消费市场趋势 - 5月消费市场热情高涨 潮玩消费和谷子经济助推热潮 上海南京东路的ZX创趣场、卡游城市旗舰店、TOP TOY全球旗舰店等人流密集 [1] - 传统品牌积极跟进 周大福珠宝在上海南京东路开设首家新形象店 结合母亲节和"520"等消费时点推出活动 试营业期间首发《吉伊卡哇Chiikawa》IP合作系列引发抢购 [1] 情绪价值与珠宝消费 - 情绪价值是珠宝消费的核心需求 体现在亲情传递和情感连结 如黄金首饰代代相传 [3] - 周大福传福系列粉色新作结合传统文化与情感表达 以"胭脂粉"主色调和鎏彩工艺提升佩戴者自信 [3] - 周大福推出CTF PET宠物珠宝 成为国内首个推出此类产品的珠宝商 体现"爱与被爱"的情绪价值 [3] - 年轻消费者青睐传统文化相关文创产品 周大福故宫系列以现代手法演绎故宫艺术珍宝 市场反响热烈 [3] 行业创新与零售体验 - 情绪价值驱动行业创新 品牌聚焦文化体验而非单纯产品功能 如HOKA在新天地开设全球首家品牌体验中心 [4] - 周大福新形象店是品牌转型关键举措 发扬传统文化与工艺 如"周大福红"主色调 同时提供崭新零售体验 [4] - 新店总面积超1260平米 五层空间涵盖经典珠宝、高级珠宝、黄金工艺等主题场景 五层设品牌体验中心提供工艺互动和私人定制 [6] - 新店试营业期间节假日日均客流上千人 顾客可体验錾刻等传统工艺 互动性强 [6]

展会概况 - 2025年中国国际烘焙展于5月19日至5月22日在上海虹桥国家会展中心举办 展商覆盖原料、设备、成品等多个领域 [4][5][112] - 展会同步举办中国烘焙新品发布周 吸引焙融咨询、爸爸糖、花园饼屋等7家头部品牌参与现场演示 [91][108][133] - 金城制冷展台(3号馆F61)成为焦点 提供新品手册领取及图片直播服务 [4][112][137] 行业趋势 产品创新方向 - **情绪价值驱动**：展商推出大量高颜值产品 如彩色马卡龙、素莉花瓣吐司 通过视觉设计提升消费体验 [11][16][24] - **品类融合**：碱水吐司、可颂曲奇等跨界组合成为爆品逻辑 泡芙+蛋糕、吐司+糕点等新方案涌现 [19][40] - **健康轻食化**：烘焙轻食解决方案显著增加 如营养均衡的餐包 同时料理包品类开始跨界渗透 [55][58] 技术升级 - **冷冻烘焙**：冷冻面团与预制甜品展商数量同比增长 产品复原技术与造型创新同步提升 [24][40] - **原料半成品**：预拌粉、调制奶油等成熟度提高 工业标准化程度加深 [11][40] 细分领域动态 中点复兴 - 唐宋美学风格糕点受影视剧带动复兴 中点+茶饮组合成为新卖点 [46] - 广式月饼创新中西融合 推出药食同源系列(如阿胶红枣枸杞)及西式馅料(开心果、樱桃) [49][108] 国际交流 - M O F大师及世界冠军现身展台 分享前沿烘焙技术与作品 [62] - 日本企业如三能集团展示最新行销方案 凸显亚洲市场联动 [4][42] 配套活动 - **圆桌论坛**：聚焦产品差异化与品牌运营 蜜糖和果树、Fournil等品牌主理人参与讨论 [124][125][128] - **零售创新论坛**：亿欧CEO王彬分享新消费趋势 中焙蛋挞等企业探讨爆品开发策略 [140][141] - **烘焙市集**：汇集40+特色店铺 举办主理人沙龙探讨盈利模式与爆品逻辑 [122][128] 数据亮点 - 新品发布周首日吸引超50万人次线上观看 金城展台人流密度达峰值 [93][112] - 冷冻甜品展商数量同比提升未披露具体比例 但展位面积扩大显著 [24]

