业绩总结 - 公司2023年奈雪的茶营业总收入为51.64亿元，同比增长20.33%[1] - 公司2023年奈雪的茶直营店经营利润为8.29亿元，门店经营利润率为17.70%，同比提升5.90个百分点[1] - 公司2026年预计营业收入将达到10,822百万港元，较2023年增长约110.9%[4] - 公司2026年预计净利润为640百万港元，较2023年增长约4646.2%[4] - 公司2026年预计ROE为10.07%，较2023年增长约37.7%[4] 未来展望 - 公司净新增直营门店达506家，加盟店数量约200家，加盟业务有望加速扩张[2] - 公司预计2024-2026年奈雪的茶净利润分别为3.23/4.92/6.31亿元，对应PE为13X/9X/7X，维持“推荐”评级[2]

业绩总结 - 2023年奈雪的茶实现扭亏为盈，全年经调净利润为2091万元，经调净利率为0.4%[1] - 奈雪的茶2023年营收同比增长20.3%，达到51.64亿元人民币[8] - 公司下调24-25年收入各13%/15%至73.8/92.5亿元，引入26年收入109.4亿元，下调24-25年经调净利各37%至2.7/5.0亿元[3] - 预计2024年至2026年公司营收将分别为人民币7.38/9.25/10.94亿，调整后净利润将为人民币2.68/5.01/6.83亿[11] 用户数据 - 2023年奈雪的茶直营店收入为46.9亿元，同比增长18.2%，全年净增506间门店，同比增长47.4%[2] - 公司预计2024年将在高线城市新增约200间直营门店，维持2-3年开设2000-3000间加盟门店目标[2] - 公司预计2024年将在新加坡等东南亚市场、英国、美国等市场开设低双位数间直营门店[2] - 公司预计在2024年开设200家新的自营店，主要在一线城市，同时计划在2-3年内开设2000-3000家加盟店[9] 未来展望 - 公司预计2024年将在新加坡等东南亚市场、英国、美国等市场开设低双位数间直营门店[2] - 公司预计在2024年开设200家新的自营店，主要在一线城市，同时计划在2-3年内开设2000-3000家加盟店[9] - 预计2024年至2026年公司营收将分别为人民币7.38/9.25/10.94亿，调整后净利润将为人民币2.68/5.01/6.83亿[11] 新产品和新技术研发 - 2023年RTD瓶装饮料收入增长70.0%，收入占比提升至5.2%，2024年预计亏损幅度将大幅收窄[2] 市场扩张和并购 - 公司预计2024年将在高线城市新增约200间直营门店，维持2-3年开设2000-3000间加盟门店目标[2] - 公司预计2024年将在新加坡等东南亚市场、英国、美国等市场开设低双位数间直营门店[2] 其他新策略 - 目标市值下调至74亿港元，维持优于大市评级[3] - 公司的毛利率/人力成本率/租金成本率/配送成本率分别为67.1%/27.2%/13.9%/7.6%[10]

财务表现 - 2023年，奈雪的茶直營門店錄得門店經營利潤人民幣828.7百萬元，較2022年上升約76.3%[5] - 2023年，本集團收入由2022年的人民幣4,291.6百萬元上升約20.3%至人民幣5,164.1百萬元[4] - 2023年奈雪的茶直營門店門店經營利潤率為17.7%，較2022年上升約5.9個百分點[5] - 奈雪的茶直营门店在2023年实现了4,691,501人民币元的收入，同比增长了722,195人民币元，占总收入的90.8%[7] - 奈雪的茶直营门店的利润率为17.7%，较去年同期的11.8%有所提升[7] - 奈雪的茶直营门店每笔订单平均销售价值为29.6人民币元，较去年同期的34.3人民币元有所下降[8] - 现制茶饮在2023年实现了3,776,943人民币元的收入，占总收入的73.1%，同比增长了641,617人民币元[12] - 烘焙产品在2023年实现了707,662人民币元的收入，同比下降了68,010人民币元，占总收入的13.7%[12] - 公司注册会员数量达到约80.5百万名，月度活跃会员总数约为4.7百万名[15] - 月度复购率约为23.9%[16] 门店拓展与运营 - 公司在111个城市拥有1,574间奈雪的茶直营门店[17] - 2023年新增506间奈雪的茶直营门店，主要集中在一线、新一线和重点二线城市[18] - 奈雪的茶直营门店在2023年的平均单店日销售额最高的城市是深圳，为14.6千元[19] - 奈雪的茶直营门店在2023年的门店经营利润率最高的城市是西安，为24.7%[19] - 奈雪的茶直营门店在2023年的同店门店经营利润率最高的城市是西安，为25.0%[20] 财务状况 - 公司在2023年底持有现金及存款共计2983.5百万人民币，没有有息借款，有充足的现金流支持运营和拓张[28] - 公司的资本开支金额约为人民币540.9百万元，主要用于购买设备及租赁装修[62] - 公司截至2023年12月31日未抵押任何集团资产[63] - 公司截至2023年12月31日除已披露的重大收购及出售外，无持有重大投资[64] - 公司截至2023年12月31日除招股章程所披露的未来计划及所得款项用途外，无任何未来重大投资或资本资产计划[65] 公司治理 - 公司已遵守企业管治守则，除了主席与行政总裁的角色未有区分外[147][148] - 公司创始人兼任董事长和首席执行官，董事会认为这有利于业务运营和管理[149] - 公司独立非执行董事人数不符合规定，但已委任新的独立非执行董事以符合规定[150][151] - 公司已制定了董事证券交易行为守则，并确认董事在报告期间遵守了该守则[152] - 公司设立了审计委员会，由三名独立非执行董事组成，主要职责是审阅财务数据和监督财务申报制度[153][154]

