家 大型民营餐饮企业如食尚国味 百胜餐饮 九毛九集团等[9] - 涵盖连锁品牌餐厅如椰林海鲜 遇见小面 以及现制饮品企业如挞柠 缇里咖啡 还有单店大排档代表[9][10] - 企业代表表达发展信心 提出加强产品创新 拓展消费场景 加快数智化转型等发展策略[11] 政策支持措施 - 广州市出台餐饮业高质量发展规划 提出六大高质量发展行动 明确发展目标和方向[15] - 推出促进服务消费高质量发展若干措施 包含23条具体举措和107项工作任务[15] - 市商务局拨付企业奖励资金超1亿元 发放政府餐饮消费券1亿元 实施食品经营许可"告知承诺制"[15] 行业发展基础 - 广州餐饮商事登记市场主体总数达24.8万家 网点密度居全国之首 形成遍地有美食的消费格局[19] - 2023年全市餐饮营业额超千亿元 增速领跑一线城市 2024年1-7月营业额达776.12亿元 持续正增长[19] - 粤菜门店数量全国第一 同时各大菜系及各国特色菜肴蓬勃发展 体现城市包容开放特质[19] 市场活力表现 - 2024年上半年广州接待游客总量1.13亿人次 同比增长6.3% 其中入境过夜游客260.5万人次 同比增长14.4%[18] - 上半年文旅消费总额1621.8亿元 同比增长8.1% 其中入境文旅消费18.8亿美元 同比增长16.8%[18] - 大型商场暑假期间人气爆棚 餐饮企业通过文旅融合 赛事营销等方式激发消费活力[4][11][13] 企业案例与机遇 - 食尚国味集团创办27年 涵盖餐饮 茶业 医疗等多领域 旗下拥有陶陶居等品牌[6] - 遇见小面拟赴香港上市 成为全国第一大川渝风味面馆 认可广州营商环境优势[16] - 十五运会和残特奥会 粤菜博物馆落成等重大节点为餐饮企业带来品牌推广机遇[11]

文化IP联动 - 茂名农文旅集团通过"运输+直播+影视IP"创新模式，推动荔枝从鲜果向品牌价值跃升，历时5天跨越2000公里完成荔枝树运送活动[2][3][4] - 公司依托《长安的荔枝》影视IP热度，开发冷链保鲜、手提便携、竹筒文创三款联名鲜果礼盒，将农产品升级为文化符号[13][14][15][16][17][18][19] - 联名礼盒在荔枝嘉年华首发后迅速引发线上线下热潮，通过多元场景联动展示实现"未售先热"效果[21][22][23] 直播营销成效 - 公司在视频号与抖音平台开展助农直播，吸引10万+观众在线观看荔枝从采摘到销售的全过程[30] - "产地直供+IP礼盒"模式直击消费痛点，一周内订单突破1万单，实现文化流量向实际销量的转化[31] - 现代版"荔枝进京"活动全程直播吸引6000+人次观看，终点站西安华清宫活动带动全国订单覆盖[39][40][41] 产业链延伸 - 公司启动30吨荔枝收储用于深加工，开发荔枝酥、虾饺等系列产品，推动产业从季节性向全年化转型[46][47][48] - 通过粤剧短视频、音乐剧等文化载体提升品牌溢价，同时升级荔枝主题街区等文旅设施构建一体化消费生态[49][50][51] - 未来将持续探索"文化+科技+产业"融合创新，将荔枝从地方特产升级为文化符号[54][55][56]

冷链物流与农产品上行 - 在生产端发展"平台企业+农业基地""生鲜电商+产地直发"等新模式，畅通农产品上行通道 [1] - 在消费端推动冷链物流向中小城市和县域下沉，鼓励各类企业共建共用冷链设施 [1] - 《"十四五"冷链物流发展规划》明确到2025年肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85%、30%、85% [2] - 国家骨干冷链物流基地数量达到105个 [2] 荔枝产业发展现状 - 我国荔枝产量占全球的60%，不同产区味道不同 [1] - 荔枝保鲜期从传统3天延长至30天以上，得益于保鲜科技攻关和冷链设施建设 [2] - 荔枝加工产品包括荔枝罐头、荔枝酒、冻干荔枝等，福建漳州荔枝罐头产量占全国约90% [2] - 广东茂名建成全国最大荔枝饮料生产基地，拥有全国唯一能加工荔枝清汁的生产线 [2] 农产品加工与价值链提升 - 加工打破鲜果季节性销售限制，减少价格波动，延长产业链，提升附加值 [2] - 鲜活农产品采后处理和产地加工过去滞后于产业发展和市场需求 [2] - 各地积极开发深加工产品，改变了过去附加值不高的情况 [2] 农业与文旅融合 - 文学影视与特色农业相遇，实现农业与文旅双向赋能 [3] - 各荔枝产地挖掘文化底蕴，借力互联网流量做强品牌农业 [3] - 举办荔枝文化旅游节、长桌荔枝宴等活动，开发古荔枝文化 [3] - 建设荔枝博览馆、种质资源圃，打造主题旅游线路 [3] - 打造融合荔枝文化与戏剧文化的国潮品牌"荔枝花旦" [3]

