公司战略与品牌建设 - 全资子公司桐君堂药业持续激活"桐君传统中药文化"国家非物质文化遗产和"中华老字号"品牌势能 [1] - 公司加大"桐君堂"及"药祖桐君"品牌宣传建设并拓展下游"中药+"和"药食同源"市场 [1] 产品布局与市场拓展 - 桐君堂拥有野山参、石斛等精品特色中药饮片产品线 [1] - 同步推出阿胶糕、灵芝孢子粉（破壁）等大健康产品 [1] - 根据市场情况持续进行药食同源产品储备 [1] 投资者关注方向 - 投资者建议公司开发滋补类产品（如人参枸杞）迎合市场 [3] - 投资者关注公司基于药食同源逻辑争夺相关市场份额的潜力 [3]

行业趋势与市场表现 - 中药与餐饮跨界融合成为消费市场新宠，在年轻群体中风靡，产品包括阿胶奶茶、罗汉果拿铁、茯苓桂花发糕、枸杞原浆面包、当归牛肉等 [3][4] - 中药茶饮销量表现强劲，例如南宁一家饮品店在半个月内销量稳超千杯，并已在筹备开设分店 [4] - “90后”人群是“轻健康管理”的主力军，2023年调查显示在18岁至35岁年轻人消费榜单中保健养生位列第三位 [5] - 药食同源、中医治未病、全民大健康理念日益深入人心，为养生消费注入强劲动能，国家及地方扶持政策助力传统中医药文化融入现代生活场景 [6] 产品开发与运营模式 - 医院以“药食同源”为核心理念，将传统中药与现代茶饮相结合，并根据季节特点调制不同产品，例如主打清热祛暑的清荷悠夏奶茶 [4] - 产品配方由中医院治未病中心监制，依据季节变化、人体需求和药材特性进行调配，并特别兼顾口感 [4] - 除茶饮外，“中药+”产品层出不穷，包括面包、药膳、冰淇淋，一些城市兴起药膳餐厅新模式，用餐前提供中医把脉服务成为标配 [5] - 电商平台上瓶装的熬夜水、素颜水以及便携茶包、即食膏方等预包装产品销售火爆 [5] 监管框架与合规挑战 - 药膳所用药材必须是国家公布的药食同源物质目录中的物质，目前目录共有106种物质，需遵循中医药理论配伍 [7] - 部分商家违规添加目录以外的中药材或炮制加工过的中药饮片，例如有凉茶店在茶中添加中药饮片麻黄或药品氨咖黄敏胶囊 [7] - 违法宣传疗效或虚假宣传是行业常见违法行为，商家常将产品与健康、养生等用词挂钩，过度放大药用价值，缺乏科学依据 [9] - 行业缺乏针对性强的管理办法、明确的质量控制体系和评价标准，消费者难以判断产品实际作用和安全性 [10] 标准建设与行业规范 - 《中华人民共和国药典》未对药食同源物质食用安全性进行详细要求，现行食品安全性标准对其功能性和特征性要求较少 [10] - 2024年广西发布《广西地方特色食品中使用的中药材品种目录》，将牛大力、金花茶叶、五指毛桃等10个品种作为第一批发布，并明确适用人群等信息 [10] - 业内呼吁健全行业标准，对药材来源、加工工艺、成品检测等方面作出规定，并明确原料搭配目录、配比标准、适宜食用方法、每日建议用量及特殊人群禁忌 [11] - 因产品涉及多部门监管，需探索细化监管方式，明确原料审批、生产加工、流通销售等环节的责任主体与监管标准，形成监管合力 [11]