公司业绩 - 公司2025年预计营业收入将达到801.4亿元，同比增长11.4%[4] - 公司2024年预计净利润将达到46.3亿元，同比增长110.5%[4] - 公司2023年预计每股收益为0.13元，2025年预计将增至0.34元[4] 公司发展 - 公司创始人赵林、彭心夫妇为公司实际控制人，持股56.98%[8] - 公司CEO赵林曾在汉堡王、美心等公司工作，有丰富的餐饮行业从业经验[8] - 公司总经理彭心负责公司的产品研发、质量控制及整体营销战略等工作[8] 奈雪的茶门店 - 奈雪的茶于2022年12月全国门店数突破1000家[7] - 公司拥有1574间奈雪的茶门店，2023年净新增506间门店，主要集中在一二线城市[16] - 奈雪的茶门店2023H1总营收为25.94亿元，比去年同期增长26.8%[17] 公司财务 - 公司单店日均销售额在2023H1年达到了363.4千元，较2021年增长了20%[19] - 公司茶饮店门店经营利润率在2023H1年达到了20.1%，较2022年同期上升了9.7个百分点[20] - 公司2023-2025年毛利率预计为67.0%/67.2%/67.4%[45]

公司业绩 - 报告期内，公司收入增长26.8%，达到25.938亿元人民币，调整后净利润由去年同期的亏损转为盈利，达到7.02亿元人民币[6] - 奈雪的茶茶饮店门店经营利润为4.725亿元人民币，较去年同期增长141.6%，门店经营利润率为20.1%，较去年同期增长9.7个百分点[7] - 截至2023年6月30日止六个月，奈雪的茶门店经营利润达到472,546人民币元，利润率为20.1%[10] - 截至2023年6月30日止六个月，现制茶饮业务线的收入为1,904,535人民币元，占比73.5%[14] - 截至2023年6月30日止六个月，奈雪的茶茶饮店外卖订单收入达到1,033,195人民币元，占比43.9%[15] - 截至2023年6月30日，公司注册会员数量约为66.4百万，月度活跃会员总数约为4.3百万[18] - 截至2023年6月30日，奈雪的茶在93个城市拥有1,194家直营店，上半年净增126家店铺[20] - 一线城市的奈雪的茶门店数量为329家，新一线城市为329家，二线城市为229家，其他城市为88家[20] - 本集团通过持续增加门店数量和放开中国大陆地区疫情管控措施，收入达到约259.38亿元人民币，同比增长约26.8%[38] 经营数据 - 奈雪的茶茶饮店每筆訂單平均销售价值为32.4人民币元，每间茶饮店平均每日订单量为363.4[10] - 深圳奈雪的茶门店平均单店日销售额为15.9千元，门店经营利润率为24.4%[25] - 一线城市的奈雪的茶门店平均单店日销售额为13.8千元，门店经营利润率为21.2%[26] - 第一类茶饮店的奈雪的茶门店数量为934家，平均单店日销售额为12.3千元，门店经营利润率为20.4%[27] - 茶饮店开业当月的一次性开办费用会影响门店经营利润率，但在比较不同类型茶饮店的日常盈利能力时已排除这些影响[28][29] - 2023年上半年，奈雪的茶茶饮店门店单位经济模型中，原材料占比为29.6%，人力占比为19.6%，租金占比为14.4%，门店经营利润率为20.1%[32] 财务状况 - 截至2023年6月30日，本集团的现金及现金等价物总额约为671.0百万人民币，定期存款及大额存单总额约为2,472.5百万人民币，无计息借款[71] - 本集团的资本负债比率为32.0%，较2022年12月31日的31.3%略有增加[79] - 2023年6月30日的流动比率约为2.78倍，较2022年12月31日的约3.30倍有所下降[84] - 截至2023年6月30日，本集团没有任何重大的或然负债[86] - 本集团的存货周转天数由45.1天降至28.6天，主要是由于消除了COVID-19大流行的影响[76] 股权结构 - 截至2023年6月30日，林心集团持有公司股份977,344,414股，占比56.98%[116] - Forth Wisdom Limited持有公司股份89,348,953股，占比5.21%[116] - 天图资本有限公司持有公司股份169,252,016股，占比9.87%[117] - PAGAC Nebula Holdings Limited持有公司股份90,622,345股，占比5.28%[117] 股权激励计划 - 截至2023年6月30日，尚未行使的购股权数量为21,811,802股，占已发行股份总数的约1.27%[143] - 2023年6月30日止六个月，奈雪的茶控股有限公司根据2020年股份激励计划授出了4,153,100股受限制股份单位，其中已行使1,040,340股，30,700股被取消，剩余3,082,060股[157] - 股份獎勵承授人在2023年6月1日至6月28日期间按各自的行使價行使受限制股份单位，股份单位行使前的加权平均收市價为每股5.89港元[158]

集团整体财务数据关键指标变化 - 集团收入由2022年同期2044.9百万元上升26.8%至2593.8百万元[2] - 经调整净利润由2022年同期亏损249.0百万元变为盈利70.2百万元[2] - 集团经营活动所得现金净额由2022年同期102.9百万元上升296.1%至407.6百万元[2] - 报告期内集团收益约2593.8百万元，较2022年同期的2044.9百万元增加26.8%，奈雪的茶茶饮店分别贡献约90.8%及91.8%的集团总收益[22] - 报告期内集团其他收入约87.6百万元，2022年同期约64.1百万元[23] - 报告期内集团材料成本约825.5百万元，占总收益约31.8%，2022年同期约648.4百万元，占总收益约31.7%，较2022年同期增加27.3%[25] - 报告期内集团员工成本约685.6百万元，占总收益约26.4%，2022年同期约711.8百万元，占总收益约34.8%[26] - 报告期内集团使用权资产折旧约200.4百万元，占总收益约7.7%，2022年同期约221.4百万元，占总收益约10.8%[28] - 报告期内集团其他租金及相关开支约162.4百万元，占总收益约6.3%，2022年同期约102.4百万元，占总收益约5.0%[29] - 报告期内集团其他资产的折旧及摊销约142.9百万元，占总收益约5.5%，2022年同期约126.2百万元，占总收益约6.2%[30] - 报告期内集团广告及推广开支约74.1百万元，占总收益约2.9%，2022年同期约75.2百万元，占总收益约3.7%[31] - 报告期内集团配送服务费约191.2百万元，占总收益约7.4%，2022年同期约163.1百万元，占总收益约8.0%[32] - 报告期内集团融资成本约34.0百万元，占总收益约1.3%，2022年同期约44.3百万元，占总收益约2.2%[34] - 2023年行政开支68786千元，占比2.7%；2022年为50954千元，占比2.5%[36] - 