公司战略转向 - 2025年2月公司突然宣布暂缓加盟，此前其加盟店占比超过7成，同时淘汰大量业绩不佳门店[6] - 公司战略从追求规模扩张转向通过产品创新维持品牌美誉度并守住利润，表现为暂停加盟、放缓拓店、降低联名频率[12][14] - 在行业外卖大战中公司长时间保持观望，直到2025年8月才谨慎入驻美团折扣活动并宣布入驻淘宝闪购[16] 门店规模变化 - 截至2025年10月底公司门店数为3977家，较2024年底的4477家减少约500家，关店率高于行业内其他品牌[7] - 开放加盟后规模迅速扩张，2023年门店总数突破3200家，其中事业合伙门店超过2300家，规模同比暴涨280%[35] - 截至2025年2月公司宣布停止加盟时，门店总数约为4400家左右[44] 加盟商关系与管理 - 加盟商与公司矛盾激化，部分加盟商因不满闭店和严苛管理曾计划集体交涉，但人员信息被提前掌握导致行动受阻[8][9] - 公司对加盟店监管严厉，例如原料有效期管理严格，剥好的葡萄只有4小时效期，超时10分钟使用系统会弹窗预警[70][71] - 2025年公司取消了对月销售额不超过13万门店的"低保政策"，转而通过"高压政策"淘汰弱店以提升单店效率[75][76] 经营成本与盈利挑战 - 公司加盟店盈亏平衡点高，每月营业额需达到15万元才能保证不亏本，而瑞幸和蜜雪冰城分别只需10万元和8万元[73] - 物料报损率约占营业额的10%，公司销售给门店的鲜果物料价格甚至高于超市零售价，且人工成本远高于同行[73][74] - 加盟商扣除外卖平台抽成后实际毛利约为40%，但考虑到高额初始投入和运营成本，部分门店月净利润仅约8700元，回本困难[74][81] 产品策略与行业定位 - 公司坚持产品创新，2025年几乎每半个月就有一款新品面世，如1月的开心果、2月的芭乐与木姜子等，新品价格悄然上浮至二十五元内[15][16] - 产品制作工序复杂且坚持现制，例如黑糖波波需煮30分钟、闷25分钟，柠檬茶必须按特定顺序添加食材并精确称量克重[52][53] - 公司定位与行业主流追求标准化和规模化的趋势相反，在古茗、蜜雪冰城等品牌相继上市背景下选择差异化产品路线[17][18] 历史业绩与加盟开放背景 - 2022年公司全年销售额约46.94亿元，低于2021年的53.52亿元，尽管当年初降价曾带来单店日均销量和月度总销量同比约20%的增长[26][28] - 2022年11月公司开放加盟，吸引超过10万人投简历，加盟商需提供100万以上资产证明并接受多轮严格筛选，流程类似求职面试[29][30][32] - 业内流传开放加盟决策由资方上市需求推动，但公司官方予以否认，称是出于服务更广大消费者的长期考量[21][24]

投资评级 - 报告未明确给出投资评级 [1] 核心观点与业绩表现 - 公司2025年前三季度实现收入210.19亿元，同比增长27.8%，归母净利润19.33亿元，同比增长31.3% [1] - 2025年第三季度单季实现收入81.52亿元，同比增长19.9%，归母净利润7.66亿元，同比增长27.8% [1] - 公司预计2025-2027年归母净利润分别为26.4亿元、33.4亿元、41.0亿元，对应市盈率分别为23.0倍、18.2倍、14.8倍 [5] 收入与渠道分析 - 2025年前三季度境外市场表现强劲，实现营收203.22亿元，同比增长28.0%，境内市场营收6.97亿元，同比增长21.6% [2] - 线上渠道实现营收143.96亿元，同比增长25.2%，线下渠道实现营收66.23亿元，同比增长33.8%，全渠道布局贡献增长 [2] 产品创新与品类发展 - 充电储能类产品持续推新，发布新一代Anker Prime系列移动电源，并与《黑神话：悟空》推出联名产品，丰富品牌形象 [3] - 智能创新类产品取得突破，推出全球首款搭载本地化AI的安防系统及旗舰级扫拖一体机等新品 [3] - 智能影音类产品线扩展，在欧洲发售配备AI助手的智能开放式耳机及全球首款可移动杜比全景声影院投影仪 [3] 盈利能力与费用投入 - 2025年前三季度公司毛利率为44.7%，同比提升0.4个百分点，2025年第三季度毛利率为44.6%，同比提升1.6个百分点 [4][5] - 公司持续加大研发投入，2025年前三季度研发费用率为9.3%，同比提升0.7个百分点，销售费用率为22.4%，同比提升0.4个百分点 [4][5] - 2025年前三季度公司存货周转天数约为109天，同比增加约13天，经营活动所得现金净额为-8.65亿元 [5]