健康浓缩饮市场兴起 - 健康浓缩饮(Wellness Shot)在欧美澳洲市场兴起 由浓缩果汁或草本提取物为基础添加姜 姜黄 人参等天然成分制成 主打快速调理身体机能 被称为"白人中药" 受到养生达人喜爱 但不能取代药物 更多作为补给饮品和新颖饮品存在[1] - 国内健康浓缩饮市场不断发展 盒马上线HPP shot系列新品姜黄生姜柠檬汁 采用新鲜食材冷压榨和HPP低温高压杀菌工艺 最大程度保留营养成分和风味 单瓶100ml shot装 上线不足一月成为盒马复购率最高冷藏饮品[1][3] 盒马HPP技术布局 - HPP技术采用500Mpa~600Mpa液态压力杀菌 全程低温 相比高温杀菌能更好维持水果颜色 口味和营养成分 特别适配易氧化难储存水果如西梅 小白杏等[3] - 过去HPP果汁价格高达50多元/瓶 属小众轻奢饮品 近年随着国内市场崛起和设备工艺迭代 价格逐渐下行并走向零售市场[4] - 盒马通过HPP布局获得新增长机会 已推出HPP红心苹果汁 HPP特小凤西瓜汁 HPP流星蜜瓜汁 HPP新疆小白杏等饮品 其中HPP红心苹果汁2022年上市曾创单日销售上万瓶纪录[6] 药食同源市场发展 - 盒马板蓝根青菜成为爆款 由华中农业大学历时17年研发 为菘蓝和甘型油菜杂交品种"菘油1号" 部分门店首月销量周增幅达150% 成春菜销量亚军[7] - 板蓝根青菜含有板蓝根主要成分告依春 具有抗病毒 抗炎 免疫调节特性 口感清甜[8] - 药食同源茶饮以符合药食同源特征的食药材为核心原料 包括红豆 薏米 桂圆 黄芪 枸杞等 既为传统食材又具药用价值 被称为"中式养生水"[9] - 2023年国内药食同源茶饮市场规模达4.5亿元 预计2028年超百亿元 2024年销售额同比增长超182% 快消品监测显示2025年第一季度植物饮料类目份额实现20%以上增长[9] - 618购物节期间49%消费者青睐购买红豆薏米水 红枣枸杞水等"中式养生水"[9] 盒马产品战略扩展 - 盒马将HPP工艺应用于无糖茶饮 先后上架HPP冷萃金骏眉红茶 HPP冷萃白芽奇兰乌龙茶 HPP冷萃针王茉莉花茶 HPP冷萃过程保留茶叶香气同时减少苦味 冷萃茶上线后季度销量实现翻倍增长[6] - 盒马正将药食同源类产品从生鲜向饮品扩张 姜黄生姜柠檬汁反映公司通过shot系列拓展HPP产品线的战略布局[6][10]

公司动态 - 苏州稻香村集团于8月8日举行2025年中秋月饼开炉仪式，标志着月饼生产进入旺季 [1] - 公司近两年月饼年产量稳定在3亿块以上，采用以销定产模式 [1] - 根据营销会、订货会订单和预付款情况，2025年月饼销售预计好于去年 [1] - 公司对2025年月饼产品进行全面品质升级，包括原料配方、饼皮口感、健康理念和包装设计等方面 [1] 产品与市场 - 月饼市场正经历深刻变革，同质化、低水平竞争加剧行业调整 [1] - 消费趋势呈现理性化、健康化和品牌集中化特点 [1] - 食品行业头部企业的供应链优势在市场竞争中日益凸显 [1] 公司背景 - 苏州稻香村始创于1773年，是商务部认定的中华老字号 [2] - 公司在7个省市建有10个工业园区，其中8座工厂具备出口资质 [2] - 过去10年累计产销月饼近20亿块，出口超1亿块 [2] - 产品销往60多个国家和地区，覆盖近90%发达国家市场 [2]