2023年上半年所得税开支约1370万元，2022年同期约290万元[37] - 2023年经调整净利润70153千元，经调整净利润率2.7%；2022年经调整亏损249009千元，经调整亏损率12.2%[39] - 截至2023年6月30日，现金及现金等价物总额约67.1亿元，2022年12月31日约138.75亿元[41] - 截至2023年6月30日，定期存款及大额存单总额约247.25亿元，2022年12月31日约208.88亿元[41] - 截至2023年6月30日，使用权资产约140.35亿元，2022年12月31日约127.33亿元[42] - 截至2023年6月30日，物业及设备金额约106.22亿元，2022年12月31日约102.41亿元[43] - 截至2023年6月30日，存货金额约13.44亿元，2022年12月31日约12.63亿元；存货周转天数从45.1天降至28.6天[44] - 截至2023年6月30日，贸易及其他应收款项约41.95亿元，2022年12月31日约37.65亿元[45] - 截至2023年6月30日，资本负债比率为32.0%，2022年12月31日为31.3%[47] - 报告期内集团资本开支约为19640万元人民币，主要与购买设备及租赁装修付款有关[51] - 截至2023年6月30日止六个月，公司收益为2593846千元人民币，2022年同期为2044947千元人民币[59] - 2023年上半年公司期内溢利为64846千元人民币，2022年同期亏损256875千元人民币[59][60] - 2023年上半年每股盈利0.04元人民币，2022年同期每股亏损0.15元人民币[59] - 2023年6月30日，公司流动负债为1180831千元人民币，2022年12月31日为1202569千元人民币[61] - 2023年6月30日，公司流动净资产为2101001千元人民币，2022年12月31日为2767110千元人民币[61] - 2023年6月30日，公司非流动负债为1147570千元人民币，2022年12月31日为971547千元人民币[64] - 2023年6月30日，公司资产净额为4937068千元人民币，2022年12月31日为4765584千元人民币[64] - 2023年6月30日，公司本公司权益股东应占权益总额为4939467千元人民币，2022年12月31日为4771731千元人民币[64] - 2023年上半年公司期内全面收益总额为161177千元人民币，2022年同期为 - 91076千元人民币[60] - 截至2023年6月30日止十二个月，集团录得收益4840485000元；截至2022年6月30日止十二个月，集团录得收益4215638000元[78] - 截至2023年6月30日止六个月，其他收入87601千元；截至2022年6月30日止六个月，其他收入64064千元[76][79] - 截至2023年6月30日止六个月，融资成本34003千元；截至2022年6月30日止六个月，融资成本44302千元[76][82] - 截至2023年6月30日止六个月，除税前综合溢利78557千元；截至2022年6月30日止六个月，除税前综合亏损254016千元[76] - 截至2023年6月30日止六个月，即期税项462千元，递延税项13249千元，所得税共13711千元；截至2022年6月30日止六个月，即期税项4920千元，递延税项 -2061千元，所得税共2859千元[84] - 截至2023年6月30日止六个月，每股基本盈利按公司普通权益股东应占溢利66098000元及已发行普通股加权平均数1715126147股计算；截至2022年6月30日止六个月，每股基本亏损按亏损254215000元及相同股数计算[86] - 截至2023年6月30日止六个月确认添置使用权资产3.51616亿元，2022年同期为2.39289亿元[88] - 截至2023年6月30日止六个月租赁资产固定付款21.7993亿元、可变付款13.5798亿元、付款总额35.3791亿元；2022年同期固定付款24.766亿元、可变付款9.4589亿元、租金宽减3221万元、付款总额33.9028亿元[89] - 截至2023年6月30日止六个月以成本2.04251亿元收购租赁物业装修及其他设备项目，2022年同期为3.31673亿元[90] - 截至2023年6月30日止六个月出售账面价值2061万元的租赁物业装修及其他设备项目，产生亏损1830.6万元；2022年同期出售账面价值3011.1万元的项目，产生亏损1353.9万元[90] - 截至2023年6月30日止六个月确认减值亏损487.7万元，2022年同期为583.9万元[91] - 2023年6月30日流动大额存单10亿元，2022年12月31日为10亿元；2023年6月30日非流动大额存单41亿元，2022年12月31日为17亿元[95] - 2023年6月30日购买物业的预付款项1.87261亿元，2022年12月31日为2.04115亿元；2023年6月30日购买设备的预付款项1071.2万元，2022年12月31日为2689.2万元[95] - 2023年6月30日指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产中上市股权投资3468万元、非上市股权投资600万元、理财产品45.3万元；2022年12月31日分别为4320万元、600万元、1.10397亿元[95] - 2023年6月30日存货中原材料8.375亿元、瓶装饮料417.7万元、包装用品及其他4.6442亿元；2022年12月31日分别为7.2976亿元、319.3万元、5.0115亿元[97] - 2023年6月30日贸易及其他应收款项为314,072千元，2022年12月31日为284,901千元[98] - 2023年6月30日预付款项为105,384千元，2022年12月31日为91,561千元[98] - 2023年6月30日现金及现金等价物为671,001千元，2022年12月31日为1,387,495千元[101] - 2023年6月30日贸易应付款项为195,492千元，2022年12月31日为169,875千元[102] - 