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专访珍珍饮料:如何走出东北迈向全国市场?
新消费智库· 2025-04-18 20:38
珍珍荔枝汽水的全国化战略 - 珍珍荔枝汽水因"东北特产"话题在社交媒体走红,2024年业绩同比增长30% [6] - 在有糖汽水市场占有率从2023年第七名跃升至2024年第四名,超越华洋等品牌 [6] - 2024年经销商数量增长两倍,全国其他区域销量实现翻倍增长 [13] 市场表现与竞争格局 - 有糖汽水类目前三名(可口可乐、百事可乐、大窑)合计市占率达92.87% [7] - 前十名品牌合计市占率达98.57%,行业集中度高 [7] - 珍珍在2022-2023年排名第七,2023-2024年升至第四 [7] 产品策略与创新 - SKU数量从单一荔枝汽水扩展至30多个,涵盖多口味汽水、果肉果汁、浓可乐等系列 [20] - 2023年推出的经典老汽水系列已成为第二大产品线,贡献超三分之一销售额 [22] - 果肉果汁系列首年春节礼品市场销售额突破3000万 [24] - 产品包装从罐装拓展至500ml瓶装、1L/2L大瓶装及280ml电商专供装 [27] 渠道与营销策略 - 2024年11月官宣沈腾为品牌代言人,推动全国招商进度 [24] - 东北市场渠道渗透率已达90%,目标提升至95%-100% [27] - 活跃终端数突破200万+,冰冻陈列从几万家扩展至几十万家 [15][27] - 线上渠道策略性回避主打经典产品,维护线下价格体系 [28] 经销商管理体系 - 全国经销商数量突破800+,采用"客户经理指导+资源支持"模式 [10][29] - 新市场开发周期从3-4年缩短至1-2年,单区域销量从2万箱提升至10万箱 [32] - 建立经销商"托底"机制,重点解决产品潜力、利润空间和支持服务三大关切 [33] 长期增长方法论 - 过去10年保持双位数复合增长率,采用经销商实际出货数据计算增长 [14] - 核心增长方程式:铺货率、曝光率、客单价和复购率四要素 [26][28] - 避免激进扩张,采取"一个地方一个地方去啃"的稳健策略 [16]
新消费快讯|蜜雪冰城新品上市;孙颖莎成为红旗汽车天工家族代言人
新消费智库· 2025-04-16 20:54
新消费产品动态 - 卫岗牛奶推出"赴山海"轻乳茶系列 主打0反式脂肪酸、0植脂末 采用100%自有牧场奶源生牛乳 搭配核心产地茶叶 21天低温短保质期 [2] - 蜜雪冰城上新香柠百香果、龙井轻乳两款饮品 同步推出雪王春日奇遇系列水杯周边 [4] - 三得利推出THE PEEL即饮低度酒新品 采用"果皮100%、果汁0%"配方 瞄准非传统RTD消费人群 [4] - 李子园推出非转基因玉米汁新品 采用低温鲜榨工艺 含膳食纤维 瓶身设计突出玉米元素 [6] - 果子熟了联合全家便利店推出限量15万瓶明前龙井无糖茶 首创无糖茶品类编码系统 每瓶外包装带唯一序列号 [6] 投融资并购 - 保尔力橡胶制品商在全国股转系统挂牌 主营橡胶传动带、输送带及光伏发电业务 [8] - Celsius Holdings以18亿美元(约130.88亿人民币)完成对健康品牌Alani Nu收购 整合零糖功能饮料产品线 [8] - 北京华联与博裕资本接近达成协议 拟出售SKP高端商场管理业务及物业 整体估值40-50亿美元(290-363亿人民币) [10] - 普拉达签署13.75亿美元协议收购Versace控股公司 交易完成后Versace将成为其附属公司 [10] - 京西智行获深圳投控基石基金5亿元融资 专注汽车零部件制造及技术服务 [12] 大公司动向 - 荷木HEMU发布2025秋冬系列「楼蘭」 以上海时装周为平台呈现沙漠主题大秀 [13] - lululemon与生物技术公司ZymoChem达成多年合作 开发生物基尼龙材料 推动可持续创新 [13] - 红旗汽车宣布乒乓球运动员孙颖莎担任天工家族代言人 并成为天工06首位车主 [14] - 纳爱斯重启轻奢洗护品牌YOU R YOU 推出黑金系列新品 加码高端洗护市场 [14] - 铁路部门在京沪高铁试点宠物托运服务 允许单只15公斤以下猫犬同车运输 需提前2天线上预约 [16] 行业研究主题 - 低度酒赛道研究聚焦200亿预调酒市场机会 [21] - 果酒行业分析千亿市场竞争格局 [21] - 小家电赛道研究6000亿市场规模及头部企业潜力 [21] - 脱发经济研究2.5亿人群催生的千亿养发市场 [21]
闭店潮不断,汉堡王输掉了什么?