营销本质与定义 - 营销本质是为特定目标群体创造不可替代价值而非讨好所有人 [1] - 科特勒将营销定义为驱动公司良性增长的商业准则 [6] - 80%企业陷入职能化陷阱导致部门KPI冲突和消费者体验割裂 [2] 营销职能化问题 - 营销过度职能化导致部门间形成信息孤岛 [10][11] - 不同渠道间存在巨大鸿沟且协作混乱 [12] - 传递给消费者的信息呈现价格混乱和售后服务不一致等问题 [13] 营销中心法则 - 营销底层逻辑是持续创造卓越顾客价值 [34][36] - STP（市场细分/目标市场选择/定位）是百年不变的底层逻辑 [37] - 4P（产品/定价/渠道/沟通）需要STP指导才能避免价格战 [52] STP战略演变 - 传统STP目的是大规模广告传播和分销 [38] - 丰裕时代STP目的是识别真实需求的高价值客户 [41] - 伟大品牌都始于精准目标客群定位而非面向所有人 [46][47] 消费者洞察价值 - 持久竞争力来自对消费者未言明需求的深度洞察 [56] - 戴森通过场景还原发现宠物家庭核心痛点是毛发缠绕而非吸力不足 [62] - 基于洞察开发刀头设计和一体化机身等低成本高效果解决方案 [63][64] 情绪价值构建 - 功能创新仅有6个月保鲜期易被模仿 [66] - 情绪价值通过拟人化建立情感连接难以复制 [69][70] - 戴森将产品升华为"关爱宠物自由"的情感表达实现高溢价 [72] 数字化营销变革 - 营销从广告驱动转向运营驱动 [73] - 需要构建全链路顾客关系和全触点运营体系 [87] - 消费者已成为生活创造者需深入具体场景洞察 [81][85] 组织能力升级 - 需要统一指标（如顾客终身价值）贯穿所有职能部门 [19][20] - 构建可回溯可归因的增长导向型营销组织 [86] - 顾客资本主义理念强调顾客作为品牌共建伙伴参与价值分享 [89][91] 行业实践案例 - 耐克从专业运动员逐步扩展到大众运动市场 [46][48] - OPPO针对高价值原点客户群体设计产品 [49] - 洗地机行业通过技术创新和设计差异化竞争 [53][55]

旅游消费新趋势 - "为一张票奔赴一座城"成为年轻消费者旅行新常态 超九成"Z世代"会因演唱会、电竞赛事或漫展等文化活动锁定出行目的地 [1][3] - 85%受访者将"情绪价值"列为核心驱动力 包括释放压力、治愈心情、五感刺激、广交朋友等 [1][9] - 一场238元的门票可带动超2500元的住行消费 1元音乐节门票约带动7-8元城市综合消费 [1][11][12] 典型案例分析 - 电竞爱好者徐蕾因抢到杭州电竞赛事门票决定"五一"出游 除观赛外还游览西湖、灵隐寺等景点并辐射至绍兴、海宁等周边城市 [3][12] - 音乐剧爱好者王嘉元为法语原版音乐剧专程赴南昌 白天游览八一广场、海昏侯遗址等景点 晚上观剧形成"文旅融合"行程 [4][5] - "二次元"爱好者赵欣从北京赴上海参加游戏主题音乐会 通过Cosplay装扮增强沉浸体验 并主动结识同好形成社交圈层 [9][10] 行业数据表现 - 天津因"泡泡岛音乐节"带动城市热度飙升266% 跻身"五一"热门目的地前十 [7] - 马蜂窝数据显示音乐节、漫展等文化活动成为目的地热度增长新引擎 北京草莓音乐节、上海芒果音乐节等引发跨城打卡潮 [7] - 消费者李栗单次赴韩观剧配套开销近万元 其中门票3520元带动机票、酒店、购物等6000元额外消费 [11][12] 商业模式升级 - 旅游业需加速适配"场景化服务" 通过音乐节、电竞赛事等构建情感联结抢占年轻市场 [1] - "旅游+票务"模式释放强劲势能 消费者在观演/赛后普遍产生周边游览行为 近八成会顺路打卡目的地景点 [11] - 年轻消费者将"满足感"视为刚需 更愿为能提供情绪价值的产品付费 如文创周边、特色餐饮等 [12]