活动概况 - "6·6给'荔'节——广东荔枝全球品鲜嘉年华"在广州举行，旨在通过线上线下联动推广广东荔枝 [12][13][14] - 活动由中共广东省委宣传部指导，广东省委网信办、广东省农业农村厅、广东广播电视台主办 [8][9] - 活动汇聚产地果农、经销商、物流商、品牌商、网络达人、文化名人、媒体等跨界力量 [4][5] 营销策略 - 采用新媒体、新理念、新业态、新市场持续赋能新营销，线上线下全网发动 [4] - 推出"我在广东有棵荔枝树"订购活动，发布认养平台，让全球消费者成为"云端树主" [78][79] - 打破鲜果销售单一模式，推出荔枝汽水、海盐荔枝饮料、荔枝酥、荔枝鹅等"荔枝+"新品 [77] - 美团、顺丰、京东、抖音、小红书等十二家企业被授予"2025广东佳果营销先锋" [86][87] 销售数据 - 抖音自5月20日以来销售广东荔枝192万单，总量约4800吨 [93] - 京东物流与中铁快运联合打造高铁+冷链网络，4小时内送达武汉，截至6月5日广东荔枝在京东成交额同比增长超过560% [94][95] 产业规模 - 广东荔枝种植面积常年稳定在400万亩左右，种植面积和产量均超过全国一半、全球的三分之一 [49][50] - 荔枝种植遍及97个县（市、区），全球每3颗荔枝就有1颗出自广东 [50] - 广东荔枝全产业链支撑着180万从业人员 [51] 文化赋能 - 广东荔枝承载千年历史，是"文化符号" [54][55] - 活动推出《荔枝颂》新唱，专家学者共话荔香深处的文化密码 [68] - 电影及电视剧《长安的荔枝》惊喜联动 [69] 人才支持 - "新农人星光大道"栏目预告发布，展现广东在乡村人才振兴方面的成效 [44][45] - 一批有文化、懂技术、善经营、会管理、有理想的新农人成为推进乡村全面振兴的新力量 [46][47]

展会规模与结构 - 第137届广交会第一期线下展展览总面积达52万平方米，展位数量25064个，参展企业11304家 [2][8] - 展览题材涵盖电子家电、工业制造、照明电气、五金工具、车辆及两轮车5个板块19个展区 [2] - 品牌展位4950个，969家品牌企业参展，其中5100家为国家级高新技术企业、制造业单项冠军或专精特新"小巨人"企业，较上届增加900家 [2][9] 先进制造与科技亮点 - 新增服务机器人专区，吸引46家企业参展，展示人形机器人、巡检机器人、医疗机器人等前沿产品 [1][2] - 与"新三样"、数字技术、智能制造相关的展位近8900个，参展企业约3700家 [2] - 新品发布活动计划举行400场，包括服务型机器人专场发布 [4] 参展企业与国际化参与 - 首次参展企业超1600家，境外参展企业来自27个国家和地区共204家 [2][5] - 172家国际头部企业参会，包括美国塔吉特、德国历德等，98个境外团组组团参与 [5] - 215个国家和地区超20万名境外采购商预注册，含68家全球零售250强、20家世界500强企业 [9] 线上线下融合与创新展示 - 南宁马弗线上展品更新率达96.75%，中山越好电器上传1392个自主知识产权展品 [4] - 多家企业绿色低碳展品占比超95%，河北华星尔展示1341个3D展品 [4] - 自助打证终端实现30秒快速出证，首次投入100台终端 [6] 配套活动与特色展示 - "食在广州嘉年华"设置30多个品牌美食摊位，展示广式点心制作及国际美食 [7] - 活动主场面积4000余平方米，含非遗艺术展等功能专区 [7]