品牌战略与定位 - 高州龙眼产业正从传统种植向品牌化、标准化、产业化转型，以“元气滋补”为差异化定位开拓市场[13][14][15] - 品牌建设核心是构建“元气滋补”的心智认知，将龙眼定位为药食同源的典范，而不仅是水果[17][23][24] - 通过文化营销策略，如龙眼版《爱拼才会赢》和闽南语互动，唤起本地消费者情感共鸣，使品牌脱颖而出[59][64][65][66] 产品与产业升级 - 高州龙眼产业重点研发桂圆滋补食品、药品、保健品，旨在形成链条健全、体系完整的产业集群[36][37] - 高州建成了广东省唯一以龙眼产业为主导的省级现代农业产业园，是国内外龙眼鲜果及干果加工、销售的集散地[42][43] - 更新发布《2025高州龙眼高质量发展十大措施》，内容涵盖建立标准、产地溯源、精深加工、科技助农、拓展渠道等十方面[39][40] 渠道拓展与合作 - 渠道布局采取“三线并进”策略：大型商超主打高端鲜果，电商平台覆盖即时零售，深加工企业深挖附加值[46][47] - 活动现场吸引了福建30余家主流采购商，包括朴朴电商、叮咚买菜、山姆会员店、天虹商场、绿帝集团等新零售和高端渠道[4][47][48] - 厦门食品加工龙头企业绿帝集团已与高州方面达成合作，共同开发桂圆功能性食品等高附加值健康产品线[31][33][34] - 创新构建“政府引导-企业联动-渠道落地”的长效机制，活动现场有多家厦门与高州企业签署合作协议[50][51][52] 市场营销与流量赋能 - 利用网红达人在厦门地标（如鼓浪屿、沙坡尾、双子塔、厦门大学）进行创意打卡，相关内容在抖音、微博等平台迅速发酵[78][79][80] - 线下活动设置“高州龙眼元气入‘厦’”打卡点吸引市民游客，结合线上内容形成刷屏效应，实现线上线下联动[77][83][84][85] - 活动策划方精选十余位深耕闽南文化的本地达人（如‘闽南探长’、‘寻味闽南’）进行精准营销，实现从流量到销量的转化[87][88][89] 市场潜力与消费趋势 - 龙眼作为药食同源水果，因其补血益气、养心安神等功效，不断受到养生人士热捧，有“南方人参”美称[8][9][10][20][21] - 厦门是辐射闽浙赣的消费纽带和旅游胜地，2024年接待国内外游客达12823.69万人次，市场潜力巨大[74][75][76] - 采购商认为高州龙眼品质卓越、风味独特，具备进入高端商超、电商平台及餐饮渠道的竞争力[6][7]

公司战略 - 深化红枣+健康锁鲜食品战略 以药食同源理念升级传统产品 [1] - 推出黑金枣和红枣八宝茶等健康新品 [1] - 未来聚焦健康食品创新与场景化营销 推动产业升级 [1] 渠道布局 - 线下进驻山姆和永辉等高势能及零食量贩渠道 [1] - 线上联动抖音和小红书强化渗透 [1] 品牌建设 - 持续打造红枣专家好想你品牌心智 [1] - 努力为股东创造价值 [1]

中医药与餐饮融合趋势 - 中医药养生产品如养生茶饮、药膳糕点、中药面包等正加速进入餐饮市场，北京白塔寺药店推出枇梨杷啦拿铁，天津中医药大学第一附属医院推出黄芪养生包等创新产品 [10] - 消费者群体呈现年轻化特征，95后至00后增速显著，浙江省中医院乌梅汤上线24小时订单超115万帖，其中20-35岁用户占比超80% [14] - 行业创新形式多样，包括中药咖啡（同仁堂知嘛健康）、药膳包（成都市第一人民医院）、互联网医院代茶饮（浙江省中医院）等 [11][13][14] 市场发展与规模 - 现制养生茶饮门店数量从2023年底至2024年11月翻倍至超6000家，含药食同源食材的新品占比达16.5% [15] - 中式养生水市场未来5年复合增速预计超88%，同仁堂、百黎堂等企业已布局子品牌如知嘛健康、陆藜·开了个方子 [16] - 山东省中医药膳产业快速发展，现有13万家中养生相关企业及200家药膳餐厅，省内近八成中医医疗机构提供药膳服务 [19] 产品特点与消费者需求 - 草本概念受青睐，产品弱化治疗属性，强调食补养生，如西洋参熬夜水、姜黄肉桂奶茶等，契合健康与食品安全需求 [12][13] - 医院系产品注重专业性与性价比，浙江省中医院补养参麦饮单帖仅4元，消费者认为比网红饮品更可靠 [13][14] - 传统配方现代化改良，如乌梅汤结合时令节气优化，当归羊肉汤源自《金匮要略》经典方剂 [14][17] 政策与文化支撑 - 国家明确102种药食同源物质目录（如山楂、枸杞），《食品安全法》规范中药材添加范围 [17][18] - 山东省通过药膳大赛和"百味千膳进万家"工程推广药膳文化，培养专业人才 [19][20] - 行业需解决规范化问题，专家呼吁加强中医药文化宣传，引导消费者根据体质选择产品 [18][20]