2023年6月30日其他应付款项及应计费用为299,922千元，2022年12月31日为307,482千元[102] - 截至2023年6月30日止六个月，购股权计划开支为1,696千元，2022年同期为4,278千元[104] - 截至2023年6月30日止六个月，受限制股份单位开支为3,611千元，2022年同期为3,588千元[104] - 截至2023年6月30日，7,918,337份购股权可行使[105] - 截至2023年6月30日止六个月，600,070份购股权已获行使，2022年同期为901,240份[105] - 截至2023年6月30日止六个月，公司并无宣派或派发中期股息，2022年同期也无[109] - 董事会不建议派付截至2023年6月30日止六个月的任何中期股息（2022年同期亦无）[111] - 报告期内，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司证券[112] 奈雪的茶茶饮店业务线数据关键指标变化 - 奈雪的茶茶饮店门店经营利润472.5百万元，较2022年同期上升141.6%[2] - 奈雪的茶茶饮店门店经营利润率为20.1%，较2022年同期上升9.7个百分点[2] - 截至2023年6月30日在93个城市拥有1194间奈雪的茶茶饮店，2023年上半年净新增126间[11] - 2023年奈雪的茶茶饮店每笔订单平均销售价值32.4元，2022年为36.7元[5] - 2023年奈雪的茶茶饮店每间茶饮店平均每日订单量363.4单，2022年为346.2单[5] - 2023年奈雪的茶茶饮店收入约37.0%来自第三方外卖平台，约6.9%来自自营平台外卖订单[9] - 截至2023年6月30日，各类城市第一类茶饮店总数为975家，较2022年12月31日的896家有所增加[12] - 截至2023年6月30日，各类城市茶饮店总数为219家，较2022年12月31日的172家有所增加[13] - 截至2023年6月30日，深圳奈雪的茶茶饮店178家，半年平均单店日销售额15.9千元，门店经营利润率24.4%[15] - 2023年上半年，一线城市奈雪的茶茶饮店393家，平均单店日销售额13.8千元，门店经营利润率21.2%[16] - 2023年深圳同店124家，平均单店日销售额17.7千元，门店经营利润率24.8%，2022年分别为17.5千元和17.0%[17] - 截至2023年6月30日，第一类茶饮店934家，平均单店日销售额12.3千元，门店经营利润率20.4%[18] 会员相关数据 - 2023年6月30日注册会员数量约66.4百万名，月度活跃会员总数约4.3百万名，月度复购率约23.0%[10] 成本占比数据 - 截至2023年6月30日，原材料成本占比29.6%，较2022年的30.2%有所下降[20] - 截至2023年6月30日，人力成本占比19.6%，较2022年的26.0%大幅下降[20] - 2023年上半年，公司实现门店层面人力成本率稳定在20%以内，实际租金成本率维持在15%以内，门店经营利润率维持20%左右，集团层面扭亏为盈[21] 业务发展与战略 - 2023年7月20日公司开启事业合伙业务，首批合伙门店预计下半年开出[21] - 公司自全球发售募集所得款项净额约为48.42

公司基本信息 - 公司名称为Nayuki Holdings Limited，股份代号为2150[1] - 公司成立于2019年9月5日，股份在联交所上市和交易[5] - 公司主席兼首席执行官为赵林先生[9] - 公司的股份代号为2150[11] 股东信息 - Linxin Group、Linxin International、Linxin Holdings为公司的控股股东之一[6] 股份激励计划 - 2020年5月15日批准并采纳了2020年股份激励计划和2020年股份购买计划[4] 股东周年大会 - 2023年6月21日将举行股东周年大会[4] 财务状况 - 公司2022年收入为人民币4,291,586千元，较2021年略有下降[12] - 公司2022年经调整净亏损为人民币461,331千元，较2021年的145,265千元增加[13] - 公司总资产为人民币6,939,700千元，总负债为人民币2,174,116千元，总权益为人民币4,765,584千元[14] 经营情况 - 公司在2022年面临疫情等挑战，通过推出受欢迎的产品、调整价格范围和优化门店模型等措施应对[15] - 公司通过数字化和自动化措施降低经营杠杆，提升运营灵活性，为疫情后快速恢复盈利能力打下基础[17] - 随着中国大陆疫情管控措施的优化，公司在2022年底迅速改善运营和财务状况，预示着疫情后线下消费复苏的曙光[19] 门店经营情况 - 2022年，奈雪的茶茶飲店门店经营利润为人民币469.9百万元，较2021年下降约20.6%[21] - 奈雪的茶茶飲店2022年门店经营利润率为11.8%，较2021年下降约2.7个百分点[21] - Nayuki teahouses在2022年贡献了绝大部分收入，预计未来仍将是公司的主要业务[22] 外卖订单情况 - 奈雪的茶茶飲店2022年的收入来源中，外卖订单比例显著增加，但随着COVID-19控制措施的解除，外卖订单比例开始下降[29] - Nayuki teahouses的收入来源中，门店点单在2022年占比为19.1%，自提订单占比为34.6%，外卖订单占比为46.3%[31] - 我们预计外卖订单比例将恢复到更健康的水平[30] 会员情况 - 2022年12月31日，公司注册会员数量约为5660万，月活跃会员数量约为320万，月复购率约为26.3%[34] 门店扩张计划 - 2022年，公司奈雪的茶茶饮店数量为1068家，新增251家，主要扩张茶饮店网络在一线、新一线和重点二线城市[36] - 2023年，公司计划在现有高线城市继续稳健的开店计划，以增加门店密度[49] 财务数据 - 2022年度净亏损为人民币475,806千元，较2021年度的净亏损4,525,524千元有所改善[79] - 2022年度调整后的净亏损为人民币461,331千元，净亏损率为10.7%[79] 董事会信息 - 公司董事会目前由8名董事组成，包括3名执行董事、2名非执行董事和3名独立非执行董事[125] - 公司董事长兼首席执行官趙林先生是公司董事兼总经理彭心女士的配偶[135] 公司治理 - 公司致力于建立竞争力和公平的薪酬福利环境，根据员工资历、经验和工作表现确定薪酬，酌情花红取决于工作表现、当年财务表现和整体市场状况[116] - 公司通过薪酬激励有效激发业务开发团队，并不断完善薪酬和激励政策，参加市政府和省政府组织的多项员工社会保障计划[116] 股东大会 - 股东週年大会将于2023年6月21日举行，股份过户登记将于2023年6月16日至6月21日暂停[200]

