非遗代表性项目进景区、进商圈 - 南京"五一"假期期间剪纸等非遗代表性项目进入景区和商圈 展示了非遗保护传承的最新成果 丰富了市民游客休闲体验 [5] - 金陵水乡·钱家渡成为江宁非遗展示、保护、传承的重要阵地 是首批"无限定空间非遗进景区"示范点中唯一以"美丽乡村"入选的景区 [6] - 江苏省文化和旅游厅推出"水韵江苏·家门口享非遗"系列活动 截至4月21日全省组织开展常态化非遗"六进"活动40余场 近500万人次参与 实现销售总额4000万元 [10] 非遗活动形式多样 - 金陵水乡·钱家渡重现明代水乡婚俗 融入南京绳结、古琴艺术、珠绣、茶礼、苎麻编织等多个非遗代表性项目 [3][6] - 浦口响堂堂屋举办《对饮 | 玻、陶、银器三人展》民艺展览 "五一"假期首日人流量达6500人次 [7] - 栖霞古镇栖霞民艺馆推出"织染之印"主题展 展出数十件以草木为媒的织染作品 [7] 沉浸式体验受欢迎 - 夫子庙景区夜间演出身着古风华服的舞者表演 中国科举博物馆北馆龙门广场小朋友集体绘制长卷展现科举文化 [8] - 新街口苏宁易购Max超级体验店门前广场"苏宁好物"市集 剪纸等非遗代表性项目吸引众多市民 [9] - 钱家渡明代水乡婚礼表演游客可上游船参与接亲环节 还有拜堂、接福等互动体验 [9] 文商旅深度融合 - 江宁区结合地域优势 将非遗融入吃、住、行、游、购、娱等场景 开展非遗"六进"活动 [10] - 金陵水乡·钱家渡打造明代水上婚礼和非遗民宿 杨柳村、佘村等明清古建筑群引入苎麻编织、剪纸等非遗 [10] - 百家湖1912开展互动性强的非遗集市、展演等活动 [10]

文商旅融合创新 - 南京市红山森林动物园与金鹰集团开启2.0版本深度共创合作 以"万物可爱"为主题推出"文旅+商业"双向赋能活动 包括户外"城市动物剧场"和"森灵野集"市集落地 [1] - 联名定制礼包包含FSC自然友好抽纸 野菊种植杯 NFC声音冰箱贴等文创产品 金鹰超市新街口店打造"突突和杜杜"主题购物环境 [1] - 活动吸引大量市民游客参与 包括与6米高"杜杜"气模合影 领取联名冰箱贴 社交平台分享打卡内容 [1] 品牌联名营销 - 红山森林动物园与肯德基首次联名 推出含毛绒挂件钥匙扣的套餐 覆盖水獭"澜沧" 小熊猫"牙牙"等IP形象 相关话题小红书浏览量达40.9万 讨论量2660次 [2] - 肯德基快闪巴士亮相新街口莱迪广场 车身设计融合"杜杜" "牙牙"等形象 吸引粉丝拍照打卡 [2] 客流管理与服务优化 - "五一"假期红山森林动物园客流量位列全市景区TOP4 实行每日8万人限流和瞬时4万人在园管控 [3] - 政府协调周边停车场扩容 包括上鼓中心 红山科技创新工厂等地 公交集团增设G28微公交接驳线路 [3]