活动概况与产业背景 - 活动于8月2日在深圳龙岗万达广场举行，聚集160余位粤港澳采购商，旨在搭建产销桥梁，推动高州龙眼打开粤港澳大湾区市场[1] - 高州是世界储良龙眼发源地和中国金牌龙眼之乡，以种植最早、品质最优、产量最高、产业最强四个“最”享誉全国[1] - 2024年高州本地产龙眼24万吨、销售额35亿元，同时收购外地龙眼23万吨加工销售，总额达74亿元[1] 产业标准化与质量提升 - 发布2025高州龙眼高质量发展十大措施，推出种植标准、果品分类分级规范、桂圆肉标准、统一包装标识及采购手册[2] - 为两家企业颁发“A+”级储良龙眼深标证书，“深标”是对高州龙眼全产业链进行高标准评价的体系[2] - 深圳市市场监督管理局与高州市人民政府共同签订合作方案，以深圳科技、标准、销区协同高州市实施荔枝、龙眼质量分级[2] 市场拓展与采购意向 - 深圳市源兴果品股份有限公司采购经理表示采购更有方向，预计今年采购量将达到200吨[3] - 澳门联丰贸易有限公司偏好A+级鲜果及桂圆干，年内计划采购量将比去年提升3倍[3] - 香港食品委员会会长指出高州储良龙眼甜度达20-22度，期待其在香港300亿消费市场中占有更大份额[3] 产品研发与高附加值挖掘 - 高州龙眼富含多糖、氨基酸等活性成分，通过现代加工技术可开发功能性饮品、保健食品等高附加值产品[3] - 南粤天然药物有限公司与高州市丰盛食品有限公司就高州龙眼功能食品开发达成战略合作[4] - 活动邀请专家从药食同源角度分享，挖掘龙眼在中医药领域的应用潜力[3] 营销推广与渠道建设 - 实现“线下逛展品鉴+线上传播带货”立体引流，百万粉丝级网络达人直播带货3小时不停歇[4] - 深圳华润万家多家门店同步启动试吃营销活动，推动高州龙眼铺进大型连锁商超[5] - 为百万级粉丝量达人颁发“2025高州龙眼网络推广大使”荣誉证书，以千万级流量助力品牌传播[4] 战略合作与产业规划 - 澳门联丰贸易有限公司、深圳百果园实业、香港佳宝超市等与高州企业签订产销意向合作协议[4] - 高州成立龙眼产业高质量发展工作专班，制定《2025年高州市龙眼营销行动工作方案》，推出33条措施[6] - 致力于打好“产业、市场、科技、文化”四张牌，打造岭南品牌农业高质量发展的“高州样板”[6]