财务表现 - 集团2022年收入为43亿元，与去年基本持平[1] - 现金流为3亿，财务状况安全，支持公司运营和扩张[1] - 人力成本从2021年的33.2%降至2022年的31.7%[2] - 公司对长期净利润预期达到10个百分点的目标[16] - 公司预计今年净利率将达到5%以上[4] 外卖业务 - 外卖订单收入在去年最高时超过50%，全年达到46.3%[1] - 预计今年外卖订单收入将稳定在疫情前水平[1] 门店扩张 - 公司计划今年开设600家门店，主要集中在一线城市和部分二线城市[12] - 公司计划在中长期内开设更多门店[20] 产品表现 - RTD业务预计今年实现盈亏平衡，产品在便利店市场表现优异[18] - 公司推出的低糖柠檬茶表现出色，销售非常好[19] - 绿茶口味的果茶在便利店销售良好[19] - 公司的无糖纯茶也取得了很好的销售业绩[19] 品牌营销和会员销售 - 公司希望在短中期内保持约20%的利润率[4] - 公司计划在品牌营销方面加大力度[22] - 公司拥有超过6100万线上会员和7000万用户[22] - 公司会员销售占总销售额的50%以上[24] - 公司在线线下营销都需要做好，尤其是线下营销对私域用户效果更好[25] 人力资源管理 - 公司计划在未来继续优化人力配置以提高效率[3] - 公司在人力成本方面保持稳定，未来总部人力成本比例将继续下降[11] 门店经营策略 - 公司在商场和写字楼的门店分布比例为何[21] - 公司考虑在开设更多门店和保持单店利润率较高之间的选择[21]

集团整体财务数据关键指标变化 - 2022年集团收入为42.916亿元，较2021年的42.966亿元下降约0.1%[2] - 2022年集团经调整净亏损为4.613亿元，2021年为1.453亿元[2] - 集团经营活动所得现金净额由2021年的5.061亿元下降约39.4%至2022年的3.066亿元[3] - 2022年公司收益为4291.6百万元，较2021年的4296.6百万元减少约0.1%[25] - 2022年公司其他收入为125.0百万元，2021年为27.3百万元[26] - 2022年公司材料成本为1416.1百万元，占总收益的33.0%，2021年占比32.6%[27] - 2022年公司员工成本为1362.1百万元，占总收益的31.7%，2021年占比33.2%[28] - 2022年公司使用权资产折旧为434.9百万元，占总收益的10.1%，2021年占比9.8%[29] - 2022年公司其他租金及相关开支为229.0百万元，占总收益的5.3%，2021年占比5.0%[29] - 2022年公司其他资产的折旧及摊销为263.2百万元，占总收益的6.1%，2021年占比4.7%[30] - 报告期内公司广告及推广开支为1.429亿人民币，占总收益3.3%，2021年为1.116亿人民币，占比2.6%[31] - 报告期内公司配送服务费为3.805亿人民币，占总收益8.9%，2021年为2.59亿人民币，占比6.0%[32] - 报告期内公司水电开支为1.136亿人民币，占总收益2.6%，2021年为9080万人民币，占比2.1%[33] - 报告期内公司物流及仓储费为1.231亿人民币，占总收益2.9%，2021年为9050万人民币，占比2.1%[34] - 报告期内公司融资成本为8030万人民币，占总收益1.8%，2021年为9150万人民币，占比2.1%[35] - 报告期内公司其他开支为2.496亿人民币，占总收益5.8%，2021年为1.763亿人民币，占比4.1%[37] - 报告期内公司所得税优惠为4070万人民币，2021年为410万人民币[39] - 2022年公司年内净亏损4.75806亿人民币，2021年为45.25524亿人民币[41] - 2022年公司经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）为4.61331亿人民币，2021年为1.45265亿人民币[41] - 2022年公司经调整净亏损率（非国际财务报告准则计量）为 - 10.7%，2021年为 - 3.4%[41] - 截至2022年12月31日，公司现金及现金等价物总额为13.875亿元，较2021年的40.528亿元减少；定期存款及大额存单总额为20.888亿元，2021年无此项；无息计息借款，2021年约为40万元[43][50] - 截至2022年12月31日，公司使用权资产为12.733亿元，2021年为13.133亿元，余额相对稳定[44] - 截至2022年12月31日，公司物业及设备金额为10.241亿元，较2021年的8.014亿元增加，主要因门店数量增加及购买写字楼[45] - 截至2022年12月31日，公司存货金额为1.263亿元，较2021年的1.741亿元减少；存货周转天数从2021年的36.1天增至38.7天[46] - 截至2022年12月31日，公司贸易及其他应收款项以及预付款项为3.765亿元，较2021年的3.461亿元增加，主要因投资贷款且部分被预付款项减少抵销[47] - 截至2022年12月31日，公司贸易及其他应付款项为4.785亿元，较2021年的6.542亿元减少，主要因应付采购及设备款减少[48] - 截至2022年12月31日，公司资本负债比率为31.3%，2021年为32.5%[49] - 截至2022年12月31日，公司流动比率约为3.30倍，2021年约为3.51倍[50] - 报告期内，公司资本开支金额约为4.483亿元，主要用于购买设备及租赁装修[52] - 2022年收益为4291586千元，2021年为4296618千元，同比略有下降[62] - 2022年其他收入为124950千元，2021年为27339千元，同比大幅增长[62] - 2022年除税前亏损为516518千元，2021年为4529629千元，亏损幅度收窄[62] - 