瑞幸咖啡 - 2025年第一季度总净收入88.65亿元，同比增长41.2%，GMV达103.54亿元，GAAP营业利润增长至7.37亿元，营业利润率8.3% [1] - 一季度净新开门店1757家，截至季末全球门店总数达24097家，较2024年第四季度环比增长7.9% [1] - 中国市场净增1743家门店，总数达24032家，自营和联营门店分别为15541家和8491家；国际市场净增14家门店，总数达65家 [1] - 一季度月均交易客户数达7427万，同比增长24.0%，截至季末累计交易客户数约3.55亿 [1] - 郭谨一卸任董事长，继续留任首席执行官及董事，黎辉重新加入董事会并担任董事长 [2] 星巴克中国 - 2025财年第二财季营业收入达7.397亿美元（约52亿元人民币），同比增长5%，净收入、门店交易量、利润率三大关键指标同比持续增长 [3] - 本财季各商圈、不同城市层级、各个营业时段同店交易量均攀升，同比增长4%，同店销售额继续改善，门店经营利润率保持两位数，公司利润率同比增长 [3] - 第二财季门店数同比增长9%，截至季末门店总数达7758家，覆盖超1000个县级市场 [3] - 继续加码，挖掘本土消费者需求，推出以中国春节为主题咖啡豆 [4] 咖啡行业 - 人均咖啡消费频次由2023年的5.6次提升至2024年的7.0次，咖啡消费持续稳定增长 [5] - 国内咖啡外卖人均年度消费频次由2023年的3.9次提升至2024年的4.1次，同比增长5.1%，2024年外卖咖啡订单量TOP10品牌中国产品牌占比70%，瑞幸咖啡年度订单量同比增速84.5%，Manner和拉环咖啡年度订单量同比翻倍增长 [5] - 外卖咖啡人气产品反映用户咖啡产品偏好“三维矩阵”，底层为经典咖啡产品，中层调和口味，茶咖、果咖等本土化创新开拓新增量 [6] 新式茶饮行业 - 3月26家新式茶饮连锁品牌共新开门店2178间，环比增长143%，同比增长37.76%，去除蜜雪冰城数据整体新增门店呈下降趋势 [7] - 开店趋势两极分化，除蜜雪冰城外，快乐番薯单月开店206家，沪上阿姨开出95家 [7] - 腰部品牌分化加剧，部分品牌3月新开门店为0，多数品牌处于调整与观望状态 [7] - 行业未走出“低速修复”阶段，头部品牌加速扩张，腰部品牌收缩转型，门店格局持续分化，或进入精细运营阶段 [7] 肯悦咖啡 - 4月29日中国第一千家门店亮相北京，打造全球首个“北京礼物”咖啡社交概念店 [8] - 未来将继续拓展门店网络，加大产品研发和创新力度 [9]

餐饮行业五一假期消费趋势 - 五一假期餐饮消费旺季提前升温 多家知名餐饮企业包间已全部订满 [1] - 在线旅游平台预测2025年五一假期旅行热度或达2023年以来峰值 [1] - 餐企预计五一假期客流同比增长10% 食材准备较平日增加20% [1] 老字号餐饮表现 - 老字号餐饮五一假期预订量达平日3倍 非遗体验项目成热点 [2] - 烤肉季推出"老北京中式下午茶点" 融合非遗文化和漕运文化 [2] - 全球首个"北京礼物"咖啡社交概念店亮相 融合文创与咖啡文化 [2][3] 餐饮品牌创新举措 - 小吊梨汤与熊猫萌兰联名 推出限定套餐和主题打卡区 [3] - 胡大饭馆延长营业时间 预计小龙虾日均销量超万斤 客流增10% [4] - 费大厨辣椒炒肉备菜量增加20% 新开7家门店应对假期需求 [6][7] 连锁餐饮企业准备情况 - 海底捞假期首日预订超2.5万桌 外送订单环比上升30% [7] - 西贝增加热门商圈门店员工 新烤鸭已在全国50家店上新 [8] - 全聚德推出50款文创产品 萌宝家族新增成员 [12] 餐饮主题活动 - 簋街举办"烟火未央时"市集活动 包含5个体验板块 [4][10] - 兰湘子举办"干饭节"公益活动 计划年内北京门店扩至50家 [12] - 仿膳饭庄联合北海公园推出"北岸吉市"非遗体验活动 [13]

活动概述 - 活动主题为"雅戈尔·2025'宰相嫁女 罗城大喜'520致爱婚典"，核心是展现传统婚庆文化并串联宁波城市地标 [1] - 活动时间为5月18日全天，包含出阁仪式、十里红妆巡游、国风集体婚礼等多个环节 [1] - 活动地点覆盖天一阁·月湖景区、中山路、天一广场等宁波核心地标 [1] 文化特色 - 融入宋代丞相史浩"宰相嫁女"历史元素，重现传统文化 [3] - 新人将体验宋代风韵的出阁仪式，包括梳头礼、系红绳等传统礼仪 [3] - 十里红妆巡游从月湖出发，经中山路至天一广场，包含锣鼓队、古风舞蹈等传统表演 [3] - 国风集体婚礼将展示周（汉）、唐、宋、明及现代婚俗礼仪 [3] 参与规模 - 10对2025年领证新人参与国风集体婚礼，获颁结婚证及纪念礼品 [4] - 199对新人参加"良缘喜宴"，通过全国招募而来 [5] - 喜宴期间将表演民族舞剧《MyMulan花木兰》及文化走书节目 [5] 企业参与 - 雅戈尔集团、博洋家纺、中国移动等龙头企业联合打造婚庆市集 [6] - 十余家高星级酒店及顶尖婚庆团队提供支持 [6] - 设置浙东婚俗文化馆，提供相亲墙、情感咨询等服务 [6] - 新人可参与企业品牌互动游，参观雅戈尔等企业 [6] 活动意义 - 串联文旅、消费、制造、婚庆等产业，为城市发展带来新动力 [7] - 首届活动创下百万级传播声量，本届规模与内容"双增量" [7] - 旨在推动文商旅融合，打造"宰相嫁女"IP [7] 组织机构 - 由海曙区人民政府、宁波市总工会、雅戈尔集团等联合主办 [8] - 宁波月湖文化研究院承办，多家单位协办 [8]