公司产品获奖与市场认可 - 公司旗下产品味达美御海厨海肠鲜荣获2025年尼尔森“新品风尚标奖”，该奖项是全球消费行业的重要风向指引 [1] - 获奖是对公司产品创新及引领调味品行业变革的全面认可 [1] 产品创新与核心卖点 - 产品创新理念源于对消费者需求的深刻洞察，旨在传承鲁菜鲜味本源并发扬地方特色调味料精髓 [1] - 产品核心卖点为“复合多层次海味鲜”及零添加调味料的健康定位，满足了消费者对高品质调味品的需求 [5] - 产品与米其林星厨共创，复现“宫廷御膳风味”，打破了传统调味品的局限 [1] 原料来源与产品特性 - 产品选用渤海湾冷水海域独有的野生海肠为原料，该海肠一年仅两季可捕捞，无法大规模养殖，生长周期需3-5年 [3] - 原料海肠有10倍于牛奶的蛋白质含量，含17种氨基酸，谷氨酸和丙氨酸含量远高于普通食材，被称为“天然味精” [3] - 产品通过清洗、破碎、冻干等工艺制成粉末，能最大程度保留海肠新鲜味道，使用便利 [3] 市场表现与消费者反馈 - 产品自上市以来迅速赢得众多消费者青睐，成功抓住了消费者对健康饮食和美味的多重需求 [5] - 产品成为众多消费者的厨房新宠，助力家庭在繁忙日常生活中轻松享受美味佳肴 [5] 品牌理念与未来前景 - 公司作为山东老字号调味品牌，秉持“自然鲜、健康、安心”的理念，将产品质量放在首位 [6] - 随着消费者对天然健康产品需求的增长，公司产品未来发展前景广阔 [6] - 公司将继续秉承创新精神，为消费者带来更多健康美味的选择 [6]

行业趋势与消费者需求 - 膳食营养品市场面临同质化竞争，消费者难以抉择 [1] - 消费者健康意识提升，需求从基础营养补充转向更具创新性、针对性和高品质的产品 [1] - 消费需求转变推动行业从粗放式增长向高质量发展迈进 [1] 公司市场地位与成就 - 公司获得五项重要的市场地位声明，证明其行业标杆地位和市场高度认可 [8] - 公司服务已超1亿用户 [8] - 公司连续4年（2021年至2024年）膳食营养品全国销量第一 [8][10] - 2024年国际权威咨询机构弗若斯特沙利文认证公司连续3年（2021年至2023年）全国全网膳食营养品销量第一 [10] 产品创新与品类领导力 - 公司在钙铁锌和左旋肉碱细分品类中展现出优势，形成专业化、精细化的产品布局 [11] - 公司是“钙铁锌直饮包品类开创者”，解决了传统产品冲调易结块、携带不便、有铁锈味及吸收保障不足的痛点 [11][21] - 公司是“左旋肉碱运动营养饮料开创者”，将左旋肉碱与运动营养饮料结合，满足运动与基础营养补充的双重需求 [28] - 钙铁锌直饮包上市后常年稳居各大排行榜前列 [22] - 钙铁锌膳食营养品和左旋肉碱膳食营养品全国销量第一 [8][11] 品质控制与生产能力 - 公司选择自建工厂+全链路质控体系从源头把控品质，济南工厂占地面积12万平方米，是国内最大的运动食品产业集群之一 [29] - 工厂配备七大智能生产线，支持90%主流剂型生产，单日产能达200万瓶 [29] - 公司与全球超200家知名原料商合作 [30] - 公司设置16道全链路主动式自检程序，包括原料入场检测、生产条件检测、生产流程检测、成品出厂检测和中间品检测 [30] - 公司构建ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP四重国际质量管理体系，实现100%原料进厂检测和100%成品出厂检测，并合作SGS、谱尼等权威第三方检测机构 [30] - 公司为每件产品配有溯源防伪标识，以“一物一码”技术实现产品全流程追溯，保障品质和安全 [30]