2022年年内亏损为475806千元，2021年为4525524千元，亏损幅度收窄[62] - 2022年每股亏损为0.27元，2021年为3.28元，亏损幅度收窄[62] - 2022年全面收益总额为 - 193671千元，2021年为 - 4565970千元，亏损幅度收窄[63] - 2022年非流动资 产为2970021千元，2021年为2657530千元，同比增长[65] - 2022年流动资产为3969679千元，2021年为4670916千元，同比下降[66] - 2022年流动负债为1202569千元，2021年为1330170千元，同比下降[67] - 2022年资产净额为4765584千元，2021年为4943430千元，同比下降[68] - 截至2022年12月31日止年度，销售现製茶饮收益为3135326千元，销售烘焙产品以及其他产品及服务收益为1156260千元，总收益为4291586千元；2021年对应收益分别为3186988千元、1109630千元、4296618千元[77] - 2022年按收益确认时间划分，时间点确认收益为4283058千元，随时间确认收益为8528千元；2021年对应收益分别为4289017千元、7601千元[77] - 截至2022年12月31日，集团现有合约下分配至余下履约责任的交易价格总金额为人民币9617000元，2021年为人民币4787000元[80] - 2022年银行存款利息收入为26492千元，2021年为12432千元[82] - 2022年定期存款利息收入为26905千元，2021年无此项收入[82] - 2022年租赁按金利息收入为6820千元，2021年为6691千元[82] - 2022年其他金融资产利息收入为4996千元，2021年为1202千元[82] - 2022年政府补助为49561千元，2021年为7014千元[82] - 2022年进项增值税的额外扣减为10176千元，2021年无此项收入[82] - 2022年其他收入总计124950千元，2021年为27339千元[82] - 2022年融资成本为80,326千元，2021年为91,547千元[84] - 2022年员工成本为1,362,115千元，2021年为1,424,358千元[84] - 2022年其他开支为249,578千元，2021年为176,325千元[85] - 2022年折旧及其他项目成本为697,946千元，2021年为624,131千元[86] - 2022年其他亏损净额为130,865千元，2021年为38,746千元[86] - 2022年综合损益表税项为 -40,712千元，2021年为 -4,105千元[87] - 2022年除税前亏损为 -516,518千元，2021年为 -4,529,629千元[88] - 2022年每股基本亏损按公司权益股东应占亏损469,327,000元及1,715,126,147股普通股计算[90] - 2022年普通股加权平均数为1,715,126,147股，2021年为1,377,499,646股[91] - 2022年及2021年每股摊薄亏损与每股基本亏损相同[92] - 2022年存货中原材料7297.6万元、瓶装饮料319.3万元、包装用品及其他5011.5万元，共计12628.4万元；2021年存货共计17408.9万元[99] - 2022年已出售存货账面价值141609.4万元、撇减存货14.77万元，共计141757.1万元；2021年共计140224万元[100] - 2022年贸易及其他应收款项28490.1万元、预付款项9156.1万元；2021年分别为17696.3万元和16910.9万元[101] - 2022年公司应收附属公司款项为0，其他应收款项2100.8万元；2021年应收附属公司款项194779.4万元[102] - 2022年贸易应收款项一个月内123.3万元、一至三个月184.5万元、三至六个月10万元；2021年分别为44.3万元、213.2万元、12.9万元、5.2万元[103] - 2022年现金及现金等价物138749.5万元；2021年为405280.6万元[104] - 2022年港元存款为1616873千元人民币，美元存款为201973千元人民币[106] - 2022年贸易及其他应付款项为478514千元人民币，2021年为654208千元人民币[107] - 2022年贸易应付款项一年以内为168648千元人民币，一年以上为1227千元人民币；2021年一年以内为287942千元人民币，一年以上为1271千元人民币[108] - 2021年1月1日至2022年12月31日，普通股已发行及缴足股份数目从986911287股变为1715126147股，面值从422千元人民币变为558千元人民币[109] - 2022年1月1日权益总计为5287784千元人民币，2022年12月31日为5757854千元人民币[111] - 2021年1月1日权益总计为 - 225058千元人民币，2021年12月31日为5287784千元人民币[111] - 过往年度，集团确认普通股因重新指定为优先股导致的公允价值与面值差额为125099000元人民币[113] - 过往年度，集团以零对价自非控股股东收购若干附属公司额外5%股权，差额5087000元人民币从其他储备扣除[114] - 截至2022年12月31日止年度，公司并无宣派或派发股息，报告期末后也无建议分派末期股息[116] - 2022年12月31日集团债务资产比率为31.3%，2021年为32.5%[117] 各品牌业务线数据关键指标变化 - 2022年奈雪的茶品牌收入为39.69306亿元，占比92.5%，较2021年下降2.2个百分点[5] - 2022年台盖品牌收入为0.82584亿元，占比1.9%，较2021年下降1.4个百分点[5] - 2022年其他业务收入为2.39696亿元，占比5.6%，较2021年上升3.6个百分点[5] - 2022年奈雪的茶贡献92.5%的总收益，2021年为94.7%[25] 奈雪的茶茶饮店业务数据关键指标变化 - 2022年奈雪的茶茶饮店门店经营利润为4.699亿元，较2021年下降约20.6%[3] - 2022年奈雪的茶茶饮店门店经营利润率为11.8%，较2021年下降约2.7个百分点[3] - 2022年奈雪的茶茶饮店每笔订单平均销售价值为34.3元，2021年为41.6元[7] - 2022年奈雪的茶茶饮店每间平均每日订单量为348.2单，2021年为416.7单[7] - 2022年奈雪的茶茶饮店总收入3969306元，较2021年减少97992元；门店点单收入759744元，占比19.1%，较2021年减少386838元，占比下降9.1个百分点；自提订单收入1372624元，占比34.6%，较2021年减少49914元，占比下降0.4个百分点；外卖订单收入1836938元，占比46.3%，较2021年增加338760元，占比上升9.5个百分点[11] - 2022年奈雪