活动概况 - 2025"味美浙江"食在杭州餐饮消费欢乐市集暨第二十五届中国（杭州）美食节于4月24日至28日在武林广场举办，活动连续三年成功举办，今年首次以京杭大运河为轴线，深度融合宋韵文化，通过"展、演、赛、销"多元形式展现杭帮菜魅力 [1] 活动亮点 - 杭州馆以京杭大运河为纽带，串联全市13个区县特色美食，打造沉浸式宋韵场景，设置"美食品鉴""文化体验""活动互动"三大核心场景，推出三大城市主题日，50余场主题活动轮番上演 [3] - 非遗点心大师课、机器人咖啡制作等创新体验成为社交传播爆点 [3] - 智能糖画机器人、3D打印巧克力、全自动咖啡机等黑科技应用吸引年轻群体，饿了么"宝藏小店"市集"机器狗"加盟重构美食体验 [6] 销售表现 - 上城杭州酒家南方迷宗大包日均销量超1000份，新晋网红店王日顺号现做烧饼和笋肉包销售额每日递增 [4] - 拱墅957运河家宴的油墩儿单摊位营业额突破4万元，西湖黄龙饭店龙吟阁的伏特加小龙虾日均售出1000只 [4] - 余杭径山抹茶冰淇淋单日最高销售额超万元，七欣天肉蟹煲三日总销售额达54700元 [4] - 萧山萝卜干5天狂卖1吨多，日均销售额超4万元，临平王元兴酒楼的枇杷土焖肉伴手礼销量占比达40% [4] - 滨江群乐饭店招牌红烧肉日售1000斤猪肉，单品销售额日均突破2万元，富阳非遗美食黄氏臭豆腐单日最高销售额突破3万元 [4] - 英冠温德姆酒店的盘丝花卷日均销售300余个，临江花园的油沸馒头日均销售额较日常提升超200%，总销售额达18.3万元 [8] - 楼外楼的葱包烩首日上午即售出80对 [8] 消费数据 - 五日市集累计吸引超35万人次参与，12区县现场交易额近150万元，高峰期单日销售额达40万元 [9] - 直接消费金额突破2700万元，带动武林周边商圈消费同比增长超45% [9] 行业影响 - 活动发布"2024年度新十大杭帮名菜"，包括鱼头汤圆煲、峰会烤羊排面包盒子、东坡牛扒、雪媚娘等创新菜品 [6] - 富阳龙门油面筋、临安春笋暖锅、桐庐玉米饼等地方特色通过活动数字化营销亮相破圈焕发新生 [8] - 杭州市锚定"新六名"工程（名店、名菜、名厨、名礼、名服务师），培育餐饮领军企业与匠人梯队 [11] - 依托"杭州演赛展消费礼遇卡"平台及"消费之夜"节目，推动杭帮菜标准化与国际化并行，用"舌尖经济"撬动城乡共富与产业升级 [11]