撕拉片市场现状 - 撕拉片相纸价格从停产前的70元飙升至二手市场3000元，涨幅达43倍，远超黄金同期3倍的涨幅 [6][9] - 富士FP-100C彩色撕拉片相纸二手价格达1400-3300元/盒，单张成本140-330元 [7][9] - 专用相机和配套闪光灯被炒至万元级，单次使用成本约25元 [9] 供需与产业链 - 宝丽来2008年停产最后一种胶片，富士2016年停产FP-100C等彩色撕拉片，市面仅存库存相纸 [6][14] - 过期相纸失效率达40%，但最新二手货也已在2019年过期，时间越近价格越高 [6][18] - 摄影圈形成类似茅台的收藏市场，有人囤积未拆封相纸等待升值 [9] 消费驱动因素 - 明星相关热搜占比66%，80%-90%顾客来自线上平台转化，消费者追求"明星同款颜值" [14] - "拍一张少一张"的稀缺性激发占有欲，二手成交均价达1800元 [13][16] - 显影过程的"开盲盒"体验和分享价值成为社交货币，微博话题互动45万，小红书浏览超5亿 [16] 替代方案与技术 - 摄影机构推出仿真撕拉片方案（100-200元/张），通过数码拍摄+后期滤镜模拟效果 [12] - 拍立得（15元/张）和手机滤镜（0-10元/张）成为低成本替代选项 [12] - 多家企业尝试重制撕拉片，但价格高且渠道有限 [11] 行业趋势 - 中国市场相机出货量占全球23.8%，疫情后年轻用户比例显著提升 [25] - 模糊、过曝等传统拍摄缺陷被包装为"复古情怀"，成为氛围感营销核心 [19][27] - 出片文化驱动设备迭代，防抖、美颜、胶片感等功能成为卖点 [21][23]

情绪价值的定义与误解 - 情绪价值常被误解为无条件的服从、表扬或阿谀奉承，但实际含义更广泛 [1] - 狭义理解导致情绪价值被低估，认为"情绪价值就是没有价值" [1] - 真正的情绪价值是赋予他人心理能量，激发积极情绪和行为 [6] 情绪价值的具体表现 - 对创始人使命愿景价值观发自内心认同，成为"价值观追随者" [2] - 面对困难时保持积极稳定心态，为团队提供心理支撑和解决方案 [3] - 具备大局观，愿意阶段性牺牲个人利益承担非即时回报的任务 [4] - 包容不同风格的高管，改善团队生态 [5] - 陪伴团队走"弯路"，减少损耗并提升集体认知 [6] 情绪价值的能力要求 - 需要自身具备强能量感，情绪劳动是高耗能活动 [8] - 要求角色感和成熟度，能全面理解他人需求 [9][10] - 关联"真高管6+2"模型中的"发展自己"能力项 [11] - 成熟者能对自身及他人情绪负责，保持开放心态 [15] 情绪价值的战略意义 - 情绪价值是业务价值和组织价值的基础前提 [13] - 缺乏情绪价值的高管难以推动长周期高风险的组织变革 [13] - 真高管需兼具提供物质价值（业绩）和情绪价值的能力 [14] - 高水平情绪价值能增强团队在复杂环境中的韧性 [18] 行业实践现状 - 低水平情绪价值（无脑吹捧）泛滥而高段位情绪价值稀缺 [18] - 优秀高管应压缩低水平情绪价值空间，营造高质量情绪支持氛围 [18]