公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2022年上半年收入为20.449亿元，较2021年同期的21.259亿元下降3.8%[14][17] - 公司经调整净利润由2021年上半年的4820万元盈利变为2022年同期的2.49亿元亏损[14][17] - 公司经营活动所得现金净额由2021年上半年的3.779亿元下降72.8%至2022年同期的1.029亿元[15][17] - 报告期内公司收益约为2044.9百万元，2021年同期约为2125.9百万元，同比减少约3.8%[80][82] - 报告期内公司其他收入约为64.1百万元，2021年同期约为8.8百万元[84] - 报告期内公司材料成本约为6.484亿元，占总收益约31.7%，较2021年同期减少3.1%[86][89] - 报告期内公司员工成本约为7.118亿元，占总收益约34.8%，较2021年同期占比增加[91][96] - 报告期内公司使用权资产折旧约为2.214亿元，占总收益约10.8%，2021年同期约为2.019亿元[93][97] - 报告期内公司其他租金及相关开支约为1.024亿元，占总收益约5.0%，2021年同期约为0.94亿元[95][98] - 报告期内公司其他资产的折旧及摊销约为1.262亿元，占总收益约6.2%，2021年同期约为0.952亿元[100][105] - 报告期内公司广告及推广开支约为0.752亿元，占总收益约3.7%，2021年同期约为0.375亿元[101][106] - 报告期内公司配送服务费用约为1.631亿元，占总收益约8.0%，2021年同期约为1.116亿元[102][107] - 报告期内公司水电开支约为0.532亿元，占总收益约2.6%，2021年同期约为0.393亿元[103][108] - 报告期内公司物流及仓储费约为0.587亿元，占总收益约2.9%，2021年同期约为0.416亿元[104][109] - 报告期内公司融资成本约为4430万元（2021年同期约4640万元），占该期间总收益约2.2%[110][111][112] - 报告期内银行贷款利息为0（2021年同期为216.8万元），占总收益比例为0（2021年同期为0.1%）[112] - 报告期内租赁负债利息为4367.1万元（2021年同期为4288.5万元），占总收益比例为2.2%（2021年同期为2.0%）[112] - 报告期内公司其他开支约为1.041亿元（2021年同期约8360万元），占该期间总收益约5.1%[113][114][116] - 报告期内行政开支为5095.4万元（2021年同期为2704.6万元），占总收益比例为2.5%（2021年同期为1.3%）[116] - 报告期内公司所得税开支约为290万元，2021年同期约为2570万元[117][119] - 报告期内公司期内净亏损为2.56875亿元，2021年同期为43.21233亿元[121] - 报告期内以权益结算以股份为基础的付款开支为786.6万元，2021年同期为2187.4万元[121] - 报告期内公司经调整净亏损为2.49009亿元，2021年同期经调整净利润为4816.8万元[121] - 报告期内公司经调整净亏损率为12.2%，2021年同期经调整净利润率为2.3%[121] - 截至2022年6月30日，公司现金及银行余额总额约为37.216亿元，较2021年12月31日的约40.528亿元有所下降；计息借款为0，2021年12月31日约为0.04亿元[125][129] - 截至2022年6月30日，公司使用权资产约为13.012亿元，较2021年12月31日的约13.133亿元保持相对稳定[126][130] - 截至2022年6月30日，公司物业及设备金额约为9.533亿元，较2021年12月31日的约8.014亿元增加，主要因门店数量增加[127][131] - 截至2022年6月30日，公司存货金额约为1.489亿元，较2021年12月31日的约1.741亿元减少；存货周转天数从2021年上半年的29.7天增加至报告期的45.1天，因2022年上半年疫情反复[128][132] - 公司贸易及其他应收款项由2021年12月31日的约3.461亿元减少至2022年6月30日的约3.163亿元，主要因预付供应商款项减少[134][139] - 公司贸易及其他应付款项由2021年12月31日的约6.542亿元减少至2022年6月30日的约4.752亿元，主要因应付采购原材料及物业设备款减少[135][140] - 截至2022年6月30日，公司资本负债比率为31.3%，较2021年12月31日的32.5%有所下降[136][141] - 截至2022年6月30日，公司现金及现金等价物总额约为37.216亿元，较2021年12月31日的40.528亿元减少，主要因门店数量增加和疫情影响经营现金[145][152] - 截至2022年6月30日，公司无计息借款，而2021年12月31日约为0.4百万元[146][152] - 截至2022年6月30日，公司流动比率约为3.62倍，2021年12月31日约为3.51倍[146][152] - 截至2022年6月30日，公司可用信贷额度为6.653亿元，包括循环贷款等[146][152] - 报告期内，公司资本开支金额约为2.391亿元，主要用于购买设备和租赁装修[149][155] 各业务线收入占比及关键指标变化 - 截至2022年6月30日止六个月，奈雪的茶茶饮店收入18.78033亿元，占比91.8%，较2021年同期的20.06509亿元下降2.6个百分点[19] - 