行业动态 - 天冬和麦冬被列入"药食同源"物质目录 推动产业发展[1] - 内江天冬成功注册国家地理标志证明商标 提升品牌价值[1] - 天冬产业采用粮药、林药套种模式 兼顾粮食产量和经济收益[2] 产品开发 - 已开发天冬膏、天冬粉、天冬饮品等40余个大健康产品[3] - 天冬系列产品包括洗护用品、蜜饯等 销售达3000多万元[3][5] - 四川天草润东生物科技公司目标2024年相关产品产值突破5000万元[3] 种植情况 - 东兴区天冬种植面积近5万亩 全产业链综合产值超10.3亿元[5] - 天冬栽种3年采收 亩产约8000斤 鲜货价格约3.5元/斤[1] - 建立54个生态种植基地保障品质 研发新品种"川冬1号"[2] 科研合作 - 与多家科研院校合作开展20余项研究 包括良种繁育和抗衰老研究[2] - 成立四川省中医药科学院内江产业技术分院等科研平台[2] - 开展天冬"药食同源"科研和精深加工实验[3] 发展战略 - 实施育苗、种植、加工、研发等"七位一体"全产业链发展[5] - 通过政策赋能和科技驱动促进产业升级[5] - 发挥产业引领作用 助力乡村振兴[5]

核心观点 - 小剂量功能性果汁"Shot瓶"凭借差异化定位和健康属性成为市场新增长点 在英国功能性果汁品牌Moju凭借剂量瓶获得62%市场份额[1] 国内盒马HPP姜黄生姜柠檬饮上市当月超3000人下单并登顶复购榜首位[8] - 产品成功契合年轻群体便捷养生需求 结合药食同源理念与社交媒体传播形成消费热潮[9][13] - 行业面临口感优化、功能宣称合规及高频复购可持续性等挑战[16][18] - 职场场景被视作商业化破局关键 海外品牌MOJU和三得利已通过晨间提神等场景化营销验证可行性[24][27] 市场表现 - Moju剂量瓶产品占据英国功能果汁市场62%份额[1] - 盒马100毫升HPP姜黄生姜柠檬饮售价8.9元 折算客单价高于同类HPP果汁[4] - 该产品上市当月超3000人下单 登顶盒马冷藏饮品复购榜首位[8] - 新锐品牌有乐岛姜黄饮单品全网销量突破2000万瓶[19] 产品特性 - 盒马产品含生姜≥38%、柠檬≥38%、蜂蜜21%、姜黄≥3% 具有明显辛辣刺激口感[4] - Shot瓶核心特征为小容量（30-100mL）、高功效性及便携包装[4][19] - 采用HPP工艺保持新鲜品质 突出靶向功能定位[14] 消费驱动因素 - 留学生群体将"白人中药"概念引入国内形成认知基础[9] - 年轻群体追求便捷养生方式 药食同源食材需求上升[9] - 社交媒体真实反馈激发购买欲 如"打工人续命水"等话题传播[13] - 职场场景存在上午提神、午后抗疲、晚间助眠的分段式需求[29] 行业发展趋势 - 传统果汁产品高度同质化 Shot瓶为HPP品类注入新活力[14] - 本土品牌尝试融合超级食物与中式养生概念 如有乐岛结合三伏天养生场景[19] - 新锐品牌聚焦细分场景：SuperMorning专注晨间 SOMESOME主打30mL即时能量补给[19] - 药食同源食材（生姜/枸杞）与职场需求融合成为差异化创新方向[29] 面临挑战 - 100mL小容量高客单价产品能否支撑高频复购存疑[16] - 国内法规要求功能饮料需"蓝帽子"认证 面临高合规成本及长审批周期[16] - 功能性原料普遍存在口感不佳问题 需平衡功效与适口性[16] - 消费者决策维度复杂 需关联场景/人群/气味等多维度而非单独强调功能[18] 创新方向 - 规避功能宣称限制 通过"白人中药"概念开辟药食同源创新路径[21] - 借鉴MOJU海外营销模式：通过"Wake Shake Boom"等场景化活动强化晨间饮用场景[24] - 结合新零售渠道（盒马/MUJI）加速市场教育进程[19][29]