思摩尔国际股价表现 - 思摩尔国际5月13日收盘涨幅达10.39%，市值逼近1000亿港元，创下三年股价新高 [1][2] - 在恒生指数大跌1.8%的背景下逆势上涨，完全收复4月7日因关税因素导致的下跌 [1][2] - 仅有少数头部公募如广发基金、嘉实基金、华安基金、招商基金等持仓该股，大多属于"试探性重仓" [3] 公司财务与业务表现 - 2024年营收118亿元，同比增长5.3%，归母净利润13.03亿元，同比下降20.78% [4] - 自有品牌业务销售收入24.75亿元，同比增长34.0% [4] - 雾化医美业务在中国内地市场收入约0.27亿元，自有品牌"岚至"产品上线并取得较大突破 [5] 战略转型与增长逻辑 - 公司正从电子烟向雾化技术公司转型，布局雾化医美作为第二增长曲线 [5][6] - 在海外市场布局慢性病领域的雾化医疗技术，推进哮喘、慢阻肺等呼吸系统疾病的药械结合产品 [6] - 主要收入来源为中国香港、英国、美国，中国内地市场收入占比低但医美业务有望提升贡献 [6] 行业趋势与投资逻辑 - 基金经理关注"情绪价值"和"悦己消费"趋势，思摩尔国际用户群体具有明显女性消费者特征 [5][7] - 医美、宠物经济等"悦己型"消费增速亮眼，国货品牌借势抢占中高端市场 [8] - 国内消费呈现K型态势，宠物食品、悦己消费等领域消费升级趋势显著 [9]

社会关系危机 - 现代人普遍陷入孤独和碎片化状态 难以在现实生活中建立深度联系 社会普遍缺乏对他人的凝视和关注 [1] - 市场化推动个人主义极端化 传统关系模式(宗教/血缘/兴趣)瓦解 新社交关系无法替代 导致乡村空心化/家庭观念崩溃/社交碎片化 [5] - 信息技术发展使虚拟交流取代身体互动 年轻人通过手机建立脆弱/表层/漂浮的关系 无法从现实找到社交载体 [9][10][11] 代际差异与科技影响 - 70年代生人通过老乡会建立联系 现代年轻人依赖虚拟社交 AI发展可能加剧孤独感 [9][12] - 娱乐和工作高度意识化 信息过载导致"关系体力"和"文化体力"丧失 身体使用减少引发身心消耗 [14][15] - 碎片化时间被学习填满 信息匮乏焦虑症盛行 过度使用脑力导致心力衰弱和抑郁倾向 [15] 关系价值与工具化倾向 - 社交被异化为"拼多多式快消主义" 他人被工具化 情绪价值输送不可持续 [19][20] - 约会软件加剧人际工具化 缺乏反思将阻碍亲密关系重建 佛教"一期一会"理念提供替代视角 [21] - 情绪价值需求上升反映普遍安全感缺失 学生/子女/夫妻均存在"被看到"的诉求 [22] 意义危机与解决方案 - 年轻人失去传统意义锚点(成家立业) 佛教认为生命存在本身即意义 需重建与世界的深度联系 [24][26] - 健康集体生活和和谐亲密关系可缓解意义恐慌 但最终需认知改变 [26] - 电影《完美的日子》展示非主流价值观 生命意义可源于日常感知 [25] 自我认知与社会重构 - 过度强调自我导致控制幻觉 佛教"去除我执"可避免被ego反噬 [28] - "爱自己"口号空洞化 个体无法脱离关系网络存在 [31][32] - 关系建构需社会协同 包括公共讨论/共识达成/教育机构参与 个体可从日常互动积累充实感 [33][34][35] 青年困惑与行动建议 - 年轻人普遍缺乏热情 需平衡利己与利他视角 关注人类命运可激发个体能量 [36][37] - 社会需认知结构改变 认同关系价值 各行业应在能力范围内改善年轻人处境 [39]