截至2022年6月30日止六个月，台盖收入4372.2万元，占比2.2%，较2021年同期的7752.8万元下降1.4个百分点[19] - 截至2022年6月30日止六个月，其他业务收入1.23192亿元，占比6.0%，较2021年同期的4189万元增加4.0个百分点[19] - 2022年上半年奈雪的茶门店经营利润195,561千元，利润率10.4%；2021年同期经营利润385,177千元，利润率19.2%[20] - 2022年上半年台盖门店经营利润 -4,067千元，利润率 -9.3%；2021年同期经营利润12,039千元，利润率15.5%[20] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店每笔订单平均销售价值36.7元，每间茶饮店平均每日订单量346.2单；2021年同期分别为43.5元、488.9单[20] - 2022年上半年现制茶饮收入1,472,141千元，占比72.0%；2021年同期收入1,587,444千元，占比74.7%，变动 -115,303千元，-2.7个百分点[24] - 2022年上半年烘焙产品收入380,610千元，占比18.6%；2021年同期收入468,754千元，占比22.0%，变动 -88,144千元，-3.4个百分点[24] - 2022年上半年其他产品收入192,196千元，占比9.4%；2021年同期收入69,729千元，占比3.3%，变动122,467千元，6.1个百分点[24] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店店内收银收入373,477千元，占比19.9%；2021年同期收入557,564千元，占比27.8%，变动 -184,087千元，-7.9个百分点[32] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店小程序自提收入667,647千元，占比35.5%；2021年同期收入761,115千元，占比37.9%，变动 -93,468千元，-2.4个百分点[32] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店外卖订单收入836,909千元，占比44.6%；2021年同期收入687,830千元，占比34.3%，变动149,079千元，10.3个百分点[32] - 报告期内奈雪的茶贡献约91.8%的总收益，2021年同期约为94.4%[79][82] - 2022年6月奈雪的茶茶饮店收入为1.3万元/日，2021年6月为2.1万元/日[71] - 2022年6月原材料成本率为34.5%，2021年6月为35.1%[71] - 2022年6月人力成本率为18.9%，2021年6月为23.7%[71] - 2022年6月租金成本率为15.7%，2021年6月为13.9%[71] - 2022年6月外卖费用率为9.2%，2021年6月为6.2%[71] - 报告期内按品牌划分，奈雪的茶门店员工成本约为4.879亿元，占其收益约26.0%；台盖门店员工成本约为0.153亿元，占其收益约35.1%；总部及其他员工成本约为2.086亿元，占总收益约10.2%[91][96] 门店运营与发展相关情况 - 公司于2020年底推出奈雪PRO茶饮店，目前新开店几乎均为PRO茶饮店，标准茶饮店将逐步转为PRO茶饮店，相同或类似位置下，PRO茶饮店收入与标准茶饮店基本一致，租金及人力成本更低[36][37][39] - 截至2022年6月30日，公司在85个城市拥有904间自营奈雪的茶茶饮店，2022年上半年净新增87间[42][44] - 截至2022年6月30日，第一类茶饮店总数767间（一线城市261间、新一线城市252间、二线城市184间、其他城市70间），较2021年12月31日的718间有所增加；第二类茶饮店总数137间（一线城市48间、新一线城市48间、二线城市25间、其他城市16间），较2021年12月31日的99间有所增加[45] - 奈雪的茶进入新市场时通常有“开店客流量”和较高销量，但在门店密度达到合理水平前，单店日销会逐渐下降，且扩张会给现有门店运营利润率带来压力[49] - 随着运营时长积累和门店密度增加，预计奈雪的茶在这些市场的单店日均销售额将逐渐稳定，门店运营利润率将逐渐提高，需增加现有市场门店密度以加速市场成熟[50] - 深圳、上海、广州、武汉、西安、北京奈雪的茶茶饮店数目分别为125家、64家、61家、48家、33家、48家，平均单店日销售额分别为17.6千元、11.3千元、13.0千元、11.1千元、14.7千元、12.2千元，门店经营利润率分别为17.1%、 - 16.2%、11.9%、8.5%、19.8%、1.1%[57] - 深圳、上海、广州、武汉、西安、北京奈雪的茶同店数目分别为88家、34家、27家、24家、20家、21家，2022年平均单店日销售额分别为18.8千元、11.9千元、15.9千元、13.8千元、17.2千元、13.5千元，2021年分别为25.4千元、20.2千元、23.1千元、24.0千元、21.6千元、24.5千元；2022年门店经营利润率分别为17.2%、 - 22.1%、12.7%、9.9%、20.1%、1.7%，2021年分别为25.5%、15.5%、22.0%、21.1%、21.1%、14.3%[59] - 第一类茶饮店和第二类茶饮店数目分别为733家、128家，平均单店日销售额分别为13.2千元、9.6千元，门店经营利润率分别为11.5%、10.5%[66] - 公司预计在短期至中期，第一类茶饮店的数目将高于第二类茶饮店的数目[54] - 公司不会在制定开店计划时，预先为第一类和第二类茶饮店分别设定店数目标，而是结合因素综合考虑新开店选址[54] - 数据统计仅包括截至2022年6月30日开业不少于60天且未停止营业的门店，排除开业少于60天受促销等因素影响大的门店[68] - 表格所列门店经营利润率已排除一次性开办费用的影响，便于投资者对比不同类型茶饮店日常盈利能力[68] - 自2021年6月集团上市后，奈雪的茶茶饮店单位经济模型有显著变化[69] - 2021年下半年开始的疫情及宏观经济影响消费者心理和习惯，影响集团收入并推高门店成本，公司采取措施恢复和提高门店盈利能力[69] 公司战略与业务规划 - 公司将精力集中在现制茶饮