投资评级 - 报告对甘源食品的投资评级为“优于大市”，此评级为近期上调 [6][11] 核心观点 - 公司2025年第三季度收入增速转正，实现营业总收入5.9亿元，同比增长4.4%，反映产品创新策略取得初步成效 [1][9][11] - 第三季度归母净利润为0.8亿元，同比下降26.3%，但盈利能力环比第二季度大幅改善，净利率修复至12.9%，环比提升8.9个百分点 [1][2][9][10] - 公司基本面出现转好信号，当前估值处于行业偏低水平，股价对应2025-2027年市盈率分别为20/16/12倍 [3][11][15] 2025年第三季度业绩分析 - **渠道表现**：收入增量主要来自量贩零食渠道及电商渠道，得益于新品推广与渠道运营优化；会员店渠道亦有新品导入及增长；传统渠道仍在调整；海外市场中越南业务受当地政策影响未完全恢复，但泰国、印尼等新市场已开始正常接单 [1][9] - **品类表现**：豆类产品依然是增长主力，风味豆、健康豆产品线均有新品推出 [1][9] - **盈利能力改善动因**：产品结构优化，高毛利豆类产品动销转好、销售占比提升；收入恢复增长带来规模效益体现 [2][10] - **费用与成本**：第三季度销售费用率同比增加5.9个百分点，主要因国内渠道改革、新品打造及海外业务起步阶段支出增多；毛利率同比微增0.3个百分点，公司通过产品结构优化与供应链提效对冲了棕榈油等原材料价格高位的压力 [2][10] 盈利预测与估值 - **收入预测调整**：小幅下调2025-2027年收入预测至22.4/25.3/28.8亿元（原预测为22.9/26.1/30.4亿元），同比增速分别为-0.8%/+12.8%/+14.2% [3][11][13] - **利润预测调整**：小幅上调2025-2027年归母净利润预测至2.5/3.3/4.1亿元（原预测为2.4/3.1/4.1亿元），同比增速分别为-33.9%/+31.0%/+25.8%；每股收益分别为2.67/3.50/4.40元 [3][11][13] - **预测调整原因**：下调收入预测因传统渠道调整仍在进行；上调利润预测因新品创新程度高带动经营质量提升，且预期棕榈油期货价格回落将缓解明年原料成本压力 [3][11][13] - **估值水平**：公司产品矩阵梳理完毕，在豆类、风味坚果、膨化零食三大品类储备较多新品，后续将逐步铺向渠道；当前估值对比零食行业可比公司处于偏低位置 [3][11][15] 财务指标预测 - **盈利能力指标**：预计2025-2027年毛利率分别为34.8%/35.3%/35.6%；归母净利率分别为11.1%/12.9%/14.2% [5][13] - **收益与估值指标**：预计2025-2027年净资产收益率分别为14.7%/17.7%/20.4%；市盈率分别为20.4/15.6/12.4倍 [5]

公司财务业绩 - 公司发布2025财年第四季度及全财年业绩报告 [1] - 中国市场营业收入连续第四个季度同比增长 [1] - 中国市场同店销售额连续第二个季度同比正增长 [1] - 中国市场利润率季度环比持续提升 [1] 业务增长驱动力 - 产品创新有效扩大顾客群，例如焕新上市的茶拿铁系列拉动了下午时段消费 [1] - 全新推出的符合中国消费者口味的早餐三明治品类提升了食品销售占比 [1] - 盈利健康的专星送外送渠道持续扩展，借力新平台流量增长与用户补贴政策保持强劲增长 [1] - 星享俱乐部会员权益不断升级，截至财年末活跃会员数达2550万创历史新高 [1]