行业趋势与市场洞察 - 食品饮料行业面临消费信心低迷和线下业态销售额下滑的挑战，但健康化、功能化细分赛道呈现增长态势 [3] - 休闲零食领域非油炸品类如雪饼、米饼逆势增长，魔芋爽因兼具辣味与健康属性成为热门品类，卫龙等品牌受益明显 [3] - 饮料行业乳饮料和非冷藏即饮果汁增长显著，运动饮料尤其是电解质水赛道增长迅猛，东鹏和元气森林等品牌通过新品孵化实现业绩突破 [5] - 消费分级现象明显，高消费群体偏好健康高端产品，大众消费者更关注实惠装和大包装 [5] 供应链与效率革命 - 供应链能力成为食品饮料行业竞争的核心，市场竞争从产品创新转向效率革命 [7] - 蜜雪冰城通过全球供应链协调和极致成本控制实现低价高质策略，河南通许占据全国60%酸辣粉产能 [7] - 农夫山泉在赣州布局柑橘加工工厂，if椰子水依托东南亚椰子林资源，核心原料和供应链掌控对品牌长期竞争力起决定性作用 [7] - 未来供应链升级将围绕"技术+绿色"双驱动展开，智能化与可持续性成为主线 [9] 折扣零售与新渠道趋势 - 折扣零售凭借"好品质低价格"策略迅速占领市场，成为食饮行业增长新引擎 [11] - 中国折扣零售渗透率仅为3.8%，远低于全球12.6%的水平，未来可能涌现数万家门店 [13] - 下沉市场消费者渴望以更低成本获得高端商品，如星巴克、依云等产品以5折价格迅速售罄 [11] - 年轻消费者的"精致穷"心态重塑零售逻辑，追求高性价比而非单纯低价 [13] 品牌焕新与产品创新 - 乐百氏通过塔格糖技术实现健康奶茶创新，成本高达18万元/吨，成为国内少数掌握塔格糖量产技术的企业之一 [15] - 生和堂将传统龟苓膏打造成全球健康食品，覆盖38个国家和地区，SKU拓展至22个 [19] - 隔壁刘奶奶从线下配送转型线上，连续三年增长超45%，2024年线下渠道同比增速达30% [23] - 潮迹食品坚持"好吃不贵+健康安全"策略，年均出具300多份检测报告，与华南农业大学共建实验室 [27] 圆桌讨论与行业观点 - 嘉士利在产品迭代中紧扣健康与口味平衡，顺应电商趋势推出厚椰拿铁等网红口味 [31][33] - 好望水坚守品牌调性，拒绝餐饮渠道低价诱惑，通过场景化营销如婚庆"望幸福"和餐饮"望山楂"建立差异化认知 [34][36] - 撵饭记以"零添加生物与化学防腐剂"为核心卖点，耗时700天、投入1100万研发费用攻克技术难关 [37][39] - 中小品牌应聚焦细分需求和高效供应链，从"大单品时代"转向"小众刚需时代" [40] 展会与行业动态 - 2025 CHINASHOP以"价值重塑"为主题，展示零售行业最新趋势和创新成果 [47] - AI技术与零售深度融合，虚拟货架互动、AR辅助陈列等应用为消费者带来全新体验 [49] - 展会首次设立"外贸优品中华行展区"，助力中国好货实现内外贸双循环 [49] - 绿色可持续发展成为焦点，从低碳包装到智能节能系统展示环保理念落地实践 [51]

中国潮玩海外市场表现 - 中国潮玩频繁亮相国际展会并成为焦点 包括开普敦国际动漫展和广交会 吸引大量海外采购商[1] - 泡泡玛特旗下IP拉布布在美国售价从22美元涨至28美元(涨幅27%) 消费者仍通宵排队购买[2] - 法国巴黎门店出现常态化排队现象 泰国市场持续火爆 高峰时段门店人潮涌动[2] - 曼谷玩具城超600家商户中大部分销售中国潮玩 加价10%-20%仍供不应求[3] 行业转型与品牌升级 - 中国玩具产业从代工模式转向品牌化 通过IP和创新设计撬动情感消费[4] - 2024年自主品牌出口额占比提升至65% 体现从白牌向品牌进化的趋势[4] - 企业结合AI技术实现多语言交互功能 获得外国采购商高度评价[4] 营销与传播策略 - "盲盒"销售模式通过隐藏款/限量款设计 显著提升消费者购买欲望[4] - 非洲市场对盲盒等新颖销售方式兴趣浓厚 南非零售商看好发展潜力[4] - 采用跨国艺术家联名+本土化IP定制 转向"文化+设计"溢价模式[5] - 依托社交平台实现低成本高互动传播 契合全球年轻消费者情绪需求[5] 供应链与产业支撑 - 完善的供应链体系为产业发展提供关键支撑[5] - 东莞作为"中国潮玩之都" 企业展示出强劲的技术创新能力[4]