战略合作与品牌发展 - 公司与希尔顿集团达成战略合作，共同开拓中国大陆高端酒店及目的地度假村市场 [1] - 与建发旅游集团合作打造"颐豪Pagoda君亭设计酒店"，推进品牌共创与资源共享 [1] - 成立君行酒店管理（深圳）有限公司，全面进军加盟市场，覆盖四大经济活跃城市群 [7] 数字化转型与智慧酒店 - 深度整合云系统平台与物联网生态，搭建智慧客房服务框架，实现运营数字化与决策智能化 [2] - 2024年完成智慧住移动端客控功能测试，客人可通过手机远程操控客房设备 [2] - 在紫金港Pagoda君亭设计酒店等开通支付宝碰一碰支付功能，上线移动入住PMS系统 [2] 内容营销与线上销售 - 全面入驻抖音、小红书、微信视频号等平台，同步开设官方旗舰店 [3] - 2024年抖音直播181场次，共计578小时，GMV超544.75万，单场最高GMV达76.6万 [3] - 小红书平台布局内容营销，微信视频号支持直接预订，打通内容展示到交易闭环 [3] 精益管理与客户服务 - 引入平衡计分卡方法论，构建公司级KPI体系，形成三级绩效测量体系 [4] - 2024年客户投诉解决率100%，君亭酒店综合客户服务好评率达93.29%，景澜酒店携程好评率98.37% [5] - 数智化体验管理系统快速响应客户需求，如合肥银泰君亭酒店提供烫伤药膏及就医陪同服务 [4] 绿色运营与可持续发展 - 建筑设计采用被动式设计理念，选用绝热性能良好的材料，降低能源依赖 [6] - 引入再生建材，优先选用绿色建材标准材料，提升室内空气质量 [6] - 福州城投鼓岭景澜酒店获GHDA"酒店设计银奖"，浙江世贸君澜大饭店入选"低碳试点酒店" [6] 文商旅融合与创新实践 - 夜泊君亭酒店将清朝古宅与彝族文化融合，西昌邛海将军府以"火塘文化"营造氛围 [8] - 浙江世贸君澜饭店创新打造WTK街区与城市绿地，举办主题活动吸引超千人次参与 [8] - 君澜酒店聚焦中国式休闲度假，完善住、吃、乐商业生态，塑造"城市微度假目的地"标签 [8] 生态合作与资源共享 - 与景颐酒店集团、建发酒店集团、四季澜嘉会实现会员权益互通及系统平台化整合 [7] - 与海航、吉祥航空、橡树黑卡、抖音会员展开深度合作，拓展线上销售渠道 [7] - 加盟业务积累超1200名加盟商资源，开放三大加盟品牌满足多元化市场需求 [7]

4月29日，肯德基旗下肯悦咖啡中国第一千家门店正式亮相北京。肯悦咖啡携手北京市文化和旅游局官 方品牌"北京礼物"，重磅打造全球首个"北京礼物"咖啡社交概念店。 肯德基中国品牌总经理汪涛表示："肯悦咖啡正式进入'千店时代'，从一线都市到县城小镇，从五台山 旅游景区到机场高铁站，肯悦咖啡的千店版图，是中国市场消费活力与山河风貌的'缩影'。" 作为北京市文旅局重点打造的城市名片，"北京礼物"品牌以"传统工艺+现代设计"为核心，打造"文商旅 融合"创新IP。此次合作中，肯悦咖啡将品牌基因与"北京礼物"的文化符号进行创造性转化。 北京市文旅局代表表示："'北京礼物'线下门店为广大消费者丰富综合文化、旅游、纪念品购物体验， 也创造出'北京礼物'叠加无限消费场景的可能，成为北京国际消费中心城市建设'文商旅融合'的典范。 在已有与肯德基中国合作的文旅主题餐厅基础上，将通过引入深度定制'北京礼物'概念店，进一步推动 把'北京礼物'带回家。" 这一创新空间以"咖啡为媒，文化为魂"，突破传统咖啡店的功能边界，打造"咖啡+文化+社交"的复合型 场景：作为北京礼物首次授权咖啡品牌，此次合作在门店首次引入"北京礼物"自动售卖机，门店设置 ...

文章核心观点 公司联手象屿集团打造的“屿见闽南·时光幻境”景区将开启公测，这是全产业链整合等新实践，公司将其打造成文商旅融合新标杆，还将立足厦门打造更多文旅产品 [1][2][3] 项目概况 - 项目由象屿集团和大丰实业共同打造，定位为“全球闽南文化之窗”和厦门文旅名片，将于五一开启全球公测 [1] - 项目位于厦门东渡码头后方，毗邻厦门国际邮轮中心，建设面积20.1万平方米 [1] - 项目由1500名设计人员、1800名建设人员精心雕琢，以海洋文明、闽南文化、厦门故事为核心，分为五大篇章 [1] - 一期“远古山海”和“闽南幻境”将于5月17日正式亮相，“远古山海”区域2.3万平方米，“闽南幻境”区域5.7万平方米 [1] 公司优势与实践 - 公司是继海口国际免税城后打造文商旅新场景，凭借创新科技和赋能服务优势，发挥全产业链整合能力，提供创新解决方案 [2] - 公司以“折叠时空”为叙事逻辑，打造三大文化体验与数字消费复合场景，让游客沉浸式体验闽南文化 [2] - 公司通过跨界融合创新模块，攻克关键技术，构建数字交互底座，依托数字孪生技术转化文化IP，建立智慧运营系统 [3] 公司规划 - 厦门大丰文运文化发展有限公司作为海西总部，定位为城市级文体旅及数字创意领域提升及赋能实体平台 [3] - 公司将以“屿见闽南”项目为起点，立足厦门地缘优势，助力城市文化资产提升，打造更多文旅产品及海西文旅新名片 [3]