新消费智库· 2025-04-16 20:54
汉堡王中国经营危机 - 汉堡王中国近期曝出大规模闭店、加盟商亏损及食品安全问题,加盟商控诉供应临期食材、强制高价采购设备,部分称因加盟"倾家荡产"[5] - 母公司RBI终止与土耳其TFI集团12年特许经营合作,以1.58亿美元全资收购汉堡王中国股份,并更换高层管理团队[6] - 2024年门店数量从1677家缩减至1502家,生存空间受肯德基(11600家)、麦当劳(6820家)、华莱士(超2万家)及塔斯汀(8800家)挤压[9] 加盟商矛盾激化 - 福建加盟商因持续亏损关闭10家门店,2023年销售额较2019年下滑60%[10] - 加盟商指控品牌方收取不合理费用、罚款及虚假回本承诺,导致门店服务变形[10] - 极海数据显示汉堡王中国门店12个月存活率仅93%,即每年7%门店倒闭[10] 市场竞争定位模糊 - 汉堡王主推皇堡单价超30元,价格高于麦当劳、肯德基但品质未形成差异化,消费者心智模糊[12] - 2023年才跟进低价策略,推出"周四国王疯"模仿麦当劳"疯狂星期四",但缺乏用户自发UGC传播,效果有限[14][19] - 低价套餐导致客单价下降,福建加盟商反映员工更忙但营业额减少[19] 本土化战略失败 - 入华20年仍主打"美式风味"牛肉皇堡,未重点营销猪肘堡、川蜀鸡翅等本土化单品[23] - 服务标准化不足,知乎7千条投诉涉及出餐慢、强制自助点单、员工态度差等问题[24][35] - 对比肯德基推出老北京鸡肉卷等本土化产品,汉堡王缺乏文化符号价值[22][23] 母公司RBI战略调整 - RBI将亚洲增长重心转向印度,承认汉堡王中国拖累全球门店净增目标[9] - 旗下品牌POPEYES在华同样因高价及口味问题面临扩张挑战,反映RBI本土化能力不足[36] - 行业分化趋势下,汉堡王既未建立低价优势,又未能突破中高端市场[37][38]
海南大爷卖椰汁,一年狂入50亿
新消费智库· 2025-04-14 21:00
公司发展历程 - 椰树集团2023年销售额达50亿元,核心产品椰树牌椰汁通过"从小喝到大"等广告语实现心智植入[5][7] - 1986年王光兴临危受命接管连续亏损5年的海口罐头厂,通过打破"三铁"制度(铁饭碗、铁交椅、铁工资)启动改革[9][15][16] - 1988年突破油水分离技术推出椰树牌生榨椰子汁,上市后迅速成为爆款产品,3年内实现从年亏300万元到盈利240万元的逆转[25][26] 营销策略 - 采用"直白、通俗易懂"的广告风格,如"我从小喝到大"等双关语配合丰满模特形象,形成独特视觉识别体系[7][35][37] - 早期通过国宴饮料称号(1990年入选钓鱼台国宾馆)进行品牌背书,在电视台大规模投放广告提升知名度[32][33] - 2023年抖音直播采用"展现身材曲线"的视觉策略,女模特身高要求170cm以上、男模特180cm以上,带动业绩两位数增长[39][41] 产品与市场表现 - 椰树牌椰汁目前占据中国椰汁市场约30%份额,但第二增长曲线探索未达预期,2014年提出的百亿产值目标仅完成50%[43] - 曾尝试拓展椰子油、瓶装水、茶饮等品类,均因市场空间有限或竞争力不足未能复制椰汁成功[43] 管理层与治理结构 - 84岁的王光兴仍实际掌控公司决策权,尽管设有职业经理人担任董事长,内部宣传材料持续强化其"救世主"形象[44][45][47] - 公司内刊《椰树人》长期刊登员工对王光兴的个人崇拜式表述,如"单枪匹马救活企业"等,形成高度集权管理文化[45][47] - 分析指出过度依赖创始人可能导致人才梯队建设不足,阻碍百亿目标实现[48][49]
新消费快讯|真维斯关闭澳洲所有门店;AUTEUR发布「星际漫游」系列
新消费智库· 2025-04-14 21:00
新消费品牌动态 - Crocs与芬兰设计品牌Marimekko首次合作推出限量鞋款系列 融合双方品牌基因与印花艺术 [3] - 怡宝推出1L装魔力运动饮料新品 添加电解质/氨基酸/维生素B6等成分 主打大容量补充场景 [5] - Inner Brightness推出Ak kermansia益生菌补充剂 针对肠道健康与体重管理 含巴氏杀菌益生菌与消化酶 [5] - 必胜客推出《白蛇传》主题蛇形披萨 含奶香芝士与开心果酱两种风味 [7] - 承德露露跨界推出草本养生饮系列 含4种古法风味 主打低糖0脂0香精 [7] 投融资并购 - 圣农发展拟11.26亿元收购太阳谷食品54%股权 实现全资控股 [8] - 达能计划关闭德国Ochsenfurt乳品厂 同时投资Fulda婴儿配方奶粉工厂 [10] - 美国拟推动TikTok成立独立运营公司TikTok America 字节跳动保留19.9%股权 [10] - 联合利华收购英国个人护理品牌Wild 强化高端产品组合 [10] - Safilo收购美国眼镜品牌Blenders 70%股权 创始人保留30%并继续运营 [12] 大公司动向 - 真维斯关闭澳洲全部90家门店 裁员超600人 母公司进入破产清算 [12] - ZITA TAN发布2025秋冬系列 延续超现实主义设计哲学 [12] - 上美股份投产AI智能化妆品无人车间 总投资3亿元 日产能200万瓶 [12] - GymNation推出全球首间健身房内嵌酒店 提供蛋白质奶昔即时配送 [14] - 澳洲品牌AUTEUR发布星际漫游系列 灵感源自银河极简设计 [14] 行业研究主题 - 低度酒赛道研究:预调酒200亿市场机会 [20] - 果酒千亿市场竞争格局分析 [20] - 小家电6000亿赛道成长潜力 [20] - 脱发经济千亿规模与养发市场2000亿前景 [20]