财务预测与估值 - 东方证券预测公司2025-2027年每股收益分别为1.63元、2.06元、2.60元，较原预测1.64元、2.10元、2.61元略有调整，主要调整了营业收入及部分损益项 [1] - 基于可比公司2026年32倍市盈率估值，对应目标价为71.65港币，维持买入评级 [1] 汽车业务表现与展望 - 2025年9月公司汽车月交付量超过40000台，而2025年7月单月交付量首次超过30000台，显示出出色的产能扩充能力 [1][3] - 公司推出跨年购置税补贴方案，消费者在2025年11月底前锁单，2026年较2025年多出的购置税差额可通过购车尾款减免，有望助力完成全年汽车交付量目标 [3] 手机业务表现与战略 - 2025年第三季度公司手机全球市场份额为14%，稳居全球第三 [4] - 2025年9月发布的小米17系列销量较上代增长30%，其中Pro版本占比超过80%，产品创新功能包括Pro和Pro Max配备背屏、Pro Max搭载超级像素屏幕技术等，推动高端化战略 [4] 公司综合竞争力 - 公司在新功能研发、产品制造等方面的竞争力已大幅提升，构筑起强大的企业经营生态 [2] - 产品创新及落地放量的能力有望持续增强，推动人车家各项业务持续成长 [2]

核心观点 - 东方证券维持对小米集团的买入评级，基于可比公司估值给予目标价71.65港币 [1] - 研报认为小米在产品创新、产能扩充及市场执行方面的竞争力已大幅提升，将推动其人车家各项业务持续成长 [3][4][5] 财务预测与估值 - 预测公司2025至2027年每股收益分别为1.63元、2.06元、2.60元，较原预测略有调整 [1] - 估值基于可比公司2026年32倍市盈率 [1] 汽车业务表现与展望 - 小米汽车2025年9月交付量超过40,000台，较7月首次突破的30,000台进一步增长 [2][4] - 公司通过新产能落地爬坡持续提升交付能力 [4] - 2025年10月推出跨年购置税补贴方案，以支持完成全年汽车交付目标并为未来增长奠定基础 [4] 智能手机业务表现与战略 - 2025年第三季度小米手机全球市场份额为14%，稳居全球第三 [5] - 2025年9月发布小米17系列，通过配备背屏、超级像素屏幕等技术创新推动高端化 [5] - 小米17系列销量较上一代增长30%，其中Pro版本占比超过80% [5] 公司核心竞争力 - 小米在新功能研发和产品制造方面的竞争力已大幅提升，构筑起强大的企业经营生态 [3] - 公司产品创新及落地放量的能力有望持续增强，支撑各项业务成长 [3]

财务业绩 - 第四季度营业收入达8.316亿美元，同比增长6% [1] - 2025全财年收入达31.05亿美元，同比增长5% [1] - 同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长9% [1] 增长驱动因素 - 产品创新如茶拿铁系列有效扩大顾客群 [1][4] - 专星送外送渠道持续扩展并高速增长 [1][4] - 星享俱乐部会员权益升级，活跃会员数达2550万创历史新高 [1] 门店运营 - 门店经营利润率保持在两位数水平，经营利润与利润率连续四个季度环比提升 [1] - 第四季度新开门店183家，新进入47个县级市场 [1] - 2025财年全年净新增门店415家，截至财年末在全国1091个县级城市拥有8011家门店 [1]

财务业绩 - 公司前三季度实现营收12.12亿元，同比增长14.12% [1] - 公司前三季度实现扣非归母净利润1.08亿元，同比增长8.28% [1] - 公司第三季度实现营收3.95亿元，同比增长21.09% [1] 品牌与市场战略 - 公司秉持高端化与年轻化的双轮驱动战略 [1] - 通过赞助柯桥多巴胺、仲夏奇趣夜、空港好声音、鉴湖音乐嘉年华等夏日活动，将黄酒体验融入夜市经济与音乐节 [1] - 相关系列活动共吸引客流超55万人次 [1] - 赞助"苏超""浙BA"联赛及全国象棋少年锦标赛，支持体育事业及青少年智力发展 [2] - 签约嘉绍南会稽山黄酒主题驿站，打造"黄酒+文旅"的创新体验节点 [2] 产品与技术革新 - 公司在业内首次采用瞬杀锁鲜技术，发布新品会稽山原浆鲜黄酒，通过冷链储运提升产品新鲜度 [1] - 召开2025年质量技术经验交流暨产品鉴评会，并完成第283代酒药传承 [1] - 博士后工作站开题，展示高端人才储备与科研实力 [1] - 数字化"智"酿升级，入选工信部《2025国家级5G工厂名录》 [1] 国际传播与文化交流 - 公司亮相法国国庆日商务晚宴，共叙中法情谊 [2] - 公司产品亮相2025绍兴海外文化周，向世界展示中国黄酒风采 [2]